Fáiltíonn an Golden Gate roimh an taistealaí agus dúisíonn sé mothú aisteach deja vu.
Tar éis an chéad chéim iomlán spreagúil, cuirimid tús lenár n-innill chun cathair Chalifornia par excellence a bhaint amach... Tá go leor cathracha gan teorainn in aon turas amháin. Agus is beag nach bhfuil, seachas an riocht sin, a fhágann an taistealaí le rian do-leor de euphoria agus an tuiscint gur bhuail sí léi blianta ó shin. Tarlaíonn sé le San Francisco.
Agus tú ag iarraidh teacht ar na focail chearta, tá tagairtí don saol atá caite ag dul suas agus síos an cnoc: frithchultúr, Facebook, cearta sibhialta, Google, Jack Kerouac, caipiteal aerach, éiceolaíocht, Airbnb, LSD, "déan grá agus ná déan cogadh", Allen Ginsberg, hipsters… hipsters? San Francisco é sin freisin, ar ndóigh.
Agus, cosúil leis an gceo a cheiltíonn a chaidreamh, tagann uasmhéadar anseo: teacht agus tús a chur suas na smaointe craziest. Toisc, luath nó mall, beidh siad ina shampla domhanda.
NÁ deacair Aisling a dhéanamh i gCnoc NOB
Níl éirí na gréine le radharcanna ar Thuaisceart San Francisco chomh fada sin má fhaigheann tú tú féin ar urlár uachtarach The Scarlet Huntington, an mhórdhamhsa de nob cnoc (crapadh ar 'snob': tá go leor soiléirithe ann). Agus má tá a fhios againn freisin, sa chomharsanacht seo, go bhfuil na Fatima iontacha in iomaíocht le galántas na n-óstán is iontach i San Francisco, is ionann íocón an athchóirithe seo ann féin. an taithí deiridh.
Tar éis é a athchóiriú Homeric, tugann an t-óstán is fearr i 2017, de réir léitheoirí eagrán Mheiriceá de CN Traveler, agus ball den lipéad eisiach Preferred Hotels & Resorts, ómós dá am atá caite. an facade reddish a choinneáil ina sheasamh -complice of the Golden Gate-, foireann a bhfuil na scórtha bliain caite aici ar thús cadhnaíochta na seirbhíse den scoth agus stíl atá tiomnaithe do rianta oirthearacha na Síne agus Singeapór.
Suite ar bharr Nob Hill, tá Ardeaglais Grace, ceann de na séadchomharthaí Gotach is suntasaí sna Stáit Aontaithe, i measc a comharsana. Ómós stíle, ar an taobh amuigh, don Notre Dame i bPáras agus fíor-áthas, uair amháin istigh, éisteacht le séis orgán atá á sheinm ó 1934 i leith.
Ar ndóigh, le bheith in ann bogadh níos faide, dul suas agus síos na sráideanna géara mar éan beag, lán le tithe ildaite Victeoiriacha, Níl aon rogha eile – agus níos mó misnigh – ná dul i muinín an Charr Cábla.
Is eachtra go leor é dul i ngleic le seanchóras funiceach SF, a bhfuil a gcuid feithiclí ag déanamh go leor gáire néarógach, corrscéalta agus an boilg ag gobadh amach as an scornach a bhraitheann, ag an nóiméad beacht ina titeann ceann de na carranna sráide sin síos Taylor St, i dtreo limistéar calafoirt Fisherman's Wharf, nó ar feadh California Street nó Kearny St., i dtreo spraoi adrenaline eile: an SFMOMA iontach , iarsmalann atá in ann d'anáil a bhaint, mar shampla, le dearbhú grá ó chroí do René Magritte ( go dtí an 28 Deireadh Fómhair) nó saoire bhris tú tar éis leath uair an chloig de ‘I’m just going to look’ i siopa luachmhar an mhúsaeim.
Ag leanúint leis an gcruachás ealaíonta riachtanach seo, agus trasna na sráide, corraíonn Ionad Ealaíon Yerba Buena (YBCA) coinsias na ndaoine a stop a chreidiúint sa scéal. cultúr mar chatalaíoch don athrú agus in insolence ealaín chomhaimseartha ár ré. Agus is é sin EALAÍN (mar sin, i mbosca ard).
I San Francisco, tá sé chomh contúirteach marcaíocht ar an seanchóras funiceach SF agus atá spraoi.
iarsmaí na ré buille
Mar is Filíocht é City Lights Books. Filíocht, inspioráid, réabhlóidí... Bhí a fhios ag foilsitheoirí a bhí ag cur thar maoil leis an gcluasacht, le hintiúlachtaí liteartha, le racairí ciallmhara, le hippies físiúla agus le lucht leanúna na Beat Generation, cé d’fhág siad a rian ar an Trá Thuaidh. Coinníonn an ceantar an nimbus finscéalta sin a scaoileann díograis a lucht leanúna ag 261 Ascaill Columbus.
