Barra Les Bains, só fionnuar
Sa limistéar eicléictiúil seo atá tadhlach leis an Haut Marais ceaintíní agus siopaí taobh le taobh cosúil le chinatown grósaeirí na hÁise ón rue au Maire; an Galeries ealaíne cosúil leis an nua-oscailte Teampall ; óstáin faiseanta, mar shampla an Óstán National des Arts et Metiers ; bialanna an-fhionnuar, mar Iompórtáil-easpórtáil CAM ; caiféanna instagrammers, cosúil le ** Ineko, ** agus spotaí eile a fhágann go n-éireoidh an ceathrú seo mar cheann de na áit le bheith ó Pháras.
**ÓStán: LES BAINS ** (7 rue du Bourg-l’Abbé, 75003)
Bhí a fhoirgneamh lonnaithe Les Bains Guerbois , seomraí folctha só ó dheireadh na XIX haois go minic ag Proust. Iompaithe go chlub , sna 80í agus 90idí a bhí sé an teampall oíche parisian , intleachteach a cheapadh, daoine den seó-ghnó agus cailíní deasa. Thall ansin, Jean Paul Gaultier, Mick Jagger, Jack Nicholson, Linda Evangelista agus Warhol rince go dtí go breacadh an lae le rithim na Rannán Joy nó Depeche Mód.
Tá lá atá inniu ann stylish óstán cúig réalta , Le teagmháil ciontóir -i bhfad ó na só-óstáin clasaiceach- agus seomraí, seomraí agus penthouses a exude a Pearsantacht uathúil.
Do bhialann nua roxo , a sheasann amach don dealbhóireacht ripples burgúin den díon, dá fhásra duilleach agus do an solas dá slata. tósta oidis idirnáisiúnta: makis líreacáin; croque monsieur chuig an strufail; cromesquis taipióca le Comté; ronnach marinated le torthaí paisean agus cúr arbhar nó kimchi ravioli.
Tar éis a mórthaibhseach barra laibhe cruan , a tábhairne, arna ordú ag Eric Sabloniere , freastalaíonn siad mhanglaim bunaidh nó mór clasaicí spreagtha ag a stair. Sa chúlra, a n-futurists dréimirí dá albam, a chaomhnaíonn in ómós dá ré glórmhar a linn snámha miotasach agus a tíleanna dubh agus bán , céim den saol, seónna agus DJs i gclár ollmhór.
Stíl i Les Bains
**CAFE: PARTISAN** (36 Rue de Turbigo, 75003)
Is é an rud is fearr leis an gcaife nua seo ná a fheabhas ceardaí rósta de thionscnamh ó gach cearn den domhan, a cheol maith agus a vibes maith ó go luath ar maidin.
Ina spás sober ach cluthar chuimil siad guaillí hipster agus lovers de caife maith . Ar laethanta grianmhara, tugann a fuinneoga móra anáil aer úr do na rue Saint-Martin , ag bailiú a gcliant i gcuid bainc sheachtracha nó suite ar a gcuid rothair faoin ngrian. Sa gheimhreadh, baineann óltóirí caife taitneamh as espresso, clóscríobh ar an ríomhaire, socraíonn siad an domhan; breathnú ar leabhar Peadar Lindbergh nó léigh a dhéanaí Gonchúirt.
Ar oscailt go luath, tá sé iontach an lá a thosú go maith le a bricfeasta ; lár na maidine, le haghaidh sos, nó san iarnóin, ag gabháil leis an gearrtha le císte cairéad, a fianáin nó clasaiceach croissants . Agus mura bhfuil fonn ort leis an bhFraincis, c'est ne pas grave; labhróidh a gcuid freastalaithe leat i Béarla.
**BRUNCH NA: 46 & 3RD (46 Rue de Turbigo, 75003) **
Is deas é 46 & 3 bialann meiriceánach stíl siopa caife brollach . I sé freastalaíonn siad a bia compordach blasta bunaithe ar chomhábhair séasúracha cáilíochta, mar shampla feoil metzger, an caife Cad mo nó an t-arán Bo&Mie .
Is é a speisialtacht brunch , a bheidh delight foodies Parisian, gach lá am ar bith. ullmhaigh pancóga maison fait giosta úr le huibheacha scrofa agus bagún; uibheacha benedict le bagún agus beacáin sautéed; oinniún spíosrach, piobar agus trátaí ragout le uibheacha agus arán gairleog. Agus dóibh siúd vegans , granola homemade le fíonchaora, sceallóga úll, almóinní tósta agus cnó cócó, a sheirbheáil le bainne almond nó iógart.
