NUA CAIFE (25 Rue Danielle Casanova)
Tá na deartháireacha Charles agus Raphaël, speisialtóirí caife, díreach tar éis an teampall seo a oscailt le haghaidh purists.
Chun seo a dhéanamh, taobh thiar dá aghaidh d'aois a léiríonn as an comharthaí ar uachtarlann íocónach na bliana inné, an Stiúideo ailtirí Uchronia tá spás deartha aige le carachtar, futuristic agus aerdinimiciúil ina bhfuil an miotal, an oráiste geal, an tsíleáil soilsithe, an barra spreagtha ag an troscán art deco agus a déantóir caife Chemex.
Tairiscintí Rose des sables, Wabi, dreigít, Caife & Toitíní agus Rince Mall, de bhunús amhail an Cholóim, São Paulo nó an Aetóip, a fhaightear go heiticiúil, le modhanna a thugann urraim don chomhshaol agus leis an líon is lú idirghabhálaithe is féidir.
Nuances Caife.
Mar sin, i gcomhardú gothaí milis a spreagann filíocht áirithe, ullmhaíonn siad a gcuid potions, ón latte nó mocha clasaiceach, go dtí na cinn níos stuama mar caife detox ina bhfuil an rince mall infuse fuar le a lámhaigh sinséar agus líomóid.
AN CAIFE (40 rue des Gravilliers)
Tar éis an rath a bhí ar a oscailtí éagsúla, tá an enseigne teicneolaíochta bia seo, toradh aisling triúr deartháireacha Brasaíle paiseanta faoi chultúr agus teicneolaíocht na Seapáine, díreach seolta sa Haut Marais. Go sonrach i rue des Gravilliers, ceann de na sráideanna is suimiúla i bPáras inniu.
Spreagtha ag an ailtireacht íostach agus caiféanna le dul, suiteáilte i a pod aeir tokiota bídeach nua-aimseartha ina molann siad athchuairt ar chlasaicigh le gráinní fíorálainn ón mBrasaíl.
An Caife.
Ordaigh espresso ag do chuntar nó trí d'aip, Meiriceánach, a fíor bán le bainne, latte iced nó a oighear dubh . Nó roghnaigh caramal árasán blasta, caife andúile le bainne agus fanaile, "mocha buile" (caife agus seacláid bainne) nó seacláid uirbeach. Ar laethanta te (a thiocfaidh), fionnuar amach le caramal saillte, ginger dubh nó a matcha iced latte le leid de mhionta.
Is cúis aoibhnis é gourmands aird, a gcroissants agus a bpianta au chocolat!
Caife KITSUNÉ VERTBOIS (30 rue du Vertbois)
Tar éis clú agus cáil ar chaifitéirí íocónacha an ghnólachta den aon ainm, amhail an ceann atá suite i nGairdíní Ríoga na Palais, a bhunaitheoirí Gildas Loaëc agus Masaya Kuroki, insealbhaíonn siad a gcéad cheardlann rósta i bPáras , ina leanann siad ar aghaidh ag cruthú na healaíne de vivre trí ghrá caife agus ceoil in atmaisféar suaimhneach.
Lonnaithe i gceantar Arts et Métiers, lámh ar láimh leis an roaster ceardaí Florian Decousser , Tá ceardlann rósta ag Café Kitsuné Vertbois áit ar féidir leat a gcuid speisialtachtaí a bhlaiseadh freisin.
ullmhaigh áit theas (gabh) nó a allmhairiú (a chur i gcrích) espresso, macchiato, Americano, chai salach, cappuccino, cortado, bán árasán nó mochachino, a bhuíochas le caife delicately cothrom, blasta agus dian, mar thoradh ar an suim an Mococa ón mBrasaíl agus Libertad ó Guatamala.
Agus a gcuid savoir-faire a chur ar aghaidh, eagraíonn siad freisin ceardlanna téamaí ar róstadh, chomh maith le foghlaim conas caifé a bhlaiseadh , chun tús a chur leis an ealaín na cupála, an trádáil barista nó a dhéanamh espresso foirfe.
