Táirgí orgánacha ó shléibhte Vals agus comhrá maith timpeall an bhoird i mBrú?cke 49
Cathain Boladh an aráin bácáilte le déanaí creeps isteach i do aisling, tá sé deacair leanúint ar aghaidh codlata amhail is dá mba rud ar bith a tharla.
Beag ar bheagán, gach duine ar a luas féin, aíonna na ceithre sheomra de pharáid Brücke 49 tríd an gClub Bricfeasta mar a thugtar air –Tugtar bricfeasta go dtí an doras dóibh siúd a fhanann sna trí árasán sa teach tadhlach – agus a ghlacann suíochán ag an mbord mór pobail.
Tá, ar thacar de poirceallán na Danmhairge, aimsíonn siad subha baile, feoil leigheasta agus cáiseanna gabhar alpacha, torthaí dearga a bailíodh ón bhforaois agus iógart nádúrtha déanta go háirithe don óstán ag an déiríochta in aice láimhe.
Gach orgánach, gach áitiúil agus literally gan idirghabhálaithe.
“Siúlann beachairí Pius Walker isteach inár gcistin le seachadadh an mhil go praiticiúil leis na beacha fós ag buzzing timpeall air, agus na huibheacha ó na sicíní Kaspar Berni, feirm ag airde 1,700 méadar” insíonn sé dúinn go bródúil Thomas Schacht, úinéir lena bhean chéile Ruth Kramer –atá freagrach as an t-oideas don Bircher Müesli agus granola blasta– den phinsean an-stylish seo le hatmaisféar Nordach.
Suite in aice le abhainn Valser Rhein, ar “chladach grianmhar” Vals , agus cúpla méadar ó chearnóg an bhaile a fheictear, Is toradh é Brücke 49 ar athchóiriú trí theach stairiúla , an campa bonn idéalach chun an ghleann agus a ceardaithe a fháil amach, sciáil fána vertiginous an stáisiúin bheag, scíth a ligean agus, ar ndóigh, bia sobhlasta a ithe agus cairde nua a dhéanamh. Ag tosú le bricfeasta.
*Foilsíodh an tuarascáil seo sa uimhir 134 den Condé Nast Traveller Magazine (Nollaig). Liostáil leis an eagrán clóite (11 eagrán clóite agus leagan digiteach ar €24.75, trí ghlaoch ar 902 53 55 57 nó ónár suíomh Gréasáin). Tá eagrán Aibreán de Condé Nast Traveller ar fáil ina leagan digiteach ** chun taitneamh a bhaint as ar do rogha gléas. **