Radhairc ar chomharsanacht Almedina ó Alcazaba Almeria.
Chuamar go dtí an phríomhchathair is faide soir in Andalucía chun ár bhfiacla a chur isteach ann. Rogha eile le haghaidh ** Almería ** a mheallann muid lena tháirge den scoth, a chuireann iontas orainn lena bhlasanna macánta agus a chuireann i ngrá lena chur i láthair simplí sinn.
Rogha scannán a mholtar a thógáil ag teocht an tseomra (tá sé ar cheann de na réigiúin Eorpacha le níos mó uaireanta gréine agus níos lú báistí in aghaidh na bliana) agus a uisce le Meánmhuir (beagnach) slán le bouquet de saltpeter, sin de roinnt tránna fiáine i mbaol díothaithe.
ciliméadar 0 COMHÁBHAIR
Tugtar 'pantry of Europe' ar Almeria agus taispeánann sé i mbun a ealaín. Má cheadaíonn do mhúnla diantalmhaíochta do thorthaí agus do ghlasraí aon phointe den tsean-ilchríoch a bhaint amach, Samhlaigh cé chomh blasta agus a bheidh na trátaí raf sin a fhanann mar bhunadh.
I Teach Joaquin _(Real 111) _, i gcás ina bhfuil siad ag roghnú na dtáirgí séasúracha is fearr ón gCúige le breis agus 100 bliain, déantar iad a sheirbheáil go slisnithe, díreach mar sin, agus le splancscáileán d'ola olóige maighdean breise. Tá codarsnacht idir a chuma taobh amuigh fhionn agus uaineach agus taobh istigh bándearg a laíon ‘crunchy’, sampla de ailceimic talmhaíochta arb é an toradh atá air ná trátaí milis le blas neamhghnách agus do-aitheanta (do-aitheanta dóibh siúd againn a bhfuil cónaí orainn i gcathracha móra nach bhfuil blas barántúla torthaí agus glasraí 'fíor').
An teach itheacháin seo le cuma sean-winery, trína ndéantar an An Gránna (Eli Wallach) , An Droch (Lee Van Cleef ) agus, le déanaí, Fassbender dathúil, Níl sé choíche i measc mholtaí na bpríomhchócaire is mó bronnta in Almería, atá – cé go bhfuil siad i bhfad óna chéile i dteicnící agus i gcur i láthair– tá a fhios acu conas táirge maith a aithint, an táirge a dhéanann an difríocht mhór i mias, is cuma an bhfuil sé ceannródaíoch nó traidisiúnta.
Ná lig do dhúil thromchúiseach Joaquín imeaglú a dhéanamh ort agus cuir a shúil mhaith agus a thaithí féin in iúl duit, an ceann a bhrúnn air cuairt a thabhairt ar mhargadh éisc Almería gach tráthnóna ar thóir seoda trálaeireachta tráthnóna. Roinnt ribí róibéis cruinn agus cruinn beagnach gan Smál? Nó b'fhéidir jigger squid cócaráilte in ola?
Blas foirfe, cuma neamhfhoirfe, ag Casa Joaquín.
Is bealach eile agus ultra-íogair chun iarracht a dhéanamh ribí róibéis i carpaccio. Sliseanna tanaí de chrústaigh amh nach bhfuil gá le haon déantúsán cócaireachta. Díreach do bachlóga blas i gcomaoineach lena uigeacht mín agus blas subtle. Ná bíodh iontas ort má bhraitheann tú go bhfuil géarghá le (gastro) Amen a fhuaimniú.
Gheobhaidh tú iad i séasúr ag Casa Sevilla (Rueda López s/n), tábhairne lárnach áit a bhfuil an liosta de tapas te agus fuar saor in aisce a théann leis an deoch (mar a bhunaítear leis an bprótacal Almeria) níos mó ná méara na lámha, iad siúd a mbeidh tú ag tarraing tar éis a melva a ithe le piobair, a gcuid tósta ajobando le oinniún crispy nó a n-iasc sceanra ina ndúch. Ná caill a gclúdach réalta, an ceann a chruthaigh siad ar ócáid Príomhchathair Gastronomic Almeria.
Tapa déanta le ribí róibéis Garrucha ag Casa Sevilla ar ócáid an Phríomhchathair Ghastranómach.
ÓN SÉ GO DTÍ AN TÁBLA
An margadh éisc Is é Almeria an ceathrú ceann in Andalúis, "le hidirbhearta ar fiú cúig mhilliún euro iad le díol 1,321.79 tonna," de réir sonraí ó Rialtas Andalucía. Figiúr a sháraíonn ocht milliún má chuirimid leis na háiseanna i Roquetas de Mar, Carboneras, Adra agus Garrucha, as ar tháinig ceann de na cloicheáin dearga is mó tóir ar domhan.
Déan liom: "Gamba de Garrucha", ainm sonrúil, cumhachtach agus amhairc ar bhlas a fhanfaidh eitseáilte go deo i do chuimhne blas. Dá mbeinn ionat, bhainfinn leas as gurb é Almería Príomhchathair na Gaistreintreolaíocht na Spáinne chun ómós maith a thabhairt dom agus an oiread cinn agus is féidir leat a mhealladh, mar a luaithe a éiríonn cinniúint agus na speicis faiseanta (tagraíonn mé do chás na the prawn of Dénia) beidh na praghsanna níos coisctheach fós.
Gheobhaidh tú amach na seoda mara seo atá i La Barraquilla del Alquián (trá Alquián), beár trá gan glacadh leis agus iasc agus bia mara sármhaith. Roghnaíonn tú é úr go díreach ón gcás gloine, déantar é a mheá agus, nuair a bhíonn sé cócaráilte, tugtar díreach chuig do bhord é. Na cloicheáin, gliomaigh na hIorua agus chopitos, deichniúr, na coquinas, cosúil le píopaí agus na prátaí bochta, iontas humhal le blas láidir.
