Foodie lucht siúil, beidh an ceann scríbe a bheith ar do downfall
Is í an fhírinne, cé go bhfuil sé i láthair i mbeagnach gach ceann de na smartphones ar an phláinéid éifeacht margaíochta aisling saor in aisce WOW, chun críocha praiticiúla níos mó ná fionnachtain cócaireachta. is "cnag, cnag, cé chomh fada!" Mar gheall ar a bheith macánta, cibé an bhfuil cónaí ort in íoslach igloo in Alasca nó sa phobal Amish is orthodox in Ontario, ar chuala tú trácht riamh ar paella... mura bhfuil iarracht déanta agat air.
Rud eile is ea go bhfuil sé curtha ina ionad (an chuid is mó den am) nó ceann mar a bhí beartaithe ag Dia (tá roinnt cásanna cláraithe). Toisc go bhfuil sé chomh fíor lena charachtar uilíoch, b'fhéidir nach bhfuil sé in aon mhias (le cead pizza) is iomaí buadh a rinneadh agus a rinneadh le paella , lena n-áirítear gach sraith de chomhábhair randamacha agus é a bhaint de chuid díobh siúd atá mar chuid dá oideas traidisiúnta.
Díreach chomh maith léi ach le brú i bhfad níos lú (le haghaidh níos fearr nó níos measa) tá ceann eile de na miasa ríse iontach an phobail Valencian (ó Calpe, Alicante, le bheith cruinn): senyoret. Mias sobhlasta a dhéanann bailiúchán maith de pantry Alicante agus atá deartha go hiontach le haghaidh leanaí agus leisciúil nó picky , ós rud é go ndéantar a chomhpháirteanna go léir a sheirbheáil réidh le haghaidh an bite i 1, 2 agus 3. Cé go bhfuil teoiricí ann a dhearbhaíonn gurb é seo a dtugtar aon chineál ríse, cibé acu feoil, glasraí nó iasc é. bruite le haghaidh Justin Bieber capricious ar dualgas , inniu úsáidtear é chun an rís bia mara an-ghlan a ainmniú, is é sin, gan chromáin, gan craicne agus gan sliogáin . De réir úinéirí bialann Baydal, ba iad na cinn a chruthaigh é sna 80í do chliaint (níl a fhios againn an raibh sé ina leanbh, leisciúil, eater picky nó Justin Bieber), ar a dtugtar siad (ní gan chúis. ) an senyoret (an duine uasal).
Rís Senyoret ag bialann Baydal
Cé go bhfuil sé fós gan emoji (oibreoidh gach rud), tá leagan digiteach ag an rís senyoret cheana féin; an ceann a chruthaigh an cócaire Rafa Soler –el arròs del senyoret 2.0– ina bhialann Audrey’s, i Calpe freisin. An cócaire, ceann de na chéad claimhte gastranómachais Valencian na huaire (rud nach beag é), feidhmíonn sé é le leagan de bhileog crispy de socarrat, wink roguish a flaunts na ceachtanna ealaín haute foghlamtha in éineacht le roinnt mór le rá ar nós Martin Berasategui nó Joël Robuchon, atá le feiceáil freisin i miasa eile de do litir ( biachláir blaiseadh 35 agus 55 euro chomh maith le péireáil fíona ), mar shampla an manach (an-úr) macerated le spionáiste, macadamia agus prátaí nó an "20 uair" trátaí le sairdín deataithe agus brat trátaí triomaithe: blas íon. Meánmhara íon.
Colmóir le boil Valencian agus cairt na hEilvéise
Is é Soler an tagairt haute ealaín is mó i Calpe , ag iarraidh seasamh ar shála a chomharsana Denia agus Altea. Ach ní hé an t-aon cheann, ós rud é go bhfuil fumarat tempting á chruthú sa bhaile, tá go leor le rá ag Enrico Croatti in Orobianco faoi, i gcás nach bhfreastalaítear ar rís ón senyoret, ach tá. bia Iodálach comhaimseartha chun do hata a bhaint de.
Tá a thuairimí hypnotic
Leanann na gluaiseachtaí ar aghaidh, agus níos lú ná mí ó shin, d'oscail na húinéirí céanna ar an óstán AR Diamante Beach, áit a bhfuil Audrey's suite, óstán siopa taitneamhach ina bhfuil gach rud ag casadh timpeall ar gastranómachais, an Cookbook: 17 seomra (gach ceann maisithe le leabhair cistine agus pictiúir le treoracha chuig pitanza), spa agus dhá bhialann le nóta, Konfort agus Beat. Tá an smaoineamh agus an cur i gcrích araon simplí agus síos go talamh agus gealltanas, chomh luath agus a thosaíonn tú a phiocadh suas ar an luas, snas an limistéar agus gluaiseacht a ghiniúint.
