Is Manolo i Maidrid seascaidí é Paco León.
Bliain 1961. Bhí Maidrid dubh agus bán d’fhormhór mór na gcónaitheoirí. Ach do dhaoine eile bhí Maidrid ag lonrú i ndath teicniolraithe, ní fiú na hoícheanta a raibh cuma shíoraí orthu a bheith daite dubh. Ba é sin an Maidrid a bhain an t-aisteoir taitneamh as Ava Gardner, sin de na cóisirí go dtí breacadh an lae, na saraos, an rince, na cupcakes La Menorquina, an San Ginés churros agus an mojama maith. Maidrid sin anois Athchruthaíonn Paco León agus Ana R. Costa ina sraith, Arde Madrid (Movistar+), starring féin Paco Leon, Inma Cuesta agus Anna Castillo cosúil le seirbhísigh Ava cheeky, a thugann sí ar an saol Debi Mazar.
Ag breathnú ar an tsraith aimsímid Maidrid Ava a bheidh go luath ina bhealach oifigiúil ar fáil ag an gcomhairle cathrach leis na háiteanna sin ar fad ar sheas an t-aisteoir uirthi ina cuid ama mar castiza. “Chuireamar san áireamh Óstán Intercontinental, rud nár tugadh air sin roimhe seo, agus is óstán iontach é leis an mbruitíneach is fearr i Maidrid, gan dabht, tá a fhios agam go ndearna mé triail orthu go léir”, a deir an t-aisteoir agus an stiúrthóir. “Tá San Ginés ann –Ba cheart dúinn bealach churros a dhéanamh–, na táblaí miotasacha atá fós mar an gcéanna sna 60í agus atá fós ina bpointe cruinnithe do na hamhránaithe flamenco is fearr. Mar bharr is dóigh liom go bhfuil Na Muiris a bhfuil freisin ealaín haute, ach freisin sráidbhaile na rósaí", lean ar aghaidh. "Tá La Menorquina ann, áit ar chaith Ava go leor uaireanta agus níl a fhios ag daoine é toisc go ndéanann siad í a phéinteáil mar ólachán, ach ba bhreá léi cácaí a ithe freisin"; Sraith. Ar ndóigh, an Chicote mythical agus "freisin an Oilibhéir nach bhfuil ann a thuilleadh".
Ach leas a bhaint as an chéad taibhiú den tsraith, is é an rud ba mhaith linn a fháil amach anois Maidrid Paco León, fhios cá dtéann sé chun an chathair a dhó.
Ava Gardner, Lola Flores, Bandiúc na hAlbain, Carmen Sevilla…cóisir.
Do chéad chuimhne ar Maidrid. “Tháinig mé mar leanbh chun cuairt a thabhairt, agus is cuimhin liom an zú , toisc nach bhfuil aon zú i Sevilla agus bhí sé ar an rud is coimhthíocha i Maidrid. an pháirc siamsa”.
Cén fáth ar tháinig tú go Maidrid? "Ba ghnách le daoine ó na cúigí teacht go dtí an phríomhchathair chun saol a fháil, ach ní mar sin a bhí mé. Bhí post agam i Sevilla mar aisteoir, san amharclann, sa teilifís agus ag damhsa. Ba é mo chéad léim go Barcelona áit a raibh mé arsa Moncloa liom. Ansin tháinig mé go Maidrid leis an Centro Dramático Nacional, d'fhill mé go Barcelona le Homo Zapping agus tháinig mé go Maidrid chun Aida a dhéanamh agus d'fhan mé".
Cá raibh tú i do chónaí nuair a tháinig tú? " Bhí cónaí orm i gcónaí le haghaidh Laidin. Beagán le Calle Segovia, Calle Toledo agus La Paloma, Las Vistillas. I Maidrid is domhan, cathair dhifriúil í gach comharsanacht. Is maith liom go bhfuil an meascán teagmhála sin ag Latina le Lavapiés, Ópera, an t-ionad. Daoine an-barántúla, i gcónaí, an-traidisiúnta. I kiki Thug mé ómós don chomharsanacht ag léiriú na bpáirtithe sin de La Paloma, an verbena".
Paco León agus Anna R. Costa, cruthaitheoirí na sraithe.
Cad a chailleann tú nuair a bhíonn tú as baile ar feadh i bhfad? “Cuireann siad ceist orm i gcónaí ó Sevilla, ach ó Maidrid... B’fhéidir fuinneamh, Tarlaíonn a lán rudaí anseo, tá daoine ag tnúth go mór leis. Tuirseach, tá sé an-íditheach, ach ní leamhaíonn sé tú riamh."
