Pizza Orgánach do chách
1. BARRA TAGLIO PIZZA SQUARE (_Crosbhogha, 10) _
"Ní hamháin go ndéanaimid píotsa, cuirimid áthas ar dhaoine." Seo mar a deir mana Pizza al Cuadrado, áit bheag a shoilsíonn fuinneog an tsiopa le dath agus áthas a phíotsa. Arna sheoladh in 2008 ag roinnt de na Beilgigh óga, ní hamháin go n-ullmhaíonn Pizza al Cuadrado píotsa baile, ach déanann sé an mhias Iodálach seo a athchruthú lena meascáin is bunaidh, mar shampla an píotsa bagúin le huachtar pumpkin agus cáis deataithe nó an píotsa piorra le gallchnónna. Gheobhaidh tú comhábhair nár smaoinigh tú riamh a chur ar pizza roimhe seo. Bónas eile: oibriú le muilte i réigiún Lazio speisialaithe i meascáin plúir. Agus tá toradh seo go léir faoi deara (agus i bhfad). Dhíol siad iad gearrtha i gcearnóga agus de réir meáchain.
Píosaí an-dána
dhá. I COOL TÁ PIZZA _(Rodriguez San Pedro, 34) _
I Guay Sí tugann Pizza sinn díreach go Nua Eabhrac, chun blas barántúla Mheiriceá de thaos crunchy tanaí, díreach a mhalairt de na taosanna lán d'aer a deflats sa bhéal. Is Meiriceánach iad úinéirí an bhia beir leat seo i gcomharsanacht Arguelles agus déanann siad píotsa le cáis 100% Iodáilis Fior di Latte mozzarella, trátaí pomodoro na hIodáile, glasraí úra agus ispíní ardchaighdeáin. Síneann siad an taos de láimh agus cócaireacht go díreach ar an gcloch bholcánach , a accentuate an blas. Is é an toradh ar cheann de na cinn is fearr: an pizza, atá flaithiúil i méid, leá i do bhéal.
3 . Ó... BABBO! _(Caños del Peral, 2) _
Ach... Babó! Is bialann Iodálach nua-aimseartha agus buailte é, le maisiú íostach i dearg agus dubh a tharraingíonn go leor aird. Is é a úinéir an t-aisteoir Bruno Sqarcia, leath Spáinneach leath Neapolitan. cúramach, mar gheall ar Cinnte má théann tú chuig an mbialann seo beidh tú ag teacht trasna ar roinnt daoine cáiliúla . Is cuid dá cliant iad Lolita nó Sabina. Tá na píotsa, a dhéantar in oigheann adhmaid Neapolitan, súiteach agus ar chaighdeán an-mhaith. Molaimid buidéal maith fíona Sicileach a chur leo. Eagraíonn siad ceolchoirmeacha beo agus monologues freisin.
Iodálach íostach
Ceathrar. AN TRATTORIA DON LISANDER (Naíonán Mercedes, 17)
An féidir leat pizza a shamhlú le cúpla uibheacha friochta ar a bharr? Dealraíonn sé dodhéanta, ach níl, ag Trattoria Don Lisander is féidir leat a ithe píotsa ubh gearga le sceallóga prátaí agus uachtar Camembert . Togra difriúil a théann níos faide ná píotsa traidisiúnta (cé go ndéantar freastal orthu anseo freisin). Is maith leat é curaí sicín ? Bhuel, tá do leagan agat ar pizza freisin. Oval-chruthach agus curtha i láthair ar chláir adhmaid, tá an taos chomh tanaí agus crunchy nach mbeidh tú tuirseach de coganta. Is féidir leat gach leath den pizza a chailleadh le haghaidh blas.
