Meascán de charachtar agus de mhórúlacht
Leathphunic, leath Phoenician, leath Rómhánach, leath Arabach... Is meascán dian é cathair Palermo. Iontach ina chulaith, i mbá ag bun Sliabh Pellegrino de an tSicil , samhlaithe ag file linbh, mar a dúirt Garibaldian agus é ag druidim léi ón bhfarraige. Measctar rianta d’fhorlámhas na nArabach le cinn na stíleanna Normannach agus Bharócach sa chaoi is nach bhfuil baint ar bith ag foirgneamh ón tosach leis an bhfoirgneamh céanna a fheictear ón taobh thiar. an glacadh seo, an ionchorprú pragmatach stíleanna seo , Tá an chuma i gcónaí dom a shainiú a charachtar cineálta. Áilleacht, decadence agus caomhnú. Pálás an Renaissance in aice le geimhle, 194 eaglais le huasteorainneacha boghtach ar bharr moscanna a bhí ann tráth... Chonaic na foirgnimh go léir ionróirí iomadúla.
Tá a scéal ar cheann de chaos leanúnach. Leis na machnaimh seo tráthnóna amháin bhí mé ag gabháil na gréine ar chathaoir léibhinn in aice le linn an Grand Hotel Villa Igiea, a bhfuil fothracha teampall Gréagach gan díon in aice leis. Agus cé go Rinne mé machnamh ar mo thimpeallacht Cosúil le duine a shuíonn i gcathaoir plaisteach ar chosán chun féachaint air, thug mé faoi deara go raibh poill druileáilte ag duine ina sheancholúin chun asraon leictreach a shuiteáil don mhionbharra. Go nóiméad Bhraith mé an-indignant. Ba é seo an tuí deireanach! Bhí mé ann, bean phósta Sasanach le bioráin an Iontaobhais Náisiúnta ar a sheaicéad (eagraíocht chaomhnaithe na Breataine).
Ach mar a bhí mé leath i mo luí ansin, chuaigh scamall thar dom agus am thicked, le an déine shicileach andúileach sin , chomh láidir leis na piaraí ollmhóra atá ar lasadh sna sléibhte máguaird. Agus mar sin, go tobann, chaill mé gach rian de outrage.
Radharc ar Palermo ó Mount Pellegrino
CLOCH
I Palermo tarlaíonn rudaí go mall. Is uair amháin a thug mé faoi deara athrú tobann . Sin an uair a thosaigh gach éinne, go tobann, ceithre bliana ó shin, ag caitheamh do thoitíní féin in ionad toitíní stát-fhóirdheonaithe, rud a d'éirigh thar a bheith costasach thar oíche. Ach bhí cuma shíoraí láithreach ar an athrú seo fiú . In aon chás, luíonn tobac rollta níos fearr le Palermo: an próiseas chun an tobac a bhaint as a chás agus páipéar an leabhráin taisithe ag teas Lúnasa. Sna míonna grianmhara, tá an ups agus downs na cathrach le feiceáil níos mó. Ar shráideanna agus cearnóga an ionaid stairiúil a bhfuil tionchar fós orthu tar éis bhuamáil 1943 , tá roinnt smionagar cosúil le piliúir a bhfuil a gcuid iontráil caite amach ag fágáil conairí beaga.
Sroicheann an tuiscint seo fiú laistigh den mhargadh cáiliúil Vucciria, agus a stallaí ildaite ag díol gach rud ó spriongaí ildaite go trotters muc. Sa Piazza Garraffello tite go hiomlán gheobhaidh tú graifítí ollmhór de croí buailte péinteáilte ar an mballa a bhí tráth ina bhruach mhaisiúil . Níos faide ar aghaidh, ar Via Roma, i stráice de fálta raideog suite díreach taobh amuigh de dhoras an Ardscoil Ceoil Vincenzo Bellini , suíonn na mic léinn ar bhlocanna cloiche ón 17ú haois, ag bualadh a gcáis óbó, gossiping lena chéile, whispering sa chluas.
