Réidh le maireachtáil le tumoideachas barántúil cultúrtha?
NÍ FÉIDIR LIOM MAIDIR LE MAE SALON, NÍ CHEART DUIT A DHÉANAMH AMACH DUIT
Chun seo a bhaint amach baile beag ar ancaire idir sléibhte áit ar cosúil go gcríochnaíonn an domhan - is é sin, sa thuaidh-thuaidh na Téalainne** - caithfidh tú a bheith an-soiléir. Bhuel, bí an-soiléir faoi agus muinín a bheith agat gur thuig tú go maith na comharthaí gur thug an cailín deas ag an stáisiún bus i ** Chiang Rai, an chathair ónar shroich tú an sráidbhaile iargúlta seo, leath duit sa Téalainnis, leath i. Béarla.
Chun tús a chur, ní mór duit tóg bus a stopann ag Ban Pasang, tar éis do cheann scríbe deiridh a chur in iúl don tiománaí roimhe seo. Go tobann, nuair is lú a bheith ag súil leis, stopfaidh sé marbh i lár crosaire agus déarfaidh sé leat go bhfuil an áit sroichte agat.
Ní bheidh sé éasca dul go Mae Salong, atá ar ancaire idir na sléibhte
“Conas? Ach an bhfuil sé i ndáiríre chun mé a fhágáil anseo sa lár?”, a fhiafraíonn tú. “Sea, a stór: ón bpointe seo ar aghaidh, tabhair aire duit féin”, Mothóidh tú go n-insíonn sé duit lena chuma. Beidh sé ansin nuair is gá duit a thabhairt amach do scileanna haggling iontach, toisc go bhfuil sé in am dul i mbun caibidlíochta.
Is é an t-aon bhealach le Mae Salong a bhaint amach go fírinneach - mar is léir nach é an crosbhóthar seo do cheann scríbe fós an t-iompar áitiúil ar a dtugtar soorng-taa, roinnt piocadh gorm a thairgeann a n-úinéirí seirbhís cosúil le seirbhís tacsaí agus an té a gheobhaidh tú ag fanacht leat sa phointe éiginnte sin den Téalainn. Chun praghas a dhúnadh, beidh ort Bí foighneach: iarrfaidh sé an iomarca ort agus déanfaidh tú, mar is fearr is féidir, iarracht é a ísliú.
Chomh luath agus a thosaíonn an turas, sea, beidh sé in am taitneamh a bhaint as an tírdhreach: lán de sléibhte gan teorainn agus arb iad is sainairíonna lush mar is beag a gheobhaidh tú sna domhanleithid seo, tosaíonn sé seo ag athrú de réir a chéile agus tú ag dul suas tríd curves dodhéanta. Ar deireadh mar thoradh ar an gcló na páirceanna tae ollmhóra atá mar inneall eacnamaíoch an cheantair.
Ó Yunnan go Sléibhte na Téalainne
Ach ní mar sin a bhí sé i gcónaí, cad atá ar bun? Agus seo tús lenár rang gairid staire chun tú a chur i gcomhthéacs: thosaigh tae a shaothrú sna domhanleithid seo ó dheireadh na 1980idí, nuair a d'éirigh leis an rialtas Téalainnis a chur ina luí, tar éis blianta de dhíospóidí, na pobail áitiúla, go dtí sin dírithe ar an trádáil codlaidín leis an tSín.
D’éirigh leis na Sínigh a tháinig thart ar 1949 a n-idiosyncrasy a choinneáil go dtí an lá inniu
Glac ár gcomhairle agus bogadh go meabhrach go lár an 20ú haois. A 1949 , le bheith cruinn: ba ansin a rinne an cumannachas agus an réimeas nua Síneach theith baill an 93ú Rannán d'Arm Náisiúnach na Síne ó Yunnan, an chathair as ar tháinig siad, go Maenmar chomharsanacht.
