Bialann gan bhacainní (cé nach dtugann aon duine faoi deara)
Ní thuigeann gach duine cad a dhéanann an bhialann seo speisialta. Tá an dearadh te agus nua-aimseartha is comhartha soiléir é, áfach, nach bhfuil sé chomh furasta sin a bhrath.
Ní cuidíonn an litir a thabhairt faoi deara, mar sin roghnú miasa Ibéire Tarraingíonn s chomh tuar dóchais inti aird ar na pléadálacha an boilg. Cuspóir bainte amach: tá an inrochtaineacht comhtháite chomh mór sin gur fíorbheagán daoine a thuigeann nach bhfuil aon bhacainní ann d’aon duine anseo.
in iniúchadh tá dhá airde ag an mbarra do na cinn dinnéir cathaoireacha rothaí ordú do dheoch ag féachaint isteach i súile an fhreastalaí . Tá biachláir braille . Tá an doirse uathoibríocha s ní gá duit iarrachtaí a dhéanamh dul isteach sa seomra folctha. discréideach rampa éascaíonn sé iontráil chuig an áitreabh. Agus tá sé in am a admháil go bhfuil, nuair constaicí in áiteanna poiblí ní raibh siad ina fhadhb dóibh féin riamh, ní aithnítear na comharthaí seo ar dtús.
Ní thuigeann gach duine cad a dhéanann an bhialann seo speisialta
“Is é an rud atá súil agam ná nach dtugann custaiméirí nach bhfuil gá acu faoi deara é,” a deir **Antonio Barea, POF Rannóg Margaíochta an ghrúpa Ilunion**. Tá inrochtaineacht dhomhanda ar cheann de na piléir ar a seasann Esplore, tionscadal gastranómach Ilunion a d’oscail a dhara láthair le déanaí i Maidrid .
Ach cuireann Barea an dá phointe bhunúsacha eile a shainíonn féiniúlacht Esplore i gcuimhne dúinn: an cruthú fostaíochta cobhsaí do dhaoine faoi mhíchumas agus athfhionnachtain Táirgí Ibéire ón Spáinn.
Ná caill amach ar liamhás Ibéire a chothaítear dearcán ag Esplore
Déanann gnéithe na bialainne suas a uile aonchineálach ionas go mbeidh, sa deireadh, an taithí cócaireachta in éineacht leis an oiriúnú an spáis.
Mar shampla, is féidir le duine dall blas a chur ar sirloin succulent le sainainm tionscnaimh ó Extremadura nó roinnt blúiríní le ubh friochta gan a bheith buartha faoi roghnú an sceanra ceart, ós rud é dearadh cairdiúil don teagmháil Cabhraíonn sé leat a fhios cá bhfuil an scian gan a bheith ort féin a ghearradh de thaisme chun a fháil amach.
Roinnt tá córais i ndáiríre nuálaíoch , Cosúil leis an beepcons a threoraíonn an dall tríd an mbialann ag baint úsáide as creathadh agus bíp nó an lúb maighnéadach a laghdaíonn torann cúlra go áiseanna éisteachta a threisiú in úsáid ag daoine bodhra.
Ach ní saothar na hintleachta go leor de na hoiriúnuithe, ach comhbhá.
Déan iniúchadh sochair as an taithí agus eolas ar Ilunion dearadh inrochtana a chruthú agus oiliúint a chur ar a lucht gairme maidir le cúram a thabhairt do dhaoine faoi mhíchumas fisiceach agus céadfach, ach dearbhaíonn an POF gur féidir le haon bhunaíocht é a dhéanamh. “Má táimid cumasach, tá daoine eile in ann”, arsa Barea. "Nílimid ag cumadh teleportation, táimid ag cur tuiscint coiteann i bhfeidhm."
Sceanra le dearadh curtha in oiriúint don teagmháil in Esplore
Síleann go leor úinéirí go bhfuil a gcuid bialanna in oiriúint go hiomlán trí ramp a bheith acu ag an mbealach isteach nó doras sleamhnáin sa seomra folctha, ach tá an inrochtaineacht fhoriomlán téann sé níos faide ná cúpla athrú a dhéanamh.
tá sé riachtanach aineolas a mhaolú agus deireadh a chur leis an gcreideamh bréagach go bhfuilimid lánfheasach ar riachtanais daoine faoi mhíchumas. Agus caithfidh tú aird a thabhairt ar na sonraí go léir.
Tá Ilunion ag iarraidh a bhialann a iolrú ar fud na Spáinne go dtí go n-osclóidh sé deich n-áitreabh san iomlán sna ceithre bliana amach romhainn. Má tá 70% de lucht oibre reatha Esplore atá comhdhéanta de dhaoine faoi mhíchumas, rud a fhágann gur ionad fostaíochta speisialta é, i.e. Cé mhéad post a chruthóidh an slabhra faoi 2021?
Gearrthóga éagsúla de mhuiceoil Ibéireach grilled ag Esplore
Cé go bhfuil an cuspóir fáis uaillmhianach, luíonn sé an luas a lorgaíonn an bhialann na hoidis is íona agus na comhábhair is fearr. Cuirtear leis na spriocanna seo an tionscnamh chun leanúint ar aghaidh ag iniúchadh cosán an dearaidh inrochtana.
Cuireann Esplore in iúl go soiléir, níos suntasaí do dhaoine áirithe ná do dhaoine eile, gur aistear gastranómach é chomh mór agus atá sé i dtreo lán-chomhtháthaithe agus inrochtaineachta in athchóiriú na Spáinne.
Radharc ar an siopa cúinne in Esplore
Seoladh: Clavel 5 agus Juan Bravo 41 Féach ar an léarscáil
Teileafón: 910 00 94 88
Sceideal: Carnation 5 (Luan go Déardaoin ó 10:00 go 23:00; Dé hAoine ó 10:00 go 01:00; Dé Sathairn ó 12:00 go 01:00; Dé Domhnaigh ó 12:00 go 23:00)
Eolas breise sceidil: Juan Bravo 41 (Luan go Déardaoin ó 10:00 go 23:00; Dé hAoine ó 10:00 go 00:00; Dé Sathairn ó 12:00 go 00:00 agus Dé Domhnaigh ó 12:00 go 23:00)
Leath phraghas: thart ar €20