Tá a fhios ag Freiburg conas an chuid is fearr den dúlra agus den tuath a thabhairt le chéile, in éineacht leis na háiteanna is fuaire agus is faiseanta
Dá bhféadfadh duine labhairt ar sheanchinn scríbe Eorpacha, bheadh ceann de na cinn roghnaithe Freiburg san Eilvéis -gan a mheascadh le Freiburg de Bresgovia, sa Ghearmáin-. Tá an chathair seo, atá lonnaithe sa Ghinéiv agus Zurich agus a bunaíodh i 1157, bródúil as a bhfuil ceann de na tacair ailtireachta meánaoiseach is mó san Eoraip agus, ag an am céanna, a bheith in ann a bheith in éineacht le timpeallacht ollscoile nua-aimseartha, dhátheangach (Eilvéise agus Gearmáinis) agus inmhaíte . Beidh sé fíor cad a deir siad go bhfuil an óige tógálach agus moill ar aosú na ndaoine a cheapann é.
Is fíor freisin go bhfuil an t-atmaisféar ollscoile a rialaíonn i Freiburg an-socair, má dhéanaimid é a chur i gcomparáid le spiorad páirtí na Spáinne. táimid níos mó i chríoch déileálaí seandachtaí (súil dóibh siúd atá i gceannas ar an Rue des Epouses nó i Zaehringen )Y músaeim le beagán extravagance (ón maverick agus léirmheastóir Tinguely ** agus Niki-St-Phalle**, fiú ceann amháin de phuipéid agus ceann eile de shean innill fuála) seachas barraí. Sin freisin.
Tá stór ag Freiburg go bhfuil ceann de na tacair ailtireachta meánaoiseach is mó san Eoraip aige.
B’fhéidir gurb é sin an fáth a bhfuil an seanbhaile (Basse-Ville nó Baile Íochtar a thugann siad air , i gcomparáid leis an gcuid uachtarach agus níos nua-aimseartha den chathair), ceann dá ceanncheathrú. Go háirithe nuair a thagann an aimsir mhaith le haghaidh ardáin agus cruinnithe lasmuigh. Anseo ní hiondúil go bhfeiceann tú an gnáthbhuidéal sráide, ach is as dóibh dul amach le cairde chun tine chnámh beag a dhéanamh le go leor spáis chun gual barbeque deataithe a dhéanamh go dtí go mbeidh sé dorcha.
Tá sé cad a tharlaíonn i comharsanachtaí Auge, Bourg agus Neuveville, timpeallaithe ag caiféanna bohemian le radharcanna ar na haillte, spásanna athghinte le gairdíní uirbeacha, gazebos os cionn díonta na cathrach agus tránna abhann ar bhruach Abhainn na Sarine.
Is é sin an ais, an ceann a scarann ní hamháin an chuid uachtarach ón gcuid íochtair, ach freisin na ceantair ina labhraítear Gearmáinis uathu siúd a labhraíonn Fraincis. Ag an bpointe seo, ní gá é sin a rá Is cathair í Freiburg ina bhfuil go leor codarsnachtaí (agus maithe)..
In ainneoin gurb é La Basse-Ville an chomharsanacht is fearr le mic léinn ollscoile, seasann sé amach as a atmaisféar suaimhneach.
NA LÁITHREÁIN NÁ FÉIDIR LIOM A CHUR ISTEACH I mBOSSE-VILLE FREIBURG
Sula moltar áiteanna le dul chun deoch a fháil, cuimhnigh go bhfuil na huaireanta an-Eorpacha: lón ag 12pm agus dinnéar ag 7pm. Ón áit sin, eagraíonn gach duine é féin mar is maith leis.
Ach b'fhéidir gur smaoineamh maith é an bealach a thosú ón Caife Belvedere . Áit le haer bohemian agus mac léinn, go mór cosúil le club leabhar a chuireann iontas lena ardán iontach féachana le radharcanna ar aillte na cathrach. . Agus as a atmaisféar iontach nuair a thiteann oíche - tá roinnt urlár aige le nooks agus crannies agus táblaí le hithe in atmaisféar níos pearsanta agus níos cluthar.
ag dul síos an géar Sráid Stailín -sa gheimhreadh, tagann na comharsana lena sleds chun sleamhnú tríd an sneachta- sroicheann muid an chuid íochtair den chathair, tar éis dul tríd an sráid Samáraigh , ar a dtugtar den sórt sin don tobair chomhainm - ceann amháin den oiread sin i Freiburg-. Téann muid isteach tríd an droichead míle , sandwiched agus de bhunús meánaoiseach, ónar féidir atmaisféar suaimhneach an cheantair seo de Freiburg a bhrath cheana féin.
