Tá óstán, óstán maith, tír agus amharclann i gcónaí. An Mauro Naofa is teach agus pálás é freisin. Is óstán dian é seo, mar sin, agus sin é ba mhaith leis a bheith. An tseachtain seo d'oscail sé díreach tar éis athchóiriú cuimsitheach a thagann chun críche le próiseas a thosaigh deich mbliana ó shin. Ansin shocraigh Antonio Catalán, ceann de na hainmneacha bunúsacha chun tionscal fáilteachais na tíre seo a thuiscint, an teach mór seo i Maidrid a iompú ina óstán nach raibh cuma na cinn eile air; Bhí sé éasca agam: ní raibh aon duine eile a bhí chomh secludach agus uaisle.
Tagann an Santo Mauro nua chun teas a chur suas níos mó fós leibhéal óstán na cathrach. Is é an chéad Bhailiúchán só de chuid Marriott é agus ardaíonn sé an barra lena ghin agus a phearsantacht, atá bainte amach go dtí seo ón óstán slabhra. Tá a fhios aige gur féidir leis é a dhéanamh agus déanann sé. gan umhlaíocht bhréagach: lorgaíonn an t-óstán seo “oh” na ndaoine a sheasann air. Rachaimid tríd a dhoras agus dul isteach.
Aghaidh óstán.
Is tír é óstán Santo Mauro, mar atá óstáin iontacha ar fad. Tá sé mar gheall ar an té a théann isteach ann déanann sé amhlaidh le súil go bhfaighidh sé spreagthaí eile (is féidir gairdín i bhfolach nó cuirtín tonna a bheith ann), áitritheoirí eile nach iad na cinn laethúla agus de cuimhní cinn maith a dhéanamh. Agus tá tábhacht leis an gcéad tionchar i ngach tír.
Tá bealach isteach an óstáin difriúil anois: ní foirmiúlacht é an patio a thuilleadh, ach socraíonn sé an ton don rud a bheidh le fáil taobh istigh, onóir an fhoirgnimh agus a mhisean. Anseo tá an dath gorm steely le feiceáil, is é Parma Gray a ainm oifigiúil, a oibreoidh mar snáithe coitianta. Bhí an rogha seo soiléir i gcónaí do Lorenzo Castillo, factotum dearadh intí: "Tá sé ar cheann de mo dathanna fetish."
Tá Naomh Mauro comhchruinniú den sean-Eoraip agus a fhágann gur tír í an Spáinn uaireanta, uaireanta Sasana agus an Fhrainc go leor. Is aimhrialtacht é toisc nach bhfuil i Maidrid “shampla eile chomh glan sin de ailtireacht na Fraince de stíl na Louises”, a deir Castillo ag tagairt do Louis XIV, XV agus XVI).
An leabharlann, ceann de sheoda óstán Maidrid.
Tá sé beagán (nó a tráinse?) ón bhFrainc i Chamberí. D'fhéadfadh muid a bheith sa 19ú haois, ach táimid sa 21ú agus tá a fhios againn mar gheall ar ina seomraí ranga, ar an gcéad lá, bhí daoine óga ag féachaint ar Instagram cheana féin, go bhfuil na buidéil uisce déanta as gloine, na soilse LED coigilte fuinnimh agus mar gheall ar an gceol a bhíonn ag imirt, déanta suas de Lucas Vidal, cuireann sé i gcuimhne dúinn.
Seo é clasaiceach tíre, ach ní cumha agus is féidir é sin a fheiceáil sa pailéad dathanna, rud a léiríonn an dearthóir intí “nach é sin an t-am sin. atá bainte amach againn, ní sean-chlasaiceach é, ach úr”.
Is teach é Santo Mauro freisin. I dteaghlach a úinéara, an Diúc Santo Mauro, a thugann siad fós ar an áit seo. "teach Zurbano". Tógadh Pálás Santo Mauro do Mariano Fernández de Henestrosa y Ortiz de Mioño, Diúc Santo Mauro, i 1902 agus is tionscadal é de chuid an ailtire Juan Bautista Lazaro de Diego a thóg teach an diúc agus a chlann ar an suíomh seo.
Ceann de na seomraí óstáin maorga.
Bhain sé leo ó shin i leith, ach amháin i rith tréimhse ghairid den Chogadh Cathartha inar coigistíodh é. Leis an athchóiriú seo, bhí siad ag iarraidh aer áitribh uasal a thabhairt ar ais chuig an óstán, agus chun é sin a dhéanamh ní raibh orthu ach breathnú isteach agus siar. B’éigean teagmháil choimhthíocha a bheith aige a d’oirfeadh le grá eachtraíochta agus taistil na n-úinéirí. Tá na noda seo do chultúir eile i láthair i ngach spás, ó líneáil na leithris go dtí an ghloine Murano tríd an raidhse de shíoda agus veilbhit.
