Seasann Tía le stíl le linn siúlóide trí Las Médulas, in El Bierzo
Cad atá cearr leis El Bierzo a bheith an ceann scríbe is fearr atá cairdiúil do pheataí sa Spáinn 2020 i ngradam Travelguau? Roinnt bonneagair oiriúnaithe do mhadraí chomh maith le raon leathan gníomhaíochtaí, lóistín, beáir, bialanna agus bunaíochtaí chun dul lenár peataí.
fuaireamar go Ponferrada (A6 scoir 382 ó Maidrid), príomhchathair El Bierzo, agus faighimid Aingeal Martin agus Cristina Lopez de na Cumann Úinéirí agus Cairde Madraí Ponferrada ar an Siopa Caife Godivah, os comhair an Castillo de los Templarios, an áit is cosúla le teampall madra mar gheall ar a maisiú cúramach atá tiomnaithe dóibh, ár cinn Furry.
Ordaíonn muid roinnt vaiféil le huachtar le haghaidh sneaiceanna agus insíonn Ángel agus Cristina dúinn cad iad na cruthaitheoirí El Bierzo Dog Friendly agus go raibh siad ag obair ar feadh roinnt blianta chun an chéad phost seo a bhaint amach. “Thóg sé go leor ama agus iarrachta orainn ach b’fhiú é, tá sé bainte amach againn ar deireadh”.
“Is é seo tús an aistear iontach mar tá súil agam, beagán ar bheag, glacann tuilleadh bunaíochtaí páirt sa tionscadal seo”, a deir Christina.
Cuireann siad raon leathan féidearthachtaí ar fáil dúinn ionas go an éalú lenár madra Lion Bí unforgettable. Is féidir linn idir céad lóistín a roghnú, chomh maith le beáir, bialanna, músaeim, spásanna cultúrtha agus fóillíochta agus siopaí de gach cineál. suas le beagnach 300 áit!
Is breá linn an ceann scríbe seo toisc go bhfuil sé comhlánaithe ag timpeallacht nádúrtha luachmhar a thrasnaíonn mórán cosán fánaíochta atá nasctha le turasóireacht fíona, ós rud é go bhfuil roinnt wineries den Ainmníocht Tionscnaimh (DO) de fhíonta Bierzo ina bhfuil cead ag ár madraí dul isteach.
Ag an gcéad tábla eile, buailimid le chéile Micaela agus a madra Tia, arb é príomhcharachtar canine an phríomhshuímh ghréasáin a dhéanann speisialtóireacht ar fóillíocht le madraí sa Spáinn, An tUasal Madra , a thagann isteach inár gcomhrá.
Tosaíonn ár madraí, Lion agus Tía ag súgradh, agus níl tuiscint ár madraí ar dhaoine maithe infallible, mar sin de Shocraigh muid teacht ar El Bierzo le chéile ar feadh 48 uair an chloig.
Déanaimid siúlóid tríd lárionad stairiúil Ponferrada lán le seoda ailtireachta móra, mar shampla an Castillo de los Templarios nó an Basilica de la Encina. Trasnaíonn muid Plaza de la Encina, Calle del Reloj agus sroichimid Plaza del Ayuntamiento.
roghnaímid an bhialann 7 gcathaoir chun dine agus blas a chur ar an údar bia berciana le mana soiléir: “ón ghairdín go dtí an bord”. Fáiltíonn Manuel chugainn le carachtar suairc agus cairdiúlacht tobann sin Déanann sé go mbraitheann muid féin agus ár peataí sa bhaile.
Le roghchlár an-succulent, ar deireadh roghnaigh muid ar dtús uachtar pumpkin le ola strufal dubh agus cecina crispy. Agus sa dara háit, liamhás caramelaithe lámhdhéanta, in éineacht le piobair rósta ó ghairdín Bercian. Comhairle do lucht bia! Ná fág gan triail a sheod choróin: císte cáise cúr, bog agus brioscach.
Le boilg iomlán a théann muid chuig ár lóistín cairdiúil do pheataí, The Rock Suites & Spa, 15 nóiméad ó Ponferrada, atá suite ar bharr sléibhe i mbaile Congosto agus leis na radharcanna is suntasaí den réigiún.
Taispeánann Jorge, a stiúrthóir, a thimpeallacht dúinn agus tá ionadh orainn ag an radhairc lánléargais de thaiscumar Bárcena agus sléibhte Bercian, a thairgeann an t-óstán tuaithe seo. Tá raon leathan bealaí ann chun an ceantar a iniúchadh mar bealach El Zofreral.
Tá a árasáin áiléir dearthóir déanta as adhmad agus tá siad feistithe go han-mhaith le seomra suí, cistin-seomra bia agus limistéar gairdín dár peataí. Tumaimid sinn féin i do spá agus ár madraí ag sosa. cuirimid deireadh leis an lá idir scairdeanna agus boilgeoga agus muid ag féachaint ar luí na gréine bucolic cuireann sé sin i gcuimhne dúinn nach iad na rudaí is tábhachtaí sa saol.
An lá dar gcionn chuamar suas go dtí Las Médulas, an mianach óir poll oscailte is mó san Impireacht Rómhánach ar fad. Siúlaimid lenár madraí an timpeallacht nádúrtha seo, Oidhreacht Dhomhanda, a fhágann muid gan urlabhra. Níl áit ar bith san Eoraip ar fad cosúil leis. Cuireann sé Grand Canyon an Colorado in Arizona i gcuimhne dúinn, áilleacht thar a bheith mídhleathach a fhágann iontas orainn.
