Pazo de Sabadelle, sampla de chaomhnú stairiúil i gcroílár na Lugo
Bíonn tionchar ag an Pazo de Sabadelle chomh luath agus a fheiceann tú é. Foirgneamh cloiche, le doirse reddish agus fuinneoga glasa, atá gearrtha amach idir cnoic agus a fhágann go bhfuil sé an-éasca cumhacht na dteaghlach a bhí ina seilbh leis na céadta bliain a shamhlú. Go sonrach, deirtear go mbaineann an pazo seo leis an 13ú haois, agus a chuaigh ó lámh go lámh go dtí gur shroich sé Xosé Figueroa, a úinéir reatha.
Anois, agus mé ag siúl trí na geataí, déantar réada ón am atá thart a chomhcheangal le deilbh reatha, grianghraif agus pictiúir, léiríonn go bhfuil an pazo fós lán den saol. Tar éis an tsaoil, sa lá atá inniu feidhmíonn an pazo blaiseadh orgánach, ligeann do chuairteoirí an oíche a chaitheamh ina seomraí agus eagraíonn sé taispeántais ealaíne do chách.
TEACH A ANÁLAÍODH STAIR
“An teach seo bhain leis an teaghlach céanna leis an Pazo de Tor – Pazo eile ó Lugo i Monforte de Lemos, ar fiú cuairt a thabhairt air mar gheall ar a oidhreacht stairiúil dochreidte – an teaghlach Varela de Temes”, a deir Figueroa. “De bharr sraith cúinsí, tháinig an t-úinéir deiridh, ar leis an teaghlach seo é, ina bhaintreach agus rinneadh bean rialta de ag 70 bliain d'aois i gclochar na Salesas, in Oviedo”.
Sin mar a bhí an pazo, atá suite i bparóiste Santa María de Sabadelle – ónar tháinig sé a ainm – , mar aon leis an 500 heicteár a mheastar a bheith tomhaiste ag an réadmhaoin ag an am sin, bhí sé i lámha riarthóra agus séiplíneach. “Rinne an riarthóir dhá bhaisc, agus roghnaigh an séiplíneach an teach agus roinnt píosaí talún a dháil sé ar a dheartháireacha. Bhí cúig cinn acu, mar sin samhlaigh cé chomh mór agus a bhí sé. Bhí duine acu ina athair do dheartháir mo sheanmháthar, agus sin an fáth gur le mo theaghlach féin an pazo dar críoch”, a mhíníonn Figueroa.
“Phós an fear seo bean a dtugaimid godmháthair uirthi i gcónaí, ach ní raibh leanaí acu riamh. Sin an fáth a tháinig mo sheanmháthair chun cónaí leo. Níos déanaí tugadh an mhaoin do mo mháthair agus anois dúinne, ar ceathrar deartháireacha iad”, Cuir. "Agus lá atá inniu ann tá an mhaoin iomlán de chúig heicteár."
Sonraí ar chistin an Pazo de Sabadelle, Lugo.
Bíonn miongháire ar Xosé Figueroa nuair a insíonn sé stair na háite seo ina bhfuil an chuma ar an scéal go bhfuil an stair ag gach rud. “Caithfear é sin a chur san áireamh bhí carachtair le hábharthacht áirithe ina gcónaí anseo. Mar shampla, Agustín Lorenzo Varela de Temes, easpag a rugadh sa bhliain 1776 agus a fuair bás sa bhliain 1849, a bhí ina easpag agus ina ollamh in Ollscoil Salamanca. Agus deartháir leis an easpag seo, José María Varela de Temes, a bhí comhaimseartha den chéad tréimhse Sargadelos”.
Anois, tá sé féin agus a theaghlach i gceannas ar an pazo agus a thimpeallacht a choinneáil beo. “Táimid freagrach go pointe áirithe as an oidhreacht a tugadh dúinn, ach níl sócmhainneacht airgeadais againn. Sin é an fáth, téann muid beagán ar bheagán, ag iarraidh ar a laghad gan é a mhilleadh”, Insíonn Figueroa le sincerity. “Tá an fhéidearthacht ann fiú lá amháin b’fhéidir go mbeimid in ann é a bhronnadh, mar shampla, ar Acadamh Ríoga na Gailíse nó d'aon fhoras poiblí eile a dhéanann faire ar leasanna na Galicia. Cé nach bhfuil a fhios againn, is smaointe iad atá againn”, a deir sé.
BIA ORGÁNACHA AGUS SEOMRA EALAÍNEACHA
Sa lá atá inniu ann, ní hamháin gur sampla é an Pazo de Sabadelle de chothabháil oidhreachta, ach freisin osclaíonn sé a dhoirse do dhuine ar bith atá ag iarraidh dul i ngleic le stair na Galicia intíre. An dá oíche a chaitheamh ina seomraí dochreidte - ach a chur in áirithe roimh ré, ós rud é go bhfuil sé ach dhá -, mar ag blaiseadh a bhia éiceolaíochta agus baile.
Ceann de dhá sheomra an Pazo de Sabadelle, Lugo.
“Tá feirmeoireacht orgánach againn, déanaimid blaiseadh éiceolaíochta, ligimid seomraí ar cíos, Faighimid leanaí scoile a thagann ar thurais chun an teach agus a stair a fheiceáil…”, a deir Figueroa. Maidir le hobair éiceolaíoch, tá teach tuaithe Sabadelle san áireamh i gclár Feirme Teaghlaigh an USC. Ina theannta sin, bricfeasta - san áireamh i bpraghas an tseomra - Is é an t-am iontach chun seiceáil na milseoga atá ullmhaithe sa teach seo, agus samhlaigh, mura bhfuil tú in ann taithí a fháil air sa chéad duine, conas a bheidh blaiseadh anseo.
