Tuigfidh tú an spéis atá acu leis an gcéad ghreim
CAD É SIN?
An míniú is simplí agus is grafaí: is é rolla gliomaigh a madra te gliomach . seo i bhfad níos saibhre ná an rud atá in iúl duit faoi láthair toisc nach bhfuil an gliomach i bhfoirm ispíní, ach go simplí Tá a fheoil mionghearrtha agus seasoned chun blas gach cócaire. Agus an t-arán, ní hé an t-arán sin a dhéanann siad seirbhís daoibh in aon trucail bia, ach brioche speisialta sainiúil don rolla gliomach, nach milis ná goirt, nach bhfuil sé éasca a fháil ó dheas de Maine, an staid inar cruthaíodh é (a deir cuid, daoine eile a rá gur Connecticut a bhí ann) seo mhias is preppy Tá tóir phaiseanta ag muintir Nua-Eabhrac orthu anois.
Tá a fhios agam cén chéad cheist a bheidh agat: a bheadh ag iarraidh gliomach marinated a ithe agus in arán? Agus is ceist mhaith í, le freagra éasca: gliomaigh (agus sliogéisc go ginearálta) sa tír seo níl trian de bhlas na Gailíse acu. Is ainmhithe níos mó iad, tá, le níos mó feola, beagnach i gcónaí, ach ní haon seans go ndéantar iad a sheirbheáil duit i gcónaí le pota ketchup agus ceann eile d'im leáite. Caithfidh tú an blas a lorg áit éigin. É sin ráite, is meascán iontach é an rolla gliomach, is é a bia gasta níos sláintiúla agus níos úire ná go leor. Agus an-saibhir agus blasta má tá na comhréireanna ceart.
CONAS A BHÍONN TÚ É?
Leis na lámha. Is é rolla, madra te, ceapaire. Caithfidh tú dul i bhfostú. Caithfidh an rolla gliomach foirfe de réir a easpórtálaithe, áitritheoirí Maine, a meascán foirfe feola ó eireaball, crúba agus corp an ghliomach. is féidir leo freastal ort fuar, te nó te (toisc go bhfuil an gliomach úr bruite). Agus déantar an cóiriú le maonáis, im, le squeeze de líomóid, le síobhais, le síobhais, le soilire, le capers... Beagán de gach rud, beagán de rud ar bith, beagán de rud éigin, agus go leor de gach rud. De na meascán de na comhábhair seo go léir ag brath ar rath rolla gliomach i gceist.
NUAIR A Itheann sé?
I Maine déarfaidís sin leat am ar bith. I Nua-Eabhrac tá sé faiseanta go háirithe am brunch , eadhon, ó 11 ar maidin go dtí 4 san iarnóin . Ach is féidir leat é a fháil ar bhiachláir dinnéir freisin.
CÁ n-itheann TÚ?
thar an uisce , áit is fearr, ag North River Globster Company , a bád/beár deic trí-scéal le go leor gliomach , mar a thugann an t-ainm le fios. Seolann sé ceithre huaire sa lá agus maireann an turas 45 nóiméad. Ní íocann tú ach as an méid a itheann tú.
Is réiteach maith é féachaint ar an uisce freisin, i bPóna Gliomach Red Hook , ceann de na háiteanna atá ag déanamh an buirg theas brooklyn (mura gcuirimid Ikea san áireamh). Is é an ceann eile Brooklyn Portán, leath beár trá, leath seomra cluichí , beagnach bhraitheann tú ar chósta na Maine, ach le nua-aimseartha.
Ar thalamh tirim, sa Sráidbhaile Thiar fhaigheann tú cuid de Na rollaí gliomach is fearr i Nua-Eabhrac . Pearl Oyster Bar, mar shampla, a bhí na chéad áiteanna ina bhféadfaí é a fháil . A cócaire agus úinéir rebecca charles Chaill mé an “bia trá” sin a bhí agam gach samhradh i Kennebunk, Maine, talamh gliomach agus toir (teaglaim aisteach) . Agus ag Gliomaigh Lúcás, b’fhéidir go bhfaighidh tú madra gliomach is fearr , óir dar le Lúcás féin, as Maine ó dhúchas .i. níl ach rún amháin ann: an gliomach.
Níl ach rún amháin ann: gliomach.
Ar deireadh, tá siad na locusts 'eitilte'. Bhuel, na rollaí gliomach ar féidir leat a ithe agus tú ag taitneamh a bhaint as na radharcanna: i PHD an Dreamhotel, mar shampla, freastalaíonn siad orthu i rollaí mion , oiriúnach le haghaidh roinnt. Agus ag 230 Fifth Rooftop baineann tú taitneamh astu (ar phraghas an-mhaith) breathnú ar an Empire State Building sa tsúil.
I bplean ‘fíneáil’, i PHD an Dreamhotel
Lean @irenecrespo\_
*** Seans go mbeadh suim agat i...**
- Páras vs. Nua-Eabhrac: leabhar léirithe na contrárthachtaí idir an dá chathair
- Bealach bia agus staire tríd an Bronx: an Iodáil Bheag bharántúil - Sé mhanglaim le stair (agus cá háit le hól) i Nua-Eabhrac
- Dhá cheann déag de bhialanna riachtanacha i Nua-Eabhrac
- 10 mbianna ar feadh deich dollar (nó níos lú) nach mór duit triail a bhaint as i Nua-Eabhrac
- Is iad Tacos an borgaire nua i Nua-Eabhrac
- Miasa tipiciúla le hithe i Nua-Eabhrac nach hamburgers iad
- Na borgairí is fearr i Nua-Eabhrac
- Turas gastranómach trí na Stáit Aontaithe (an chéad chuid)
- Turas gastranómach trí na Stáit Aontaithe (an dara cuid)
- An gastranómachais na Millennials
- Treochtaí gastranómacha 2015
- Bichomania: an nós a bhaineann le feithidí a ithe i Nua-Eabhrac
- Gach alt le Irene Crespo
Mar sin ní féidir le go leor New Yorkers a bheith mícheart.