Faighimid rochtain a phluais is suaitheanta, La Cuevona agus La Encantada. Tá ár madraí, taobh lenár taobh agus gan ár súile a bhaint díobh, ag baint an-taitneamh as agus atáimid. Mura bhfuil aithne agat ar an gceantar, féadfaidh tú rogha a dhéanamh do cheann de na turais threoraithe ar féidir leat dul le peataí.
Críochnaíonn muid isteach an gailearaí agus radharc Orellán, áit a ndéanaimid rochtain lenár madraí freisin. Tá tuairimí Las Médulas as seo faoi phribhléid agus déanaimid neamhbhásmhaireacht ar an nóiméad le grianghraf le cuimhneamh.
Las Médulas, an mianach óir poll oscailte is mó san Impireacht Rómhánach ar fad
Chuamar síos go Ponferrada chun ithe agus roghnaigh muid Lúa Le O Pulpeiro a chur ar ár buataisí le togra avant-garde déanta le comhábhair atá ualaithe le traidisiún.
Fáiltíonn Nuria orainn agus insíonn sí é sin dúinn “Is cuid thábhachtach dár mbiachlár é bia mara. Déanaimid iad ar bhealaí éagsúla, rud a thugann nuances agus blasanna éagsúla dóibh”. Roghnaímid ar dtús Octopus gairleog le cloicheáin agus alioli gairleog dubh agus sa dara háit, rís shrimp uachtair agus breallaigh flambéed le deochanna 43. Molann siad sinn le haghaidh milseog císte spúinse boletus, cúr cardamom agus uachtar péine, atá mar thoradh ar na blasanna de El Bierzo. Is fíorfhéile gastranómach é ithe anseo!
Chun stair na tíre seo a thuiscint, tá sé riachtanach tú féin a thumadh ina bhfíonghort agus ina wineries. Tá traidisiún fíona iontach ag El Bierzo, le síneadh tábhachtach ar fhíonghort ina dtáirgtear fíonta ardchaighdeáin laistigh den Ainmníocht Bhunaidh Bierzo.
Roghnaimid an stóras Os cionn fíonta, le breis agus céad bliain de stair, lonnaithe i mbaile na Molinaseca agus fáilte chuig an D.O Bierzo.
Fáiltíonn Manuel romhainn, beannaíonn sé dár bpeataí agus deir sé linn “Is fearr an blas atá ar fhíon, cosúil le sonas, a roinnt. Agus is cosúil go bhfuil sé riachtanach dúinne go mbeadh an rogha ag do mhadraí an nóiméad sin a roinnt leat”.
Ag Encima Wines, taitneamh a bhaint as na madraí iad féin mar cheann den teaghlach
Insíonn sé dúinn stair fíona na tíre agus é ag teagasc dúinn an próiseas fíona ón taobh istigh. "Cosnaíonn muid feirmeoireacht orgánach mar shéala cáilíochta." Tugaimid cuairt ar a fhíonghort teagascach áit a mhíníonn sé cineálacha fíonchaor an réigiúin agus ullmhaíonn sé blaiseadh d’fhíon bán, dearg agus rósé dúinn.
“Tá fíon Bierzo oiriúnach againn do gach cás, agus an blaiseadh á dhéanamh againn, dún do shúile agus léirshamhlú an nóiméad sin”. Caillimid rian an ama le fuaim na n-éan, boladh an adhmaid torthaí agus an blas a roghnaigh muid an bealach iontach chun taitneamh a bhaint as lenár madraí.
Ar ár lá deiridh dúisíonn muid le radharcanna pribhléideacha ag na Rock Suites agus téann muid go Ponferrada chun déan roinnt siopadóireachta nóiméad deireanach roinnt bronntanais a thabhairt dár ngaolta.
Is féidir linn rochtain a fháil ar bhláthairí lenár mbláthanna ( bláthanna dordveidhil, Plaza de Abastos 102), chuig siopaí éadaí ( Dia dhuit, ar Calle Ginearálta Gómez Núñez, 10) nó chuig siopaí drugaí ( daingean, Calle Luciana Fernández 1) gan a bheith buartha faoi dhuine ag gearán faoi láithreacht ár peataí, atá dea-bhéasach agus ní chaillimid radharc air ar feadh nóiméad.
Barraí, músaeim, díoltóirí tobac, gruagairí, siopaí bróg, siopaí leabhar. Tá fáilte roimh ár gcuid madraí sna háiteanna seo go léir i gcathair Ponferrada agus i go leor bardais eile sa chuid eile de El Bierzo: is seanscéal anois é do mhadra a cheangal taobh amuigh den bhunaíocht anseo.
Sula bhfágann muid, déanaimid ár gcadhnraí a athluchtú isteach an Bharra Comhleanúnachais, áit a bhfáiltíonn Martí orainn ag tabhairt aire dár bpeataí agus ag súgradh leo agus ag tabhairt beagán uisce dóibh. Fuaimeanna ceol beo a chuireann orainn rince go suaimhneach le rithim a nótaí ceoil, D'ordaigh muid kat latte agus seacláid te.
Bíonn boladh aráin úr-bhácáilte air agus insíonn Martí dúinn “Ar mhaith leat breathnú ar na pinchos ullmhaithe?” Ní smaoinímid air ar feadh nóiméad, agus tugann sé a Pláta glasraí éagsúla in anlann teriyaki, muiríní le anlann Cabrales, guacamole, ispíní Bercianos agus omelette prátaí. Mothaíonn a dea-atmaisféar muid sa bhaile agus ár madraí freisin.
Slán a fhágáil againn le El Bierzo a fhios sin beimid ar ais go han-luath lenár gcairde is fearr mar gheall ar anseo chun Lion agus Tia caitear leo agus tá meas orthu mar atá tuillte acu. Go dtí an chead uair eile!
Mothaíonn a dea-atmaisféar muid sa bhaile agus ár madraí freisin