“In Arde Madrid léirímid é sin Maidrid, a bhí i gcónaí mar phríomhchathair páirtí, áit le dul amach. Díreach i suirbhé le déanaí Maidrid chuma mar an chathair is greannmhaire ar domhan. Braithim go bhfuil sé spreagúil, ní thugaimid faoi deara é toisc go bhfuil cónaí orainn anseo, ach ní bhíonn Madrid i gcodladh: ag am ar bith is féidir leat áit a fháil chun am a chaitheamh gan mórán posturing, go nádúrtha. Sa tsraith léirímid an páirtí sin de na 60í, an dolce vita Madrid sin nach bhfuil ar eolas ag go leor daoine. Ansin leis na 80í, an t-aistriú. Agus fiú sa lá atá inniu tá sé ina cheann scríbe turasóireachta spraoi a bheith agat. Is cathair an-oscailte agus an-taitneamhach í Maidrid. Anseo níl a leithéid de rud ann agus "tá gach rud dúnta", ach sa chuid eile den domhan níl sé mar sin".
Cá bhfuil tú ag sruthán oíche Maidrid? " Is í an fhírinne ná nach raibh mé an-amach riamh. Agus má tá mé imithe amach ní cuimhin liom ainmneacha na n-áiteanna. Ar aon nós, tá bealach ann, a fheictear dom a bheith iontach, agus is é sin an bealach vermouth, barraí chun sneaiceanna a dhéanamh air i mo chomharsanacht, mar shampla. Ós rud é an Muniz, Tá sé gar do bhaile agam, chuig áiteanna Cascorro, Las Vistillas. San oíche, níl a fhios agam, b'fhéidir áiteanna mar Jose Alfredo ach an oiread buachaill, go bhfuil cosúil le glamour decadent agus go bhfuil fós go leor blas don chéad ghloine.
Is seirbhísigh Ava Gardner iad Inma Cuesta agus Anna Castillo.
Cá háit a gcuirfidís plaic i Maidrid: ‘Chaith Paco León go leor ama anseo’? “I Cearnóg Santa Ana. Tosaíonn mé ag siúl aimlessly agus feicim ann; agus caithim an chuid is mó de mo chuid ama ann, ar na hardáin, nó in Ana la Santa, a úsáidim mar oifig nádúrtha, nó san Amharclann Spáinneach, nó sa seomra aclaíochta atá in aice láimhe. Sin é an ceantar is mó a bhogaim."
Scannán a léiríonn Maidrid go maith. Is cuimhin liom go raibh mo chéad teagmháil le Maidrid freisin tríd an phictiúrlann. Cad Mná ar imeall ionsaí néaróg, de Almodóvar, fuair mé amach na samhraí sin i Maidrid agus na fuinneoga ar oscailt leathan. Na samhraí sin i Maidrid a léirigh mé freisin Kiki.
Aon áit sa chathair a dtéann tú chun spreagtha a fháil? "Pálás i dtreo an Opera agus an Pálás Ríoga, Las Vistillas, an Almudena ... ach freisin an scoundrel ar an taobh eile de na Lavapiés Uachtarach – mar a thugann siad air anois, is lucht leanúna iontach den téarma mé–, tá go leor saol aige”.
An mó de Rastro nó den Mhíle Órga tú? El Rastro, mar bíonn sé níos gaire dom freisin.
An Retreat nó Teach na Tuaithe? A tharraingt siar.
Brunch nó vermouth? de bhéal.
Cána nó vermouth? Is vermouth mé.
Ag cleachtadh i seomra suí Ava.
Cócaráilte nó istigh agus amuigh agus sicín? Cócaráilte, bruite. Is maith liom go mór é an Uas, in aice le Sráid Toledo. An-inacmhainne. Tá an Malacatín clasaiceach, Bola… ach is fearr liom rud éigin níos eolach.
Do mhias Maidrid is fearr leat (is fiú an cána). Tá an cluas, d'fhéadfadh cuma disgusting, ach má dhéanann siad saibhir é go bhfuil sé fíorálainn. Sa Muñiz imríonn siad go han-mhaith é, ach tá go leor áiteanna ann, i ndáiríre.
An bhialann dheireanach a fuair tú amach. Táim ag baint suilt as an múscailt seo de Upper Lavapiés freisin, ceann de na bialanna deireanacha sa cheantar Togha, iontach, tá mias réalta aige atá núdail le tacos tuinnín amh atá go hiontach, chun aisling a dhéanamh orthu.
Manolo agus Ana Mari ag lasadh Maidrid.
An bhfuil tú ag fanacht i Maidrid cheana féin? Is dóigh liom, mar cheanncheathrú, gan dabht
Cad a thabharfá ó Seville? Tá an bricfeasta, mar tá cultúr tósta i Sevilla nach bhfuil anseo. Tá sé casta dóibh liamhás maith a chur ar tósta, nó cuireann siad an tósta ar an grill. Seo é an bata fuar, an skewer tortilla, an ghrian agus an scáth, i bhfad níos mó Castilian.