Montepedroso, seanréanna le pearsantacht
Fíona FINCA MONTEPEDROSO
Shroich teaghlach Martínez Bujanda an cnoc a chosnaíonn baile beag Rueda agus iad ag iarraidh an Verdejo a ghnóthú. I bhfocail eile, d'fhonn fíon ardchaighdeáin a dhéanamh, cé go bhfuil sé níos lú baininscneach ná na cinn fruity sin a dhéanann an bearradh fíonchaor seo, atá uathúil agus inimitable. Téann an toradh níos faide ná ceithre sheanré an-ilghnéitheach ach le pearsantacht.
Is winery nua-aimseartha é freisin, gan raves nó tinte ealaíne, le húsáid chliste as gloine agus as coincréit a dhéanann sé capsule as a rialaíonn cuid mhór den D.O . agus a fhíonghort go léir. Toisc go bhfásann siad a gcuid fíniúnacha féin timpeall air a thugann cuireadh duit dul ar shiúlóid nach n-iompaíonn tú do dhroim ar an bhfoirgneamh maighnéadach. Agus nuair a théann tú isteach é, tarlaíonn a mhalairt ar fad: is iad na fíniúnacha a bhíonn ag breathnú amach ón taobh thiar de na fuinneoga Francacha mar lárionad aird . Cosúil le chateux, ach i stíl 21ú haois. Chomh maith leis an mbealach seo, ní mór dúinn a fhoghlaim go ndéantar an fómhar anseo ar an oíche chun an fíonchaor fíneáil seo a chosaint nó nach bhfuil an tarraingt aeistéitiúil céanna ag na umair cruach dhosmálta agus na bairillí ag dul in aois. Agus ag an deireadh, blaiseadh ag féachaint ar an bhfarraige fíniúnacha. Agus tá gach rud síocháin.
FÍONRA PRADOREY
Níl a dheirfiúr bheag leis an Real Sitio de la Ventosilla (rud is gá i Ribera de Duero) scanraithe ag poitéinseal orgánach an Tempranillo agus a eastát mór iontach. Sin é an fáth, tugann an winery seo cuireadh duit stopadh le togra turasóireachta fíona cumhachtach a thosaíonn leis an taobh amuigh a bhualadh (ciúbanna agus mósáic dathanna) agus a dheimhnítear chomh luath agus a thaitnítear a fhíseán tráchtála i 3D.
Ní chríochnaíonn a rún oiliúna anseo, ach leanann sé ar aghaidh leis an 'Tollán de na céadfaí', mar a dtosaíonn na neophytes is mó ag comhshamhlú téarmaí blaiseadh. Agus mura bhfuil, is cuma, is leor boladh agus taitneamh a bhaint as. Ach tá fíor 'mojo' na cuairte ina seomra blais, a dhéantar a thaitníonn leat, áit a bhlaiseann tú ní hamháin, ach freisin foghlaim conas mhanglaim a dhéanamh le fíon, ag tabhairt casadh deiridh don Tinto de Verano agus sangria. Freisin, le linn mhí Dheireadh Fómhair beidh téama dá gcuairteanna le hómós a thabhairt don verdejo , mínigh a bhunús, a éabhlóid agus cén fáth go n-iarrtar rath air ach ar bhealach siamsúil. Faigh amach na gnéithe teicniúla.
Bodegas PradoRey, togra cumhachtach turasóireachta fíona
YLERA WINERY-THE ARIADNE Thread
Faoin talamh, cuimhníonn Rueda go raibh sé tiomanta i gcónaí le fíon, a bhí i gcónaí i gcroílár réigiún a bhí, is cuma cé mhéad a bhí sé resurrected sna 80s, freisin ina réigiún fíona roimhe seo. Ach i measc na saothar oscailte agus na gailearaithe ar a bhfuil an baile bunaithe, tá an tionscadal Yllera ag taitneamh lena solas féin: labyrinth is legendary. Agus is é sin go n-úsáideann miotas Ariadne agus Theseus mar leithscéal, tá bealach iomlán deartha ag an winery seo ina bhfuil an scéal grá seo aontaithe (le minotaur sa lár) leis na céimeanna éagsúla dá fhíonta éagsúla.
Ach thar fiosracht acadúil, baintear taitneamh as an labyrinth mar a bhfuil sé: a labyrinth gruama a threoraíonn an cuairteoir trí sheomraí le bairillí agus buidéil. Buann sé nuair a threoraítear é, cé go mbíonn an nasc idir miotaseolaíocht agus fíonsaothrú ró-tanaí uaireanta. Ach is cuma, tá an deireadh succulent agus is áthas an turas deartha ag agus do gach lucht féachana.
Bodega Ylera, labyrinth bairillí agus buidéil
Fíona JAVIER SANZ
Teacht ar an winery seo i an tirim tá sé ag teacht salach ar a chéile le hainm uileláithrí (ainm Javier Sanz) a thugann suntas don egomania agus le fotheideal leanúnach ar na póstaeir go léir: viticulturist. Ach a luaithe is eol do Javier agus a thosaíonn an chuairt, faightear amach nach bhfuil sé le taispeáint, is é a dhéanamh soiléir gurb é a thionscadal agus a fhíonta is maith leis. Le macántacht brúidiúil agus úire . Agus is é sin a dhéanann an winery seo chomh speisialta.