Cuidíonn ábhair an scéal a insint i gcónaí: anseo tá mirlíní, coillte uasal, scátháin agus cré-umha. Ba é Pálás Santo Mauro ambasáid na Rómáine, Cheanada agus na hOileáin Fhilipíneacha freisin agus tá an t-aer saolta sin le feiceáil sa mhaisiúchán, atá breactha leis na leabhair is troime, de réir meáchain, ag Taschen agus ag bouquets na bláthanna úra; sa seomra dearg amháin tá beagnach dosaen.
Na seomraí nua, ceann eile de láidreachtaí an óstáin chomh maith leis na lounges (ó, an Seomra Dearg, ó, an Seomra Síneach) agus léiríonn an gairdín (OH, an gairdín, an chuma ar an bhfocal) freisin an meascán seo de thionchair chomh saintréithe den 19ú haois. Le na ballaí fabraice chun na cláir chinn a mheaitseáil agus na seandachtaí le feiceáil arís, an mothú ar sneaking isteach an Pálás duine éigin le pálás.
Sonraí ar cheann de na seomraí.
Is é an dúshlán mór atá roimh Castillo ná, leis an aer palatial seo: “Bíodh meas agat ar an spiorad sin sa bhaile, agus go bhfuil fáilte romhat. Bhí orainn iarracht a dhéanamh a chinntiú nach gcaillfí an scála daonna choíche”. Ní dhéanann sé, agus deimhnítear é seo sna conairí a dháileann na seomraí, daichead a naoi san iomlán, a bhailítear agus fiú déanta sa bhaile. Is fíor gur féidir dul thar fóir leis na tolglanna, ar éirigh go hiontach leo i gcónaí san óstán stíl a shainíonn an t-údar mar “intleachtúil agus clasaiceach”.
Is iad an Seomra Dearg – “an ceann is mó grianghraf i Maidrid”, dar leis – agus an Seomra Síneach croí an óstáin, mar gur teach uasal iad. Admhaíonn Castillo go raibh an Seomra Dearg ina dhaor ar thacaigh Antonio Catalán leis nuair a péinteáilte mar seo é, deich mbliana ó shin: "Bhí sé iontach gur lig sé dom é sin a dhéanamh."
Tá codarsnacht chomh neirbhíseach ag an dath dearg sin leis an gorm; buaileann teas le fuar. Is áit codarsnachta é seo: inné agus inniu, Maidrid agus Páras, an t-óstán agus an teach, an eachtrannach agus an áitiúil. Spás eile de "OH" is ea an Seomra Síneach, a thugann cuireadh le taispeáint an iliomad taipéisí caint mhall agus maith gasta.
Tá béim curtha ar an ghairdín don athchóiriú seo.
Bhí an Santo Mauro nua díreach tar éis a dhoirse a oscailt agus bhí grúpa cairde ag ithe ann cheana féin, duine éigin ag obair i cathaoireacha boga an tseomra Dearg agus duine cáiliúil áitiúil ag sileadh espresso. I ngach teach a itheann agus a ólann tú, sa cheann seo freisin.
Tá cistin an óstáin á reáchtáil ag Rafa Peña, a ullmhaíonn a biachlár séasúrach agus Meánmhara le táirgeoirí áitiúla nó chomh gar agus is féidir. Dá bhrí sin, tá sé 24-unsa seacláidí, glasraí ó gairdín Aranjuez nó taosráin puff Estela arb iad an cumhrán is fearr sa seomra bia-leabharlann, atá nuachóirithe anois le solas níos teo, bándearg dusty, freisin an-tipiciúil de ré réamhréabhlóideach na Fraince.
Is é seo an áit don chistin fhoirmiúil, tá an chuid eile de na seomraí coitianta ceaptha mar barra fíona agus áit le haghaidh miasa neamhfhoirmiúla: bicíní? Tá an t-óstán ar oscailt ar feadh uaireanta agus tá gluaiseacht ann cheana féin, fuaim sceanra agus táblaí bríomhar. Tá an saol ag dul isteach cheana féin nuair a bhíonn nerves an oscailt fós ag anáil.
Seomra Dearg.