Níl sé ar feadh níos lú. Bhí an siopa leabhar stairiúil ina shiombail ar ghluaiseacht na gceart sibhialta ó osclaíodh é i 1953. Agus a bunaitheoir, an foilsitheoir agus scríbhneoir Nua-Eabhrac Lawrence Ferlinghetti, ball aitheanta den tsraith bhuille, dúshlán an domhain (agus dlíthe áitiúla) le foilsiú an chnuasaigh dánta ardaithe go catagóir cultúir dar teideal Beannacht lena chomhghleacaí Allen Ginsberg.
Tar éis na cathanna a bhaint amach, tháinig City Lights Books ó dheich mbliana go dtí an chéad cheann eile ar an gclaisteoir insurgent d'fhorógraí nach raibh chomh mire sin na beatnicks, a ndeachaigh a n-éachtanna i scríbhinn i siopaí leabhar ar fud an domhain. Tháinig an frithchultúr ar fud an domhain a raibh tart air maidir le gníomhaireacht ghnéasach, de thurgnamh síceatrópach agus anarchy cultúrtha i ngnéithe iomadúla.
Bhí sé seo go léir ag tarlú gan scíthe i gcathair an Golden Gate. An Giniúint Beat (réamhtheachtaí ar a dtugtar hipster, ar ndóigh le go leor nuances) agus na hippies a chuir tuilte ar San Francisco Thug Samhradh an Ghrá, i 1967, pearsanú ar na milliúin daoine óga a rugadh idir 1920 agus 1950. Fiú sa lá atá inniu ann, coimeádann teampaill ar nós City Lights Books a dtiomantas don cheannairc trí dhéanamh úsáid airm oll-eagna: leabhair.
Sa fhreagracht chéanna agus le ceadúnais áirithe le cumha, cuireann an Beat Museum teachtaireacht Jack Kerouac nó Neal Cassady chun cinn le hargóintí: na chéad eagráin, annamh eagarthóireachta, diúracáin nó íomhánna a léiríonn gluaiseacht a sheasann sa lá atá inniu ann leath bealaigh idir rómánsachas frithchultúrtha agus apathy an madra carraige.
Tá na chéad eagráin i gceist leis an Músaem Beat, agus foilsítear rudaí annamha, litreacha agus íomhánna stairiúla.
MARCAÍOCHTA , MARCAÍOCHTA , MISEAN AGUS CASTRO
Na comharsanachtaí is Instagrammed i San Francisco cónaí le chéile ar aon dul a shéanadh ó chinn sinsear a áitritheoirí nua-aimseartha ar shocrú ina dtithe Victeoiriacha ar ais sna 1950í. Áitíonn roinnt daoine gur cruthaíodh todhchaí Castro le linn an Dara Cogadh Domhanda: bhog arm na SA San Francisco chuig an saighdiúirí a léirigh comharthaí dá riocht homosexual.
Níos déanaí, b'éigean do go leor teaghlach Laidineach ó Castro dul ar imirce go dtí an imeall. Agus sin nuair a an pobal aerach socraithe ina n-árasán tréigthe i saghas scoir deonach. Is gearr go raibh Castro ina shampla de shibhialtacht agus ina shiombail den ghníomhaíochas agus den chaoinfhulaingt ghnéasach (cíoraíonn sé an chuairt ar Mhúsaem Staire GLBT). Is é an spreagadh a leanann ar aghaidh ag mealladh na milliúin cuairteoirí leispiacha, aeracha, déghnéasacha agus trasghnéasacha ná an imthosca uirbeacha sin ina bhfuil caoinfhulaingt, mórtas agus nádúrthacht ag creathadh.
B'fhéidir Bainne Harvey níor shíl sé a leithéid nuair a fuair sé é féin duine le duine nuair a fuair sé bás go luath i 1978 . Bhí an gníomhaí an chéad oifigeach Meiriceánach a tháinig amach as an closet, agus gan cúinne stairiúil Twin Peaks Tavern a fhágáil. Níl sé aisteach an feathal seo den chomharsanacht agus ceann sleá na gluaiseachta ar son cearta sóisialta a fháil i Harvey Milk Plaza, sa stáisiún subway comhainmneach, cumhdaitheoireachta tuar ceatha i gcrosairí séabra, i mbratacha a dtithe móra agus i súile a áitritheoirí bródúil, a ardaíonn a gcuid caoineadh gach Meitheamh.