Ní raibh siad in ann socrú ansin ach an oiread agus i 1963 dhíbir rialtas Yangon iad. Sin mar a bhí, tar éis na sléibhte a thrasnú agus an teorainn a thrasnú, Chríochnaigh siad sa phíosa beag seo de thuaisceart na Téalainne, áit a bhfuair siad stádas dídeanaithe.
Is é an rud aisteach faoi seo ar fad ná nár chríochnaigh na heisimircigh seo ón tSín riamh ag comhtháthú isteach sa tír a chuir fáilte rompu agus chruthaigh siad pobal iomlán in íomhá agus cosúlacht na ndaoine a bhíodh ag cur fúthu ina dtír ar dtús. Níor chabhraigh an nasc bóthair deacair le príomhchathracha na Téalainne ach an oiread, mar sin anseo, faoi dhídean agus faoi chosaint na sléibhte arda, d'éirigh leo a gcuid sainghnéithe a choinneáil an-fhollasach go dtí an lá inniu.
Dochreidte mar is cosúil, i Mae Salong inniu leanann siad ag labhairt i Sínis, coinníonn siad na custaim is fréamhaithe ina gcultúr, féachann siad ar an teilifís Síneach agus cónaíonn duine, tar éis an tsaoil, “ar bhealaí Síneacha”.
Agus anois go bhfuil tú gafa suas, cad faoi tú triail a bhaint as?
Seomra tae i Mae Salong
AN BEATHA SA SRÁIDBHEILE
Ag spaisteoireacht trí shráideanna Mae Salong téann sé suas agus síos cnoic i gcónaí. Gach maidin, ó go han-luath, tá margadh áitiúil ar siúl áit a dtagann ceannaithe ó threibheanna comharsanachta chun ceardaíocht agus tae a dhíol: an áit iontach chun croílár na háite aisteach seo a mhothú.
Bialanna gan an iomarca paraphernalia malartach le gnólachtaí beaga freisin ag speisialú sa táirge réalta: tá siad seomraí tae, ina bhfuil an idéalach go bhfuil tú cheer suas le ceann amháin dá blaiseadh. Ag suí ar sheanchathaoir caoladóireachta, agus ar bharra adhmaid, tiocfaidh an t-am duit tú féin a thumadh sa chultúr domhain-fhréamhaithe seo trí searmanas iomlán chun an táirge áitiúil a bhlaiseadh.
Sa chúlra, coimeádann seilfeanna pacáistí ildaite a líonadh le na cineálacha is traidisiúnta sa cheantar: go príomha tae oolong agus tae jasmine. Má bhí tú ag lorg an cuimhneacháin iontach le tabhairt abhaile, seo é.
Cé go spreagtar níos mó agus níos mó taistealaithe cuairt a thabhairt ar an mbaile iargúlta seo, Tá Mae Salong fós ina rúndiamhair iontach do go leor. I gcuid de na hóstáin agus na brúnna atá ann, atá scaipthe ar a chúláin, fanann na heachtraitheoirí sin a shocraíonn geall a dhéanamh ar chúpla lá a chaitheamh i ndeireadh an domhain Téalainnis beagnach.
An teampall Sínis-stíl Wat Santikhiri
Is rud uathúil an fhéidearthacht a bhaineann le maireachtáil le chéile agus an iomrall cultúrtha seo a mhothú go dlúth agus i gcodarsnacht lena thraidisiúin, mar sin bain leas as. Conas? Bhuel, mar shampla, ómós a thabhairt duit bunaithe ar na núdail stíl yunanese is fearr Cad a bhlaisfidh tú i do shaol? Sa Siopa núdail Sínis Yunist , ar tháblaí plaisteacha agus le drone teilifíse na Síne sa chúlra, freastalóidh bean charismatach ort atá i gceannas ar leath an bhaile a bheathú. Agus ní áibhéil é.
An chuid is creidimh, áfach, gheobhaidh tú sa Wat Santikhiri, teampall álainn de stíl na Síne –obviously- suite ag 718 céimeanna, sa cheantar is airde de Mae Salong. Bainfidh tú taitneamh as freisin radhairc áille de na plandálacha tae atá timpeall ar an mbaile. Cé, a bheith macánta, níl aon rud cosúil leis cuairt a thabhairt ar cheann ag bun na páirce. Rud nach mór duit a dhéanamh i Mae Salong gan dabht.
