Condé Nast Conversations Traveller (Lá 2): Go tobann, an chéad samhradh

Anonim

Cond Nast Conversations Travellers Go tobann An Chéad Samhradh

Tá míonna an tsamhraidh ag druidim agus na málaí taistil faoi ghlas sa closet agus na pasanna sa tarraiceán glaoch amach chugainn. Tar éis an 'taisteal go tapa' éigeantach, léiríonn gach rud go mbeidh an séasúr ard deis don téarnamh eacnamaíoch agus pléadh é seo ar maidin ar an dara lá de Chomhráite na dTaistealaithe Condé Nast. Caithfidh an athbheochan riachtanach seo dul tríd ár gcineál taistil a athshainiú agus a athchruthú: beidh coigeartú séasúrach, éagsúlú agus turasóireacht fhreagrach mar thrí cinn de na heochracha, i.e. agus mar sin sheas sé amach i gcéad tábla an lae inniu, faoin teideal "Cad a tharlóidh an samhradh seo?"

Seachtain amháin sula dtosaíonn FITUR i Maidrid, Marcelo Risi, Stiúrthóir Cumarsáide na hEagraíochta Domhanda Turasóireachta (UNWTO), modhnóir an chomhstádais, D’iarr sé ar na rannpháirtithe X-gha a dhéanamh den Lánléargas reatha. Tá béim curtha ag Richard Brekelmans, leas-uachtarán Marriott International do Dheisceart na hEorpa, ar ábharthacht loighciúil spásanna lasmuigh sa chur chuige nua turasóireachta agus tá béim curtha aige ar choincheap an fhanachta, na laethanta saoire a chaitheamh sa cheantar féin nó in aice leis.

“Tá cinn scríbe trá ag teacht ar ais, ach d’éirigh linn freisin i gcathracha áirithe ar nós Barcelona agus Maidrid tairiscintí do chustaiméirí áitiúla, bunaithe ar gastranómachais. Tá éileamh áitiúil feicthe againn ón gcathair féin, daoine as sin a d’fhan ar an deireadh seachtaine chun taitneamh a bhaint as an tairiscint. Sna míonna amach romhainn feicfear éileamh freisin in áiteanna uathúla mar Marqués de Riscal, i La Rioja. Agus gheobhaidh daoine amach níos mó fós ar an gcultúr. Is lárionaid dhomhanda an chultúir iad Maidrid, Sevilla, Barcelona (ealaín, gastranómachais...) agus beidh spéis ag Spáinnigh agus ag muintir na hEorpa iontu. Treocht eile atá le tabhairt faoi deara againn ná taisteal de bhóthar chun leas cathracha ‘tánaisteach’, cathracha iontacha a bhfuil go leor le tairiscint acu”, a lean Brekelmans.

Maidir léi féin, thug Belén González del Val, ó Turespaña, le fios go bhfuil éileamh mór srianta agus go bhfuil táthar ag súil go n-athróidh patrún na bliana seo caite, le torthaí níos fearr i gcomparáid le tús na bliana 2021. “Is de bharr fachtóirí seachtracha nach bhfuil an margadh athghníomhachtaithe go fóill. chuig an margadh turasóireachta. Tá fonn chun taisteal, ach tá srianta, tá an rithim an vacsaínithe ... Beidh na fachtóirí a unblocked. Beidh sé an-mhaith dúinn go bhfanfaidh daoine sa Spáinn an samhradh seo. Ach táimid ag lorg leideanna freisin a ligeann dúinn cur chun cinn níos éifeachtaí sna margaí sin a bhfuil an deis acu taisteal chun na Spáinne”.

"Tá láithreacht nua ag an turasóireacht ar an leibhéal polaitiúil," a dúirt Marcelo. Ní hé an filler ar an nuacht nó an fonóta a thuilleadh. Thug Paloma Utrera, Bainisteoir Díolacháin ag Iberia Express, faoi deara go dtosófar ar áirithintí a dhéanamh roimh ré. “Is é an margadh baile an margadh a mbeimid ag súil leis agus beidh muinín ag téarnamh ar dtús. Timpeall 80% den toilleadh suíocháin a bhí againn in 2019 atá á chur ar díol againn i mí Iúil agus Lúnasa. Tá súil againn go mbeidh na rialacháin aontaithe le muinín a thabhairt don phaisinéir, an ceann a mbímid ag obair air an t-am seo”.

