Laethanta na healaíne, falafel agus reiligiúin: tá an Iosrael is ilchultúrtha i Haifa
Tá trí rud ann a tharraingeoidh aird ort chomh luath agus a chuireann tú cos ort Haifa .
A: topagrafaíocht na cathrach, ag ardú thar an Sliabh Carmel , 546 méadar ar airde, a scaipeadh níos déanaí síos an cnoc go dtí go doirteadh sé beagnach, literally, isteach sa Mheánmhuir.
Dó: an meascán neamhghnách de chultúir , a léirítear ina sráideanna trí shraith ailtireachtaí agus comharsanachtaí le chéile foirfe: in aice le sean-eaglaisí ardaigh minarets na mosques nó feiceann tú comharthaí beaga a thugann le fios go bhfuil, taobh thiar den choirnéal sin, seithí sionagóg. Ní mór an cómhaireachtáil shíochánta le grúpaí eile ar nós Druze, Aetópach nó Críostaithe Cheartchreidmheacha : tá an meascán spreagúil.
Bóthar siar ó Shliabh Carmel i Haifa
Agus trí: creideamh níos mó . an towering Gairdín Baha'i , úinéir agus tiarna an spáis, a rialaíonn cárta poist uirbeach Haifa lena limistéir ghlasa scaipthe thar 19 ardán, ag tabhairt gach splendour féideartha dó.
Is díreach an áit a gcríochnaíonn siad seo - nó a dtosaíonn siad, ag brath ar an gcaoi a mbreathnaíonn tú air -, ag leibhéal na farraige, cén áit Tosaíonn Ben Gurion avenue , cnámh droma sluma na cathrach agus croílár cuid mhór dá saol sóisialta. Suas leis áit a bhfuil rún daingean againn tosú ar chuisle an té atá, dála an scéil, a ghlacadh. an tríú cathair is mó in Iosrael.
IS GASTRO AN CHOLÓIN GHEARMÁIN
Is gá go gciallódh cuairt a thabhairt ar Haifa cuairt a thabhairt air seo píosa beag na Gearmáine tugtha go dtí an Meánoirthear . Mar tá: agus tú ag siúl feadh a phríomhbhealaigh, is é an rud a bhraitheann tú ná gur cuireadh ar eitleán thú agus gur tugadh chuig aon bhaile Gearmánach traidisiúnta thú. Seo, cosúil le gach rud, tá a mhíniú.
Gairdíní Baha'i, i Haifa
Tharlaíonn sé go raibh i 1869 tháinig sna codanna seo ina n-iomláine Coilíneacht Chríostaí Protastúnach a bhaineann leis an Cumann an Teampaill -Templars, tá, ach faic a dhéanamh leis na ridirí-. Shocraigh siad sa cheantar agus thóg siad sraith foirgneamh - tithe den chuid is mó - i gcloch daite meala, gach ceann acu clúdaithe le tíleanna dearga agus le hinscríbhinn Gearmánach de chuóta bíobalta os cionn an dorais.
Nuair a tháinig na Breataine i 1939 dhíbirt siad iad , ach d'fhan an chomharsanacht slán, díreach mar atá sé tar éis maireachtáil go dtí an lá atá inniu ann, tiontaithe anois ina limistéar atá lán d'atmaisféar, bialanna agus caiféanna gleoite.
Beidh orthu cuairt a thabhairt ar an gceantar siúl léi ar a suaimhneas , mothaigh agus mair an t-anam a análaítear ann agus, ar ndóigh, suí síos i gceann dá mbialanna chun an tairiscint gastranómach a bhlaiseadh. Táimid díreach tosaithe, tá, ach ní féidir linn an deis seo a chailleann.
Tá rogha maith fattush , gailearaí bialainne le maisiú boho-chic a bhfuil a ardán, agus i measc na gcrann céad bliain d'aois agus an iliomad plandaí, le feiceáil scáthanna fearthainne stylish, táblaí agus na cathaoireacha uilleach is gleoite. Laistigh, atmaisféar suaimhneach agus ag iarraidh taitneamh a bhaint as an saol : d’ordaíomar kebab uaineola agus sailéad quinoa, blasanna anseo agus ansiúd ar an pláta.
