Caife trádála cothrom agus táirgí orgánacha
Chomh fada agus a bhaineann le gastranómachais, tá cónaí ar lárionad nerve na Beilge, mar nach bhféadfadh sé a bheith níos lú, i a dichotomy . Níl an cultúr coitianta mícheart: tá an seacláid is fearr agus an beoir is fearr ina gcónaí anseo .
Chun tús a chur leis an lá sa Bhruiséil, roghnaigh an nóta milis agus ná rush an lá. an áit mhór , an Manneken Pis , an Adamhiam , páirc na Cinquantenaire … beidh gach duine ag fanacht leat chun bricfeasta a chríochnú.
I rith na seachtaine, bíonn an Bhruiséil go haoibhneach: bíonn cruinniú le teacht ag gach duine nó scéal le clúdach. Ar laethanta mar seo, nuair a ritheann am ar luasanna superhuman, níl aon chúis a thabhairt suas bricfeasta maith. ** Exki**, i láthair i bpointí ardghníomhaíochta gairmiúla ar nós an Bourse nó Áit Schumann , tairiscintí caife cóirthrádála agus táirgí orgánacha chun tús a chur leis an lá ar nóta sláintiúil.
I láthair i gcónaí sna ceantair is gnóthaí
Tá an sailéid torthaí, muesli agus croissants tairgtear úr-bhácáilte i bhféinseirbhís. Tá an bailítear caife, tae agus seacláid te ar imeacht , áit ar féidir leat an t-eagrán idirnáisiúnta de Le Monde nó an New York Times a thabhairt leat freisin, agus gan nóiméad a chur amú. Níl an Bhruiséil ag fanacht le haon duine.
In Exki tá gach rud deartha ionas nach gcaitheann tú nóiméad ... más mian leat
Ach tar éis an deifir tagann an deireadh seachtaine, agus leis, an suaimhneas i ndiaidh na stoirme . Athchruthaíonn an Bhruiséil í féin ar an deireadh seachtaine i gcathair a tugann sé cuireadh duit suí agus féachaint ar an saol ag dul thart . Is é Oma, i Saint-Gilles, an áit iontach dó. Tá an áit beag, ach an rud atá in easnamh sa spás is é an t-uafás é. Ag teacht anseo an rud is gaire duit dul go dtí teach seanmháthair do chomhghleacaí Gearmánach: tá an chistin le feiceáil ón seomra bia, tá na gréithe comhdhéanta de chupáin scaoilte agus de sháróga agus na grianghraif t Ba é Tyrol sa 19ú haois a bhí mar thoradh air.
Athraíonn an roghchlár, díreach cosúil le teach grandma, go tréimhsiúil, ag dul ó uibheacha scrofa le cáis gabhar ar tósta le subh homemade , ag dul ag quiche brocailí agus bagúin le toirtíní seacláide baile . Má thagann tú go luath (nó má bhí an smaoineamh maith agat a chur in áirithe), iarr bord ar an ardán: beidh deacracht agat éirí.
Cosúil le Tyrol sa 19ú haois
AN DOMHAN BRUNCH
Tá buaiteoir soiléir ag an mBruiséil: **Les Filles Plaisirs Culinaires**, i Halles St. Gery, is taithí uathúil é i radharc gastranómach phríomhchathair na Beilge nár cheart duit a chailleann. An taithí ar Is imeacht teaghlaigh nach mór é bricfeasta a fháil ag Les Filles : caithfidh tú an clog a ghlaoch chun dul isteach agus fanacht go n-osclóidh tú duit; Nuair a bheidh tú istigh, roinnfidh tú ceann de na trí thábla comhchoiteann le dinéirí eile amhail is dá mba chol ceathracha iad.
Na ríthe brunch
Is stíl buffet é Brunch, agus folaíonn sé gach rud ó arán agus brioche go brownies, trí sailéad agus, ag tosú ag meán lae, anraith agus mhias an lae. Is é an t-athrú aonair ná ó 10:30 r.n. go 4 p.m. , agus creid linn, éiríonn sé gnóthach: sroichfidh go luath agus ullmhaigh do chaos agus draíocht bricfeasta gan dearmad.
Níos mó ná brunch, eispéireas gastranómach
Tá **Le Pain Quotidien** ar an ardán idirnáisiúnta le fada an lá, agus b’fhéidir gur shiúil tú isteach i Nua-Eabhrac, Melbourne nó Cathair Mheicsiceo. Ach an oiread agus atá an rath gastranómach Beilge seo cheana féin rún le guthanna , caithfidh tú dul ar ais chuig an mbunús i gcónaí: i gcás Le Pain Quotidien, is é a mbunú ar an tsráid Antoine Dansaert , in aice leis an Bourse.