Chun critéir a aontú, tá gá le comhordú idir údaráis phoiblí agus phríobháideacha. "Roimh na paindéime, bhí sé ag teastáil cheana féin, le saincheisteanna mar thionchar Airbnb, ollchóiriú na turasóireachta... bhí tionscnaimh an-láidir agus comhaontuithe cur chun cinn ag teastáil uainn", D'fhreagair Brekelmans. “Is féidir le cathracha cosúil le Barcelona fadhbanna an ama atá caite a sheachaint agus turasóireacht ardchaighdeáin a bheith acu, ag mealladh lucht siúil a chaitheann airgead ach ní amháin sin, a thugann luach breise dóibh siúd a bhfuil cónaí orthu i gcathracha”.

“Is é an chéad chuspóir ná an margadh a ghnóthú, ionas go mbeidh cuideachtaí saibhris agus fostaíocht a ghiniúint D'fhreagair González del Val. Ag an am céanna, ní mór bunús múnla inbhuanaithe a leagan. Foilsíodh iad roimh an bpaindéim cheana féin roinnt treoirlínte chun é a bhaint amach sa Spáinn faoi 2030 agus is é an méid atá déanta ag COVID-19 ná dlús a chur leis an ngá”.

“Clár iomlán an Rúnaí Stáit le cistí Eorpacha tá sé dírithe ar an atógáil seo bunaithe ar mhúnla inbhuanaithe – lean sé ar aghaidh. Iomaíochas a mhéadú trí thacú le digitiú, éifeachtúlacht fuinnimh, bainistíocht acmhainní sa gheilleagar ciorclach, oiliúint AD. Sa deireadh, is deis é gach géarchéim. Féadann sé seo múnla turasóireachta i bhfad níos iomaíche a thabhairt dúinn sa mhargadh idirnáisiúnta”.

Tá an straitéis inbhuanaithe riachtanach don Iberia Express. “Bhí sé curtha in iúl againn cheana féin go raibh muid sa tóir ar astuithe nialasach faoin mbliain 2050 – a mhínigh Paloma –, le linn na paindéime tá an cabhlach athnuaite againn, anois níos éifeachtaí agus níos inbhuanaithe, agus bainistíocht dramhaíola, astuithe... á imscrúdú chun an lorg sin a theorannú, ní hamháin ó thurasóireacht, ach freisin ó nascacht an tsaoil agus an ghnó. Tá meas ag custaiméirí air."

Maidir leis an athróg iontaobhais, tá sé seo curtha in iúl ag Richard “Ní hé an baol imní mhór na ndaoine, is é an coraintín an t-amhras mór agus iad ag filleadh abhaile. Nuair nach bhfuil oibleagáid coraintín ann a thuilleadh, méadóidh na cúlchistí. Tá sé feicthe againn i Mallorca i mí Aibreáin agus sa Phortaingéil”.

“Tá branda turasóireachta na Spáinne an-láidir agus sheas sé go maith leis an tarraingt,” a mhol Belén. Tá custaiméir an-dílis ag ár dtír agus tá ár n-earnáil ar fheabhas. Tá an Spáinn san AE, soláthraímid slándáil, sláinteachas, sláinte, rialú bia... Níl daoine ag iarraidh dul ar eachtra anois, tá siad ag iarraidh a fháil amach gur féidir leis an gceann scríbe freagairt má thagann fadhb chun cinn”, a dúirt sé, ag tagairt dá fheachtas Travel Safe, Travel Again, a eisíodh inné.

“Is é an t-aon rud atá in easnamh orainn ná aontacht na gcritéar ginearálta a ligeann dúinn, go háirithe i gcuid Marca España, slabhra taistil a bheith ag na hEorpaigh. le critéar amháin, sábháilte agus soiléir”, dheimhnigh Paloma. Richard dúnta an tábla le tagairt don earnáil MICE. “Ní féidir linn fanacht taobh thiar de. Tá sé ríthábhachtach go mbeifear ag obair sa stráice deiridh de 2021 chun ár suíomh san earnáil seo a chinntiú do na blianta atá le teacht.”

