Aghaidh ealaíne ag cumar shráideanna Campoamor agus Orellana
STAIR BEAG
Deich mbliana ó shin, lovers ceol tháinig siad anseo chun gabhálais a cheannach dá gcuid táblaí cas . Ach le fada an lá, is beag níos mó ná an leasainm atá ar an tseansráid cheoil cheoil (Barquillo). Is iad na cluasáin agus na cainteoirí fós is mó a bhíonn ar fhuinneoga na siopaí (ar a laghad), agus anois is iad bialanna, siopaí agus óstáin le haer cosmopolitan atá tar éis na spásanna a ghlacadh. Ní haon ionadh é go bhfuil gach duine ag iarraidh a bheith anseo, i bpointe straitéiseach: sráid amháin ó Chueca , beirt ó Gran Vía agus triúr ó Colón; trí thagairtí don chathair atá, i ndáiríre, trí Cruinne.
Stocaireacht an óstáin Only You le dearadh intí le Lázaro Rosa-Violán
AN DÚISEACHT
Ag an óstán tusa amháin _(Barquillo, 21) _ míníonn siad do chliant Briotanach, duine den mhórchuid a rinne a bpríomh-óstán, go ó osclaíodh é dhá bhliain ó shin , nach bhfuil an limistéar mar an gcéanna, bhí sé mar chatalaíoch cinntitheach d'athrú a bhí á tharraingt cheana féin. Ach ní hamháin sin ó shin, ar bhealach éigin, go bhfuil sé ag éirí chomh maith cineál seomra suí do na comharsana , atá níos lú agus níos lú eagla roimh deoch a bheith acu nó bricfeasta a fháil ann.
Bealach isteach óstán Amháin Tú
AN GHAISTREONACH
Tagann na haeracha trópaiceacha ó lámh na tealight _(Waffle, 30) _. Idir lucht leanúna na huasteorann agus troscán coilíneachta, tá an liosta mórthaibhseach rums, a tugadh ó Chúba nó Barbadós, buailte. Tá roinnt moltaí ag Ceviche, chupe de gallina nó tapioca le cnó cócó, cé gur dócha gurb é biachlár an lae (€12.5) an rogha is fearr. Tarlaíonn an rud céanna i an chistin _(Prim, 5) _, áit a bhfuil an maisiú agus an tairiscint chócaireachta ar aon dul.
Cé gur tuirlingt díreach, Teach Carolo Ar dtús, tá dea-ghuth aige cheana féin: a tionscnóir, Carolo, **duine de na daoine cáiliúla sin sa chomharsanacht a bhí taobh thiar de ghnóthaí rathúla eile mar an Cucumber ó Barquillo ** _(Barquillo, 42 ) _ nó Gliomach Almirante _(Almirante, 11) _. Is barra sneaiceanna é do raciones (bravas, diúilicíní picilte le sceallóga nó cáis le fíonchaora) agus piccolos (ar arán bán nó dubh), agus seomra le haghaidh tráthnónta níos foirmiúla. go léir, portráid ollmhór de Carlos III i gceannas air , “an méara is fearr ar Maidrid”, chun a chur i gcuimhne dúinn cá bhfuil muid. Agus is ar na sráideanna beaga seo a tháinig cruth ar chuid de na tionscadail gastranómacha is mó a bhfuiltear ag súil leo sa bhliain, mar shampla oscailt stáitse (Sruthanna), le Diego Guerrero. Tá páirceáil deacair agus níl an-tóir ar phraghsanna , ach is cuma an bhfuil Guerrero taobh thiar de gach pláta.
An Chistin (Prim, 5)
Ceann eile le liosta maith de lucht tacaíochta neamhchoinníollach ná Muñoz-Calero. Agus theastaigh uaidh freisin ceann de na tarluithe deireanacha a bhí aige a oscailt anseo: gairdín Lúcás _(Naomh Lúcás, 13) _, cineál úllord lán de photaí i patio clúdaithe le thart ar leathdhosaen stallaí, agus le comhainmneoir: go bhfuil siad éiceolaíochta. Don bhricfeasta, lón, tae... anseo a thagann tú ag am ar bith . Ach freisin le ceannach, chuig an díoltóir éisc éiceolaíoch (an chéad cheann sa Spáinn) agus chuig an grósaeir glas. Idir taenna de gach bunadh, cáiseanna le haghaidh vegans nó rothaí móra aráin tá seomra fiú, do na borgairí . Le séala ‘éicea’ agus an fhéidearthacht é a ithe sa cheaintín, mar aon le huachtair, sailéid agus pasta.
Bhí daoine eile a bhuail an tairne ar an ceann ina tionscnóirí Bocadillo de Ham agus Seaimpín _(Fernando VI, 21) _: ceapairí agus codanna de liamhás ó D.O. éagsúla a bhfuil arán maith ag gabháil leo agus a itheann ag an mbarra nó ag na boird arda. Sea, an-glamorous. Tugann an rud Champagne nóta datha air , ach leanann an chuid is mó d'fhíonta a úsáid chun an Ibéir a phéireáil. Má tá cara vegetarian linn, tá an bord cáise ann i gcónaí.