EALAÍN NA SAOTHAIR
Tosaíonn an lá oibre go han-luath gach lá sa Plandáil Mae Salong 101 , ceann acu sin atá scaipthe timpeall an bhaile mhóir. Óna stórais mhóra, atá suite ag an mbealach isteach chuig na háiseanna, feicfidh tú conas D’imigh na mílte ban agus iad gléasta i hataí agus scaifeanna ildaite ina gcomhad singil i dtreo na réimsí ollmhóra tae.
Téann gach ceann de na sraitheanna den phlandáil thar maoil le duilleoga glasa lonracha ag fanacht le piocadh suas. Nuair a shroicheann siad é, agus le ciseáin ollmhór ceangailte go daingean ar a ndroim, scaipeann siad: ansin tosaíonn gach rud deasghnátha bailiúcháin ina bhfuil an rud atá i réim, thar aon rud eile, ná an obair a dhéanamh chomh híogair agus chomh cúramach agus is féidir. Ní bheidh ach ansin an leathán a choinneáil foirfe agus beidh an táirge 10.
Mná ag piocadh duilleoga tae i Mae Salong
Idir chomhráite loingis - bíonn saighdiúir i gcónaí ar an airdeall go ndéantar an obair chomh héifeachtach agus is féidir -, roinnt gáire eile agus go leor, go leor díriú, bogann na mná ar nós seangáin bhig i measc imtharraingt na mbarr agus tugann siad stampaí atá réidh le grianghraf a ghlacadh.
I réimse eile den mhonarcha, idir an dá linn, tá na fir atá i gceannas ar an bpróiseas triomú: Ar urlár na n-urlár is airde de na foirgnimh déantar iad a shocrú go cúramach, gan fillte ar chanbhásanna móra.
Beidh orthu cúpla lá a chaitheamh ansin sula n-aistrítear iad go dtí ceann de na céimeanna deiridh den phróiseas: an ceann a tharlaíonn urlár amháin thíos. Tá, timpeall boird ollmhóra, bíonn áthas ar fhir agus ar mhná inscne a scaradh go cúramach i gcatagóirí éagsúla, ag scaradh na duilleoga barrmhaithe sin ó na duilleoga den chaighdeán is ísle.
Tá sé chomh simplí tú a spreagadh chun na sonraí go léir maidir le bailiú, triomú agus próiseáil tae a fhoghlaim agus taitneamh a bhaint as Tóg turas treoraithe ar aon cheann de na plandálacha timpeall Mae Salong.
Déantar an obair leis an íogaireacht agus an cúram is mó is féidir
Chomh maith leis sin, tá, is féidir leat déan leat féin é: ní bheidh ort ach dul i mbun caibidlíochta le do thiománaí beloved chun tú a thabhairt chuig bealach isteach ceann de na monarchana agus fanacht go foighneach leat go dtí go measann tú go bhfuil do dhóthain agat.
Sula bhfágann tú an mhonarcha, tá, chun filleadh ar an mbaile nó chun tús a chur leis an mbealach ar ais go dtí Chiang Rai, rud ar bith mar déan stad amháin chun tae Mae Salong a bhlaiseadh, arís eile. Agus cad é níos fearr ná é a dhéanamh sna barraí trá atá ar fáil, ceann in aice leis an gceann eile, os comhair na bplandálacha iad féin: seastáin bheaga ina dtabharfaidh fostaithe cairdiúla duit triail a bhaint as na taenna éagsúla a tháirgtear sa chuideachta saor in aisce agus iad ag cur in iúl duit lena mínithe suimiúla, i mBéarla foirfe, faoina gcuid cáilíochtaí.
An bealach is fearr a d'fhéadfá deireadh an turas seo go dtí bunús agus croílár óir glas na Téalainne. Sin do cinnte.
Is féidir cuairt a thabhairt ar phlandálacha tae Mae Salong le treoraí nó leat féin