Sa dara caint ar maidin, "Is dearcadh é an samhradh", Chuir David Moralejo, stiúrthóir Condé Nast Traveller, béim ar ábharthacht an díshéasúirithe, straitéis ar a bhfuil na hOileáin Bhailéaracha ag obair go rathúil le blianta fada. “Ag FITUR 2017 cheana féin cuireadh plean i láthair ina leith seo. In éineacht le húdaráis na n-oileán, roghnaigh muid oscailt 12 mhí”, a mheabhraigh sé dúinn Óscar del Campo, POF Marriott Mallorca (Óstán Castillo Son Vida, Óstán Luxury Collection, Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel agus The St. Regis Mardavall Mallorca Resort).

“Taobh amuigh den trá agus den ghrian, tá cultúr tábhachtach ag an oileán: 24 cúrsa gailf, gastranómachais, imeachtaí, rothaíocht, leadóg, acadamh Rafa Nadal… Chuidigh sé seo linn Mallorca agus na hOileáin Bhailéaracha go ginearálta a chur ar a dtugtar ceann scríbe a bhfuil go leor le tairiscint aige. Ligeann sé d’óstáin lucht oibre oilte níos fearr a bheith acu, a choinníonn custaiméir a thagann arís gach bliain”, a dúirt Del Campo.

Chuir Gregory De Clerck, Bainisteoir Ginearálta The Ritz-Carlton, Abama, Tenerife, chun suntais freisin go bhfaigheann na hOileáin Chanáracha cuairteoirí ar feadh na bliana, mar thoradh ar sheirbhís níos fearr do chustaiméirí, le gairmithe oilte agus spreagtha níos fearr.

Dúirt Elsa Rodriguez, bunaitheoir agus POF na Turasóireachta Todhchaí, go spreagann an staid reatha cuardach a dhéanamh ar roghanna suimiúla eile. Dhírigh a chuideachta ar athghníomhachtú tuaithe le tionscadal na mBailte Iargúlta. “Sa chéad tionscnamh dá chuid, a sheolfar an 23 Bealtaine i mbaile i dtuaisceart Tenerife, caithfidh deichniúr teilea-oibrithe 10 seachtaine i dtaca le fiontraithe áitiúla.

Ar a son, Tá béim curtha ag Borja Beneyto, léirmheastóir gastranómach agus bunaitheoir Cuaderno Matoses, ar tharraingteacht na gastranómachais chomhfhiosach. “Ní hamháin gur mian le custaiméirí seirbhís mhaith, tá níos mó spéise acu dul chuig an léiritheoir, foghlaim faoina mbealach maireachtála, oidis áitiúla, conas a phróiseáiltear bia... Cuireann sé seo le séasúracht freisin, mar is iomaí uair a bhíonn ealaín an tsamhraidh ar an gceann is lú spéise."

“Cad é an bealach is fearr chun dí-séasúrú a dhéanamh ná trí shéasúracht an táirge?” a dúirt Moralejo mar fhocal scoir, ag tabhairt le fios conas a rinneadh an riachtanas uaireanta mar bhua. Is é seo an cás an Ritz Carlton Abama, a bhfuil a cócaire César González díreach tar éis bronnadh don rís is fearr sa Spáinn, áit a bhfuil siad leathnaithe an spásanna bia lasmuigh.

Tá roinnt constaicí ag baint le cinn scríbe na n-oileán: beagán eitiltí, praghsanna arda... "Is fíor," a d'fhreagair Óscar, "go bhfuil Do na hOileáin Bhailéaracha, bíonn sé deacair do chliaint teacht ag brath ar iompar aeir nó farraige, go háirithe sa séasúr íseal. Ach, ag an am céanna, tá an tríú aerfort againn sa Spáinn, is iad na naisc leis an Eoraip ná 2 go 3 uair an chloig eitilte. Agus mar gheall ar nádúr an oileáin is féidir an paindéim a rialú níos fearr, is beag minicíocht atá againn. Caithfidh gach duine, an taistealaí baile san áireamh, PCR a thaispeáint ar theacht dóibh."

