Giolcach beannaithe caithte go maith!
Inár dtír an cultúr barra tá sé an-ingrained. Barra nó ardán, gan nó le cúr, gloine nó pitcher, appetizer nó réamh-pháirtí... Cé go bhfuil cách agus nósanna ag gach duine, Aontaíonn na Spáinnigh go léir ar rud amháin: níl aon rud cosúil le beoir mhaith.
Fan ar feadh cúpla beoir is é an acmhainn í nuair a bhíonn tú ag iarraidh rud éigin a dhéanamh ach ní féidir leat plean seiftiúil a cheapadh. mar tá a fhios sin agat Bíonn cuma tharraingteach i gcónaí ar "rochtain ar channaí". . Sea, de channaí, cé go níos déanaí iarrann tú rud éigin eile, ach i an Spáinn Ba pheaca é ag rá "téigh dúinn chun sólaistí".
Ag dul amach, ar a laghad uair sa tseachtain, a ól cúpla beers é rud riachtanach i saol sóisialta na Spáinne . Agus ní hamháin go n-ólann muid an beoir, táimid mairimid agus bainimid taitneamh as gach ceann dá sips leis na cúig céadfaí. Ach i gcónaí go measartha, ar ndóigh.
An bhfuil muid ag dul gearr?
Ní tapas é Tapas gan beoir le dul leis. Is maith linn taitneamh a bhaint as bia le beoir fuar. go dtí an purest stíl mhaireachtála na Meánmhara . Ach cruthaíonn an caitheamh aimsire comhroinnte seo aincheist choitianta freisin: Conas ba cheart dom beoir a ordú ionas nach mbeidh aon bhotúin ann?
Cinnte gur fhuaimnigh tú na focail seo a leanas go neamhchiontach riamh: "buidéal, le do thoil" . Ag fáil freagra "Tá brón orm, ní mór dúinn ach trian." Ag an nóiméad sin tuigeann tú, in ainneoin na mblianta oiliúna, níl máistreacht agat fós ar an béarlagair beorach.
Cána, gearr, cúigiú, zurito nó tríú , tá cuid de na hainmneacha a úsáidtear chun tagairt a dhéanamh don deoch coitianta ar fud thíreolaíocht na Spáinne. Ag brath ar an Formáid lena ba mhaith linn a delight féin agus an ceantar tuaithe áit a gcasaimid le chéile, gníomh chomh simplí agus laethúil le beoir a ordú Mura ndéantar i gceart é, Is féidir leis a bheith ina odyssey fíor.
Le haghaidh cabhrú le tomhaltóirí leis an méid is féidir leo blaiseadh beoir i gcoinníollacha, in any of the 270,000 bunachas lónadóireachta Cad atá i an Spáinn , tá an cumann ** Brewers of Spain** cruthaithe ag an léarscáil beoir Spáinnis , a chuimsíonn cuid de na foirmeacha is mó a úsáidtear agus an deoch choipthe seo á ordú. Tabhair faoi deara!
Léarscáil beoir Spáinneach
NA hAINMNITHE IS MÓNA ÚSÁIDÍ
cána
Is é an fhormáid par excellence é. Is féidir caña a ordú i mbeagnach gach ceann den Spáinn , ach ní bheidh siad ag freastal mar an gcéanna i gcónaí. Sea go deimhin, go deo beidh sé sconna . Cé gur i réimsí cosúil le Maidrid is é tomhas na gloine 200ml, in áiteanna eile tá an méid níos fearr. Mar sin tá a Bascais ag iarraidh an 350 ml de chána Bascach i Maidrid, beidh ort a iarraidh dúbailte , arb é an beart is gaire é.
Gearr, zurito nó pionós
Téann an Castilian-Leonese go dtí gearr. I gcúigí cosúil le Valladolid ach an oiread Salamanca Déantar beoir sconna a sheirbheáil i spéaclaí níos lú ná an caña traidisiúnta. Tugtar brístí gearra orthu seo agus de ghnáth a raonta méide idir 100 agus 140ml . Ach bí cúramach, i Galicia tá an cána ar feadh an tsaoil gearr , sa Tír na mBascach tá sé níos fearr chun glaoch air zurito agus i **pionós Aragón**.
Dúbailte
Ag tosú ón bhfíric gurb é an cána 200 ml an fhormáid par excellence, ba cheart go mbeadh 400 ml mar thomhas oifigiúil an dhúbailte, ach ní i gcónaí a bhíonn sé seo. Faigh 400 ml beorach , mar shampla, sa Tír na mBascach bheadh gá iarraidh a Canyon.
buidéal nó cúigiú
Maidir le hainmníocht na buidéil beorach 200 ml atá i gceist, d'fhéadfadh go mbeadh an Spáinn cúigiú nó de buidéal , toisc gurb é seo an chéad cheann is mó tóir in iarthuaisceart na tíre.
Tá míniú simplí ar an dá ainm, is é an buidéal is lú ina ndéantar an beoir a sheirbheáil (buidéal) agus is é an cúigiú cuid de lítear (cúigiú). agus cibé duine ó Maidrid fhios go nglactar sa béarlagair traidisiúnta freisin an crúiscín.
Tríú
As na buidéil a sheirbheáiltear i mbeáir agus i mbialanna, Is é an ceann is mó . Is é an rud a iarrann an chuid is mó de na Spáinnigh nuair is mian leo go ndéanfaí freastal orthu trian de lítear beorach . Anois isteach Astúirias ach an oiread Cantabria is fearr ceann a rá leath agus i Chatalóin a airmheánach.