Measann an t-úinéir é féin mar viticulturist mar go mbaineann sé taitneamh as taighde a dhéanamh, ag foghlaim faoin Verdejo agus ag súgradh le daoine eile. cineálacha dúchasacha agus eachtrannacha nach bhfuil aon ainm orthu fiú . Tá aithne ar a bhfíonghort ag teacht aghaidh ar aghaidh le talamh gann nach bhfásann ach an fhíniúin, i dtírdhreach álainn ina bhfuil La Seca tadhlach leis na chéad chrainn a thagann roimh an Duero. Seo a thosaíonn a pharáid smaointe agus cineálacha, áit nach bhfuil aon ghanntanas fíniúnacha an-sean curtha i goblets ag dul siar go dtí 1865 nó fíonchaor dearg a fhástar i leath heicteár a bhfuil a thionscnamh fós anaithnid. Aistríonn an taispeántas seo go léir isteach i bhfíonta a bhlaistear ar fhilleadh ar an cellar agus a bhfuil sé mar aidhm acu an raon leathan féidearthachtaí a chuireann an tír seo ar fáil a léiriú. Ach thar aon rud eile, timpeallacht gan smál tráchtála agus cur amach nach n-íoctar as. Ciallaíonn mé, gan aon nonsense, go léir an-barántúla agus siamsaíocht.
EMINA WINERY
Is é scéal an winery seo an scéal a bhfuil cloiste go maith ag grúpa mór (Matarromera) a lonnaigh i Rueda chun a chuid fíonta a éagsúlú. Mar sin féin, is siombóis é an eipiciúil seo as a mbaineann an réigiún leas freisin le turasóireacht fíona eile . Agus is é seo go gcreideann siad go daingean i gcuairteanna, is é sin an fáth go bhfuil turais ceaptha acu a raon ó chuairt clasaiceach ar an bhfíonghort agus blaiseadh go taitneamh a bhaint as a ngairdín cineálacha, áit a ndéanann siad imscrúdú le cineálacha bána eile chun a fheiceáil conas a imoibríonn siad. agus fás san ithir seo. Cuirtear leis sin an pointe fótaigineach chun caisleán La Mota a fhionnadh ag breathnú amach idir na fíniúnacha.
Comsticata ag Bodega Emina
Is é a bhuaic shealadach le linn an fhómhair (go dtí an deireadh seachtaine seo san áireamh) mar is féidir leat cuairt a thabhairt ar an fhíonghoirt i lár na hoíche ag gabháil leis an meaisín fómhar iontach, seó tuaithe fíor robotic Transformers. Mar sin féin, is í an tsócmhainn mhór atá aige ná ‘Cosmeticata ’ blaiseadh an-difriúil ina gcuirtear fíonta éagsúla an ghrúpa ar fad (ó Verdejos go Riberas Reserva) le chéile leis na táirgí cosmaideacha a déanta as polyphenols fíonchaor agus go ndéanann siad margaíocht trí bhranda Esdor. Bealach chun dhá chruinne a aontú a bhíonn comhthreomhar uaireanta ach a bhfuil go leor cosúlachtaí céadfacha acu. TEACH LOLA, ROTHA
Tá pointe dhochoiscthe ag baint le baile Rueda Far West, le bóthar mór ag rith tríd go léir agus aghaidheanna tanaí a bhfuil struchtúir bheaga ina gcónaí mar thaca acu. Ní bhriseann ach bharócach Eaglais an Asunción leis an treocht seo. Sa Lánléargas aisteach seo, tá an chuma ar an teach ósta seo mar an choirnéal foirfe chun moill a chur ar a suaimhneas agus gan an t-ord meticulous de blaiseadh. Bhí Casa Lola cheana féin ina spás gourmet sular chum aon duine an coincheap seo áit ar féidir leat triail a bhaint as na delicacies agus a bheith in ann iad a cheannach níos déanaí.
Mar sin, sásaíonn ispíní, olaí agus milseáin an t-ocras le hithe agus, go teagmhasach, cuimhneacháin inite a cheannach. Agus chun an méadar taitneamh a phléascadh, bean barra fíona áit ar féidir leat Rueda ar fad a cheannach chomh maith leis an chuid is fearr de Ribera agus ainmníochtaí náisiúnta agus idirnáisiúnta eile. Agus ag deireadh an tsaoil, an mothú sin go bhfuil bratach curtha in áit nach féidir athrá arís chun filleadh uirthi aon uair a théann an A-6 agus Rueda ar an mbealach.
Casa Lola, anseo tá gach rud dhochoiscthe ag baint leis
_ Seans go mbeadh suim agat freisin..._*
- 22 fáthanna le fíon a ól
- Maidir le fíon agus mná
- Na fíonghoirt is áille ar domhan - Fíonta ard-eitilte: an léarscáil fíoneolaíochta ar cheart duit a bheith ar eolas agat
- Seo iad na fíonta is fearr sa Spáinn (agus lánstad) - Gach alt le Javier Zori del Amo