Tá Gailearaí Ealaíon an Pálás Fronteira maisithe le tíleanna gloinithe i stíl della Robia
Carmo Rebelo de Andrade ag canadh agus stopann am. Líonann a ghuth trédhearcach, óige, paiseanta agus cruinn príomhsheomra bhialann Mesa de Frades, déanann sé vearnaisí ar na tíleanna ón ochtú haois déag a chlúdaíonn na ballaí agus a thugann aire do anam an phobail. Lucht féachana, gan amhras, ádh. Toisc gurb é Dé Céadaoin é agus, cosúil le gach seachtain, is í Carminho úinéir na hoíche, b'fhéidir an ceann is cáiliúla de na guthanna a mhúnlaigh an t-athbhreith ar fado le blianta beaga anuas. Ach freisin toisc nach bhfuil an stáitse ar cheann den iliomad a thairgeann Liospóin éisteacht leis sin rithim nostalgic, dúnta agus le pointe tragóideach atá comhchiallach leis an bPortaingéil. Bhí Mesa de Frades, atá suite i gcomharsanacht Alfama, ina sheanshéipéal tráth, a mhíníonn a ainm (ciallaíonn frades manaigh) agus an maisiú tíl sin a chruthaíonn atmaisféar uathúil agus a chuireann dhá shainmharcanna móra aitheantais tíre le chéile.
Leis an tríú háit a chur le chéile, ba chóir go mbeadh an áit ina chaifé, ceann de na amhrasacha sin inar shuigh na Portaingéile síos i gcónaí chun plé a dhéanamh, léamh nó féachaint ar na huaireanta a chuaigh thart. Ach tá sé sin dodhéanta: ní chantar fados i gcaiféanna. Fados, tíleanna, caiféanna... Ar an gcéad amharc is cosúil go bhfuil siad cosúil le saincheisteanna an-i bhfad i gcéin agus an-ilghnéitheach, ach sa Phortaingéil tá beagnach gach achar gearr. Chomh maith leis sin sa chás seo. Aithníonn an triúr, mar shampla, cuid dá mbunús sa chruinne leathan sin a thosaigh na mairnéalaigh Lusitanacha ag oscailt suas do shúile Eorpacha ón gcúigiú haois déag. Rugadh Fado i dtimpeallacht chalafoirt Liospóin , ach ina chords is féidir cries na sclábhaithe Afracach a aithint, an deireadh a tháinig ó chóstaí na Brasaíle, na hamhráin a luadh ar na longa a tháinig agus a chuaigh ó na coilíneachtaí.
Ar an mbealach céanna, chothaigh ealaín na tíl le móitífeanna a tugadh ó thailte Arabacha agus Indiacha. Tháinig na chéad botequims (barraí réamhtheachtaí de chaiféanna an naoú haois déag) chun cinn i ndiaidh dóibh siúd a raibh aithne ag taistealaithe orthu sa Tuirc, san Éigipt, i Marseille, i bPáras ... Mar an gcéanna, roinneann an triúr gairm an chomhphlé, an chruinnithe. Ba léir sna caiféanna, a bhí ar feadh na mblianta, agus go háirithe roimh chuma na meán, ina n-áiteanna faisnéise, agus freisin inar cruthaíodh sruthanna liteartha, ealaíne agus fiú polaitiúla.
Caifé Senhor Vinho, i Liospóin
Is díol suntais é sna tithe fado, na tearmainn ina gcuirtear doimhneacht sentimental na liricí agus gach tonnchrith géar ar ghiotár na Portaingéile dhá théad déag in iúl i ndáiríre. Níos lú faoi deara ach díreach mar atá i láthair i dtéamaí agus exoticism go leor de na cruain a mhaisiú eaglaisí, palaces, patios, aghaidheanna agus fiú stáisiúin meitreo i leath na Portaingéile.