Cá bhfuilim anois? Táim caillte . Pioc mé suas an léarscáil. Tá simplíocht iontach sa chaoi a bhfuil an chathair leagtha amach ó ré ársa: roinneann dhá bhealach ingearach gach rud ina cheithre chuid. Ach deir gach ceann de mo thrí léarscáileanna rud éigin difriúil , go háirithe nuair a condense na sráideanna san oirdheisceart, i dtreo na comharsanachta d'aois diana an Ailgéir , sna alleys ina bhfuil na buachaillí, beagnach gach duine acu ina ndéagóirí, ag siúl a gcuid madraí dornálaí agus ag marcaíocht ar a gcuid scútair. Anseo nuair a chonaic mé fear, ídithe ag an teas dian (ar éigean a appeased ag an ghlóir scáth an chrainn acacia), siúl a chapall gan úim go dtí clós dorcha Moorish faoi scáthanna.
Amharclann Puipéad Cuticchio
I Palermo tá capaill i ngach áit. I rith uaireanta an chloig go luath ar maidin reáchtálann siad comórtais mhídhleathacha ar mhórbhealaí caillte agus stiúrann siad siúd a mhaireann turasóirí go réidh ar thurais chompordacha gaiste chuig agus ó catacombs Capuchin, áit a bhfuil corpáin embalmed manach agus prelates na cathrach crochta ó crúcaí cosúil le puipéid smashed. Ceann de na turais sin ba cheart a bheith glactha 30 nóiméad , trí mhórgacht caite na sráideanna a théann amach as Quattro Canti – cearnóg mhór ag acomhal an dá phríomhshlí ar a bhfuil balcóiní agus coirnisí ilchasta – éiríonn sé uair an chloig de shiúlóid mar gheall ar thógáil na sráideanna Y ar luas mall coisithe.
Le linn ár dturas chonaiceamar argóint láidir idir ár dtiománaí agus roinnt turasóirí, le leibhéal ard ionsaitheach a bhain leis na póilíní; na gníomhairí d’éirigh siad as a ngluaisrothair agus rinne siad gothaí áibhéalacha i ngach treo . Shíl muid ar feadh nóiméad go dtiocfadh siad ar buille ach, mar is gnách anseo, níor tháinig aon rud amach sa troid. Breathnaíodh air, mar a tharlaíonn sa chathair seo, i gcónaí faoi shúil ghéar na naomh cloiche agus na n-altairí don Mhaighdean atá le fáil fiú i siopa scian an Piazza Caracciolo , áit a bhreathnaíonn an Mhaighdean suas i eacstais, timpeallaithe ag halo coinnle agus sceana de gach cineál. Mar sin féin, freagróidh sé ár bpléadálacha.
Mias bialann Pina
FOLA
Deir mo chairde Luca agus Domenico liom gach uair a théann siad thar fhoirgneamh tréigthe sa chathair mothaíonn siad go leor fearg . Maidir leis na Sasanaigh ní rud ar bith é ach nod áiféiseach agus rómánsúil ar an am a chuaigh thart, ach don tSicileach is léiriú é ar chuibheas morálta. “Chun an Mafia, a rialaíonn go leor den tionscal tógála anseo fós, ní bhaineann sé ach leis an airgead éasca a dhéantar trí fhoirgnimh nua a thógáil , agus gan an sean a chaomhnú. Chuirfidís an chathair ar fad go spallaí dá bhféadfaidís é,” a deir Domenico feargach liom, “agus tógfaidís spéirbhean ar nós na cinn atá acu cheana féin. Bhí sé ina foraoise cumhra de chrainn olóige agus líomóid in aice leis na ballaí ársa ”. Mafia agus éilliú. Is í litany rúnda gach malartú canúintí.
San iarnóin, os comhair Piazza della Kalsa , cúpla nóiméad ón muiríne nuair a mharcaigh an prionsa in El Gatopardo a charr faoi sholas na gealaí, stopfaidh mé chun féachaint ar luí na gréine: ag 4:00 pm sroicheann na fáinleoga ag sileadh síos, ag 5:00 in tosaíonn fear ag friochadh ruicíní isteach coire, ag 6:00 pm Tosaíonn Signore Ciccio ag déanamh a chuid pancóga chickpea a dhíolann sé ar 10 cent - daoine ag teacht suas chun málaí iomlána a thógáil ar a gcuid vespas -, ag 7:00 pm cuireann sé an colgán úr ar oighear agus lastar braziers taobh amuigh de na bialanna, réidh le haghaidh na chéad dinnéir... Ó dhoirse oscailte séipéal in aice láimhe tagann fuaim na gcleachtaí cór agus insíonn freastalaí dom gur cór d’athair Mario é , sagart – misteach fiú – a bhfuil meas mór air as a chumas leigheas trí lámha a bhreith. De réir dealraimh, tá sé díreach scaoileadh saor ón bpríosún áit ar cuireadh é as diúltú a insint do na póilíní cad a bhí nochtaithe dó i admháil ag roinnt mobsters. "Tá sé athraithe," a deir an waiter go sollúnta; “ anois tá sé brónach ”.