Is sampla de shibhialtacht í comharsanacht Castro i San Francisco agus siombail den ghníomhaíocht agus den chaoinfhulaingt ghnéasach.
I gcás Mission, is smaoineamh maith é a chuisle a ghlacadh le siúlóid timpeall Pháirc Dolores, an teorainn shiombalach idir an dá chomharsanacht, agus cuairt a thabhairt ar an foirgneamh is sine in SF: an 1776 Mission Dolores. Comhdhlúthaíonn an tseanchomharsanacht Laidineach an avant-garde agus an ‘céim amháin chun tosaigh i gcónaí’ den chiliméadar nialasach de chlaochlú (gentrification) SF mar a thugtar air.
Cé go bhfuil an chuid is mó de hipsters agus feidhmeannaigh tionscail teicneolaíochta a gcuid (cúpla) uaireanta saor a chaitheamh oilithreacht chuig na bialanna agus na clubanna is fearr de Mission, seasann a oidhreacht ealaíne amach faoin aer, sa níos mó ná 400 múrmhaisiú sráide scaipthe i gcosáin stairiúla mar Clarion Alley agus Balmy Alley ag déanamh ceartas do chlú ceannairceach, ach uasal, comharsanacht atá in ann Banksy é féin a mhealladh. Anois, is chuig MaestraPeace, ar thaobh amháin d’Fhoirgneamh allabhrach na mBan, a bronntar an dámhachtain as íogaireacht i méideanna móra.
Ag an bpointe seo, tá sé áisiúil a fháil amach conas a breathnaíonn ‘an ceann is déanaí de na cinn is déanaí’ ar Shráid Dhairbhre: i spásanna i gcoinne maisiúchán ar nós Four Barrel Coffee, áit a bhfuil an caife is mó (agus an ceann is lú); ag Le Point, beidh tú ionfhabhtaithe le paisean an stylist Pauline Montupett; agus Gravel and Gold, feimineachas i siopa an chomhchoiteann dearthóra in Gravel and Gold. Ar deireadh, féach ar féilire iomlán de scannán clasaiceach agus tagairtí neamhspleácha ag an amharclann scannán a theastaíonn uainn go léir dár gcomharsanacht: Amharclann Roxie.
Má tá aon samhlaíocht fágtha agat fós, cuir iontas ort féin ag iarraidh a fháil amach cad é go díreach 826 Valencia: siopa bradach neamhrangaithe? Nó tosaigh do chomhlachas a mhaoiníonn meon seiftiúil na ndaltaí bunscoile?
Agus más rud é ag an bpointe seo den lá, nach bhfuil tú tar éis blaiseadh fós ar fhréamhacha Misean Mheicsiceo bain triail as do luck ag aon cheann dá taquerias. Nó níos fearr fós, téigh le haghaidh lámhaigh a rinneadh leis na tacos ó El Farolito: tá siad chun comhartha na croise a dhéanamh. Má tá an oíche i réim, folaíonn sráid Dhairbhre a áirc chaillte i Loló , an bhialann blasta atá á reáchtáil ag an gcócaire Jorge Martinez agus a bhean chéile, Lorena Zertuchea, a léiríonn blas agus misneach idir ballaí atá maisithe le doirse seancharr nó leis na mílte páipéar. báid. Roghnaigh cuma cad atá ar a chárta agus beidh tú éireoidh leo. Agus le nóta má théann tú in éineacht leis le Lorenita ag an Agave Bar.
Éiríonn Droichead an Gheata Órga as ceo na maidine ó 1937 i leith.
Is é sin má tá tú ó driogáití. Do lucht leanúna na beorach, foghlaim conas seoltóireacht a dhéanamh ar an cultúr brewing ársa California ar cheann de na turais a thairgeann an Anchor Brewing Company, grúdlann suaitheanta San Francisco ó 1896 i leith.
Níl sé i bpleananna aon taistealaí géarchúiseach slán a fhágáil le San Francisco. Ach má tá sé le déanamh, ní mór é a dhéanamh ar bhealach mór: ag trasnú an bhalla ceo na maidine a chlúdaíonn an feathal scarlet na cathrach, an Golden Gate Bridge , a bhfuil nasc, ó 1937, Caolas Golden Gate.
Féach ar an spéir, ceo, chun roinnt mianta príomhúla a shásamh. Nóiméad le haghaidh machnaimh a thugann orainn, gan leigheas agus gan leisce, aon suanacht dheireanach amháin a thabhairt dúinn os comhair na farraige. Tá an cúlú ealaíne eisiach Sausalito tuillte roinnt uaireanta an chloig de phlé.
