San Isidro freisin le haghaidh céiliach.
Nuashonraithe ar an lá: 12/05/2021. Tá an Prairie fós dúnta. I mbliana beidh féilte San Isidro ann, ach beidh gníomhaíochtaí cultúrtha níos rialaithe i dtéarmaí acmhainne agus suairceas. Ní bheidh aon phrairie, aon fhéile, aon stallaí donut amaideach, liostaí, Santa Clara, Fraincis...** Beidh ceolchoirmeacha agus, le bearta achair agus slándála, beidh muid in ann leanúint ar aghaidh ag damhsa chotis faoin aer. Agus ar ndóigh is féidir leat tabhair abhaile píosa den gastranómachais is traidisiúnta de na dátaí seo: an rosquillas de santo.
Balbh, cliste, ó Santa Clara agus Fraincis. Cé acu is fearr? Is iad na cinn amaideach, mar a thugann a n-ainm le fios, na cinn is simplí, gan clúdach. Tá na liostaí bathed i siúcra fondant, go ginearálta buí as an sú líomóide, cé go bhfuil níos mó agus níos mó dathanna agus blasanna. Tá meringue orthu siúd ó Santa Clara (is iad na cinn bhána iad). Agus tá almóinní mionghearrtha ag na Fraince ar an mbarr.
Cé nach féidir linn dul go dtí an Pradera de San Isidro chun meascán donuts a ghlacadh, Is féidir linn dul go dtí ceann de na siopaí taosráin stairiúla i Maidrid chun iad a phiocadh suas ag a siopa nó iarraidh orthu iad a thabhairt abhaile. Táimid tar éis glaoch ar roinnt dár rogha pearsanta ar fud na cathrach (agus an chúige) chun a gcuid uaireanta agus seirbhísí a fháil amach.
Níos mó ná 100 bliain ag déanamh donuts i Maidrid.
An Maorcán
Le níos mó ná 100 bliain de thaithí, tá La Mallorquina chomh clasaiceach leis na donuts atá, ar ndóigh, díolta amach i mí na Bealtaine seo chugainn. Tá a dhá stór oscailte le bailiú: Puerta del Sol (ó 8:30 r.n. go 2:30 in agus ó 7:00 pm go 9:30 pm) agus Velázquez, 39 (ó 8:30 a.m. go 3:30 pm). p.m.). Ach freisin, Freastalaíonn siad sa bhaile, boscaí 1/4, 1/2 cileagram agus mar bhronntanas (ó 7 euro), tá liostaí acu, amaideach, ó Santa Clara agus ó Alcalá (taosrán puff clúdaithe le buíocán uibhe agus siúcra icing).
Donuts barántúla San Isidro
Aintín Xavier Bheinn bródúil as Tá bunús na donuts San Isidro chun sochair don chócaire taosráin seo, chuaigh sí go dtí an Pradera gach 15 Bealtaine chun a híogaireacht a dhíol. Agus anuraidh, cosúil le muintir Maidrid, ní raibh muid in ann dul go dtí an verbena, ach bhí beagán den verbena in ann dul isteach i ngach teach le seachadadh baile a donuts cáiliúla agus traidisiúnta. Leis an ainm cineálach agus díreach Rosquillas de San Isidro, sheol na príomhchócaire taosráin seo atá ag díol an mhilseáin ag seastán sa Pradera le 35 bliain chun an tionscnamh a dhéanamh arís agus freastal orthu sa bhaile ar feadh bliana eile. Is féidir iad a ordú ar an bhfón nó ar ríomhphost. Cosnaíonn an bosca dosaen assorted (liostaí de líomóid agus sútha talún, amaideach agus Santa Clara) € 12 gan costais loingseoireachta. Seachadann siad idir 2 agus 5 lá agus ar fud Chomhphobal Mhaidrid.
Oighinn San Onofre
Bácús eile le traidisiún, i San Onofre dhíol siad freisin donuts an naoimh gach bliain agus ní fhéadfadh an San Isidro seo a bheith níos lú. Tá a siopaí go léir i Maidrid oscailte. Ceannaítear iad de réir meáchain nó de réir aonaid sa siopa nó is féidir iad a ordú sa bhaile, níos fearr ó lá go lá.
Agus cé leis a bhfuil tú?