Cuaille lampa in aice leis an ardeaglais
Chuaigh tromchúis na Sicile i gcodarsnacht le fuadar na Neapolitans, agus d'fhiafraigh mé de Luca uair amháin ar shíl sé gur pessimists a bhí sna Sicileach. “Ó ní hea!” ar seisean, ag croitheadh a chinn go cúramach; “ luíonn ár n-eagna ag súil leis an gceann is measa ”. Ag smaoineamh air, is féidir leat an déine seo a mhothú ar fud na cathrach, a eascraíonn as an traidisiún Críostaí, agus a bhfuil le feiceáil i bhfíor de Chríost cnag i Santa Maria della Gancia, ar Via Alloro . Nó i gcúpla séipéal níos faide ar aghaidh, sa léiriú ar mheirge Chríost ó 1485 atá caomhnaithe i gcás gloine. Is cosúil go bhfuil an paisean seo tar éis tréanáil carachtar an bhaile. Tá blas agus dath níos forleithne ag an mbia anseo fiú.
Na ceapairí scartach nó pláta caponata Tá dath domhain corcra orthu (stew aubergine)... Sméara dubha fiáine ag margadh Ballarò, tuinnín úr, figí brúite agus mil dorcha meirge-dath cosúil le henna. Uair amháin, le linn eitilt isteach sa chathair i mí Feabhra blustery, an bhean trasna ó dom guí an rosary ó éirí de thalamh go dtí tuirlingthe gan ach sos a cheannach cárta scratch ón maor, nodding nuair a d'iarr sí a cheannach iompaithe amach a bheith ina fiasco. . I mbeagán focal, Deir Domenico go bhfuil sé amhail is dá mba i Napoli “Bhí a fhios ag gach duine go bhféadfadh ifreann briseadh scaoilte ach Beidh muinín acu go mbeidh siad go maith, agus i Palermo, guí siad nach n-éireoidh ifreann scaoilte ón tús ”.
Radharc ar an Lido di Mondello
Reoite
San earrach thiomáin mé 15 nóiméad go dtí sráidbhaile iascaireachta Sferracavallo. D'ith mé spaghetti ansin le súgán mara mar a bhreathnaigh mé ar na báid iascaireachta il-daite bobbing in aice leis na carraigeacha garbh, agus d'fhéach mé chomh géar sin go raibh nuair a d'éirigh mé suas ar deireadh bhí mé ag dul i mbun oibre.
Is beagán níos gaire don chathair rogha na Mondello áit ar tháinig Palarmitan saibhre sna 1920idí agus ar thóg siad Villas deireadh seachtaine iontacha, agus áit, ó Mheitheamh go Deireadh Fómhair, go mbíonn líon mór déagóirí ar saoire ag cloí le geimhle trá agus ceannaíonn siad uachtar reoite ag parlús uachtar reoite Latte Pa atá os comhair na farraige.
Tagann cailíní 14 bliana d'aois amach as an uisce le gruaig disheveled. Níl gach ceann acu caol (i ndeisceart na hIodáile, ní thugtar an tábhacht sin don chorp agus don a bheith tanaí), ach tá siad go léir sotalach . Iompraíonn na buachaillí níos cúthail, ag smaoineamh ar conas dul i ngleic leo. Sa tSicil, a deir Luca, Is tromluí iad cailíní . “Mo Dhia”, adeir sé, “Is gá bogha a dhéanamh dóibh, a ghuí, caithfidh tú grá síoraí a fhógairt dóibh, creideann siad gur aingil iad, is mór an t-oibreach iad a shárú ”. Cuirim ar mo chompord é le huachtar reoite nougat agus caramal. “Níos fearr ná an ceann i Napoli?” Tugann Lucas dúshlán dom. nodaim. "Lig dóibh a choinneáil ar a gcuid píotsa," murmurs sé.
