Ith an Laurel!
Cad a dhéanann tú nuair a thuirlingíonn tú i gcathair den chéad uair? Téigh i gcomhairle leis an treoirleabhar nó leis an idirlíon chun cuairt a thabhairt ar na háiteanna is mó ráchairt. Bhuel, má théann tú go Logroño, tabhair aird mar is é an rud deireanach a mholaimid ná go dtéann tú chuig músaeim (freisin, ach níos déanaí…).
**Is é an chéad rud ba chóir duit a dhéanamh ná a bheith baisteadh ar an tsráid is cáiliúla, ar a dtugtar freisin 'Conair an Eilifint'**. Agus mar gheall ar? Bhuel, mar sna seanlaethanta agus anois freisin, d'éirigh siad siúd a bhíodh ag ól an oiread sin adharcach. Is deacair iad a bhréagnú mar tá sé anseo, agus ní áit ar bith eile, áit a mbeidh **tú chun na fíonta is fearr a bhlaiseadh leis an ainmníocht bhunaidh La Rioja**, tir na bhfíonta.
Ina sráid is cáiliúla agus máguaird gheobhaidh tú an tiúchan is airde barraí in aghaidh an mhéadair chearnaigh sa stair. Is é an rud is fearr ar fad ná sin tá skewer réalta ag gach ceann acu , más rud é go bhfuil "cojonudo", "briste", "pósadh", ... a aistríonn go beacáin, cluasa, ispíní, skewers Moorish, piobair, ó, cad piobair ó Rioja!
Imrím go maith in éineacht le beoir ghearr, zurito, ní mór nó cibé rud a thagann chomh maith. Tá achoimre déanta againn an chuid is fearr den tsráid seo ionas gur féidir leat taitneamh a bhaint as a chuid delicacies , an dea-atmaisféar atá ann agus, i lámha a shaineolaithe is fearr, iad siúd a bhfuil an t-ádh orthu taitneamh a bhaint as ar bhonn laethúil.
Táimid ag dul ar skewers le muintir La Rioja!
Na beacáin Soriano.
CAD A FHÁIL AGUS ÁIT
**1- skewer muisiriún nó muisiriún le ribí róibéis ag El Soriano (Travesía de Laurel, 2) **
Tá El Soriano ag gealú saol a chuid aíonna ó 1972. Ní cosúil go bhfuil mórán mistéir ag baint leis an skewer seo, ach is scéal eile é a dhéanamh chomh maith sin. Beacáin úra grilled skewered ar phíosa aráin, is féidir a bheith chomh maith le ribí róibéis.
**2- beacáin grilled ó Bar Ángel (Sráid Laurel, 12) **
Ag uimhir 12 Laurel gheobhaidh tú é seo pincho cáiliúil ó 1960 i leith. Trí beacán úra suite ar shlisne aráin agus ribí róibéis ar a bharr, iad go léir folctha in anlann gairleog a bhfuil a rún faoi ghlas.
**3- Masc muiceola i La Tavina (Sráid Laurel, 2) **
Tá beár, bialann agus siopa fíona san áit seo. Ach is é an rud atá ag déanamh imní dúinn faoi láthair ná na skewers a gheobhaidh tú i do bheár. Is iad na cinn is mó tóir an leiceann muiceola, na piobair líonta agus an loin le piobair.
**4- An skewer Moorish agus an Ibérico de los Páganos (Calle Laurel, 22) **
52 bliain ag déanamh skewers Moorish grilled le gualaigh is fada é. Tá clú ar a omelette prátaí anseo freisin.
5- Laochra Jubera (_Sráid Laurel, 18) _
Sa Sráid Laurel ó 1980 i leith tá tú chun triail a bhaint as na patatas bravas is fearr, clasaiceach nach dtéann riamh as stíl.
An omelette prátaí ag Bar Sebas.