Críochnaítear an chothromóid gastranómach le radharcanna na farraige ó fhuinneoga na barraca agus na báid bheaga iascaireachta atá ar ancaire sa ghaineamh.
Tapas ag barra trá La Barraquilla del Alquián, ar thrá Alquián.
AN STAIR
Níl an-luach ar Alcazaba Almería, coimpléasc ollmhór cuimhneacháin a chuimsíonn go docht an cnoc San Cristóbal ar a bhfuil sé suite (tá sé ann le breis agus míle bliain) agus atá i gceann dá thrí imfhálú. lonnaithe i gcathair bheag palatial le folcadáin phoiblí, sistéil, tithe agus fiú pálás.
Cruthaíonn an dúnfort Andalúis seo an tábhacht a bhain Ríocht Taifa Almería amach tar éis díscaoileadh Caliphate Córdoba ag tús an 11ú haois, calafort agus rathúnas tráchtála a fuair oidhreacht go beacht ó ré na Caliphate, nuair a measadh gurbh é an Geata ar an taobh Thoir de Al-Andalus.
Chomh maith leis sin is dún a ardeaglais sa 17ú haois, is fiú go mór cuairt shocair a dhéanamh chun tuiscint a fháil ar dhúchas a fheidhmeanna: ceann amháin le haghaidh adhartha agus an ceann eile chun an chathair a chosaint ar ionsaithe ó fhoghlaithe mara Barbary.
Is é Alcazaba Almería an dúnfort Arabach is mó sa Spáinn.
AN TIMPEALLACHT
Anuraidh, le linn an ama ar fad a mhair Príomhchathair Gastranómach León, bhí ar na leoin fhulaingt mar cháineadh ‘cuiditheach’ go raibh gach rud blasta, ach “nach bhfuil farraige ar bith sa chathair” (?). Bhuel, do na fuathóirí talamh tirime seo go léir nach féidir leo a bheith ag bord gan an ghaoth farraige a mhothú ar a n-aghaidh nó an t-uisce goirt ina bhéal, Is slap mara é Almeria i bhfoirm línte cósta agus tránna fiáine.
Tá tuairisc tuillte ag Páirc Nádúrtha Cabo de Gata-Níjar ar fhoghlaithe mara leo féin nó le duine eile ar shiúlóid, fiú gailearaí a bhailíonn áilleacht iontach a chuas agus a bhruach gainimh.
Más mian leat do eachtra féin a chónaí le haithris a dhéanamh ann, téigh i dteagmháil leis an gcuideachta ZonAktiva. Bealaí báid, cadhcáil, tumadóireacht, dreapadóireacht, canyoning ... cibé rud a roghnaíonn tú, bain leas as Gustavo, a úinéir agus saineolaí ar gheothurasóireacht agus éiceathurasóireacht, a bheith i láthair chun ceist a chur air faoi. an luachair óir a tharla in amanna eile sa Parque de la Minería, mar gheall ar shonraí geolaíochta fhásach Tabernas agus do na scéalta sin faoi shoots scannán a chuireann níos mó datha, más féidir, le réigiún na háilleachta do-áirimh.
Aird! Foláireamh spoiler: is cosúil gur colúir ceansa iad na faoileáin i radharc cáiliúil Indiana Jones agus an crusade scannánaithe deiridh ina gcuireann Sean Connery eagla orthu le scáth fearthainne chun fáil réidh le heitleán Naitsíoch.
AN tÓStán
Leath bealaigh idir an chathair agus tránna fiáine Cabo de Gata, díreach ag an mbealach isteach chuig an bpáirc nádúrtha, tá an Barceló Cabo de Gata, óstán ceithre réalta I gcladach trá le radharcanna gan teorainn den Mheánmhuir.
Ná bíodh faitíos ort faoina líon (tá 230 seomra mór ann), ar a mhalairt, déan do chuidse siúd a léiríonn go bhfuil 4,000 m2 gairdíní ann. Spásanna móra le leathadh amach gan mothú láithreacht taistealaithe eile, go bhféadfadh siad a bheith ag ithe faoi pergola gloine a bialainne Mare Nostrum, á pampered i gceann de na trí sheomra cóireála a U-Spa, le ciorcad hidriteiripe, nó a bhfuil cocktail ag ceann de na ceithre linnte amuigh faoin aer (ceann amháin acu). téite).
Seasann a fhoireann dhaonna amach, óna stiúrthóir dlúth agus físiúil, Rafael J. Jiménez, a bhfuil deis gnó feicthe aige i bPríomhchathair Gastronomic Almería go bhfuil sé ag smaoineamh cheana féin ar conas níos tarraingtí a dhéanamh le tionscadal linn snámha Infinity nua chun cur leis na háiseanna sin atá críochnaithe cheana féin. , chuig a Taithí Aoi foirfeachta, Monica Quert Gomez, 'an' duine nár cheart duit radharc a chailleadh air.
Is í an té a bheidh i bhfeighil gach rud a theastaíonn uait a sholáthar duit le linn do chuairte agus molfaidh tú an trá ar cheart duit dul chuici gach lá bunaithe ar an aimsir, mar tá, in Almeria, uaireanta, tá gaoth Levante ann, rud nár cheart a bheith buartha duit i bhfad an iomarca má chuirimid san áireamh go bhfuil foscadh agus spraoi do gach duine ar a chósta 217-ciliméadar.
Barceló Cabo de Gata, óstán ceithre réalta ar an trá áit ar féidir leat scaipeadh gan mothú láithreacht taistealaithe eile.