Tá an brunch cáise ag fanacht leat i Poncelet
Níorbh fhéidir linn é a cheilt, fiú má rinne muid iarracht, i Traveller táimid leannán cáise ón gcroí agus, mar sin, aon nuacht a chuimsíonn an focal CÁIS (cad é sin? sin cáis). Cuairt riachtanach agus phráinneach.
Nuair a bheidh siad sa phríomhchathair ar feadh níos mó ná 12 bliain ag iarraidh a scaipeadh ar an Traidisiún cáise ceardaí Spáinneach , isteach Barra Cáis Poncelet , ceannródaithe agus a bhfuil clú agus cáil orthu cheana féin i measc déantóirí cáise i Maidrid, tar éis a chinneadh a dtairiscint a athnuachan agus a leathnú.
An spás nua Poncelet
Ar dtús, Rinne siad athnuachan ar a gcuid den bharra , an chéad chuid dá áitreabh roinnte ina dhá urlár. Áiríodh leo táblaí arda adhmaid pobail, in éineacht le cathaoireacha daite, áit ar féidir leat taitneamh a bhaint as a roghchlár tapas nua chun an taithí a leathnú agus a roinnt le cairde eile a bhfuil grá acu do cháis. Déan é níos neamhfhoirmiúla, ach díreach chomh taitneamhach.
Poncelet, óid don andúileach cáise
I measc na n-úrscéalta, tá an Humus cáis Majorero, trátaí i síoróip oirthearacha le wafer cáise Pasiego tonn sicín saor-raoin agus skewer cáis Gouda . Tá freisin píotsa, stobhach agus hamburgers . Le gach ceann acu, leathnaíonn siad an bealach chun taitneamh a bhaint as cruinne gan teorainn na gcáis níos faide ná an tábla tipiciúil, ar féidir, ar ndóigh, taitneamh a bhaint as freisin b'fhéidir chun an béile a chríochnú.
trátaí i síoróip pasiego
Agus anois leathnaíonn sé an taithí níos faide fós le húrscéalta an brunch Dé Domhnaigh as ar dhear siad ceann de na biachláir is iomláine atá le fáil sa tairiscint fhairsing cheana féin den nóiméad gastranómach seo i Maidrid.
Tosaigh le gloine fíona súilíneach, smoothie nó cocktail fáilte, agus arán agus cáis ina dhiaidh sin , ar ndóigh, nó im agus subh agus leanann sé ar aghaidh le trí miasa eile a roghnú as measc roghanna éagsúla, cáis nó frith-cháis, ó anraith asparagus bán fuar nó uachtar éadrom de courgette agus cáis úr ó Maidrid; chuig pizza cáis Manchego, trátaí beaga agus leiceann Ibéire lannaithe le bradán deataithe gua bao, capers agus cáis úr agus dúnann sé le casserole glasraí stewed le eibleacht pienza pecorino agus ubh teirmeach nó roinnt Beinidictines níos clasaiceach.
Cuairt phráinneach nó nach ea?
Taithí brunch cáise
CÉN FÁTH TÉIGH?
Mar is maith leat cáis. Mar is breá leat cáis. Spota.
GNÉITHE BREISE
A limistéar barra nua, an tábla ard le haghaidh sneaiceanna níos neamhfhoirmiúla agus níos saoire.
I SONRAÍ
Seoladh: Sráid Jose Abascal, 61
Teileafón: 913 99 25 50
Sceideal: Máirt go Satharn ó 12 go 12. Domhnach ó 11 go 16. Dúnta ar an Luan.
praghas brunch: €28.90