Bain triail as na huachtair oighir ag La Bonata (Plaza de Chueca, 8)
I Naomh Fiach _(Hortaleza, 78) _ tairiscint ceapairí ina leagan is Sile, madraí te, empanadas, hamburgers (Is é an rud is fearr linn "bocht") agus an pisco géar a bhfuil meas mór air. Tá taosráin na Fraince ardaithe ag a toirtíní, macarúin agus croissants Mam Framboise _(Fernando VI, 23) _, agus a bhfuil os a chomhair an Bandiúc beag _(Fernando VI, 2) _, siopa taosráin Maidrid a dhéanann, B’fhéidir an tósta Francach is fearr i Maidrid.
Rothar i Slowroom
SIOPADÓIREACHT
Níl brainsí de bhrandaí idirnáisiúnta lavished, ach ina áit sin siopaí beaga neamhspleácha áit a mothaíonn duine go bhfuil píosa uathúil (beagnach) á chaitheamh ag duine, agus go bhfuil an meascán foirfe idir sofaisticiúlacht agus avant-garde. Suaitheantas _(Argensola, 2) _, Taidhle _(Argensola, 4) _, Ailanthus _(Orellana, 14) _ nó NAC _(Genoa, 18) _ is iad cuid de na seoltaí nach mbíonn riamh in easnamh ar chlár oibre aon siopadóir andúile. Is cuma más bláthanna iad, mar atá i Margarita a thugtar ar mo ghrá (Ferdinand VI, 9), rothair, mar atá in seomra mall _(Plaza de Las Salesas, 2) _, maisiú do pháirtithe, mar atá i Pippa's _(Plaza de Las Salesas, 8) _, nó bearradh gruaige maith, mar atá i gruagaire Manu Moreno Make Up & Gruaige _(Belén, 18) _... Anseo tá gach rud pampered.
Faigh maisiúcháin cóisire ag Pippa?s
NÍOS MÓ NÁ CUPS
Ní dhúnann Las Salesas le linn uaireanta gnó. Tá oíche aige freisin: éagsúil agus eicléictiúil. An bealach is féidir leat tosú le cocktail ag barra óstán Only You nó deoch sa chester Buíochas le Dia _(Augusto Figueroa, 43) _ agus ar aghaidh le ceol maith i Club Maculato _(Argensola, 14) _ nó sa bogie _(Barquillo, 29) _ le rithim an snagcheoil agus anama. **Ní athraíonn beagnach riamh ná an áit a gcríochnaíonn sé: thart ar an bpianó Toni2 ** _(Almirante, 9) _, in ann na carachtair is mó gan choinne a aontú agus pearsantacht na comharsanachta bourgeois seo a shainiú. a thaitníonn aoinne éigin a dhéanamh.
* Foilsítear an t-alt seo in eagrán 81 Feabhra de chuid Condé Nast Traveller. Tá an uimhir seo ar fáil ina leagan digiteach do iPad san iTunes AppStore, agus sa leagan digiteach do PC, Mac, Smartphone agus iPad sa bhoth fíorúil Zinio (ar ghléasanna Smartphone: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rims, iPad). Chomh maith leis sin, is féidir leat teacht orainn ar Google Play Newsstand.
_ Seans go mbeadh suim agat freisin..._*
- Maidrid i ndiaidh an ranga: na 'iaroibreacha' is fearr sa phríomhchathair
- Siopaí aisteacha i Maidrid áit ar féidir leat teacht ar an bronntanas iontach
- Grá don pháipéar: na siopaí stáiseanóireachta is áille i Maidrid
- Treoir siopadóireachta i Maidrid
- Treoir iomlán de Maidrid
- Sráid an Éisc
- Cearnóg Aibítir
- Sráid Gabriel Lobo
- Sráid Novitiate
- Sráid Villalar
- Áireamh Sráid an Diúc
- Sráid Ruaidh
- Siopaí áille i Maidrid chun dúshlán a thabhairt do fhána mhí Eanáir
- Maidrid La Nuit: aibítir an chóisir oíche sa phríomhchathair
- Léarscáil chustaim de gastranómachais Maidrid
- Tá a fhios agat gur as Maidrid thú nuair a...
- Maidrid le 20 bliain vs. Maidrid le 30
- Na brunches is fearr i Maidrid
- Na píotsa is fearr i Maidrid
- [Maidrid: vermouth ag glaoch
- An taobh B de La Latina](/turban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)
- Na ceapairí squid is fearr i Maidrid
Ullmhúchán casta manglam i Le Cabrera (Bárbara de Braganza, 2)
Sráid tráchtála Fuencarral