Bonjour Iacób (28 Rue Yves Toudic)
Ceann de na nua seoltaí faisean i bPáras , meascán de stór coincheap, caifitéire, siopa leabhar agus siopa vinil cúpla méadar ón Chanal Saint Martin.
Bonjour Jacob.
Ina spás mór maisiúcháin lonrúil, caife a ullmhú ó rósta artisanal , chomh maith le shakes le caife agus im peanut; matcha latte nó chai salach. Agus le hithe, babhlaí acai nó fianáin seacláide agus cnónna coill. Chomh maith leis sin san áit seo (foirfe a fheiceáil agus a fheiceáil), is féidir leat iniúchadh a dhéanamh ar irisí neamhspleácha , chomh maith le taitneamh a bhaint as a chuid taispeántais grianghrafadóireachta, agus beidh lucht an cheoil spreagtha ag an craicne eclectic.
LAIZÉ (19 Rue de Montmorency)
Seomra tae sa Téaváin a shamhlaigh beirt chomhscoláirí atá bródúil as a gcultúr, a léiríonn a bhflaithiúlacht i atmaisféar socair de línte íon.
Ina maisiú sober, a bhfuil sé mar aidhm a mheascadh leis an traidisiún agus nua-aimsearthacht tipiciúil ar an oileán, éileamh an tionscnaimh Taiwanese an tan i vogue tae mboilgeog . Sin an fáth chun an deoch bhlasta seo a mhionsaothrú (is é sin le rá, ina léiriú is barántúla), roghnaíonn siad raon de taenna nádúrtha cumhra, gan breiseáin, bainte de láimh agus meas ar an éiceachóras i dtimpeallacht nádúrtha ar na fánaí theas de shliabh Pakua, atá níos déanaí tósta ag a gcuid máistrí tae.
Laoise.
I Laïzé, is é an rud is fearr ná áit a chur ar cheann dá bhinsí lasmuigh, féachaint ar dhaoine ag dul thart, ag eitilt tríd a gcuid eagrán tosaigh na hÁise ar gastranómachais , ealaín, cultúr, ailtireacht... agus tú ag blaiseadh sneaiceanna i bhfoirm dubh, jasmine glas, nó tae oolong rósta ; le bainne glasraí – mar atá le tae bainne róis, nó le osmanthe–, nó le nótaí bláthanna agus slachtmhar le barráin taipióca nádúrtha boba nó jinzou, jiya, almond tofu nó glóthach caife.
Chun leanúint leis an turas go Formosa, is féidir le saothróirí caife dul go dtí Laïzé Sainte-Avoye, a chaifé nua suite ar an rue du Temple in aice láimhe: seomra beag le ballaí cloiche d'aois a thugann sé aeistéitiúil rustic atá i gcodarsnacht lena déantóir caife dearthóir álainn.
Caife SAN JOSE (30 rue Petits Champs)
I gclár iomlán difriúil, is spás é Café San José le pedigree ina bhfuil an rialta ag na bialanna Seapánacha ar rue Sainte Anne agus nach dtugtar faoi deara (nó nach bhfuil an oiread sin) mar gheall ar a simplí maisiúchán seanré gan amhras.
Ina barra gan aimsir , le atmaisféar teaghlaigh, a mhair glúin i ndiaidh glúin ar feadh 80 bliain, is féidir leat a ordú Páras do chaife, gan siúcra amháin . Go gairid beidh a gcuid freastalaithe memorize do nósanna.
Maidir leis an gcumasc, in San José úsáideann siad rogha de chaife ardchaighdeáin agus déanann siad a róstadh ceardaí lena bhfaigheann siad ceann cumhráin fíorálainn a bhfuil a oideas coinnithe faoi rún ó 1954. Fíric aisteach: deirtear gurb é an caife is fearr i bPáras ar €1.
