Grúdlann Brooklyn: Seo é an áit ar thosaigh sé
Tá beoir ar meisce i Nua-Eabhrac. trí oibleagáid (an lá a thuigeann siad conas deoch mheasctha/gin agus tonic a ól i ngloine mhór agus gan sóid sconna, labhróimid), de réir traidisiúin (óna sinsear Ollannach) nó cén fáth go bhfuil . Roimh an Toirmeasc, ba é Brooklyn príomhchathair an domhain ar an leacht órga seo a bhfuil an oiread sin grá againn dó, le níos mó ná 50 drioglann. Sna 1970idí ní raibh fiú ceann amháin fágtha. Ach le fiche bliain anuas, ó osclaíodh an grúdlann brooklyn , tá borradh faoi thionscal na micristilleries arís ar fud na cathrach agus leis na barraí ag speisialú i sconna beoir, náisiúnta, idirnáisiúnta... Tá a roghnú. Má tá tú os cionn 21 (nó má tá ID falsa maith agat) léigh ar aghaidh.
Monarchan AGUS barraí beorach CEARDAÍOCHTA
Ní hamháin gur chuir oscailt Ghrúdlann Brooklyn i 1988 tús le hathbheochan na grúdaireachta sa cheantar (tá clár faisnéise, Brewed in Brooklyn fiú ann) ach freisin. uaisleacht Brooklyn i gcoitinne . Ó shin i leith, tá micrea-drioglanna beorach tar éis fás i mbeagnach gach comharsanacht.
Má mheasann tú gur fíor-leannán beorach tú, nó má tá tú tar éis do chuid féin a dhéanamh i do gharáiste cheana féin, is é seo an bealach ar cheart duit a ghlacadh agus smaointe gnó a fháil. Súil, áirithint roimh ré in áiteanna áirithe chun an mhonarcha a fheiceáil agus ar boilg iomlán ionas gur féidir leat triail a bhaint as oiread agus is féidir leat, gan titim os a chionn.
I mBrooklyn...
Ag **Breukelen Bier Merchants**, **Brooklyn Grúdlann**, an ceann is cáiliúla agus ceannródaí, Cuideachta Grúdaireachta Shmaltz (an ceann leis na Coney Island Lagers) agus Six Point (i Red Hook), cosantóirí an l ema Is Cultúr é Beoir . Más mian leat an turas a dhéanamh, bain triail as an **Uirbeach Oyster ** : tugann siad tú trí na monarchana reatha agus cuid de na cinn tréigthe ón 19ú haois.
... agus i manhattan
Anseo, freisin, tá spás le haghaidh bairillí beorach ollmhóra cosúil leis an **Chelsea Brewing Co.**, le bialann agus beár ar an Chelsea Piers, nó an 508, gastrobrewery, ag speisialú i aimsiú an meaitseáil foirfe idir bia agus beoir. Is iad na cinn is déanaí Grúdlann Bronx , a osclaíodh i 2011, ag speisialú i leanna atá le fáil i mbeagnach aon bheár sa chathair, agus go luath ina suíomh nua sa Bronx. freisin Grúdlann Droichead agus Tollán , i Queens, a osclaíodh le déanaí in 2012, aisling chomhlíonta fear, Rich, a bhí ag brewing a bheoir féin le naoi mbliana.
Chun beagnach gach concoctions ó na monarchana seo agus ó go leor monarchana beaga ar fud na Stát Aontaithe a thriail, tá barraí beorach ceardaíochta speisialaithe mar an Barcade **, a bhfuil cáil orthu thar aon rud eile as a chuid meaisíní stua, nó Jimmy's N43. Rothlaíonn an dá cheann an biachlár súilíneach ionas nach n-éiríonn custaiméirí leamh riamh.
La Birreria: seagal agus radharcanna i lár Manhattan
2) GAIRDÍNÍ Beoir
Go ginearálta, is áiteanna iad le dul nuair a thosaíonn an aimsir mhaith agus taitneamh a bhaint as a gcuid **biachláir fhairsing de bheoir Eorpacha agus de bhia iontach (ispíní, knuckle...) **. Tá cuid acu cóipeáilte go díreach ó thraidisiún na Baváire agus Lár na hEorpa, mar shampla an Halla Bohemian , in Astoria (Queens), le táblaí agus binsí an-fhada, ag speisialú i beoir agus bia, go háirithe Seice . Mar sin an t-ainm.
Clasaiceach eile, Gearmáinis an uair seo, is ea an Zum Schneider , i gCathair Aibítir, le mugaí barántúla Oktoberfest. Agus tá cinn eile níos nua-aimseartha cosúil leis an d.b.a , sa Sráidbhaile Thoir nó an Spuyten-Duivill , i Williamsburg, le patio beag cluthar áit ar féidir leat triail a bhaint as cuid de na beagnach 100 beoir ceardaíochta ó ar fud an domhain ach i mbuidéil (is beag atá ar sconna). Agus tá gairdíní beoir ann freisin le radharcanna : Mar an Páirc Bhéarra , **ag biker Williamsburg ag breathnú amach thar Manhattan (borgairí iontacha)** agus An Bhiorra , barra díon an Eataly, bialann margaidh Marco Batali: os cionn an Flatiron agus an Empire State, tá a drioglann leann féin (coipeadh ard) aige agus biachlár de bheoir Iodálacha agus Gearmánacha.
CLUBANNA NEAMHCHÚRTHA
Is iad na cinn is fearr linn: áiteanna inar féidir leat do scíth a ligean, déan dearmad ar phéirí, má tá an ceann seo an-searbh, go bhfuil ceann an-fhionn agus an ceann eile an-dlúth. Ordaigh canna de PBR (nó Pabst), beoir hipster na Seaimpíní ($3 nó níos lú go hiondúil) nó pitcher Budweiser chun pong beorach (salach) a roinnt agus a imirt. Ní bheidh an oiread barraí ann riamh agus a bheidh sa Spáinn, ach clubanna dorcha le guys uaigneach ag stánadh ar chomharthaí neon de bhrandaí beorach agus tá peil Mheiriceánach ar bheagnach gach cúinne sráide i Nua-Eabhrac.
Seo roinnt moltaí (an-phearsanta): Bourbon Street (407 Amsterdam Avenue), Bud Light ag 1 dollar in aghaidh an lae sa tseachtain, maisiú an-mhín leis na céadta bras ar crochadh óna ballaí (an-Mardi Gras). An _____ is fearr? A chliaint rialta a thagann le deatach dubh: John Locke (Terry O'Quinn). I Williamsburg, mura bhfuil tú ag iarraidh ligean ort, tá an Charleston, an barra is greamaitheacha sa cheantar le pionta $3 ar a n-uair sona agus, ar cheann eile, pizza measartha measúil. Agus díobh seo go léir, is é an club leis an rang Bialann Mudville agus Tap House , i TriBeca, le beagnach 30 beoir ar sconna ó mhicreaghrúdlanna Mheiriceá agus na sciatháin is fearr i Downtown. Sciatháin agus beoir, péire urraithe ag Homer Simpson.
Fógra do loingseoirí: déantar ceiliúradh ó 22 Feabhra go 3 Márta, i ndáiríre, Seachtain na Beoir i Nua-Eabhrac , le himeachtaí agus praghsanna speisialta.
Faucet sa Bhiorraí