Cúpla buille scuabtha: an seanchalafort lumber a dúisíodh go soiléir, ó na 1950idí agus a bhuíochas le cíosanna measartha, leis an teacht dornán de Bohemians agus ealaíontóirí a bhí i seilbh an 'arcas', nó báid tí. Sa 21ú haois, roinneann Sausalito a chuid draíocht idir iasc úra in áiteanna mar Éisc agus iad siúd nach bhfuil chomh dian sin, báid tí.
Arcas nó báid tí i gcomharsanacht bohemian Sausalito, i San Francisco.
NUAIR A GÉILL PHARIS FÍONTA CALIFORNIA
Is í Tír na Fíona banríon fíona California. Cad é an ifreann, ó na Stáit Aontaithe. Oirthear críoch thorthúil suite idir gleannta Napa agus Sonoma tá conspóid ann maidir le meas na sibarítí ar leath an phláinéid (níl an meán eile aimsithe fós).
Níl iontu ach tréithe geografacha agus aeráide: fánaí milis breactha le darach ársa, bathed i solas na gréine California agus curtha le sraitheanna gan teorainn fíniúnacha fréamhaithe sa Fhrainc (pinot noir, cabernet sauvignon, chardonnay…), Gearmáinis (riesling) agus fiú Spáinnis (tempranillo agus albariño).
Agus an cárta poist a chumadh, deargadhmad i gceannas ar na foraoisí comharsanachta a bhfuil a n-aibhneacha ag cothú ithreacha cré, saibhir i aolchloch agus mianraí nach bhfuil aon rud in éad leo siúd is mó atá ar an Sean-Roinn.
Napa agus Sonoma. dhá ghleann. Dhá bhealach le fíon a thuiscint. Beirt chomharsana a chomhlánaíonn a chéile agus a thugann meas rúnda ar a chéile. Tar éis an tsaoil, tá siad mar chuid de miracle fíonta California. Má théimid ar ais go dtí an fhíric stairiúil, thiocfadh an splendor ina dhiaidh Breithiúnas Pháras, an pointe casaidh do thionscal fíonsaothraithe California.
I mBealtaine 1976, tugadh cuireadh do naonúr déantóirí fíona Francacha blaiseadh dall ar fhíonta California. Murab ionann agus ionchais, bhí na torthaí tubaisteach: d'fhág scóráil fhíonta Mheiriceá na Gallaigh go trócaireach. As sin amach, mhéadaigh na wineries - idir an dá réimse a bhfuil suim acu go dtí níos mó ná 600 -, rud a fhágann go raibh an táirge agus an praghas ar an talamh níos costasaí, agus rugadh an t-ionad tábhachtach fíona, turasóireachta agus gastranómacha seo, rud go híorónta sa stair. , deochanna agus Cuid mhór de thraidisiún na Fraince. Bhí sé le feiceáil ag teacht.
Sonraí ar roinnt buidéil fíona ag fíonlann Benzinguer i Sonoma, California.
Conas a charms a bhlaiseadh i níos lú ná trí lá? Le roinnt áthas agus stoicism. Wineries tá go leor. an iomarca. Mura gcuireann uaillmhian pairilis ort, éirigh go luath agus tú ag teas an chéad tsolais de chúinne faoi phribhléid i nGleann Napa, mar shampla teachín aisling sa prodigious Saoire & Spa Carneros, ó Óstáin & Ionaid saoire is fearr leat, fantaisíocht den scoth a tháirgeann fíona, áit ar féidir leat 'tú féin a chur amú' i measc líonra de 100 teach agus áit chónaithe eisiach i measc fíonghort: dul amú i ndáiríre ina Spa nua-athmhúnlaithe ag Carneros, stoc suas ar roinnt soláthairtí picnic deas ag The Market, measc le muintir na háite ag an bríomhar Boon Fly Café, nó folcadh mboilgeog i linn snámha do dhaoine fásta Seomra Itheacháin Hilltop le radharcanna lánléargais ar an. fíonghoirt.