“Is é an geimhreadh neart na nOileán Canárach agus ba mhaith linn é a choinneáil,” a dúirt Gregory. “Ó tháinig mé ar an óstán dhá bhliain ó shin, táimid ag troid ar son éagsúlú aeir. Tá againn cuairteoirí dílse ón Ríocht Aontaithe, ón nGearmáin, ó Benelux… agus ba mhaith linn éagsúlú leis na SA, ós rud é go bhfuil muid 6 uair go leith ó Nua Eabhrac, an t-achar céanna le dul go Tuaisceart na hEorpa. Tagann siad go Tenerife via Maidrid agus taisteal 12 uair an chloig nuair a d'fhéadfadh siad a dhéanamh ar feadh leath. Is saincheisteanna iad seo nach mór a chur san áireamh sa straitéis náisiúnta”.

“Tá sreabhadh leanúnach na turasóireachta i rith na bliana dírithe go mór ar shármhaitheas,” a dúirt sé. Sin é an fáth go bhfuil sé an-tóir ar imeachtaí speisialta cosúil le póstaí, laethanta breithe, dreasachtaí, imeachtaí comhoibritheacha. Is fócasanna an-tábhachtacha iad inár mírlíne. Is ionann iad agus 30% den áitíocht inár n-óstán. Eagraíonn muid póstaí do dhaoine ón India, Bar Mitzvah d’aíonna ó Iosrael… Tá nascacht fós ina fócas ríthábhachtach agus ag oscailt suas do mhargaí nua. Ó Boston taistealaíonn siad 14 nó 15 uair an chloig go Haváí, agus is é Tenerife an Haváí Eorpach."

Sa phointe seo Tá Elsa, mar shaineolaí ar inbhuanaitheacht turasóireachta, tar éis machnamh a sheoladh. Ar mhaith linn filleadh ar an nascacht sin roimhe seo, go dtí 'gnáth'? An raibh sé 'gnáth' roimhe seo, go dtagann 16 milliún turasóirí ar oileán? "Ná déanaimis dearmad ar thurasóireacht réigiúnach, b'fhéidir nach gcaithfimid a lorg chun teacht ó áiteanna níos casta. An bhfuil muid ag éisteacht lena bhfuil ag teastáil ó mhuintir Chanárach agus Bhailéarach? Nó díreach ag féachaint ar cad is spéis linn?

"Ag an tábla seo tá ionadaithe ó thurasóireacht nach bhfuil ollmhór ach an-choinsiasach á chomhaireamh againn," a dúirt stiúrthóir Condé Nast Traveller, irisleabhar a chuir i gcónaí ar an tábla an tionchar atá ag róthurasóireacht agus paisinéirí cúrsála, i measc samplaí eile. Do Matoses Is samplaí maithe iad Abama agus Marriot araon den turasóireacht roghnach. “Tá sraith gnéithe ann ina mbreathnaítear ar an gcuairteoir, seachas a bheith ina thurasóir, ina chuairteoir nó ina thaistealaí. In ionad rud éigin inláimhsithe, cuimhneachán a ghlacadh, glacann tú bogearraí, cultúr, oideolaíocht, foghlaim de shaghas éigin. Is léir gur roghnaigh Menorca an chuid sin. Creidimse, a mheasann mé féin mar thaistealaí agus a ghlac trí eitleán le dul go dtí bialann, creidim go gcaithfear an t-ábhar a bheidh an cuairteoir a fháil a ardú, ionas go mbeidh sé fiúntach”, a dúirt sé.

“Is é an samhradh a roghnaíonn tú é, ó dhearcadh comhfhiosach, inbhuanaithe, gastranómach. Ba cheart go mbeadh an treoirlíne ann chun turasóireacht ardchaighdeáin a lorg. Ag an Lucht Siúil bímid i gcónaí ag caint faoi thaistealaithe, rud nach bhfuil a fhios agam an bhfuil sé chomh héasca agus is cosúil”, a dúirt David Moralejo.

Bhí Del Campo ag iarraidh a chur in iúl go bhfuil an nasc leis na hOileáin Bhailéaracha tábhachtach do chónaitheoirí freisin. “Tá sé de dhíth ar an margadh áitiúil, ní ar an turasóir amháin. Agus ní mian leis an turasóir trá plódaithe áit ar féidir scuaine leis an gcarr le dul isteach. Is gá rudaí eile a chur chun cinn: gastranómachais, turasóireacht chultúrtha, mar shampla tá ceolfhoireann shiansach iontach ag Palma de Mallorca, is Láithreán Oidhreachta Domhanda é an Serra de Tramuntana... Baineann sé le 'dí-strus' an tsamhraidh”.