I Palermo is breá leo uachtar reoite. Go leor éileamh fiú go raibh sé invented anseo. Sna tithe gealltóireachta stopann na gamblóirí inveterate os comhair na scáileáin teilifíse súile screwed suas le imní agus frantically licking cón.
Uachtar reoite i Piazza San Domenico
Caife tar éis caife is féidir leat teacht ar fhiontraithe margaí a dhéanamh agus taitneamh a bhaint as a gcuid sundaes le uachtar bhuailtí. I Ilardo, cúpla nóiméad ó Piazza Santo Spirito nó i La Preferita, itheann máithreacha agus iníonacha, leaning i gcoinne an bhalla, brioches líonadh le uachtar reoite mint le fianáin seacláide gan aon imní níos mó ná gan cur amú braon amháin de uachtar reoite. Tar éis ragús a bheith agat, buaileann glow te chloch Palermo mo shúile arís.
Tugadh granary na Róimhe ársa ar an gcathair . Fásadh cruithneacht i fairsinge ollmhóra lasmuigh de na ballaí, rud a d'iompaigh an limistéar ar fad isteach i seónna buí. Níl mórán fágtha den íomhá sin, ach shiúlóid go Piazza Magione – lena gharraí sainiúil – agus an séipéal den ainm céanna – a bhfuil clabhstra ón 12ú haois i gceangal leis lán le bláthanna –, go tobann beidh tú ag mothú go bhfuil tú i sráidbhaile iargúlta Peirsis . Agus ansin, is féidir leat leanúint ar aghaidh i dtreo an Via Garibaldi i gcónaí plódaithe, trí na ceardlanna agus garáistí na cabinetmakers, na palaces d'aois agus na siopaí ollmhóra lán le panamas cruachta agus trilbies (is breá leo hataí anseo).
Piazza Verdi i Palermo
I Palermo agus i Rajasthan amháin Feicthe agam siopaí atá tiomnaithe go hiomlán do deisiú roth bagáiste , mar shampla, nó boinn esparto bróga chanbhás a dheisiú. Aonair anseo meascann boladh an chaife rósta le boladh na n-olalanders a thuilte ar na margaí , agus osclaíonn na himreoirí sacair sna cearnóga agus ar na sráideanna chun ligean duit pas a fháil. Is anseo a théann na mná tí go coigreach ón gcúigiú hurlár leis an díoltóir éisc agus iad ag ísliú a gciseáin le rópa.
I ndeireadh na dála, seo Is í an chathair is fearr ar domhan le dul amú , an áit is fearr chun wander aimlessly. Luath nó mall gheobhaidh tú príomhshráid nó aithneoidh tú an fear a dhíolann persimmons triomaithe nó an músaem atá ar dualgas. Is cathair í seo a rachaidh tú i dtaithí uirthi go tapa, agus le intimacy chomh inexplicably beo go bhfuil sé mar má tá tú anseo cheana . Is cuimhne eitseáilte i gcuimhne gach céim agus gach cas cheana féin.
* Foilsítear an t-alt seo in eagrán 81 Feabhra de chuid Condé Nast Traveller. Tá an uimhir seo ar fáil ina leagan digiteach do iPad san iTunes AppStore, agus sa leagan digiteach do PC, Mac, Smartphone agus iPad sa bhoth fíorúil Zinio (ar ghléasanna Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Chomh maith leis sin, is féidir leat teacht orainn ar Google Play Newsstand.
*** Seans go mbeadh suim agat freisin...**
- Bíodh bricfeasta agat sa tSicil
- Catania, héadónachas ciúin ag bun an bholcáin
- 10 gcúis le titim i ngrá leis an tSicil
- Treoir Taistil na Sicile
- An tSicil i 10 sráidbhailte
- Na pizzas is delicious san Iodáil
- Cúig rud le hól sa tSicil (agus ní cassata iad)
iasc sa phort
Palermo, caithfidh tú teacht ar ais i gcónaí