Seo é an ispíní an protagonist.
Mar is amhlaidh in Barcelona is rud an-sonrach é Frankfurt (a luann go cothrom leis an mbeith agus an áit ina n-itear é), bheartaíomar labhairt go cineálach faoi ispíní , Cad atá síad comhábhar clasaiceach de gastranómachais na Catalóine a mhaireann aimsir na glóire agus an fhírinnithe . Ó bheith ina tháirge a mheastar a bheith beag go dtí treocht gastranómach nach bhfuil a bhuaic bainte amach go fóill. Níorbh fhéidir linn a bheith ag súil le níos lú ón sampla seo de mhearbhia sula raibh a fhios againn go raibh an mearbhia atá in ann traidisiún, avant-garde agus éagsúlacht a mheascadh go foirfe.
**BUTIPÀ (Ramelleres 16-18) **
Ó labhair muid fúthu den chéad uair bliain ó shin, bhunaigh Butipà é féin mar ar cheann de na tairiscintí mearbhia is delicious agus éagsúla sa Raval. Coinníonn siad a n-áitreabh beag bídeach ar Carrer Ramelleres agus nascann siad é le trí spás in ionaid siopadóireachta La Roca, La Maquinista agus Glories. Tá siad i gcónaí ag leathnú an roghchlár le táirgí nua (ó roinnt bravas hambuti clasaiceach, ispíní rollta suas chun hamburger sui generis a dhéanamh) roghnaithe ó tháirgeoirí Catalóinis agus arán sobhlasta ag gabháil leis.
Ispíní Butipà
**BUTIKFARRA (Páras 209) **
Ag tairiscint don táirge i bhfoirm bialann ócáideach ag tairiscint ispíní éagsúla (uan, escalibada nó cáis gabhar) i measc miasa moltacha eile dóibh siúd ar mian leo a mbiachlár búitfhearril a mhalartú nó a athrú. Is gá fries.
Tá a gcuid fries riachtanach
MR FRANK AGUS AN BUTIS
Tá ceann de na chéad trucailí bia sa chathair ag tairiscint a ceapairí gourmet ó 2011 ag taisteal trí fhéilte, margaí gastranómacha agus freisin dóibh siúd a dteastaíonn a seirbhísí lónadóireachta uathu sna himeachtaí is éagsúla. Butifarras le mil, sobrassada nó iad araon ag an am céanna i bhfoirmle chomh simplí agus is doreproachable.
An tUasal Frank agus an trucail bia Butis
** BOTIFARRERIA OF SANTA MARÍA (Carrer de Santa María 4) **
Caithfidh an siopa gourmet seo a dhíolann an táirge gan chócaireacht a bheith in aon rogha ispíní mar go n-áirítear ann, go bunúsach, ** gach rud is féidir leat a shamhlú i gcoincheap an butifarril ** -agus cúpla rud nach mbeadh tú a shamhlú riamh - teacht fíor. .
Gach rud is féidir leat a shamhlú i gcoincheap butifarril
** BUTIFARRING (Carrer del Call 26) **
Éagsúlacht ispíní bruite ar an grill sa bhialann seo atá ceangailte le Plaça de Sant Jaume. Leis na tionlacan tempting agus leis an dea-coca agus arán "gloine", leanaimid orainn ag fanacht leis an ionadh omelette prátaí maróg dubh agus, anois go bhfuil muid i séasúr, le calçots.
Butifarring, bunriachtanach an ispíní in Barcelona.
**Muiceoil (Compord Cois Farraige 15) **
An bialann cúpla an Sagàs (a bhfuil a roghchlár ceapairí chun d'intinn a chailleadh san áireamh go bhfuil de ispíní, ispíní bán agus ispíní dubha ) ar cheann de na cinn is ansa linn maidir le hómós a thabhairt do na píosaí muiceola is exquisite agus uaireanta is díláithrithe a chócaráil go hiontach. do phláta de ispíní bána, peróil agus dubh oibríonn bruite ar an grill mar bhlaiseadh gairid ar na cinn is fearr is féidir leis an aireagán seo a thabhairt.