NOIR Caife (9 rue de Luynes, 75007 agus 120 boulevard Haussmann)
Tairgeann Noir Coffee caifeanna speisialtachta, espresso, Meiriceánach agus scagaire, chomh maith le cappuccino, bán cothrom , machiato, cortado nó latte dubh carbóin, le bainne ainmhíoch nó glasraí. Chomh maith leis sin róstaíonn siad a gcuid Arabica ón mBrasaíl, ón gColóim, ó Guatamala, ón Aetóip, ón Eacuadór nó ó Peiriú.
Caife Noir.
Fáiltíonn sé roimh a chliaint in atmaisféar te gan teorainn le troscán adhmaid cuartha , torthaí ar shamhlaíocht na n-ailtirí istigh Stiúideo Batik.
Chun an taithí a chríochnú a chomhoibrigh siad le l'atelier Maen a chruthú mugaí poircealláin saincheaptha le cruain daite agus tá na cupáin Kinto oiriúnaithe le cláir thrédhearcacha le tabhairt amach, rud a ligeann duit iontais na healaíne latte a thuiscint, gan teocht a chailliúint.
CÓNAITHE KANN (28 rue des vinaigrers)
Tá an caife de na síniú dearadh Kann Design . Suite ar an rue des Vinaigrers bríomhar agus dhá chéim óna siopa, ag tabhairt cuireadh duit triail a bhaint as a chuid caife úrnua le Drop Coffee.
Oibríonn do spás mar saotharlann chruthaitheach do d’fhoireann agus do chomhoibrithe. Mar sin athraíonn a radharcra gach bliain. Faoi láthair, tá an maisiú deartha i gcomhar leis an ailtire José Pascal, i gcrích ag boird agus cathaoireacha ó stiúideo Oifig Deartha SCMP , féasta Meghedi Simonian, an ballaí adhmaid beithe ag stiúideo Kann agus léaráidí le Morgane Pluchon.
Cónaí Kann.
Freastalaíonn siad ansin concoctions scented, espresso, Americano, scagaire, piccolo, macchiato, cortado, le bainne, cappuccino, bán árasán, seacláid te, chaï latte, latte órga, matcha latte, insiltí nó kombucha.
TEILEACHÓIP Caife (5 rue Villedo)
Ar feadh na mblianta, an beag bídeach áitiúil fillte i aghaidh daite caramal agus taobh istigh íostach i toin éadroma agus bíomaí bána, is áit fholaigh foirfe é chun do rothar a pháirceáil agus éalú ón domhan le linn sosa le espresso maith.
Freastalóidh a úinéir ort cupán Aetóip, an Bhrasaíl, an Chéinia nó an Cholóim ullmhaithe le ham agus le cúram sa síothlóir. Ina bharra adhmaid, ag leanúint leis an stíl a mugaí gorma éadroma agus spéaclaí Duralex, taispeáint pláta le cácaí úra agus taosráin in aice lena mheaisín clasaiceach espresso Marzocco.
LE PONT TRAVERSE (62 rue de Vaugirard)
an siopa leabhar stairiúil Le Pont Traverse, a bunaíodh i 1949 agus in aice leis an Jardin de Lucsamburg, tá a dhoirse ar oscailt arís , an uair seo i bhfoirm caifitéire.
Caomhnaíonn sé aghaidh sean-siopa búistéara, séadchomhartha stairiúil sa lá atá inniu ann, a thugann meas ar na frescoes tréimhse péinteáilte de láimh, agus taispeánann an taobh istigh atmaisféar grafach measctha le ornáidí bunaidh agus troscán seanré.
Tá do chaife ag gabháil leis patisseries, donuts matcha-scented, císte marbré, gateau fondant au chocolat, babka nó cáca amandine de phiorraí . Agus déanann a chuid épicerie rogha táibléad ó mhonarú Plaq, granola banana, subh grapefruit baile nó subh siúcra piorra agus cnó cócó. Ar an deireadh seachtaine a chuirtear leis na moltaí an bláthanna úra Racines.