Gan dabht, bainfimid samhradh síoraí amach a bhuí le hinbhuanaitheacht, cultúr, turasóireacht ghníomhach...

Sa tríú caint agus deireanach den lá, pléadh na heochair maidir le rathúlacht na turasóireachta uirbí trí thopaicí ar nós gastranómachais, cultúir agus fóillíochta ó láimh cainteoirí ar nós Diego Cabrera, Bartender agus bunaitheoir Bradán Gúrú; Diego Guerrero, cócaire agus úinéir na bialainne Dstage; Raúl Salcido, bainisteoir ginearálta an Hotel Arts Barcelona agus Gonzalo Maggi, bainisteoir ginearálta óstán Aloft Madrid Gran Vía.

Arna stiúradh ag María Ballesteros, stiúrthóir ginearálta ar chláir chultúir agus gníomhaíochtaí Chomhairle Cathrach Mhaidrid, Nocht siad na bealaí ina bhfuil an tionscal fáilteachais ag tosú ar bhearta a ghlacadh chun a théarnamh a aimsiú. “Go gairmiúil, feicimid gach rud le go leor neamhchinnteachta, ach le fís dhearfach. Ba ‘dheis’ é an limistéar iata chun rudaí a stopadh a bhí againn a dhéanamh agus chabhraigh sé linn teacht ar ais le go leor smaointe atá beartaithe againn a sheoladh chomh luath agus is féidir. Faoi láthair tá go leor dóchais againn,” a mhínigh Cabrera.

“D’oscail muid i mí Iúil 2020 agus bhí deis iontach chun teagmháil a dhéanamh arís le cliaint áitiúla agus lenár bpobal trí gan an margadh idirnáisiúnta a bheith ar fáil. D’oscail muid le tairiscintí chun an margadh áitiúil a mhealladh agus chabhraigh sé sin linn cruthaitheacht a spreagadh. Deis a bhí ann le foghlaim agus beidh sé ina dheis freisin chun dílseacht a chothú”, a dúirt Salcido.

Deimhníodh na hóstáin sa chaint mar ilchríocha le haghaidh ábhar cosúil le barraí cocktail agus bialanna ach, Cad iad na crúcaí nó na seirbhísí atá ionchorpraithe acu ionas go mbeidh daoine a bhfuil cónaí orthu ina gcathracha ag teacht chucu? I gcás an Hotel Arts Barcelona, rinne siad é lámh ar láimh le Paco Pérez agus le P41, a bharra tagartha faoi cheannaireacht Diego Baud. “Idir an bheirt againn tháinig muid amach go láidir. Tá níos mó ná 2,8000 méadar ardán, gairdíní, linn snámha againn... agus Is é an t-acharachán an só nua dár gcliaint, agus is é sin an fáth a n-eagraímid pasanna lae freisin chun teacht agus taitneamh a bhaint as na háiseanna agus tá tairiscint gastranómach agat a théann leis”, a dúirt Salcido.

“Inár gcás Rinneamar nuálaíocht i gcoincheap na comhoibrithe, ag cur ar chumas seomraí comónta agus cruinnithe nach raibh á n-úsáid chun pacáiste a sheoladh inar féidir leis an gcliant bricfeasta, obair, seirbhís fótachóipeála a bheith acu ... Rud eile a bhí ann ná seirbhís níos pearsantaithe a thairiscint, cosúil leis an méid a rinneamar lenár mbeár, ar fáil le cur in áirithe ina iomláine do sheisear amháin. Rud doshamhlaithe roimh seo ar fad”, a dúirt Maggi.

Agus gach ceann de na cainteoirí i láthair na bealaí ina bhfuil siad tar éis oiriúnú do na srianta chun fanacht oscailte agus ullmhú don samhradh amach romhainn, Tháinig siad go léir ar an tátal céanna, ag rá gur féidir le Maidrid agus Barcelona iarratas a dhéanamh le chéile mar chonair ionas go dtabharfaidh turasóirí cuairt ar an dá chathair ar an turas céanna.

Leigh Nios mo