Grilled...go mall...uisce béil
** FRANKFURT PEDRALBES (Alfambra 20) **
Tá sé ar cheann d’institiúidí gastranómacha Barcelona agus ba cheart gur leor sin. Is gníomhaíocht thraidisiúnta sa chathair é dul go frankfurt, fiú i bpleananna na ndaoine sin atá ina seantuismitheoirí, agus tá an gnó seo, Casa Vallés, tar éis méadú le suas le seacht siopa in Barcelona agus timpeall air. Ispíní clasaiceach do phléisiúr na mac léinn, feidhmeannaigh agus lucht leanúna de gach stripes Fonn ispíní , longaniza, ispíní Gearmánacha, Polainnis, Gailísis nó Mheicsiceo.
** TÁ AN Madra te (Joaquín Costa 47; Carrer del’Or 8) **
Madraí te de stíl Mheiriceánach a itheann nuair a bhíonn ionsaí ocrais farrera agat (ina dhá shuíomh i Raval agus Gràcia). Beir leat glan in áit gan táblaí ina dtiteann na legion ar thóir a madra te le chili nó ullmhaithe de réir blas an tomhaltóra ó raon leathan comhábhar . Níor chuimsigh siad ach ina litir Arán saor ó ghlútan agus ó thús a thairiscint siad ispíní tofu dóibh siúd ar fearr leo rogha vegetarian.
Áitiúil Tá an Madra te
**YANGO URBAN BIA (Margadh Boqueria) **
Bhíomar in ann iad a thástáil margadh veain agus agus iad ag fanacht lena stábla fógartha a oscailt i margadh La Boquería i lár mhí Feabhra, cuirimid san áireamh iad toisc go bhfuil sé tuillte ag an táirge. Tá an tionscadal nua le Carles Abellán dhá threocht gastranómacha an-shainithe le chéile anseo agus anois: na trucailí bia (cé go mbeidh sé suite go príomha in áit sheasta) agus an Longanizas préimhe iad a chur trí scagaire idirnáisiúnta. I bhfocail eile, tá an deis ann ispíní “tSeapáin” nó “Shanghai” a bheith agat agus féachaint cé chomh maith agus a chomhcheanglaíonn siad blas so-aitheanta na feola leis an speiceas bánh mi nó gyros.
** MOSTASSA (Majorca 194) **
Is breá linn an áit seo do a taobh amuigh adhmaid leasaithe agus a maisiú simplí le teagmháil rustic ach an oiread. Is breá linn an rogha ciseáin caoladóireachta, nuachtáin agus irisí. Is breá linn do cháca cairéad i measc an chuid eile de na milseáin tempting. Is breá linn go bhfuil beoir ceardaíochta acu ó tháirgeoirí áitiúla. Is breá linn go n-áirítear a hotdogs gourmet hotdog glasraí agus bradán. Agus is breá linn (tá an oiread sin grá ag dul a fhágann muid tinn), ar ndóigh, a gcuid mustaird baile a mhilsíonn agus a spíosraímid na miasa go léir is féidir linn a roghnú óna mbiachlár fairsing.
Lean @raestaenlaaldea
_ Seans go mbeadh suim agat freisin..._*
- Na ispíní nua a chaithfidh tú a thriail in Barcelona
- Is é pizza an gin agus tonic nua
- Agallamh Comidista: "Ná bíodh eagla ort triail a bhaint as rud ar bith"
- Cuairt teaghlaigh go Barcelona, cá ngabhfaidh mé leat le hithe?
- 46 rud nach dtuigfidh tú ach más as Barcelona thú - Nuair a chónaíonn tú in Barcelona, bíonn tú i do chónaí i gif leanúnach
- Treoir Barcelona
- 100 rud atá ar Rambla Barcelona - Gach eolas faoi Barcelona - 100 rud faoi Barcelona ar cheart duit a bheith ar eolas agat
- Na hailt go léir de Raquel Piñeiro
Ispíní saibhir Mostassa