Brutal agus meatless: seo mar a bhfuil na borgairí Barcelona a mbeidh tú a bheith vegan

Anonim

Vrutal is é seo na burgers vegan a shamhlaíonn tú.

Vrutal, is iad seo na borgairí vegan a mbeidh aisling agat fúthu.

An rud faoi bia vegan a bheith ina sailéad, tréimhse, caithfidh tú a fháil níos mó ná é. Tá sé stair, wow. Agus fiú níos mó ná sin má labhairt linn faoi cheann de na treochtaí gastranómacha nua sa réim bia vegan: hamburgers. Déanta as plandaí agus próitéiní piseanna den chuid is mó, ní chreideann cuid acu nach bhfuil aon rud ainmhithe sa burger blasta agus sobhlasta sin. agus níl , is meascán foirfe de chomhábhair nádúrtha é gach rud a fhágann go mbeidh tú ag aisling iad a thriail arís agus arís eile.

Agus sin a tharlóidh (fianaimid) nuair a bhainfidh tú triail as borgairí gan feoil Vrutal, osclaíodh an bhialann vegan nua ar an Rambla de Poblenou.

Ina áitreabh, le haer nua-aimseartha agus tionsclaíoch, an dtabharfaidh tú seans arís don aiste bia vegan nó an dtitfidh tú gan dabht . Ina theannta sin, tá sé suite in aice leis an bhfarraige, mar sin is é an áit iontach é chun brunch a bheith agat ar an deireadh seachtaine nó cóireáil a dhéanamh duit féin ar aon lá den tseachtain ar phraghas an-mhaith.

Tá do litir simplí ach an-suimiúil . Ar dtús tá a dtosaitheoirí, tá seisear acu agus tá siad an-fhlaithiúil agus mar sin tá siad oiriúnach le roinnt. Cuirimid béim ar an Chili Cáis Fries , platter fries le chili spicy meatless, jalapenos agus anlann cáis; freisin siad prátaí milse bácáilte le anlann homemade , an sciatháin chóilis arán agus a sheirbheáil le sriracha maonáis nó sliseanna tortilla clasaiceach le bechamel homemade , pico de gallo agus guacamole.

ITH Cosúil NÍ FHÉIDIR AON TÚ

Seo mar ba chóir duit borgairí Vrutal a ithe. Is é an smaoineamh go bhfuil tú in éineacht le gach ceann acu le cocktail , tá roghchlár an-iomlán acu, ach tá gach ceann dá hamburgers deartha cheana féin le ceann speisialta. San iomlán tá sé burgair a ullmhaíonn. Beidh sé deacair duit a roghnú, ach is féidir leat teacht ar ais agus teacht ar ais i gcónaí.

Tá an Dáta na nDall (i bpríomhghrianghraf an ailt seo) le haghaidh skeptics, tá an oiread sin blas air go mbeidh sé deacair duit é a dhifreáil ó cheann feola. Is é an rún an cáiliúil borgaire sléibhe ag bogadh , anlann rúnda Mike, pickles, trátaí, oinniún dearg, oinniún caramelized agus cáis cheddar. Rubaidh , cocktail le teagmháil beagán searbh, an ceann is fearr a théann leis.

An Mheicsiceo Is é an borgaire Tex Mex, sraith de chomhábhair a chuirfidh ort taisteal go Meicsiceo leis an gcéad ghreim. Brigh & Stoirmeach , críochnóidh cocktail de mezcal, aperol, beoir ginger, líomóid agus agave amach é. Agus spreagtha ag an Oirthear a chruthaigh siad tugann Iarúsailéim , borgaire le chickpeas spíosrach agus beacáin, anlann eggplant, anlann tahini bándearg, oinniún dearg picilte, cáis, arugula agus trátaí. Le dul leis tá an manglam curtha le chéile acu Sip Glas tirim agus blaistithe citris.

Agus má tá tú i ndáiríre ag iarraidh blasanna feola a chur in ionad tá dhá rogha acu: an Chick'n Burger , déanta le cajun “sicín friochta”, coleslaw, pickles agus maonáis; tonn Muisiriún Tarraingthe BBQ , meascán de beacáin agus anlann barbeque a bhaint amach blas fíor dochreidte. An choileach fidel mojito ag gabháil leis an dara ceann agus ** Manzanilla **, athnuachan agus bog, leis an gcéad cheann.

Ar deireadh, an ceapaire Cóiréis . Speisialtacht nach lú delicious ná na cinn roimhe seo déanta as tofu grilled, anlann satay peanut agus kimchi baile. Déantar an aontas foirfe leis an cocktail Seoul Muile , le baint spicy.

Cad a tharlóidh mura bhfuil borgairí uait? Níl aon fhadhb mar go bhfuil siad de ghnáth babhlaí vegan . Mar shampla, Sailéad cairéad rósta Sumac , meascán saibhir comhábhar arb é an cairéad rósta le cúscús lánghráin an príomhcharachtar; an bibimpap , tofu crispy sautéed le anlann tamari agus rís, i measc go leor comhábhair eile; Y Mheicsiceo , rís steamed le pónairí dubha spíosúla, guacamole agus cilantro.

Leis na hamanna nua agus gan ach cúpla mí den saol bhí orthu dul in oiriúint do gach rud. **Tá roghanna acu a gcuid borgairí veganacha a thógáil amach sa bhaile agus taitneamh a bhaint as. **

Seoladh: C/ Rambla del Poblenou, 16. Barcelona Féach ar an léarscáil

Teileafón: 934 914 806

Sceideal: Ó Luan go hAoine ó 1:00 i.n. go 9:30 i.n. Dé Sathairn agus Dé Domhnaigh ó 12:00 i.n. go 9:30 i.n.

Leigh Nios mo