Sula bhfágann muid, is féidir linn breathnú ar chomhartha in aice leis an doras a sheachaint: “ Tá fáilte roimh gach dath, gach aois, gach cultúr, gach inscne agus reiligiún anseo. …”. Wow, cé chomh maith agus a rinne cur síos agus achoimre ar idiosyncrasy áitritheoirí na cathrach seo.
Ón bpointe seo an ascaill ben gurion leanann sé ar aghaidh go dtí go sroicheann sé an fharraige, agus dá bhrí sin, an calafort, an ceann is mó agus is gnóthaí i ngach Iosrael. Smaoineamh maith i gcónaí a bheidh ann siúl timpeall an cheantair, lán de shiopaí de gach cineál.
GAIRDÍNÍ Trópaiceacha INA BHFUIL AIRDIÚ
Gabhaimid siar ár gcéimeanna agus téann muid díreach chuig áit iontach tarraingteach na cathrach: an Gairdíní Baha'i tionchar an-mhór ar Haifa i bhfoirm a eas glas iontach.
Arna dhearbhú Suíomh Oidhreachta Domhanda UNESCO in 2008 , tá sé ar cheann den dá áit is beannaithe do bhaill an reiligiúin Baha'i: anseo, sa mausoleum boghtach, scíthe iarsmaí an Bab, réamhtheachtaí Baha'ullah, an fáidh is mó. Sular cuireadh chun báis é i bPersia, cuireadh an Báb i bpríosún i gcealla dorcha, .i. dá bhrí sin suairceas na limistéar glas agus an solas a thugann an áit amach, ag iarraidh cuidiú leis an méid a chaill sé a fháil ar ais chomh fada sin.
Ben Gurion ag breathnú amach ar na gairdíní
Téann an chuairt, atá go hiomlán saor in aisce, trí ardáin atá lán de phlandaí, cachtais agus bláthanna a bhreathnaíonn ar an gcathair ó thuas agus a thairgeann na radharcanna lánléargais is áille. Ba ailtire Ceanadach é Fariborz Saba i gceannas ar a dhearadh, agus thug Ceanadach aire don tearmann, a chomhcheanglaíonn stíleanna ón Oirthear agus ón Iarthar. William Sutherland Maxwell.
Sonraí amháin eile: Ní reáchtáiltear aon seirbhísí nó searmanais reiligiúnacha sa teampall. Is áit í atá tiomnaithe do mhachnamh agus urnaí amháin.
WADI NISNAS, NUAIR A BHFUIL TÚ AN BEATHA
Le spiorad socair agus suaimhneas domhain, filleann muid ar an bhfíorshaol, an ceann a théann i gceannas ar shráideanna Haifa a luaithe a thuirimid ar an trá. Comharsanacht Wadi Nisnas.
Is é an trácht, na adharca agus an mol iad siúd a théann ó áit go chéile ag iompar málaí ina lámha is cúis leis an chaos anseo. Anseo is féidir leat croílár an Mheán-Oirthir a mhothú, idir a bazaars, a stallaí bia sráide agus a alleys cúnga . Ina lá a bhí sé ina chomharsanacht Arabach-aicme oibre, go dtí sa chogadh Arabach-Iosraelach 1948 máirseáil go leor. Chuir Wadi Nisnas fáilte roimh an 3,000 Palaistíneach a chinn fanacht.
Seachnaíonn muid leanaí ag súgradh i lár na sráide, cuireann glórtha na gceannaithe ionadh orainn, agus géillimid don bholadh a thagann ón ngnó beag sin nach dtuigeann a chomhartha san Araibis ach focal amháin: falafel . Bhuel anseo a théann muid.
Wadi Nisnas, comharsanacht Haifa inar féidir falafel a ordú tá nó tá
go héifeachtach , Beannaíonn Alif dúinn le meangadh gáire ollmhór ó bharra ** HaZkenim Falafel ,** sásta go dtugaimid cuairt air ina bheár beag. Is iad speisialtacht an tí - agus go praiticiúil an t-aon tairiscint, chomh maith le roinnt pitas fíorálainn - iad siúd croquettes bunaithe ar chickpeas nó pónairí leathana chomh traidisiúnta agus chomh tipiciúil ar an taobh seo den domhan.