Séiplínigh Vín
Ceann eile do-mheallta agus stairiúil, ó 1873. Bliain i ndiaidh bliana leanann siad orthu ag bácáil milseoga agus milseáin tipiciúil Maidrid, mar na donuts San Isidro. Tá a n-áitreabh go léir ar oscailt (seiceáil a suíomh Gréasáin le haghaidh uaireanta) agus freastalaíonn siad donuts go dtí an 16 Bealtaine. Is féidir iad a ordú freisin sa bhaile i dtráidirí éagsúla (balbh, cliste, Santa Clara agus Fraincis) de 24 (€10.80) nó 16 (€7.20).
Manacor
D'fhágamar an phríomhchathair beagán freisin toisc go ndéantar San Isidro a cheiliúradh i gcathair Maidrid, ach tá a gcuid donuts thall. Mar shampla, i siopaí taosráin Manacor, a bhácáil na laethanta seo ina n-áitreabh go léir, ar oscailt ó 8 am go 9 pm, agus le seachadadh baile saor in aisce le haghaidh orduithe os cionn 15 euro. Cosnaíonn an tráidire 500-gram 14.50 euro; an ceann de 1 cileagram, 29 euro.
Roinnt donuts agus chotis.
nunos
an cócaire taosráin Jose Fernandez-Ramos Ní scipeann San Isidro bliain ach an oiread, filleann a donuts lámhdhéanta tar éis na n-oidis is traidisiúnta ar a gcuid taispeántóirí ag suíomh sráide Nárvaez agus, ina theannta sin, freastalaíonn siad sa bhaile. iad a ordú ar an teileafón.
[Adolfo Lazcano]
Go hoifigiúil i mbliana na donuts ceardaí is fearr ó San Isidro ar féidir leat a fháil i Maidrid. Na laethanta seo fógraíodh an dámhachtain a fuair an taosrán clasaiceach seo ó thuaidh de Maidrid, áit ar féidir leat iad a fháil in aon cheann dá dhá shiopa. Balbh, cliste, Santa Clara agus Fraincis.
An Riojan
Níl sé ar iarraidh riamh ó liostaí na donuts is fearr i San Isidro, mar milseogra maith céad bliain d'aois, is é a speisialtacht milseáin traidisiúnta mar na cinn amaideach agus réidh seo is féidir a cheannach fiú roimh an 15 Bealtaine. Is féidir leat téigh go dtí a stór ar Calle Mayor nó iad a ordú sa bhaile ar an nguthán.
Is maith le Aintín Javiera é seo.
Slán Madness
Donuts saor ó ghlútan agus saor ó lachtós. Is féidir freisin. I Sana Locura tá sé bainte amach acu agus tairgeann siad na ceithre chineál atá oiriúnach do chéiliach agus éadulaingt lachtós. Is féidir iad a cheannach ag do shiopa (ó €7.95), ar oscailt gach lá ó 9 r.n. go 2 i.n., nó iad a ordú sa bhaile (réimsí ama seachadta idir 24 agus 48 uair an chloig).
cáca paco
Tá donuts freisin i dtuaisceart Mhaidrid: sa bhácús seo i an dumpa Ullmhaíonn siad iad de láimh agus díolann siad a mbosca de 16 aonad éagsúil ina n-áitreabh.
Glao meringue, Santa Clara.
Oideas le haghaidh donuts ceirde ó Santo, le séala cáilíochta príomhchócaire taosráin Maidrid (ASEMPAS)
Éagsúlacht: Amaideach
1.Cuir 25 uibheacha agus 600 g siúcra i mbabhla chun a ghluin le crúca ar mheánluas.
2. Cuir 1.5 lítear ola leis (lus na gréine nó olóige éadrom), 2 kg de phlúr scaoilte, agus 100 grán ainíse atá tósta go héadrom.
3. Measc ar feadh thart ar 15 nóiméad go dtí go sroicheann sé an comhsheasmhacht idéalach chun donuts a dhéanamh agus a mhúnlú, i gcónaí le lámha beagán oiled.
4. Tá siad péinteáilte le buíocán agus ubh iomlán.
5. Cuirtear iad san oigheann ag 250 céim, agus nuair a ghlacann siad dath, déantar iad a bhácáil ag 180 céim.