Is clasaiceach é an coincheap cheana féin: arán úr, atmaisféar tuaithe agus dáileog sláintiúil de mhórtas na Beilge. Ní féidir a bheith caillte ar an mbiachlár ná na tartines, ceapairí traidisiúnta oscailte . Bain triail as an neachtairín, cáis gorm agus mil le lavender; Más rud é nach raibh tú an-soiléir faoin gcúis ar a rath, anois beidh tú a thuiscint.
Rún oscailte chun filleadh uirthi i gcónaí
Is é an rud nach féidir leat stop a ithe sa Bhruiséil, ar ndóigh, waffle . Tá milseán bunúsach na Beilge ag fanacht leat i mbeagnach gach cúinne, ach is é Maison Dandoy láthair amháin atá molta go mór ag níos mó ná connoisseur amháin. An bhfuil Déanann patisserie gourmet speisialtóireacht ar shóiteáin dhúchasacha baile bunaithe ar oidhreacht teaghlaigh a bhfuil meas uirthi ó 1829. Osclaítear na doirse ag 11rn gach lá, lean an boladh tuilte charles sráid tairbh agus gheobhaidh tú é le caith cloiche ón Manneken Pis cáiliúil.
Tagann daoine le haghaidh na vaiféil, ach filleann siad le haghaidh milseoga eile sa Bhruiséil mar Spéaclaí , fianáin caramal a théann go traidisiúnta le caife agus go Cuireann Maison Dandoy úr amach as an oigheann.
Ríocht na waffle agus an speculoo
ach tá cleas : is cuma cé chomh cáiliúil is atá vaiféil, ní gnách go mbíonn na cácaí cearnacha seo ag gabháil le maidineacha comharsana na Bruiséile. Ní hea, Itheann na Beilge bricfeasta níos mó i stíl bácála Charli : croissants, baguettes úra le subh, pain au chocolat. Bricfeasta nádúrtha, unpretentious, ach thar a bheith sásúil, go háirithe má in éineacht le caife agus an t-atmaisféar trendy de Rue Saint-Catherine.
Réidh le haghaidh lá na Bruiséile? Déan deifir suas an caife agus téigh amach chun iniúchadh a dhéanamh, go bhfuil ag deireadh an lae beoir cáiliúil na Beilge ag fanacht linn. Ní bheidh tú ag iarraidh é a chailleann.
Lean @PReyMallen
Bricfeasta foirfe na Beilge, ANSEO
*** Seans go mbeadh suim agat i...**
- An Bheilg: tír le hithe
- Leithscéalta as gan taisteal go Flóndras an t-earrach seo
- Na cearnóga is iontach sa Bheilg
- Na cáiseanna is fearr ar domhan
- An 20 beoir a bhfuil turas tuillte acu
- Hyperglycemia i Nua-Eabhrac: an Cronut agus milseáin eile i Nua-Eabhrac
- Timpeall an domhain i 25 milseoga
- Na hocht gcinn scríbe is fearr le haghaidh lovers seacláide
- Bricfeasta ar fud an domhain: Baile Átha Cliath
- Ag bricfeasta sa Róimh: Buongiorno, banphrionsa!
- Cúig chúis le Baile Átha Cliath a fháil amach
- Treoir chun foghlaim conas taitneamh a bhaint as caife
- Cá háit le bricfeasta a bheith agat i Cape Town - Gach bricfeasta ar domhan
- Cad a bheidh le bricfeasta i Tóiceo
- Chilaquiles maith: cad a bheith agat don bhricfeasta i gCathair Mheicsiceo
- Folctha: temples caife i Paradise tae
- Óid don chaife agus na caiféanna is áille sa Spáinn
- Treoir chun foghlaim conas taitneamh a bhaint as caife
- Melbourne agus rún an dea-chaife -21 fáth a bhfuil grá againn do chaife.
- Caiféanna rothar addicted
- Deich gcaiféanna chun dul le leanaí
- A ligean ar labhairt faoi caife
- Siopaí leabhar Maidrid áit ar féidir an cupcake a thumadh
- An léarscáil den saol maith
- Óid don tósta Meiriceánach
- An gcaitheann tú uibheacha sa chistin?
- Inis dom cad a itheann tú don bhricfeasta agus inseoidh mé duit cén chuid den Spáinn as a bhfuil tú
- Ailt uile Patricia Rey Mallén
Ná caill cáca maith chun tús a chur ar maidin
Cosúil le 'pancóga' nó 'frisuelos' grandma