Tá solas tábhachtach sa Santo Mauro nua, aird a thabhairt ar an iliomad samhlacha lampaí agus sonraí na n-uasteorainneacha. Is é a cruthaitheoir Maria Covarrubias, atá mar bhonn lena dhearadh go bhfuil an t-óstán, ag an am céanna, ina theach, ina phálás agus ina amharclann.
Cuireann sé seo ar fad leis an bhfeidhm mhór leanúnach sin atá ina óstán. Thosaigh an amharclann ar an Déardaoin agus níl an cuirtín chun titim a thuilleadh, thrasnaigh méara. Is iad na príomh-aisteoirí an fhoireann, a thugann an script-aitheanta go maith, cé go bhfuil a fhios conas a thobchumadh. Tá an seomra KRunner, mar is cuí, eochair.
Dearbhaíonn an bainisteoir Pedro Monjardín go bhfuil siad “tar éis éirí as an bpota, tá éide atá curtha in oiriúint go hiomlán déanta againn chun é a dhearadh. Níl aon rud as catalóg, tá siad uathúil, le patrúin déanta go sonrach don áit seo”.
Is iad na healaíontóirí ar tugadh cuireadh dóibh na haíonna, a thagann agus a théann, gach ceann acu lena wardrobe féin: inné bhí málaí láimhe gucci agus sneakers, pinn agus blazers le ciarsúr sa phóca. Tá gach ceann acu na protagonists de dráma nach gcríochnaíonn choíche. Cuidíonn an ceol atá cumtha ag Lucas Vidal (buaiteoir dhá Goyas) le braistint na dráma ina bhfuil abairt amháin ar a laghad againn go léir.
An stocaireacht óstán athchóirithe.
Is é an t-óstán seo pálás agus Tá ceann de na dúshláin mhóra a bhaineann leis an Santo Mauro nua ann: an t-óstán a oscailt don chathair. Conas a théann pálás i ngleic leo siúd nár tháinig isteach in óstán riamh? Cabhraigh leis an litir éasca sin a bheith in ann sneaiceanna a bheith agat gan deacrachtaí sna tolglanna agus foireann chairdiúil, saor ó strus.
Thar aon ní eile, cuidigh leis an ghairdín. Tá ceann de réaltaí an óstáin fágtha againn go deireanach, chomh maith leis an Seomra Dearg agus an Seomra Síneach. Tá an gairdín seo, ceann de na rúin is fearr a choimeád i Maidrid, tar éis a athchruthú ag an tírdhreachtóir Fernando Valero.
Tá sé "glanadh" agus d'ordaigh sé le heilimintí de garraíodóireacht clasaiceach agus catalóg plandaí dian bunaithe ar violets, magnolias, raithneach agus cicads ón Jurassic, róslabhras, asáilianna, crainn olóige agus labhrais Meánmhara, Crainn Iúpatar, bambú naofa agus oirthearacha, agus etcetera fada a fhrámaíonn spásanna éagsúla.
Anois is cosúil go bhfuil sé i bhfad níos leithne. Is pergola í an réalta ina bhfuil sé éasca oíche taitneamhach a shamhlú. Dearbhaíonn Valero go bhfuil sé ar intinn aige “spás coiteann a thabhairt ar ais go Maidrid a tharchuireann rud éigin den méid a scríobh Pedro Soto de Rojas: “Paradise dúnta do go leor, gairdín oscailte do bheagán”.
Gairdín an óstán Santo Mauro i Maidrid.
Níl an Santo Mauro nua tugtha chun críche. Tá dara céim den athchóiriú beartaithe don earrach-samhradh 2022 ina gcuirfear spá leis. Tá dea-bhail ar iarraidh in óstán den chaighdeán seo, ach beidh roinnt míonna ann sula bhféadfar é a thairiscint. Bhí an Santo Mauro cheana féin óstán-oileán a thosaíonn agus teorainneacha leis féin agus anois tá an carachtar oileánach seo i bhfad níos radacaí.
Níl áit ar bith eile i Maidrid a bhfuil an “méid faisnéise teicstílí agus ealaíonta” seo ann, mar a luann Lorenzo Castillo; ná lena shuíomh agus a charachtar óstán discréideach, díreach le haghaidh connoisseurs.
Anseo níl aon só-shó nó nua-shó, anseo tá só, rud a thugann tú a bheith i measc seandachtaí tréimhse, gan macasamhla, ina bhfuil níl fabraic ná péintéireacht a dhéantar arís agus arís eile, i ngairdín le Fernando Valero agus idir cuirtíní a mheáigh tonna. Ó.