Tá an greadóg Iodálach cosúil leis an gceann ó Maidrid: staid intinne.
Is deasghnátha casta é an greadóg Iodálach, cosúil leis an gceann ó Maidrid, a nglactar leis go nádúrtha ón taobh istigh. Má thaistealaíonn muid go dtí an Iodáil agus gur mhaith linn a bheith mar chuid de, tá sé inmholta go mbeadh a fhios againn cuid dá rialacha. Ní chuireann eolas, i cibé réimse, taitneamh ar neamhní: méadaíonn sé é.
1. Conas atá sé difriúil ón Spáinnis? San Iodáil tógtar é san iarnóin, ag deireadh an lae oibre agus roimh an dinnéar. Agus geallaimid stop a chur i gcomparáid leis an Spáinnis, atá an-… Spáinnis.
dhá. Cad atá ann: Is nós é ó Thuaisceart na hIodáile atá scaipthe ar fud an chuid eile. Agus tá roinnt coirnéil de Malasaña bainte amach aige. Ullmhóidh na barraí buifé beag bia a bheidh in éineacht leis an deoch . Le tomhaltas íosta (thart ar € 7) is féidir leat cibé rud is mian leat a ithe ag seasamh suas nó ag suí síos. I ndáiríre, is leithscéal iad bia agus deoch, mar atá sna tithe is fearr, chun sóisialú, labhairt, féachaint, dí-chomhbhrú agus, más féidir, gáire a dhéanamh. Is fearr dul níos gaire do 7:00 r.n. ná 10:00 i.n. Go teoiriciúil is réamhdhinnéar é, atá ina choincheap iontach.
3 . Ach, nóiméad amháin, nóiméad amháin: cad atá le hól? Ceist mhaith. Níl sé in am do Coca Cola Zero. Tá an greadóg le halcól nó níl sé. Tá sé in am le haghaidh concoctions cosúil le spritz le Aperol nó Campari, Negroni nó fíon, go háirithe prosecco. Is é an rud coimhthíocha do palates cairpéadvetonic ná spritz a iarraidh agus taitneamh a bhaint as go leor leis an blas searbh agus an dath dearg sidereal.
Ceathrar. Agus cad a itheann tú? Ní buffet é an PAI de All Inclusive in Cancun. Súil. Glacann siad codanna beaga (beag, eh??) de miasa Iodálach éagsúla atá níos casta nó níos lú. Réimsíonn siad ó ghearrthacha fuar (mortadella, speck, bresaola) go sailéid pasta , risotto, ológa, glasraí rósta, cáiseanna éagsúla le mozarella agus parmesan ag an mbarr agus gach rud a theastaíonn ó pholaitíocht nó dúil an úinéara barra.
5. Cathain ba chóir dúinn stop a fheiceáil palaces agus dul isteach i siopaí bróg a bheith againn greadóg? Tosaíonn sé ag 6:30-7:00 pm, a bhí i gcónaí am iontach chun grab spritz. Tógtar PAI roimh an dinnéir mar, go teoiriciúil, oibríonn sé chun do appetite a ghlanadh. Is í an fhírinne go bhfuil uaireanta in ionad dinnéar , go háirithe iad siúd againn a thaistealaíonn ann, atá faoi léigear ag imní agus nach bhfuil in ann sinn féin a rialú nuair a bhíonn pláta mortadella againn atá gearrtha ar mhéid fabraic síoda ó gúna Delpozo.
Ó chiorruithe fuar go risotto
6. Conas nach féidir linn breathnú cosúil le taistealaithe nó níos measa fós, turasóirí. Is é aisling fhliuch aon taistealaí ón 21ú haois a bheith cearr mar dhuine áitiúil. San Iodáil, má fhéachann tú ar physique agus ar dheicibeil na gcomhráite, tá sé éasca. Ach ní hé sin go léir. Caithfidh tú iad a bhreathnú agus iad féin a iompar mar iad agus dul áit a bhfuil siad. Tá céim doiciméadaithe iontach roimh gach turas a thabharfaidh chuig NA háiteanna sinn chun greadóg a bheith againn. Agus beidh muid ag cloí. Agus ní dhéanfaimid na bunleaganacha. Sa Róimh tógtar é i Campo dei Fiori, i Milano i gceantar Brera agus Navigli agus i Bologna timpeall an Mhéara Plaza mar Pescherrie Vecchie nó Viccolo Ranocchi. Agus ní gá duit glaoch ar an appetizer Happy Hour. is féidir a bheith tubaisteach.
7. Tá sneaiceanna agus appetizers. Is é an córas buffet an ceann coitianta, ach tá modhanna eile ann. Mar shampla, ag an Zerocinquantino i Bologna ní chuimsíonn an deoch bia, ach ordaíonn gach duine pláta bologna agus cáise agus ciseán arán te . Ag Il Sole, freisin i Bologna, tá an greadóg, cosúil leis an áit féin, rud éigin speisialta: ansin ní fhreastalaíonn siad ach fíon, a ordaíonn an buidéal de ghnáth agus gach duine, más mian leo rud éigin a ithe, tugann sé ón mbaile é nó ceannaíonn sé. é ag siopaí in aice láimhe. Tá Il Sole riachtanach ar aon bhealach Bolognese. In áiteanna eile tá pióg mhara: appetizers ina bhfuil iasc amháin . Daoine samhlaíocha ab ea na hIodálaigh i gcónaí.
8. Suíomh amháin nó roinnt? Is é an rud gnáth áit amháin, ach is maith linn Spáinnigh fánaíocht gastro, mar sin beidh muid ag dul go dtí níos mó ná aon toisc go dtuigeann muid go bhfuil "sin mar atá againn cheana féin dinnéar".
9. Is saincheaptha hipster é. Madonna Naofa: NÍL! Is nós clasaiceach é an PAI, mar atá sa Spáinn agus mothaímid go bhfuil muid féin ag titim arís agus arís eile i gcomparáid le hísealúlacht. Tá appetizers de gach cineál: níos costasaí, níos ostentatious, níos galánta, níos humble, níos heterodox, ach tá sé ina saincheaptha cuimsitheach agus an-Iodálach, go háirithe sa tuaisceart. **Milann Milano atharthacht an PAI. Agus Milan ní phléimid rud ar bith**.
10. Bímis praiticiúil: táim ag taisteal go dtí an Iodáil go luath, an gcuirim in áirithe nó nach gcuirim in áirithe? Más mian leat dul go dtí cuid de na háiteanna trendy mar a thugtar orthu, déan é. Mura bhfuil, lig duit féin dul, iarr ar do spritz, déan tú féin láidir sa pholl a fhágann na hIodálaigh tú, ar an tsráid nó taobh istigh agus ithe agus ól. Sea, ó chian is cuma tú ar cheann acu.
Go maire sibh an Iodáil!