Linn snámha lasmuigh an Yeatman
Tá Porto tar éis éirí as an nua a bhuíochas do ghlúin nua d’fhiontraithe óga agus d’ealaíontóirí óga atá tiomanta dóibh an ceann is fearr a fháil ar chathair go dtí le déanaí codlatach . Tá an t-ionad (Baixa), a bhí folamh agus a ndearnadh faillí air, anois ina núicléas de réabhlóid nach bhfuil ach díreach tosaithe. I dturas timpeall an dara cathair na Portaingéile tá an suíomhanna nua nach féidir agus nár cheart duit a chailleann.
1) Bialann Leabhar, ithe idir leabhair
Seilfeanna lán le leabhair, leabhair leis an mbiachlár agus fiú leabhair sa leithreas . Tá litríocht i láthair i mbeagnach gach cúinne den bhialann sár-chic seo, ceann de na hionaid nua den "movida" i Porto. Ní nach ionadh, tá "Leabhar" i spás sean-siopa leabhar (Avis) áit, de réir André Ribeiro, duine d'úinéirí an tsiopa, "cheannaigh m'athair agus mo sheanathair leabhair agus stáiseanóireacht."
Ceol maith agus mhanglaim den scoth, tá an caipirinha le clóibh agus cainéal go hiomlán do-mhillte, roimh an dinnéar. Agus uair amháin ag an mbord, cuireann an biachlár léirmhíniú scagtha ar bhia traidisiúnta na Portaingéile ar fáil ag lámha an chócaire Joao Mendes: Lasagna trosc, anraith pónaire glas le liathróidí feola maróg dhubh nó uachtar bainne le caramal.
Más é an Satharn atá ann molaimid a gcuid brunch le teagmháil réigiúnach áit ar féidir leat miasa a fháil chomh tipiciúil leis an "Tritas a la moda de Oporto". Ná bíodh eagla ort ach tugtar “tripeiros” ar áitritheoirí na cathrach seo freisin, mar gheall ar an nós corraitheach a bhaineann le inní ainmhithe a ithe , traidisiún a théann siar go dtí aimsir na dturas muirí, nuair a chuir mairnéalach na feolta is fearr i dtaisce chun áitritheoirí na cathrach a fhágáil gan ach... an inní. (Rua de Aviz 10)
Leabhair fiú san anraith
2) Brú Gailearaí : Níl mé ag iarraidh dul abhaile!
Tháinig Maria, taistealaí ó Costa Rica, chuig an mbrú seo an samhradh seo caite chun dhá lá a chaitheamh. Chuir an praghas maith agus an suíomh iontach, i gcomharsanacht na nEalaíon, ina luí uirthi nuair a bhí an áirithint á déanamh aici. Ina theannta sin, bhuail sé spás maisithe go hálainn, seomraí fairsinge gan Smál, gníomhaíochtaí cultúrtha sna spásanna coitianta, bia den scoth agus foireann de dhaoine óga, i gcónaí sásta cabhrú agus comhrá a dhéanamh ar feadh tamaill. Toradh? Ar deireadh d'fhan Maria 21 lá. Mar a déarfadh Barney Stinson: “true story”.
Ní chuireann sé iontas orainn, i ndáiríre. Agus is é an rud gur eispéireas níos mó ná taitneamhach é an Brú ealaíonta nua seo. Tá sé lonnaithe i seanfhoirgneamh ó 1906 agus a raibh cónaí air tráth ag banbharún eccentric, de réir dealraimh. Taispeánann an facade na tíleanna tipiciúil Portaingéile. Moltar go mór iad freisin, fiú mura bhfanann tú anseo, a gcuid dinnéir (ar 10 euro agus fíon san áireamh). Ullmhaíonn an cócaire ó Libia, atá cairdiúil ar nós roinnt daoine eile, biachlár le tosaitheoirí, príomhchúrsa agus milseog chun do mhéara a shú (Rua Miguel Bombarda 222).
Clós Brú an Ghailearaí
3) Barra Baixa, mhanglaim fíon Port
Ceann eile de na rudaí nach mór a fheiceáil ar an ardán Porto nua . Liathróid chriostail ar an urlár rince i stíl an dioscó is íonaí, rithimí Coldplay agus sean-amas a chuirfeadh ar do sheanmháthair fiú an creatlach a bhogadh. Dotting an rogha ceoil roinnt amhrán ó "Duncan Dhu" agus "Cairdeas Contúirteacha" (dochreidte ach fíor). I limistéar an bheáir, athchruthaítear atmaisféar bohemian galánta agus ciallmhar Pháras. Agus cheana féin sa bheár "ní mór": an Cosmo Porto, meascán d'fhíon poirt, cointreau agus sú torthaí dearg . Agus mar “mana” príomh mana an tí: "Ól go measartha, íoc go macánta agus fan cairdiúil" (Rua Cândido dos Reis, 52).