Coinnigh súil ar Chompord
An-difriúil ó thaobh coincheap de, is é Konfort go beacht an rud a thugann a ainm le fios, áit a bhraitheann tú sa bhaile nuair a bhíonn tú ar shiúl uaidh. Baintear é seo amach go hintuigthe cúinneáil na n-éileamh agus ligean do Germán Carrizo agus Carito Lourenço (a chruthaigh a bhfiúntas cheana féin i Valencia ag an spás Fierro agus El Poblet) a rud féin a dhéanamh i seomra suí neamhfhoirmiúil, álainn agus geal rud a fhágann gur mhaith leat fanacht agus tar éis béilí gan deireadh a bheith agat. Ina luí bia.
Feoil grilled go háirithe (stéig, mairteoil ...) déanta ar adhmad oráiste agus píotsa adhmaid. Is féidir tograí ciallmhara a bheith ag gabháil leis an dá cheann maidir le fíonta thar a bheith inacmhainne, beoir ceardaíochta ón gceantar agus roinnt sneaiceanna spraíúla (cosúil le sailéad pasta Seapánach, pizza friochta, ochtapas le aubergine lasair-rósta nó rolla tuinnín spicy). Mar chríoch, tá nó tá, lena toast blasta Francach . An chuid is fearr: ní théann sé thar 25 euro in aghaidh an duine.
Feoil, feoil agus feoil i Komfort
An tairiscint gastranómach agus stáitse de Buille tá sé i bhfad níos sofaisticiúla, biachlár blaiseadh an-orchestrated (a thosaíonn le arán sourdough den scoth agus im fíor andúileach): Oisrí gan Oisrí, práta gualaigh le hochtapas nó an t-uachtar oinniún blasta le cáis Comté agus cáis bhrioscach Níl iontu ach sampla dá mbiachlár cothromaithe agus iontach.
Caife, grapefruit bándearg agus pistachios ag Beat
Chomh luath agus a bheidh siad sa bhaile, beidh gourmets in ann cur chuige freisin Tavino agus ól, mar shampla, fíon sínithe Vega Sicilia ag an ghloine (a sheirbheáiltear a bhuíochas leis an gcuisneoir nítrigine 16-buidéal, ceann den bheagán sa Spáinn), agus fíor-ghanntanas lasmuigh den chosán. Nó, bain triail as beoir ceardaíochta barántúla Gearmánach ag La Brau Haus, grúdlann Gearmánach lán-chuimsitheach a ghrúdaíonn dhá chineál beorach in umair cruach dhosmálta i bhfianaise iomlán an bhialann: Brauhaus Ifreann, an Bavárach tipiciúil le corp aramatacha agus comhchuí, agus an Brauhaus Weizen, le leibhéal ard giosta agus cruithneachta braiche a dhíoltar freisin i mbuidéil ghloine in-aischurtha le tabhairt abhaile. Mar thionlacan, samplar iomlán de ispíní ceardaithe Gearmánacha agus sauerkraut i gcomhréireanna Gearmánacha.
Uachtar reoite barántúla na hIodáile
Is féidir tionchar Lár na hEorpa (anseo tá cuid mhór de na Beilge) a fheiceáil freisin i mbialanna eile a bhfuil an liosta feithimh is faide acu, La Brasserie Belga nó i Chocolates Sven, siopa le ceardlann inar féidir leat pralines, uachtair agus Garnachos a dhéantar go heisiach le seacláid na Beilge (tá gan siúcra ann freisin). Agus ós rud é nach bhfuil aon béile gan milseog nó Alicante gan uachtar reoite, níl aon bhealach níos fearr chun deireadh a chur leis an béile ná le ceann amháin d'uachtair reoite Arrivo, a bhfuil, áfach, ina parlús uachtar reoite ceardaí Iodálach go bhfuil freisin sorbets, crepes, waffles. agus granitas (líomóid agus caife) . Cad eile is féidir le senyorét a iarraidh? Déan é ag féachaint ar an bhfarraige. Bhuel freisin.
Radhairc de bhuaic Ifach