Cé, ar ndóigh, tá a stair féin agus a chonair féin ag gach ceann acu – fados, tíleanna agus caiféanna. "Sroicheann taistealaí a bhfuil taithí acu áit ar bith, téann sé isteach i gcaifé, breathnaíonn sé, scrúdaíonn sé, déanann sé staidéar air, agus tá aithne aige cheana féin ar an tír ina bhfuil sé: a rialtas, a dhlíthe, a nósanna agus fiú a reiligiún", a scríobh an file Almeida Garrett. sa chéad leath den XIX. Ba iad sin na hamanna a raibh na bunaíochtaí seo ag tosú ar a bheith mar chroílár an tsaoil intleachtúil i go leor cathracha Eorpacha. Áiteanna cruinnithe agus cruinnithe do na daoine ba mhó cáil san am, sa Phortaingéil bhí buntáiste acu i gcónaí ar thíortha eile máguaird: an t-amhábhar.
Ba san 18ú haois, le linn réimeas an Rí D. João V, a d’éirigh le Francisco de Melo Palheta an gléasra caife a thabhairt isteach sa Bhrasaíl. As sin, tugadh chuig coilíneachtaí eile de chuid na hImpireachta é: Rinn Verde, São Tomé agus Príncipe, Angóla, Tíomór ... ag cinntiú méid ard agus táirgeadh ardchaighdeáin. Ba é an toradh ná foirfeacht gan sárú i dteicnící ullmhúcháin an dí seo "dubh mar ifreann, milis mar pheaca agus te mar ghrá", mar a shainigh an scríbhneoir Vicky Baum é. Chríochnaigh patisserie den scoth na tíre an meascán foirfe, agus dá bhrí sin tháinig fás ar chaiféanna móra agus sumptuous, le barrachas Art Deco nó Art Nouveau, agus maisithe le fuinneoga gloine dhaite, murals, deilbh agus, ar ndóigh, sa 20ú haois. tíleanna.
Aghaidh an chaifé A Brasileira (1922) ionadaíoch ar stíl nua-aoiseach na Portaingéile.
Rugadh Fado i bhfad roimhe sin, deir siad sa 13ú haois, cé go dtéann a chéad taifead faisnéise siar go 1838 agus thóg sé go dtí deireadh an 19ú haois aitheantas éigin a bhaint amach. Bhí an ceol caoineadh, melancholic, fadálach seo thart ansin, ach thar aon rud eile bhí an-tóir air, teoranta do thithe tábhairne agus limistéir íochtaracha Liospóin nuair a thosaigh sé ag canadh cheana féin i 30idí na haoise seo caite. Amalia Rodrigues agus d'athraigh an stair cúrsa. Bhain an bhean sin, a bhí ina díoltóir torthaí ina hóige, fado amach as an leathainmníocht ina raibh sí ina cónaí agus chuir sí isteach i bhfithis mar cheol idirnáisiúnta é. Óna ghuth nárbh fhéidir athrá a dhéanamh, thosaigh a chuid leaganacha agus a liotúirge ar eolas. Cá bhfios go raibh fados clasaiceacha, traidisiúnta agus teibí ann. Is coinníoll sine qua non é an tost sin chun tosú ag canadh; agus go bhfuil sé sna tithe fado, agus ní sna amharclanna, áit ar féidir le duine a bhaint amach ó am go chéile an comaoineach cruinn sin idir amhránaí, ceoltóirí agus lucht féachana as a dtagann sult agus fulaingt ar gach focal ...fiú mura bhfuil an Phortaingéilis ar eolas agat.
Is é an tíl, ar deireadh, an ceann a shíneadh a bailíocht ar feadh an ama is faide. Cúpla bliain ó shin bhí sé cúig chéad bliain ó tháinig an chéad sampla de chriadóireacht ghloinithe, a allmhairíodh ó Sevilla, agus ó shin i leith níor scoir sé dá úsáid. D'athraigh faisean, cách, teicnící le himeacht ama, ó na Moors gan ainm go máistrí comhaimseartha, ag dul trí ealaíontóirí móra an 18ú haois, mar shampla António Pereira nó Manuel Dos Santos, ach níl a n-achomharc agus éileamh ar an eolas faoi ghéarchéim.
