Na aráin is fearr ar domhan.
Tá a fhios againn cheana féin ar na báicéireachta is fearr inar bhácáil siad an t-arán is fearr sa Spáinn an 2019 seo. Agus is é an PANEM sin an t-arán is fearr i Maidrid ar fad.
Leis seo go léir ní féidir linn ár laige a cheilt ar arán. Is breá linn é, ** i bhfad níos mó ná sin más féidir é a bheith sáithithe i gceann de na holaí is fearr**, a bhfuil go leor eolas againn faoi sa Spáinn freisin. Anois molaimid turas thar ár dteorainneacha le fáil amach na aráin is forleithne ar domhan.
Is iad Panorama Panadero a d’ullmhaigh an léarscáil, i gcomhar le cumann Ceoppan agus ar leibhéal idirnáisiúnta leis an UIB. “Tá an post seo turas aráin an domhain, agus ar an leibhéal náisiúnta, i gcás na n-arán a léiríonn mionsaothrú sa Spáinn ar bhealach níos suntasaí”, cuireann siad in iúl do Traveler.es ón iris Panadero Panorama, atá san earnáil ó 1980 i leith.
Arán léarscáil an domhain san Eoraip.
A bhuí leis an léarscáil is féidir linn ceithre cinn dár n-arán iontach a fheiceáil: arán builín , arán muifín Andalucía, arán tíre Y arán Gailísis.
“Tá an PGI (Tásc ar Thionscnamh Cosanta) a thugann le tuiscint sraith ceanglas a áirithíonn caighdeáin cháilíochta. Is arán é le screamh crunchy, bruscar spúinseach agus cíor meala flúirseach agus neamhrialta a dhéantar le hiodráitiú ard ina n-urramaítear na próisis, na cineálacha coipthe, go háirithe sna sourdough nádúrtha, seo go léir is gá a dhéanamh arán cáilíochta . Chomh maith leis sin tá an t-arán pagés againn, an-tipiciúil den Chatalóin arb é is sainairíonna é gur arán sourdough é, a bhfuil blas iontach agus caomhnú fada air. An muifín tipiciúil Andalúis ó Andalucía agus an builín a bhaineann le limistéar an dá Castillas”, a mhíníonn siad do Traveller.es.
Cé go bhfeicimid san Eoraip gurb iad na cinn is coitianta gar dár dteorainneacha ná an Focaccia , ar cheann de na arán is blasta agus is dochoiscthe ag baint leis ó réigiún na liguria i dtuaisceart na hIodáile, agus an ciabatta , níos coitianta san Iodáil Láir; freisin an baguette na Fraince , nach féidir a dhéanamh ó 1993 i leith ach amháin de réir na sean-mhodhanna.
Má thaistealaíonn muid níos faide ó thuaidh gheobhaidh muid amach gurb é an ceann is mó freastal orthu Arán seagal , ina bhfuil níos lú glútan ná iad siúd a dhéantar le plúr cruithneachta , an-choitianta sa Ghearmáin, sa Pholainn, san Fhionlainn agus san Ollainn.
Sé freisin bagail , go bhfuil an donut sin le bruscar clúmhach chomh blasta sin, cé gur sa Pholainn a cumadh é go bhfuil sé scaipthe i gcodanna eile den domhan. Agus an knäckebröd nó spisbröd , cineál arán seagal bácáilte, ó Chríoch Lochlann ó dhúchas agus atá tipiciúil i dtíortha mar an tSualainn.
Pannaí na hÁise, Mheiriceá, Aigéine agus na hAfraice.
I Áise feicfimid aráin mar an baozi , a steamed, Bun arán stuffed go bhfuil an stuif Síne le muiceoil agus sinséar.
Sa an India agus an Phacastáin dhá arán an-choitianta atá flatbreads agus naan . Arán comhréidh iad nach n-iompraíonn giosta iad agus a dhéantar le ghee , táirge a fhaightear trí mhairteoil.
I An Airméin agus an Chugais an laisce Is é an t-arán is coitianta é. Is éagsúlacht Peirsis é a d'fhéadfadh a bheith cosúil lenár ngnáthnós bán, cé go bhfuil sé le fáil i bhfoirmeacha éagsúla mar crackers nó cineál tortilla Mheicsiceo . Idir an dá linn i An Mean Oirthear an arán pita Is é an rí é.
Má athraíonn muid an mhór-roinn feicimid gurb san Afraic is mó a itear arán Mharacó , éagsúlacht an-fluffy le go leor semolina agus beagán bácáilte.
I Meiriceá Láir an arán arbhair ach an oiread pan de maiz Tá sé an-tóir air, go háirithe ag barbeques, toisc nach gá é a choipeadh agus is féidir é a chócaráil go díreach sa phanna.
Idir an dá linn i Meiriceá Theas an ápa , déanta as arbhar, an ceann is forleithne. Go háirithe i dtíortha mar Veiniséala nó an Cholóim.
Má thaistealaíonn muid go dtí Astráil an t-arán is mó a fheicfimid beidh an damper nó arán sóide , tugtar sin mar gheall ar nach bhfuil giosta ach sóid aráin . Chruthaigh cowboys na hAstráile é céad bliain ó shin.