Tar ar, a ligean ar ól. Tá Sonoma fós ar cheann de na cinn is ansa leis na connoisseurs Eorpacha mar gheall ar a spontáineacht, a phraghsanna measartha agus carachtar ar a dtugtar Slow-noma anseo. Taispeántas de chuid is ea an chuid a chlúdaíonn an chuid idir Sonoma agus Santa Rosa, agus a leanann ar aghaidh go Gleann Ellen níos mó ná ceithre dhosaen wineries áit a bhfuil Zinfandel agus syrah reign uachtaracha . Ina measc, seasann ciorcaid threoraithe (gan áirithint) Benzinger amach, rud atá cosúil leis an máistir-rang fíonsaothrúcháin is fearr sa ghleann ar fad. Ar ais ar Highway 12, tógann Wellington Winery a cháil ar a Zinfandels 1892 a d’fhás fíniúna, chomh maith le Grenache, Merlot agus Cabernet Sauvignon a fhágann go bhfuil connoisseurs ag caoineadh.
Linn Saoire & Spa iontach Carneros, le tithe agus tithe cónaithe curtha i measc na bhfíonghort.
Cúpla nóiméad ar shiúl, a ghlacadh folcadh pléisiúir i winery na hAstráile Chris Loxton, le tuairimí uathúla i measc a fhíonghoirt shirah, "le pearsantacht láidir", agus bean darb ainm Lisa a leathnaíonn beogacht: "Tá mé ag obair le Chris ar feadh na mblianta, a tharchuir Sé chugam an grá don fhíonshaothrú”. Is ionann flaithiúlacht na mná seo agus a blaiseadh a thugann aghaidh ar seoda mar: 2015 Pinot Noir Griffin's Lair, 2013 Cabernet Shiraz agus eastát cumhachtach Syrah 2013, go bpiocaimid uaireanta níos déanaí ag dinnéar faoi na réaltaí. Tá an ceart ag Lisa: "Ní thugtar suntas do charm Sonoma, ach tá sé fós."
Angela Channing is ainm do bhean (iarann) eile a chuir, sna hochtóidí, ar an léarscáil gleann na Tuscáin , nó an t-ainm bréige a thug an fhoireann suaite Falcon Crest ar réigiún fíona Napa.
Chlúdaigh an dráma teilifíse a d’inis feallachtaí teaghlaigh a bhí tiomnaithe do tháirgeadh fíona eroticism agus, a ligean ar a bheith cothrom, glamour gleann measartha talmhaíochta coisricthe d'oidhreacht eaglasta mhisin na Spáinne. Arna fhógairt mar anaclann dúlra ó 1968, faigheann a 174 km² de fhíonghort beagnach cúig mhilliún cuairteoir gach bliain a stopann ag wineries thiontú go palaces, Fatima dearthóirí, caisleáin kitsch, dánlanna ealaíne agus bialanna Michelin.
Radhairc ag winery na hAstráile Chris Loxton i Sonoma, California.
Is díol spéise do chathair Napa le linn an deireadh seachtaine, nuair a bhíonn na héadaí is fearr aici ag Margadh Poiblí ** Oxbow , le blaiseadh fíorálainn** idir stallaí táirgí úra atá dírithe ar phobal gourmet.
Anois, a tharlaíonn an chuid is fearr ar an mbóthar. Tá áilleacht uafásach ag baint lena bhfíonghort shiraz, cabernet sauvignon nó zinfandel. Mar aon leis an winery Artesa Vineyards & Winery atá deartha ag Barcelona.
Comhtháite foirfe ina timpeallacht nádúrtha, ceanncheathrú Chodorniú i gCalifornia bródúil as fíonghoirt eisceachtúla, elegance agus, ar ndóigh, an radhairc thar chuan San Pablo: “Ar laethanta nuair a bhíonn an ceo sos cogaidh, is féidir linn San Francisco a fheiceáil”, a deir Susan Sueiro, uachtarán Artesa de Sangre Gallega, le gáire, a fhógraíonn go bródúil freisin rath na bhfíonghort “Californian Tempranillo and Albariño”. Deir Sueiro: “Thit an teaghlach i ngrá le suíomh pribhléideach Carneros”.
Tailte fíonlainne Artesa Vineyards & Winery, i Napa, California.
Ón áit sin, scarann fiche nóiméad sinn ó Darioush, ar an Silverado Trail. Ag bun an pháláis uathúil Peirsigh seo, lena cholúin arda, a chuid tobair hissing agus feistis Le Corbusier, spréálann Ryan Ruhl miongháire le gloine dá shiraz mór le rá. Díoga Ruhl le tósta: “Is cuid den iomlán é fíon. Baineann tábhacht leis, agus go leor, leis an gcuideachta, leis an gcomhshaol, le péireáil mhaith agus fiú le tuiscint ar ghreann. Agus anseo cruthaímid an micreacosm sin ionas go gcothaíonn an fíon an sonas sin go léir”. Beagán níos mó le cur.
Torthaí ag Margadh Poiblí Oxbow, le blaiseadh agus táirgí gourmet, i gcathair Napa, California.