sonas a bhí seo
cé mhéad uair a cheap tú as a dtagann an bia a cheannaíonn tú ? Ar mhaith leat é bia áitiúil a ithe agus a bheith in ann ceann a bheith acu caidreamh níos dlúithe leis an gcomhshaol cá bhfuil siad tar éis fás? Tacú go gníomhach le hobair na bhfeirmeoirí a oibríonn le prionsabail na inbhuanaitheacht Ní raibh sé riamh chomh héasca anois.
slua-fheirmeoireacht is tionscnamh de chuid beirt deartháireacha ó Maidrid a roghnaigh múnla gnó eile, ar shiúl ó na hidirghabhálaithe a chuireann brú go minic ar bhrabúsacht obair na bhfeirmeoirí beaga.
Tá an coincheap simplí: Díolann an feirmeoir go díreach leis an tomhaltóir deiridh, gan idirghabhálaithe . Mar thomhaltóir, is féidir leat urraíocht a dhéanamh ar chrann olóige nó ar chrann oráiste , fiú pistachios a cheannach, nó iarr ort bosca tangeríní, mar shampla. Tá bia ar fáil go séasúrach.
“Ó 2000, nuair a tháinig an Spáinn isteach san euro bhí na praghsanna sa réimse ag dul i laghad agus níos ísle . Chinn mé éirí as mo phost, mo dheartháir freisin, agus tháinig muid i bhfeirmeoirí oráiste agus fuaireamar úllord an tseanathair a bhí leath-thréigean. Agus mar gheall air sin, chruthaigh muid cainéal díolacháin nua . Bhí a fhios againn go bhfuil an tsamhail táirge a chruthú agus é a dhíol trí idirghabhálaithe a bheith ídithe, agus bhí a fhios againn gurb é an todhchaí, chun maireachtáil ón talmhaíocht, ár gcainéal féin a chruthú agus ós rud é gur thaitin linn ábhar na feirmeoireachta orgánaí, is mó an chúis leis sin... theastaigh uainn go mbeadh an tomhaltóir páirteach i ngach cás. ár gcinntí talmhaíochta”, a dúirt sé do Traveller.es Gonzalo Urculo.
Ba é bunú a chuideachta talmhaíochta, ** Naranjas del Carmen **, agus na dúshláin a bhaineann leis an tionscnamh seo, a thug deis dó féin agus dá dheartháir Gabriel an smaoineamh a chruthú. slua-fheirmeoireacht , rud a chuireann síos ar a bhunaitheoirí go garbh cuideachta bogearraí neamhspleách , a ligeann do tháirgeoirí ó áit ar bith ar domhan a gcainéal díolacháin a bhunú. Tá an fhoireann comhdhéanta de Deartháireacha Urculo , na Francaigh Juliette Simonin Y Moises Calviño Veiniséala.
Croith an tomhaltóir agus an táirgeoir lámha. Gan idirghabhálaithe.
Leis an gcóras seo, sa bhreis ar fios go díreach cá as a dtagann bia - ceadaíonn go leor eastát agus feirmeacha cuairteanna trí choinne- agus isteach cad iad na coinníollacha ar fhás iad , is féidir freisin idirghníomhú le feirmeoirí le linn an phróisis.
Ag an am céanna, is córas é a ligeann sé don fheirmeoir a bharra a phleanáil . “Nuair a cheannaíonn tú bia, ní shocraíonn tú aon rud faoin mbia a itheann tú, ach amháin más mian leat é a cheannach nó nach mian leat; ní ghlacann an tomhaltóir inniu ach páirt sa nóiméad deireanach den slabhra soláthair agus an smaoineamh ar an Tá baint ag CrowdFarming leis an tomhaltóir sa chéim táirgthe bia a deir Gonzalo.
URRACH A chraobh
I gcás urraíocht a dhéanamh ar na crainn , cumhdaíonn an gealltanas glactha fómhar, a sheachadtar chuig seoladh an duine a shonraítear agus an uchtáil á cur ar bhonn foirmiúil. Tar éis é, níl aon oibleagáid chun fanacht agus cinneadh a dhéanamh cibé acu a athnuachan nó nach bhfuil i lámha an chliaint. Tugann roinnt táirgeoirí an rogha freisin táirge a cheannach go díreach, gan gá urraíocht a dhéanamh ar chrann.