Rud nach féidir le caiféanna a rá, agus é buailte ag an imirce chéimseach de mhuintir na cathrach ón lár go dtí an imeall. Mar sin bhí siad ag géilleadh d’iarsmaí barántúla den bhlas cainte agus sos. Roinnt faoin bpiocadh, cosúil leis an Monumental, i Liospóin. Agus bhrúigh daoine eile, ar bhealach níos caolchúisí, a gcuma a athrú agus a gcuid seirbhísí a athrú, mar an Imperial, i Porto, a d'iompaigh bialann mearbhia cúpla bliain ó shin. Ach níl dearmad iomlán déanta ag na Portaingéiligh ar a bpionós le haghaidh cruinnithe sóisialta agus níor shínigh na caiféanna an tabhairt suas. Tá siad fós ann, anois iompaithe i dtreo na turasóireachta, atá buíoch as an sásamh a bhaineann le bica le roinnt pasteis de Belém i lár an tráthnóna.
Mar níor éirigh le fado riamh, inniu faoi lánseol a bhuíochas do thasc dian a diffuser uasta, Carlos do Carmo, agus daoine óga ar nós Camané, Ana Moura, Cuca Roseta, António Zambujo, Mariza atá coisricthe cheana féin agus an oiread sin daoine eile a théann tríd an saudade. oícheanta Liospóin, Porto nó Coimbra. Déanann sé sin achoimre i véarsa ar chomharthaí féiniúlacht na Portaingéile. Cuireann sé sin iallach ort fanacht sula mbíonn caife deireanach an lae agat. Agus uaireanta – ach go hócáideach – a chuireann ar na carachtair gan Smál a éisteann leis an gceol, gan gluaiseacht, ó phróifíl enamel na tíleanna cuimilt.
Amália Rodrigues, íocón gan amhras an seánra
Chun tumadóireacht a dheanamh domhain Tá an Museu Nacional do Azulejo ar cheann de na clasaicí nár cheart dearmad a dhéanamh air agus tá sampla luachmhar ann de thorthaí teicníocht agus ealaín na Portaingéile go hiondúil. Tá músaem na criadóireachta ar taispeáint i gclochar sean chlochar an Madre de Deus inniu, agus tá tíleanna ar taispeáint ina n-iomláine agus mar eiseamail aonair. Tá na cinn is sine an-luachmhar, i stíl Mudejar, le dromchla garbh agus go n-úsáideann líníochtaí geoiméadracha i buí agus gorm éadrom. Tá tíleanna gnáth-ghorma dorcha ar stíl Delft ann freisin a tháirgtear ó 1517.
Músaem Fado. Sa bhliain 1998, d'oscail an spás seo a bhí tiomnaithe go hiomlán do chaomhnú an cheoil Portaingéile fado, a dhoirse. Tá halla taispeántais buan agus ceann sealadach ann, halla éisteachta, seomraí cleachtaidh agus fiú scoil do cheoltóirí agus liriceoirí.
Fado i Liospóin
Club Fado. Rua São João da Praça, 94.
Parreirinha Alfama. Beco do Espírito Santo, 1.
Seanóir Vinho. Rua do Meio a Lapa, 18.
tábla Fras. Rua Dos Remédios, 139-A.
Go Teach Tábhairne an Rí. Largo do Chafariz ón Laistigh, 14.
Bacalhau de Molho
Nó Faia
Marques da Sé
caiféanna i Liospóin
Go Brasileira Rua Garrett, 120 (Chiado).
Nicola Rua 1 Nollaig, 20.
Martinho da Arcada Praça do Comércio, 3.
Confeitaria Náisiúnta Praça da Figueira 18, B-C.
Caifé Bernard Rua Garrett, 104 (Chiado).
i Porto
Maorga Rua Santa Catarina, 112.
Go Brasileira Rua de Sá da Bandeira, 75.
Guarany Avenida dos Aliados, 85-89. ·
sa chuid eile den tír
Café Astória Praça da República, 5. Braga.
Cafe Santa Cruz Praça 8 de Maio, 18. Coimbra.
tíleanna
Stáisiúin São Bento agus Pinhão, i Porto.
Clochar an Choincheapa, i Beja.
Eaglais Marvila, i Santarém.
Pálás Fronteira, i Liospóin.
Séipéal São Filipe, i Setúbal.
Pálás Náisiúnta Sintra.
*Airteagal foilsithe inár monagraf Aibreán ar an bPortaingéil.