An-dlúth, dála an scéil, tá droichead eile níos pictiúrtha agus níos fíor. Tá sé thart droichead bern , tógtha timpeall 1250 . Is é an droichead meánaoiseach is sine san Eilvéis agus is ábhar iontais cé chomh maith agus atá sé caomhnaithe: samhlaigh droichead clúdaithe, clúdaithe le hadhmad agus potaí bláthanna lán le dath air.
Anseo, is féidir leat ceann de na codarsnachtaí Freiburg sin a fheiceáil, mar a luaithe a thrasnaíonn muid téann muid isteach talamh na dtithe ísle, le gairdíní príobháideacha agus ceapacha cúil atá cosúil le baile beag le charm speisialta. Tá, an-ghar don uisce, ar bhruach na habhann, tá de ghnáth trá uirbeach 'bain agus cuir' nach bhfuil ag feidhmiú ach le linn míonna an tsamhraidh.
Fanann **ardán Le Port** ar oscailt beagán níos faide (ó Bhealtaine go Deireadh Fómhair), spás a tógadh i roinnt sean-fhoirgnimh thionsclaíocha nach n-úsáidtear go leor agus a athraíodh, a bhuí le hiarrachtaí grúpa fiontraithe óga, ina ionad. spás cultúrtha le haghaidh comhtháthú le gairdíní comhoibríocha agus gairdín beag uirbeach . Taobh amuigh, tá go leor pailléid agus ardán le soilse sráide, taobh istigh, bistro cluthar le barra agus beoir áitiúil.
Cé gur le haghaidh béile beagán níos copious, tá sé níos fearr a chur in áirithe áiteanna mar an cleif . Má cheadaíonn an t-am, is é an rud is fearr ná bord a iarraidh ar a gcuid ardán le radhairc thar an tSáirne -Tá an solas luí na gréine álainn-. Sa roghchlár, go leor moltaí ó na francophone is mó - cordon bleu fíorálainn, in éineacht le cáis tipiciúil Vacherin na hEilvéise - go ceann fondue moitie moitie -ceann de na miasa is traidisiúnta, le Cáis Gruyère agus Vacherin -.
Don dinnéar, bialann eile le gazebo, Óstán de Ville, spás níos gastranómacha (roinnt biachláir le roghnú astu, idir 79 agus 123 euro) ag breathnú cosúil le gailearaí ealaíne , áit ar féidir leat cuid de na cinn is fearr a bhlaiseadh glasraí séasúracha ó ghairdín áitiúil na hEilvéise , gar do Murten in aice láimhe. do chócaire, Frederik Kondratowicz , a deir freisin go gceannaíonn sé go leor acu ag an margadh a eagraítear dhá uair sa tseachtain sa chearnóg os comhair an bhialann, agus a dtéann cónaitheoirí Freiburg chuige de ghnáth.
Ós rud é go n-itheann tú dinnéar chomh luath sin, fágann sé sin go bhfuil spás agat chun beoir nó deoch a bheith agat in áit faiseanta thart ar 10pm, tráth a leanann cloigíní na cathrach, dála an scéil, ag glaoch ar an cuirfiú traidisiúnta. Tógann sé sin díreach sinn go ** La Coutellerie , ionad beag Bohemian-stíl ** (amhail is dá mbeadh sé díreach tar éis teacht amach as an chomharsanacht Madrid i La Latina) an-fhaiseanta i measc daoine óga. Chaomhnaigh sé comhartha an tseanghnó scian a bhí i gceannas anseo go dtí ní fada ó shin. Agus cé nach bhfuil ardán aige, tá amharc amach i dtreo an chuid íochtair den chathair rud is aoibhinn go leor.
Bí cúramach leis na spéaclaí, más rud é nach bhfuil tú ag iarraidh a bheith acu chun dul síos a bhailiú na criostail. Ag an am seo níl an funicular a d'fhéadfadh tú a thabhairt ar ais go dtí an chuid uachtarach den chathair ag obair a thuilleadh...