Tá Guillermo agus Laura ar bheirt de na léiritheoirí a ghlacann páirt in CrowdFarming lena dtionscadal ** Los Aires**. Óna eastát de chrainn olóige na gcéadta bliain d'aois, atá lonnaithe i Arcicollar i Toledo, táirgeann siad ola olóige bhreise orgánach agus cuireann siad eispéiris turasóireachta ola ar fáil freisin.
“In 2011 thángamar ar chrainn olóige céad bliain mo mhuintire, thosaigh muid ar iad a oibriú go horgánach, agus in 2014 ba é an chéad bhliain a rinneamar ola , go príomha ag lorg praghas cothrom ar an mbunús. Tá mo pháirtí Laura ag traenáil i conas ola ardchaighdeáin a dhéanamh , agus tá an bealach réabhlóidithe againn fómhar olóige a dhéanamh saibhir, ola an-aramatacha. Ó trí bliana ó shin Piocaimid an olóige i mí Dheireadh Fómhair, glas e, nuair a roghnaíonn tú torthaí sláintiúla agus ag an nóiméad cáilíochta is fearr”, a mhíníonn Guillermo.
Seo é an chéad fómhar a dhíolfaidh siad trí CrowdFarming. “ Is ardán é atá an-ghar don tomhaltóir deiridh , agus dúinne, mar fheirmeoirí beaga, teastaíonn go leor oibre chun ár dtáirge a chur ar an eolas don tomhaltóir. Mar sin, cuireann siad ár dtionscadal i láthair go díreach, agus a bhuíochas freisin don líon mór daoine a fheiceann é, sroicheann muid go leor daoine”, a deir Guillermo, atá ar bís faoin chomh gar seo do thomhaltóirí.
“An bealach chun urraíocht a dhéanamh tugann sé cobhsaíocht duit mar léiritheoir Ina theannta sin, tá an tomhaltóir an-bhuíoch, scríobhann daoine ríomhphoist chugat, cuireann siad glaoch ort... Téann tú chuig aonach, díolann tú do bhuidéal agus críochnaíonn an caidreamh ansin. Mar sin féin, ar an mbealach seo, tá dlúthbhaint an-láidir ag an tomhaltóir leis an méid atá á ithe aige … ansin bíonn go leor buaite ag an dá pháirtí”, a deir Guillermo mar fhocal scoir.
Bean sa pháirc ag piocadh glasraí
Míníonn Gonzalo conas a rugadh an smaoineamh don ardán. “Bhí an fhadhb sin ag mo dheartháir agus mé féin bhí orainn crainn a chur , ach níl a fhios againn cé mhéad crann a raibh muid chun a dhíol. Is cinntí fadtéarmacha iad sa talmhaíocht: cuireann tú crann oráiste inniu, ach ní iompróidh sé torthaí ar feadh ceithre nó cúig bliana eile ... agus ní raibh muid in acmhainn é a íoc ó thaobh airgid de. Freisin, Níor theastaigh uainn ach oiread fómhar barrachais a bheith againn nach mbeadh a fhios againn conas a dhíol níos déanaí. In ionad oráistí a dhíol, ba é an rud a rinneamar ná urraíocht ar chrainn oráiste . Is téarma an-rómánsúil é, ach roimhe sin, Is ábhar an-suimiúil agronomically. , toisc go gceadaíonn sé duit a chothú agus fios a bheith agat go ndíoltar an méid a tháirgeann an crann sin agus go bhfuil sé, mar fheirmeoir, gan luach”.
Chomh maith le táirgeoirí Spáinnis, ar an ardán is féidir leat a fháil freisin táirgí ó fheirmeoirí ó an Fhrainc, an Ghearmáin, an Iodáil, an Ostair, na hOileáin Fhilipíneacha agus an Cholóim agus leanann an tionscadal ag fás.
Ar ais go talamh, geall air