Bricfeasta homemade sa Pazo de Sabadelle, Lugo.
Sa mhainéar rudaí traidisiúnta agus oidis a chaomhnú agus, a luaithe a iarrann tú air, taispeánfaidh Figueroa duit cuid de na seoda stairiúla a choimeádann na ballaí cloiche seo. “Théarnaíomar roinnt rudaí, ar leibhéal starógach freisin. Ó rudaí atá caomhnaithe againn go hoidis, cosúil le figí candied Álvaro Cunqueiro”, a mhíníonn Figueroa go fonnmhar.
Ach, mar a dúirt úinéir an tí seo, dó féin agus dá theaghlach an rud is tábhachtaí agus is é an rud is mó a spreagann siad ná téarnamh luachanna sa Ghailís. "Agus tá sé seo freisin trí bhia," a deir sé. “Comhábhair ón gceantar a úsáid. Seo limistéar atá lán de chrainn torthaí a n-itheann éanlaith iad, agus téann daoine ag ceannach torthaí san ollmhargadh. Is rud dochreidte é”, a léiríonn Figueroa.
AN OASIS SA GHALICIA TUAITHE
Cé gur leor an fheirmeoireacht orgánach, seomraí brionglóideacha agus oidhreacht stairiúil chun go mbeidh fonn ort cuairt a thabhairt ar an áit seo, tá rud éigin níos mó fós ag Figueroa as: oscailtí ealaíne.
Sabadelle, rún saor in aisce,
"Tá an Ghailís go pointe áirithe gan mórán rudaí," a deir sé. “Cé go bhfuil sé an-dul chun cinn ó thaobh litríochta agus ceoil de, níl tionlacan sóisialta agus eacnamaíoch ann do na gníomhaíochtaí seo. Ar an ábhar sin, is é an rud a dhéanaimid ná ósais a chruthú chun éalú ón gcineál sin ainnise i gcomharthaí athfhriotail”. Chun seo a dhéanamh, Figueroa, mar aon lena pháirtí, thar aon rud eile, Eagraíonn siad taispeántais, gníomhartha, imeachtaí filíochta, imeachtaí ceoil... agus cuireann siad teanga agus cultúr na Gailíse chun cinn i gcónaí.
“Eagraíonn mo pháirtí, a bhfuil cónaí air in Ourense, agus mé go leor rudaí gan táille a ghearradh air. Ach táimid fós spreagadh mar gheall ar Is taithí an-deas é." Míníonn Figueroa. "Cad Is é an rud a theastaíonn uainn ná cur chuige na n-ealaíontóirí i leith na ndaoine. Thar aon ní eile, de mhuintir na sráidbhailte, mar gheall ar tá sé de cheart ag daoine a bhfuil cónaí orthu lasmuigh de na cathracha éisteacht leis an veidhlín nó sult a bhaint as aon chineál eile ealaíne díreach cosúil le haon duine a chónaíonn i gcathair”, a deir sé.
Deir Xosé Figueroa gur tháinig sé ar an eolas faoin ngá le “taispeántais le feiceáil ó uillinn eile”, ag dul go dtí seónna ar fud Galicia. “De ghnáth nuair a théann tú chuig taispeántais is cosúil gur strainséir thú. Tá an t-údar nó an t-údar, teaghlach agus ceathrar cairde ann. Níl anseo ach a mhalairt, anseo tá sé amhail is dá mbeifeá ag dul go teach col ceathrar ar lá an chóisir. Is rolla eile é”, a deir sé go bródúil. "Tá an t-atmaisféar iontach."
Timpeallacht Sabadelle
Cé go is féidir leat codladh anois, tá na taispeántais pairilis ag an bpaindéim, ach tá súil ag Figueroa go dtiocfaidh feabhas ar an scéal go luath agus go bhféadfaidh siad dul ar ais ag obair. “Ba bhreá liom dá mbeimis in ann iad a dhéanamh arís go luath. Ar ndóigh, Tá sé saor in aisce agus is féidir le cibé duine atá ag iarraidh teacht. Sa cheann deireanach a rinne muid - de ghnáth tá siad sa choiréal - bhí thart ar 400 duine againn. A lán daoine”.
Críochnaíonn Xosé Figueroa le míniú a thabhairt ar na hoscailtí ealaíne seo: “Déanaimid seónna beaga. Cuireann filí, mar shampla, leabhar i láthair. Ach ní aithris filíochta é ina suífidh tú síos chun éisteacht leis an gcnuasach iomlán dánta, ach ní dhéanann an file ach dhá nó trí dhán a aithris . Tá sé mar má bhí tú ag fágáil candy ar feadh na hoíche, livening suas an téama. Agus leis na ceoltóirí díreach mar a chéile, ní chuireann tú grúpa ag feidhmiú ar feadh dhá uair an chloig díreach."
An BALCÓIN de Sabadelle
Is é an smaoineamh, a deir sé, ná ealaín a thabhairt do gach cearn agus do gach cineál daoine. “Tá an pobal an-ilghnéitheach, nach bhfuil an pobal go hiomlán elitist. Agus uaireanta tarlaíonn sé go bhfuil an t-atmaisféar chomh maith sin, in éineacht le healaíontóir proifisiúnta, críochnaíonn duine den phobal ag seinm, mar shampla. Is iontach an t-atmaisféar sin a thabhairt go Sabadelle”.