Tugann sé cuireadh dúinn suí ag an mbeár agus, tar éis dúinn a bheith ag freastal ar an bhfalafel is fearr in Iosrael go léir - tá a oideas ag cinntiú go n-éireoidh leis an ngnó ó 1950 i leith-, cuireann sé ceist orainn faoinár saol idir gáirí agus magadh. . "Tá an t-ádh ort," a deir sé linn: “De ghnáth bíonn scuaine go leor chun dul isteach”.
Gan Wadi Nisnas a fhágáil, shocraigh muid cuairt a thabhairt ar an Músaem Ealaíne Haifa , ina mbíonn taispeántais shealadacha den ealaín nua-aimseartha ag ealaíontóirí áitiúla. Mar sin féin, is í an ealaín a chuireann iontas mór orainn an ceann a fheicimid ar an mbealach: tá samplaí d'ealaín uirbeacha ar shráideanna agus foirgnimh na comharsanachta. Tá ealaíontóirí Palaistíneacha agus Giúdacha araon ag fágáil a rian le múrmhaisiú agus graifítí ina bhfógraíonn siad agus ina gcáineann siad. Is cosúil go bhfuil an siúlóid iontach.
TAR ÉIS caifé I HADAR
Cruthaíonn níos mó siopaí agus níos mó bialann ceann eile de chomharsanacht na cathrach a dhíríonn go leor den ghníomhaíocht laethúil: anseo maireann cónaitheoirí Haifa, ag siopadóireacht, ag ithe agus ag gléasadh. I dteannta a chéile.
Ach déanann siad machnamh freisin ar a dtodhchaí agus ar a bhfuil uathu uaidh: tá claonadh ann atá ag éirí níos feiceálaí agus atá ag éirí níos mó faoi láthair Déantar cathair shaor de Haifa , lasmuigh de na claontachtaí agus na caighdeáin chultúrtha a bhfuil an chuid eile den tír i dtaithí orthu, go mór mór. Agus, mar atá bainte amach againn faoi láthair, tá siad á fháil.
Tá go leor den ghluaiseacht sin á ghrúdú ar shráideanna Hadar, i gcaiféanna mar an Elika Art Cafe , áit a bhfuil cuid mhór de na frídín cultúrtha chathair Iosrael. Is é an rud is aisteach ná go luíonn go leor den mhilleán as seo - sa chiall dhearfach, ar ndóigh - ar an bpobal Arabach, arb ionann é agus 10% de dhaonra Haifa agus atá ag éirí níos mó. Teitheann sé níos mó ón gcoimeádachas sin a líomhnaítear a bheith fréamhaithe sa reiligiún Moslamach: tacaíonn sé le saoirse smaoinimh, teanga, reiligiún agus claonadh gnéasach.
Gaiméar cultúrtha na cathrach
Creid sinn: is leor na leithscéalta seo chun cuairt a thabhairt ar Hadar, ach má theastaíonn tuilleadh uainn, gheobhaidh muid é: tá taispeántais iontacha ag an ** Madatech , Ard-Mhúsaem na hEolaíochta, na Teicneolaíochta agus an Spáis**, chun an eolaíocht a thabhairt níos gaire do chách.
AGUS TÁ NÍOS MÓ FÓS...
Más rud é gur mheall na radharcanna ón Jardines de Bahi'a sinn, ach ba mhaith linn iad a bheith níos fearr fós, ní bheidh le déanamh againn ach dul síos go dtí an phromanáid chun an carr cábla as a dtiocfaidh an Mainistir Stella Maris Carmelite, ar fhána de Shliabh Chairméal: an áit inar shocraigh na Críostaithe le linn ré na gCrosadaí. Tógadh anseo i 1836 an teampall seo a tógadh i marmair, áit inspioráideach do gach creidmheach.
Beagán níos faide suas an sliabh, áit shuaitheanta eile: an Uaimh Éilias , a G Meastar gur áit naofa é bealach 14 méadar do na trí reiligiúin atá i réim, agus áit a gcreidtear gur ghabh an fáidh tearmann le linn aistir tríd an bhfásach.
Is mistiúla an t-atmaisféar laistigh: agus na dílis ag canadh a nguí in aghaidh bhallaí na huaimhe, níl de rogha againn ach machnamh a dhéanamh, arís eile, radhairc den chathair ó thuas . Cúinne d'Iosrael atá ag tafann, sea, ach ag leagan amach eiseamláir. Tá súil agam go mbeidh go leor eile ina dhiaidh.
Stella Maris, Haifa
Titeann oíche thar Haifa