Sailéad samhraidh agus taistil.
Nuair a bhrúlann an teas, uaireanta cuirimid ár n-ocras ar shiúl (uaireanta!). Nó is mian leat ach rud éigin níos éadroime dul amach sna 34 céim san iarnóin. Nó rud éigin fionnuar. D'fhéadfadh sé a bheith chomh maith go bhfuil i samhradh na bliana ar thomhaltas sailéid skyrockets mar a) chailleamar (i bhfad, an iomarca) an oibríocht bikini; nó b) ní mór dúinn na 15 lá sin de bharraí trá, sopanna agus iasc friochta a ghlanadh.
Bíodh sin mar atá, is fíric é: sa samhradh ithimid níos mó sailéid. Agus ós rud é go bhfuil an samhradh fágtha againn go fóill, **tá bealach déanta againn trí na háiteanna is sláintiúla i Maidrid** agus tá an sailéad réalta roghnaithe againn do Lúnasa. Tá rud éigin fágtha againn, ar ndóigh: tá quinoa fós go maith. Agus admhaíonn sailéad maith beagnach gach rud.
PLANET ORGÁNACHA
quinoa sauteed glasraí & torthaí Is é an sailéad is rathúla den samhradh ag an ollmhargadh orgánach seo.
Comhábhair: déanta le quinoa, garnished le fettuccine glasraí, caora goji, avocado, aol, mango agus peanuts rósta. Is é an cóiriú ola cnó cócó le tamari (anlann soy traidisiúnta Seapánach).
Daite go maith ar an pláta.
CASSAVA
"Tá ár sailéid go léir ainmnithe i ndiaidh comharsanachta i Rio de Janeiro," a insíonn sé dúinn. Olalla Pineiro, úinéir seo Brasaíle sláintiúil de Chamberi. "Beidh gach ceann acu a mheallann tú le gach greim. Déanta le táirgí úra an lae, olaí capriciously blaistithe i Manioc, meas ar an luach cothaithe atá ag teastáil ó do chorp. Oooh cad áilleacht ...!".
Is é an Sailéad Samhraidh an sailéad leblon: "Is sailéad éadrom é. Saibhir i próitéine agus béite-carotene. Ideal le haghaidh aistí meáchain caillteanas. Go maith don chraiceann. Saor ó ghlútan. Saor ó lachtós," a deir Piñeiro.
Comhábhair sailéad Leblon: Bonn quinoa, gallchnónna, arugula, sicín gearrtha marinated grilled, oinniún dearg seasoned, trátaí silíní seasoned in ola blaistithe agus oráiste.
‘Cad áilleacht!’.
MAGHASAND
I gceann de na cinn is clasaiceach de ealaín shláintiúil i Maidrid, tá dhá sailéad acu a bhfuil tóir orthu go háirithe sa samhradh.
“Nia millte Is sailéad simplí, éadrom agus tapa é. Is ar éigean a líonadh an vinaigrette Modena agus is é an comhghuaillíocht is fearr le haghaidh sailéid. Rogha iontach do lár an lae i rith an tsamhraidh," a mhíníonn siad.
Comhábhair: mézclum, sicín rósta, trátaí triomaithe, Parmesan, gallchnónna agus Modena vinaigrette.
An rún feistis Modena.
“Is bia úr é Quinoa a iarrann custaiméirí go leor ina sailéid nuair a thagann an samhradh. Spicín Tá eilimint réalta aige: an pomegranate. Níl aon toradh níos athnuachana agus níos samhraidh ná an pomegranate"
Comhábhair: spionáiste, quinoa, almóinní tósta, pomegranate, cáis feta, oinniún dearg, feistis mustaird meala. AN CIRCLE BIA
Ó cheann de na moltaí sláintiúla is déanaí i Maidrid, molann siad babhla a thaistil go maith: "Tá an sailéad Hanoi spreagtha ag bia Vítneamach, agus taispeánann sé an tsaoirse, folláine agus eachtraíochta taistil sa tír seo" abair a chruthaitheoirí.
“ le chéile comhábhair, iad ar fad úr agus a d'oibrigh go laethúil inár gcistin Déanann siad sailéad an-bhlasta, úr agus nádúrtha é".
Comhábhair: spionáiste leanbh agus núdail ríse mar bhunáiteanna, muiceoil bácáilte le anlann teriyaki, cairéad lámh-shredded, cúcamar, cabáiste dearg picilte, mint agus cilantro (chun blas a chur air!). Is vinaigrette é an cóiriú atá bunaithe ar soy sauce, ola sesame agus peanuts.
Díreach ó Vítneam ...
GLAS IONACH
Is é sailéad réalta an mecca sláintiúil nua seo: Avocado Supergreen. Arís eile, is é an avocado an réalta.
Comhábhair: arugula orgánach agus spionáiste, leitís uaineoil, avocado, portobellos orgánach sautéed, biatas, trátaí silíní, cúcamar, poipín, alfalfa agus soy. Cóiriú balsamach.
Ní leor avocado riamh.
ABOLEA
Ón gcúinne leis an líon is mó babhlaí i Chamberí molann siad dúinn dhá sailéad "an-úr". As samhradh.
Tá an Babhla Abolea (464 kcal) . "Ár mbabhla réalta an samhradh seo! Rogha vegetarian úr agus thar a bheith sláintiúil. Is iad lintilí caviar na lintilí a bhfuil níos mó próitéin acu, chomh maith le go leor carbaihiodráití agus snáithíní", a deir cruthaitheoir Abolea, Rosanna Anson.
“Molaimid mheascadh na comhábhair go léir agus bhlaiseadh go mall. Ina theannta sin, tagann iontas ar an ubh teocht íseal, an féidir leat buille faoi thuairim a fháil ar an gcaoi a bhfaighimid an dath fuchsia sin? Is é an bia foirfe é le haghaidh aistí bia rialaithe meáchain mar gheall ar a ard-ábhar snáithín a chabhraíonn le hidirthuras intestinal a fheabhsú."
Comhábhair: caviar lintilí, ubh íseal-teocht, cairéid agus peitil oinniún dearg rósta , fíonchaora, trátaí silíní, cáis feta, almóinní slisnithe, cóiriú ‘líomóid aoil’.
Uibheacha bándearga? Sailéid iontach.
“Tá an Babhla Téalainnis (364 kcal) ar cheann de na babhlaí is blastán atá againn. Tá an sicín marinated le soy, citris agus ginger agus táimid ag gabháil leis le beagán de anlann peanut beagán spicy. a chomhlánaíonn go maith an courgette athnuachana, cairéad, cabáiste dearg agus sailéad cál. Is rogha iontach é do lúthchleasaithe mar seachnaíonn sé tuirse le linn cleachtaí ardfhriotaíochta mar gheall ar a luach ard fuinnimh."
Comhábhair: Sicín marinated de stíl Téalainnis, anlann peanut, anann grilled, rís jasmine, bíseanna zucchini, cairéad, cabáiste dearg, oinniún dearg agus cál.
Bíonn tionchar ag Téalainnis sa bhabhla fuinniúil seo.