An Bharra Íochtarach
4) caife Santiago nó conas a ardú ar an leibhéal colaistéaról
Níl an caifé seo lena mhaisiúchán gann agus a sheirbhís chairdiúil nua ná níor athraigh sé rud ar bith (chomh fada agus is eol dúinn), ach is clasaiceach é nach mór a fheiceáil. Seachas na "Inní", tá meas ag muintir chairdiúil Porto thar aon rud eile “Francesinha”, tósta arán bán líonta le cineálacha éagsúla ispíní agus feola , clúdaithe le slisní cáise gratin agus drizzled le anlann spicy. De ghnáth ag gabháil leis sceallóga, tá an mhias buama calorie fíor, ach mar a tharlaíonn go minic sna cásanna seo, delicious. Tá bród ar bith ag Café Santiago le blianta fada ag ullmhú an chuid is fearr sa chathair ar fad . Is cosúil go bhfuil an scuaine ag an doras agus paróiste níos dílis ag tacú leis an gclú seo. (Rua Passos Manuel 226)
5) Ionad siopadóireachta Bombarda, siopadóireacht eile
Anseo ní bhfaighidh tú Zaras nó HM, ach rogha siopaí dearthóirí neamhspleácha Portaingéile, boutiques seanré agus vibe fionnuar malartach . Ná caill branda cultúir na Portaingéile, Storytaylors, atá fiú go mór i bPáras a bhuíochas leis na stylists João Branco agus Luis Sanchez. Tabhair aird, chun sos a ghlacadh, breathnaigh ar bhialann Pimenta Rosa le ardán iontach agus bia orgánach. (Rua Miguel Bombarda, 222)
A gruagaire in Ionad Siopadóireachta Bombarda
6) Luis Buchinho, faisean saincheaptha
Tá Luis Buchinho, duine de na dearthóirí Portaingéile is fuinniúla agus a bhfuil cáil idirnáisiúnta orthu, ar dhuine eile díobh siúd atá freagrach as limistéar Baixa a athbheochan lena chuid atelier éadaí ban . An fhéidearthacht gúnaí a shaincheapadh agus tá ordú píosaí áirithe i dathanna nó fabraicí eile mar chuid dá fealsúnacht, a thabhairt do gach bean an tsaoirse uathúil a shaincheapadh a cuid éadaí agus meas, tá, an stampa cruthaitheoir. (Rua Jose Falcao, 122)
7) Plána B, ealaín agus máirseáil
Agus é i mbun ceardlann teicstíle d'aois, tá Plano B ar cheann de na clubanna is nuálaí ar ardán Porto. Oirthear spás ildisciplíneach Osclaíodh é in 2007 le cuspóir an-soiléir: ionad nua siamsaíochta agus cultúir a chruthú i gceantar Baixa. Le maisiúchán retro, roinntear Plean B ina dhá urlár: ag an mbarr seomra le haghaidh taispeántais ealaíne agus caife le Wi-Fi . Sa chuid íochtarach, cuireann seomraí éagsúla clár fíor-eclectic ar fáil le léirithe amharclainne, léirithe ceoil den seánra is éagsúla, cruinnithe agus timthriallta scannán. (Rua Candido dos Reis 30)
8- A rota do chá, tae agus litríocht
Lonnaithe i bhfoirgneamh Artes em Parte, cuireann an Teach Tae seo níos mó ná 300 cineál tae le taitneamh a bhaint as in atmaisféar Zen. An gairdín, iontach agus lán de mhionsonraí, iarrann sé machnamh agus “suí thart” ar feadh uaireanta agus, b'fhéidir, ag léamh leabhar. Tá a úinéirí cairdiúla cinnte den chomhghuaillíocht chumhachtach idir tae fíorálainn agus léamh maith. An oiread sin go dtugann siad ó Luan go hAoine malartú aisteach: seanleabhar nó atá léite ag an gcliant cheana féin mar mhalairt ar chupán tae . (Rua Miguel Bombarda 457 Foirgneamh Ealaíon i bPáirteanna)
Ceann de linnte Yeatman
9) Óstán Yeatman, do lovers fíona
Fágann muid na sluaite de cheantar Baixa taobh thiar chun análú beagán ar bhruach Abhainn Duero agus le radharcanna iontacha aimsímid Óstán luxurious Yeatman, an chéad óstán atá tiomnaithe d'fhíon sa cheantar. Agus is é sin cathair ina bhfuil cultúr fíona mar chuid dá bunúsach, nach bhféadfadh bunaíocht den chineál seo a bheith ann.
Tá an t-óstán suite i lár stairiúil Vila Nova de Gaia, in aice leis na siléir áit a bhfuil an licéar Port luachmhar in aois i bairillí leis na céadta bliain. Is é an fíon an protagonist iomlán sa Yeatman: blaiseadh, rogha fíonta na Portaingéile agus na hEorpa chun tú a fhágáil gan urlabhra agus barra , "Dick's Bar" an-"British" chun port maith a bhlaiseadh ag titim na hoíche. Ná déan dearmad ar an Spa áit a gcuirfidh teiripeoirí fíona saineolaithe ina luí ort na buntáistí a bhaineann le cóireálacha fíona: feannadh fíona agus meala nó folctha fíona. Nóta: Cé gur óstán cúig réalta é tá an Yeatman inacmhainne go leor.
Ceann de na seomraí in Óstán Yeatman