Féile gastranómach nach stopann choíche
Duais Nobel don Litríocht Shamhlaigh José Saramago an Phortaingéil agus an Spáinn a chumasc i náisiún amháin ar a dtugtar an Ibéir. Gan dabht, is dhá thír iad atá nasctha le rudaí gan líon, fiú a bhféiniúlacht féin a chothabháil.
Tá an Spáinn fholamh ar cheann de na téarmaí is mó a ndéantar trácht air agus a ndéantar anailís uirthi le tamall anuas agus freisin fantaisíocht na glúine atá ag éirí níos tuirseach d'éilimh shaol na cathrach.
Léiríonn an leabhar ** Los asquerosos de Santiago Lorenzo** é go foirfe. D'fhéadfadh sé a bheith socraithe go maith sa An Phortaingéil folamh, a dhéanann seoda seoda atá toilteanach poitéinseal ceilte réigiúin ar nós Alentejo a nochtadh.
Óstán áit ar féidir leat dearmad a dhéanamh ar na hustle agus bustle na cathrach
Cócaireacht Santiago & Dúlra Is óstán foirfe é do uirbigh ar gá dóibh dearmad a dhéanamh ar shaol laethúil Liospóin (nó Maidrid nó ), ach freisin áit lán d’anam agus blas fíor áitiúil. Is éard atá i gceist ná go sníomhann tú isteach sa chistin.
Suite i Santiago do Cacem , 150 ciliméadar ó phríomhchathair na Portaingéile agus gan ach 18 ón gcósta, ciallaíonn fanacht ann i bhfad níos mó ná scíth a ligean in óstán le linn snámha agus maisiú cluthar. Deir a mana go léir: 'Déan Bia, Ní Cogadh' (Déan bia, ní cogadh).
Tá an áit seo féile gastranómach nach stopann choíche. Gach lá den tseachtain aimsíonn tú gníomhaíocht saor in aisce difriúil ón gceann roimhe seo: rang barista matera do iniúchadh a dhéanamh ar an domhan caife, cúrsa a aimsíonn teicnící nua chun an bia a chócaíonn tú a ghearradh nó ceardlann smoothie.
Faigh amach blas an Alentejo Portaingéile
Is iad oibrithe na háite a mhúineann iad, an cócaire ina measc, mar sin is deis é aghaidh a thabhairt ar na daoine a dhéanann do laethanta saoire indéanta.
Anseo, ní taithí neamhphearsanta a bheidh i seomra óstáin agus faoin am a dhéanann tú seiceáil amach beannóidh tú níos mó ná duine amháin acu faoina n-ainm.
Is féidir féachaint ar fhéilire na gceardlann ar a suíomh Gréasáin roinnt seachtainí roimh ré, mar sin caithfidh tú a bheith ag faire amach dó Iarr áit sula ritheann siad amach.
'Déan Bia, Ní Cogadh'
Tá póstaer ann freisin de ghníomhaíochtaí íocaíochta a ardaíonn na geallta. Cuimsíonn siad beagnach i gcónaí dinnéar trí chúrsa a chonnaic tú go minic tú féin le cabhair ó na saineolaithe, mar sin is cosúil go bhfuil a phraghas (€45 in aghaidh an duine) níos mó ná réasúnta.
Níl a fhios agat é go fóill, ach tá ** oíche Ofyr amuigh faoin aer ** a cheiliúradh ar cheann de na rudaí is fearr a d'fhéadfadh tarlú i do shaol gastranómach. An tsamhail nuálach seo de barbeque Chomh maith le bheith ina prodigy dearadh (tá sé cosúil le dealbh de Chillida), tá sé multitasker agus cócairí ag teochtaí éagsúla. Tá sé ina réalta ar cheann de na gníomhaíochtaí is mó a bhfuil tóir air.
Ar feadh cúpla uair an chloig, tabharfaidh an cócaire aire do thurcach a thabhairt duit le marinate agus grill. Ní fiú an rang teagaisc YouTube is fearr é a shlánú agus, ina theannta sin, is annamh a bheidh tú ag ithe an oiread sin agus chomh sláintiúil le 0 táirgí ciliméadar.
Múineann na hoibrithe iad féin ceardlanna agus gníomhaíochtaí an óstáin
Ní gá Santiago Cooking & Nature a fhágáil le siamsaíocht a thabhairt duit. Ach ní botún a bheadh ann mura ndéanfaí amhlaidh: chaillfeá an chuid is fearr de na tíre Portaingéile agus is rud é nach bhfuil muintir an óstáin seo ag iarraidh go dtarlódh sé. Tugann siad an rothar ar iasacht duit fiú ionas gur féidir leat é a dhéanamh.
Bhí a gcuid comhoibriú le gnólachtaí áitiúla déanann a raon eispéiris níos uaillmhianaí riamh. Tá turais á bpleanáil acu cheana féin don samhradh a thógann an lá ar fad.
Ar maidin téann tú ag iascaireacht, loingseoireachta tú na huiscí in aice le Santiago do Cacém le hiascairí gairmiúla ón gceantar agus fill ar ais chuig an óstán le do loot chun do dhinnéar féin a ullmhú.
Agus más mian leat tráthnóna a chaitheamh ar an trá, scríobh síos na hainmneacha seo: Porto Covo, Sao Torpes agus Santo Andre.
Paradise bialann
Ach ná déan dearmad go bhfuil na féidearthachtaí beagnach gan teorainn: cuairteanna ar an margadh áitiúil agus fiú chuig na úlloird in aice láimhe le fáil amach cad as a dtagann na miasa ar bhiachlár do bhialainne, turas ar fhíonghort Alentejo nó cuairt ar fheirm muc.
An gá dul chuig feirm muc chun síocháin inmheánach a fháil? Ní shamhlófá fiú é. Chomh maith le bualadh le dornán maith ainmhithe a ardaíodh i saoirse, tá drioglann beag bídeach an bhranda gin de na Muc Duibhe.
Roimh an blaiseadh éigeantach, aimsítear é an próiseas traidisiúnta chun an deoch seo a dhéanamh ag caitheamh rud ar bith níos lú ná arbutus , an crann sin a bhfuil aithne ag beagnach gach duine againn air i bhfoirm dealbha den Puerta del Sol i Maidrid. Thugamar rabhadh duit cheana féin nach raibh tú chun an chathair a chailleann...
Is fútsa a théann tú go dtí an chistin