Cibé áit a dtéann tú, déan mar is cuí leat ... agus ith a oiread agus is féidir leat. Tá cuid acu an t-aon rud a mheasaimid nuair a bhíonn daoine cruthaitheacha ar an mbóthar chun é a aistriú Camper Food & Stories (Luster) , an leabhar ina dtugann siad, trí oidis ilghnéitheacha (“toisc go bhfuil an saol taobh amuigh den phasta”) agus bealaí malartacha, a n-áit tuillte acu do margaí agus táirgí áitiúla ag stadanna cosúil leis an mBeilg – ag éirí cumhach le prátaí brúite le cloicheáin agus bláthach –, Corn na Breataine, an Fhoraois Dhubh – ag fáil cáise hüttenkäse don bhricfeasta le sútha talún agus granola–, na Balcáin agus an Danmhairg, áit ar mheilt siad bradán, diúilicíní agus breallaigh rásúir san oscailt aer. "Ná bí mícheart dom, is breá liom dul chuig bialanna," a deir Sirejacob.
Fós féin, admhaíonn sé nach maith le haon rud a bheith in ann glasraí úra a ghearradh don dinnéar sa ghairdín cúil (agus gan aon teorainneacha i radharc) an teach mótair teaghlaigh , i gcónaí lena chosa curtha san fhéar nó sa ghaineamh. Focail a bheadh cosúil le hippies utopian go dtí le déanaí ach go bhfuil, in amanna an achair shóisialta agus pleananna amuigh faoin aer, péint (agus blas) níos fearr ná mar is maith.
***Foilsíodh an tuarascáil seo in *uimhir 145 de Condé Nast Traveller Magazine (Earrach 2021) . Liostáil leis an eagrán clóite (€18.00, síntiús bliantúil, trí ghlaoch a chur ar 902 53 55 57 nó ónár suíomh Gréasáin). Tá eagrán mhí Aibreáin de Condé Nast Traveller ar fáil ina leagan digiteach le taitneamh a bhaint as ar do rogha gléas
luster
Bia Camper & Scéalta
Bia Camper & Scéalta