** 6- skewer iasc mara ag Mesón del Abuelo (Sráid Laurel, 1) **
Beidh tú ag ithe go maith ag Mesón del Abuelo, tá miasa ar nós an áit seo ar Laurel Street Maróg dhubh ó Burgos le piobair Tricio nó a gcuid piobair piquillo bás de ghrá, ach má théann tú ní féidir leat a chailleann a skewer sceanra le anlann speisialta.
**7- Pósadh Dubh agus Bán (Bretón de los Herreros street, 48) **
Sa bheár is sine i La Laurel, le 100 bliain de stair, beidh tú ag dul a ithe a pincho réalta: an “pósadh” ainseabhaithe le piobar glas agus. Tá roghanna celiacs ann freisin.
**8- Srón beag Charly (Travesía del Laurel, 3) **
I gcroílár an Laurel gheobhaidh tú an Leiceann muiceola friochta Charly , cé nach mór dúinn gan a rá lena gcuid croquettes de dhéantús baile.
**9- Beacáin an Cid (Travesía del Laurel, 1) **
Tá sé riachtanach a bheith ag gabháil lena skewer mythical de beacáin grilled le fíon maith.
**10- Trátaí glasa friochta ag Taberna de Baco (Calle San Agustín, 10) **
Tá roghanna ann freisin do vegetarians agus vegans ag Laurel, tá an ceann seo ag Taberna de Baco iontach.
Croquettes muisiriún i Laurel.
**11- El Cojonudo de El Muro (Sráid Laurel, 6) **
Thit Balla Bheirlín i 1989 agus cruthaíodh ceann eile ar Laurel Street le 20 skewers éagsúla ; má tá tú chun iarracht a dhéanamh ach ceann amháin, bata leis an “cojonudo”, mionfheoil chorizo le ubh gearga.
**12- Rotos de Los Rotos (sráid San Agustín, 8) **
Is iad a chuid speisialtachta, mar a deir a ainm, an uibheacha briste i rolla arán bog.
**13- Omelette an phrátaí ag Bar Sebas (sráid Albornoz, 7) **
Ní fhágfaidh tú Logroño gan lón a bheith agat omelette prátaí le anlann spicy.
**14- rabas uiscithe ag La Taberna de Correos (Calle San Agustín, 8) **
Tá Oifig an Phoist a raon leathan skewers do veigeatóirí agus céiliaigh , chomh maith le fíonta orgánach . Gach an 10ú lá de gach mí ceiliúrann siad an hangout veggie le skewers vegetarian delicious cosúil lena fáinní squid.
**15- Gearáin faoi Ghearáin Las (Calle Alboroz, 6) **
A barra Rioja tipiciúil áit a bhfuil a pincho réalta an Gearáin ceapaire, ceapaire liamhás le beacáin grilled agus cáis leáite.
Siopa ollscoile.
**16- Uncail Agus in Uncail Agus (Travesía del Laurel, 4) **
Agus cad é skewer Uncail Agus? A Ceapaire skewer Moorish marinated le anlann rúnda.
**17- Vegan Bravas Gárgonich (Sráid Laurel, 14) **
Chomh maith le Gargonito, a burger mairteola, a mbealach a dhéanamh chuig lucht féachana eile le a bravas vegan . Tá an saol lán le codarsnachtaí ar Shráid Laurel.
**18- Eggplant le cáis ghorm ag Casa Pali (Sráid Laurel, 9) **
Anseo tá na eggplants le cáis ghorm ar cheann amháin níos mó de na 10 n-aitheanta.
**19- Sionnach Beag sa Bhroin Fíon (Calle San Agustín, 14) **
Caithfidh tú ceann de na pinchos is traidisiúnta de chuid Laurel a thriail: an “zorropito”, ceapaire loin nó bagúin le anlann alioli.
**20- piobair Padrón i Pulpería la Universidad (Travesía del Laurel, 9) **
Sea, anseo déanfaidh tú iarracht an ochtapas is fearr sa stíl Gailísis in La Laurel ach tá an Piobair Padrón i La Rioja Is íogaireacht iad nach féidir leat a chailleann.
Ná bíodh easpa piobair padrón ar bhord Riojan choíche.