Don lón cuireann siad miasa cosúil le babhla deataigh le cúig ghránach deataithe, purée aubergine, molet oeuf agus síolta pumpkin tósta, agus le críochnú i douceur , glacé cupcake cairéad le uachtar cardamom agus Philadelphia.
**Bialann VEGGIE: RIZ RIZ ** (221 rue Saint Martin, 75003)
Tá Riz Riz a vegetarian do lucht leanúna an aiste bia seo nó dóibh siúd a lean na faisin ; a mhaisiúchán blasta soiléir agus athnuachan , le fuinneoga bucolic Sliocht de l'Ancre , tugann sé cuireadh duit scíth a ligean.
Chun do oidis bunaidh 100% homemade miasa traidisiúnta agus comhaimseartha a mheascadh, ag baint úsáide as an rís ina leaganacha go léir. Mar thoradh air sin, gheobhaidh tú babhla mezze le beacán arancinis, hummus agus courgettes; oigiris le pesto, basil, cnónna péine agus trátaí triomaithe; babhla poke asparagus glas, tofu, tempura, rís dubh agus caviar aubergine; Sushi donut le rís Seapánach ar nori nó curaí dragan bunaithe ar rís hom mali agus curaí glasraí glasa. Beidh siad pamper tú lena n- maróg ríse agus caora , cnó cócó agus fanaile; a airgeadaí sú craobh nó a mhilseog réalta, an arán banana.
Sa rue des Gravilliers in aice láimhe, tiocfaidh tú trasna ar an Barra Rís , do bhia beir leat; mar tá, is féidir a ithe tapa agus cothrom.
Riz Riz: homemade, tapa agus cothrom
** BOUTIQUE DÓIBH: OLOW ** (48 rue de Montmorency, 75003)
Éilíonn an branda Fraincis seo d'fhir réidh-le-chaitheamh agus gabhálais ócáideacha an déanta sa bhaile. Seo mar a dhéanann siad a gcuid ball éadaigh cáilíochtúil i a déantúsaíochta teaghlaigh na Portaingéile, ag baint úsáide as den chuid is mó táirgí nádúrtha.
Do siopa maisiúcháin discréideach simplí agus nua-aimseartha lean an mana “Ealaín, éalú, & filíocht” , mar sin eagraíonn siad imeachtaí cultúrtha, taispeántais nó ceolchoirm s ina gcuireann siad eolas ar geallúintí óga. Ina theannta sin, tá siad bródúil as a gcomhoibriú ealaíonta, mar sin de Quentin Monge don deiridh Seachtain Faisin Pháras.
** BOUTIQUE DUIT: AMALTHÉA ** (39 Rue des Gravilliers, 75003)
Tar éis an líne chéanna, éilíonn an branda cosmaideacha seo an forbairt inbhuanaithe , ag baint leasa as an saibhreas de nádúr chun a uachtair a chruthú. a cheapadh táirgí simplí , sláintiúil agus bith, a chur in oiriúint do gach cineál craicinn araon le haghaidh an aghaidh maidir leis an gcomhlacht.
Téann a n-imní ar an gcomhshaol an bealach ar fad: tá a gcuid buidéil ath-inúsáidte , ach téigh go dtí an siopa chun iad a líonadh.
**siopa leabhar: MARIAN GOODMAN ** (66 rue du Temple, 75003)
An leabhar Meiriceánach seo Marian Goodman, speisialtóir i ealaín chomhaimseartha , atá ar an teorainn le comharsanacht Chonradh na Gaeilge Le Marais ; béim ar do facade geal bán, i gcodarsnacht lena gailearaí ag 79 ar an tsráid chéanna, i bhfolach i gclós taobh thiar de gheata mór.
Tá an siopa leabhar Parisian dírithe ar eiseamail áille , leabhair ealaíne, eagráin speisialta, catalóga taispeántais ó phríomhmhúsaeim an domhain agus monagraif de na healaíontóirí a ndéanann sé ionadaíocht orthu (Gerhard Richter, Críostaí Boltansky, Maurizio Cattelan, Juan Muñoz…).
Cuir spás in áirithe freisin do sínithe nó eisiúintí de leabhair, léamha nó taispeántais; faoi láthair, Lawrence Weiner taispeáint faoin teideal Tonnta Fillte.
litreacha agus áilleacht