Luí na gréine samhraidh ag MariaTrifulca, láthair te nua Sevilla.
Tá laethanta saoire comhchiallach, i measc rudaí eile, le saol na beár trá . Cé nach chailleann beoir fhuar agus a gcosa sa ghaineamh?
Tá sé riachtanach dúinne fiú lasmuigh den séasúr agus, de réir mar a théimid níos faide i gcónaí, ba mhaith linn roinnt áiteanna a insint duit inar féidir leat é a dhéanamh sa Spáinn fiú mura bhfuil radharcanna farraige agat a thuilleadh.
LA MOVIDA CHIRINGUITO, SIBÉRIA EXTREME'S
Ar bhruacha an taiscumar is mó sa Spáinn (La Serena) agus i gcroílár réigiún La tSibéir in Extremadura (in Esparragosa de Lares, Badajoz), shamhlaigh Gabri Calderón barra trá (an ceann i Los Llanos) seacht mbliana ó shin agus chuir sé i gcrích é.
Ar an mbealach seo, bhí sé ag iarraidh saol a thabhairt dá bhaile, iargúlta agus ar bheagán aithne, a fhaigheann lucht siúil anois ó leath an domhain. Thosaigh La Movida mar bheár trá iniompartha géar agus tá sé anois ósais i lár an steppe de Extremadura, le liamháin, cithfholcadáin agus cíos bád pedal, áit a bhfuil mojitos agus skewers tortilla a mháthar thar a bheith buailte. Ar oscailt ó Mheitheamh go Meán Fómhair.
LÍON PEAR, VALLADOLID
Le déanaí Valladolid ag tabhairt go leor chun labhairt faoi. Ná dúirt níos fearr. Is é Pera Limonera an tríú suíomh den Ghrúpa Bla Bla Bla, tar éis La Cotora agus La Cacatúa, dhá cheann de na bialanna is faiseanta sa chathair.
Is mian lena cruthaitheoirí, trí thríocha rud gan staonadh, a léiriú i ngach ceann dá dtionscadail gur miotas é oighearshruth Valladolid. I Piorra Lemon, barra trá cois abhann, sin de Las Moreras, tá na smaointe a tharla dóibh nuair a thaistil siad curtha i gcrích acu.
Sainmhínítear iad mar a bialann coilíneachta trópaiceach ach is é California a inspioráid, lena spiorad cosmopolitan, toin a luí na gréine, an meascán de phriontaí agus uigeachtaí agus a chomharthaí neon.
Is féidir leat dul le haghaidh vermouth, cocktail lár-tráthnóna nó deoch tar éis milseog, ach freisin bricfeasta, lón nó dinnéar a bheith agat. Suigh ar a ardán agus, leas a bhaint as Gabhann an Pisuerga trí Valladolid (agus os comhair Pera Limonera), a ordú Rueda. Osclaíonn siad gach lá den bhliain, mar go mbeidh a n-ardán acclimatize don gheimhreadh fuar Pucelano.
**LA MARTUKA, MADRID **
i Maidrid Snámh San Juan , is é an ceint nua do mhuintir an Domhnaigh: tá an barra trá seo suite méadar ón uisce, ar an t-aon trá i Maidrid a bhfuil bratach gorm air, speisialtóireacht i paellas agus feoil adhmaid grilled. Ina theannta sin, tá cuideachta gníomhaíochtaí uisce acu. Oscailte gach lá ó Mhárta go lár mhí Dheireadh Fómhair. Ó shin i leith, ach amháin ó Dé hAoine go Domhnach.
CAFE DEL RIO, MADRID
Leanaimid ar aghaidh i Maidrid, cé go bhfuil coincheap níos uirbeach ann, ar bhruach na Manzanareres. Óna ardán féachana is féidir leat smaoineamh ar an Pálás Ríoga agus an Ardeaglais de La Almudena.
Anseo ní féidir leat dul cosnochta, ach is féidir leat cuimhneamh ar na hoícheanta samhraidh is fearr leat agus tú ag ól a mhanglaim i Madrid Río agus a n-croquettes squid ina ndúch. Tá go leor roghanna acu le haghaidh celiacs freisin.
Café del Río, i Maidrid, le radharcanna ar an Pálás Ríoga agus Ardeaglais Almudena.
MARIATRIFULCA, SEVILLE
I gcomharsanacht Sevilla de Triana , arna bathadh ag an Guadalquivir, feicimid ceann eile de na 'barraí trá ard-sála' sin. Fág na smeach-flops sa bhaile agus cuir ort do chuid éadaí is fearr.
MariaTrifulca tugann sé hómós, lena hainm, don trá a bhí i gcathair Sevilla sa 20ú haois. Go dtí go dtugann siad do bhord duit ar an díon, lean ar a mbarra agus ordaigh aon cheann dá gcuid tapas. Dinnéar ag faire ar luí na gréine agus a chríochnaíonn lena brioche cáiliúil Torrija le uachtar reoite meringue bainne agus mascarpone.
Go dtí seo ár dtreoir maidir le barraí trá agus ionaid do dul i ngleic, bíodh is go gearrthéarmach, dúlagar iar-laethanta saoire. Go dtí seo, agus go dtí an bhliain seo chugainn, is réiteach maith iad chun an fonn chun maireachtáil i samhradh síoraí a mhaolú go sealadach.