Tagann na Manolitos i dtír in Barcelona
Leanann rathúlacht na Manolitos (agus an chonspóid) ag fás. An bhliain seo caite, timpeall an ama chéanna seo, d'inis muid duit cheana féin conas a d'éirigh le fiabhras Manolitos níos mó ná d'intinn a chailliúint ar na **croissants cáiliúla ime Maidrid** seo. Táimid tar éis pointe ar bith a bhaint amach ina bhfuil na brandaí agus gnólachtaí móra cheana féin Manolitos ag d'imeachtaí , toisc go bhfuil cách tar éis athrú agus is cosúil go ndiúltaíonn blasanna d'aois imeacht.
Is é an carball scoilte de Maidrid iontach sean . Sa phríomhchathair, ní théann an patisserie sínithe nua san iomaíocht le a crann pailme seacláide maith nó a mojicon ; Ina áit sin, maireann siad le chéile mar chomhpháirtithe seomra foirfe sa phobal comharsanachta craiceáilte seo arb é domhan na gastranómachais é.
Agus b'fhéidir gurb é sin ba chúis le rathúlacht na Manolo Bakers , an saincheadúnais atá ag spalpadh timpeall le 2 bhliain lava milis agus buttery chuig an Lánléargas gastranómach lena Manolitos . Ach gan a bheith sásta le Maidrid a bhuachan, thuirling na Manolitos ** in Barcelona** nuair a insealbhaíodh an ceann nua Manolo Bakes in Barcelona.
Bricfeasta maith le Manolitos
CONQUEST NA CATHRACH MÓR
Táimid tar éis dul chuig ceantar Barcelona Sant Marti , an áit a roghnaigh Manolo Bakes dá thuirlingt ar leith sa Normainn .i. manolito ar láimh . stopaimid ag Glórtha , faoi shúil ghéar an Túr Agbar , agus téann muid isteach i lárionad siopadóireachta na comharsanachta ós rud é go bhfuil sé anseo go n-osclaíonn an 15 Eanáir seo an chéad siopa Manolo Bakes in Barcelona.
Tá a chuid ceardlann féin, roinnt céad méadar cearnach de stór agus iontach ardán chun taitneamh a bhaint as do ionsaí gluttony amuigh faoin aer.
Labhair muid le Pablo Nuño, Príomhfheidhmeannach Manolo Bakes (in éineacht le hAngel Terrés), an-díograiseach faoin oscailt. “Chreideamar i gcónaí i gcáilíocht ár dtairiscintí. Ní oibrímid ach le hamhábhair den chaighdeán is airde agus faigheann muid tuairimí maithe ónár n-aíonna ón tús. Mar thoradh air sin, mar aon le hobair chrua na foirne ar fad, tá a rath gan fasach a chuireann bród orainn agus a spreagann sinn leanúint ar aghaidh síos an cosán seo”, a thosaíonn an fear gnó.
Manolitos a roinnt
Insíonn Nuño dúinn gur oscail siad a gcéad siopa i Maidrid i meitheamh 2018 agus thosaigh siad ag fás. Shíl siad i gcónaí gur bhreá leo oscailt in Barcelona. “Chonaiceamar é mar bhrionglóid leath i bhfad i gcéin. Cé a bhí ag dul a insint dúinn go raibh sé chun a chomhlíonadh chomh luath? Déileáiltear lenár n-oscailtí go léir le cúram speisialta agus sa chás seo bhíomar ag obair go dlúth leis an bhfoireann áitiúil chun a chinntiú go ndéantar gach rud a dhéanaimid coinníonn ár bunúsach branda , ach luíonn sé le hidiosyncrasy na cathrach . Déanfaimid measúnú ar ghlacadh lenár dtairiscint do é a chur in oiriúint do roghanna áitiúla más gá, ach tá súil againn go dtaitneoidh an rud a thabharfaimid linn”, a deir sé.
Coinníonn áitribh na Glóirí croílár na ndaoine eile go léir, troscán nua-aimseartha ach cluthar, dathanna, ceol agus atmaisféar , le go leor solas nádúrtha Y spás araon deoch a fháil go ciúin agus dul ar ordú beir leat.
Ina theannta sin, tá Nuño ag súil le Traveller.es atá beartaithe acu a thabhairt isteach le linn 2020 táirgí nár cuireadh ar fáil cheana sa chuid eile den Spáinn . “Is cathair í Barcelona chomh avant-garde agus oscailte , ba mhaith linn go mbeadh sí ar an gcéad duine a bhain triail as ár n-úrscéalta”, a deir sí.
An uigeacht, blas agus fluffiness Tá rud éigin ag Manolitos a thaitníonn le gach duine. Ina theannta sin, ceannaítear iad go forleathan i mboscaí móra (de 36) mar gheall ar Tá baint ag manolitos le tráthanna maithe comhroinnte... agus chun an oifig a réabhlóidiú ar maidin! Cé nach mbeidh siad chailleann eile dá gcuid táirgí réalta ar nós an cáiliúil Lolitas (a gcrainn pailme puff).
Beidh foireann nua Manolo Bakes comhdhéanta de 18 duine a bheidh ag obair idir an cheardlann (3 acu) agus an siopa (an 15 eile), foireann measartha mór chun a chinntiú go mbaineann gach duine taitneamh as a Manolito.
Ina theannta sin, ní hamháin go dtiocfaidh an Manolito in éineacht le caife maith don bhricfeasta nó do shneaiceanna, ach is féidir linn ár gcinn a chailleadh leis an iontais mhilse agus mhilse arna dtairiscint ag Manolo Bakes ina stór nua seo in Barcelona
Barcelona, cathair a bhfuil grá aici do neulas, painéil, catànies agus carquinyolis, An bhfuil tú réidh don Manolito?
Seoladh: Trasnánach Avinguda, 208 Féach an léarscáil
Sceideal: Ó Luan go Satharn, ó 08:00 go 21:00; Domhnach agus laethanta saoire ó 09:00 go 21:00.