5. MÍLEADH PIZZA _(Ascaill na Brasaíle 6) _
Anseo ní dhéantar an pizza a ordú de réir slices, ach de réir méadar. Is bialann gourmet é Ciliméadar Pizza a fhreastalaíonn ar phíotsa suas le dhá mhéadar ar fad. Anseo caithfidh tú teacht an-ocras. Tá an oigheann agus na paddles cócaireachta XXL chun a bheith in ann tacú le meáchan an taos ar fad . Tá an chistin oscailte i gceannas ar an seomra. Is féidir linn a roghnú idir 14 chineál, ó Margarita clasaiceach go cinn eile níos ilchasta cosúil le pizza asparagus le bagún, cáis gabhar le oinniún caramelized nó bresaola le arugula. Tabhair aird ar an gcuntar a mharcálann an méid pizza a sheirbheáiltear, nuair a shroichtear an ciliméadar, tá iontas ann.
An bhfuil tú leomh le píotsa dhá mhéadar?
6. ANEMA E CORE _(Bronnta, 2) _
I gceantar Opera, faighimid bialann Neapolitan le go leor croí agus anam : an Anema e Core . Galánta agus rómánsúil, feidhmíonn an Iodálach seo ealaín Neapolitan cúramach le teagmháil nuálaíoch. Is iad Darío Dérrico -an cócaire- agus Salvatore Cristiano a úinéirí. Cé go bhfreastalaíonn siad pasta blasta úr, in éineacht le feoil agus iasc ón tSairdín agus ón tSicil (gach rud le do mhéar a lick), is é réalta mór an bhiachláir an pizza . Déanta in oigheann adhmad-adhainte a tugadh go díreach ó Napoli, tá na taosanna tanaí imeallacha a bhácáiltear anseo den scoth.
7. AIÒ BIALANN _(Sleamhnán Íochtarach San Pablo, 25) _
Má tá roinnt pizzas cáiliúla i gcomharsanacht Malasaña is iad sin na cinn a chócaráil Marcello agus Andrea , beirt chara a rugadh sa tSairdín agus atá i bhfeighil Aiò Madrid. Freastalaíonn an bialann álainn seo, maisithe le troscán seanré, ar bhia barántúil agus bunaidh Sairdínis. Is iad píotsa fillte a speisialtacht. Tá an pizza pesto baile agus an pasta Malloreddus fíorálainn. Is áit chairdiúil do rothair é Aiò freisin. Is féidir le rothaithe a thagann ag pedaláil a rothar a fhágáil ar an urlár íochtair.
Na pizzas is fearr i Maidrid
8. AN SIOPA PIZZA (_26 Sráid Leon) _
Lonnaithe sa Barrio de las Letras, tá an Pizzateca in ann blas a chomhcheangal go foirfe le heolas. Ar dhul isteach, tuigimid é sin roinneann píotsa spás le leabhair . Sa ghlacadh seo tá siad ullmhaithe éadrom agus sláintiúil, le coipeadh nádúrtha agus cócaireacht foirfe. Déanann siad lasagna agus calzones blasta freisin ar féidir linn a bhlaiseadh ag a mbarra agus muid ag dul trí úrscéal. Is é tiramisu an mhamaí an pointe is milse. Chun léitheoireacht a spreagadh, cuireann an Pizzateca Roghchlár na Litreach: píotsa agus leabhar ar chúig euro.
An grá do pizzas agus leabhair
9. EMMA AGUS Julia (Seiléar Íochtarach, 19)
I gcomharsanacht thraidisiúnta La Latina aimsímid Iodálach le traidisiún: Ristorante Emma y Julia. Osclaíodh é i 1998, cuireann an t-ionad traidisiúnta seo a timpeallacht teaghlaigh agus baile le roinnt píotsa cócaráilte mar a bhí beartaithe ag Dia. Blasta agus íogair, cuimsíonn a mbiachlár comhábhair bhunaidh cosúil le breallaigh, diúilicíní, brie, cecina Iodáilis nó tartufo. Agus go léir bácáilte in oigheann cloiche a rinneadh san Iodáil. Déanann Emma agus Julia bithphíotsa a chócaireacht le plúr speilt orgánach deartha dóibh siúd atá ag fulaingt ó éadulaingt bia. Tá saor ó ghlútan ann freisin.
10. AN PIZZAIOLO _(glasraí, 84) _
Tá píosa beag den tSicil tagtha go Maidrid a bhuíochas do bhialann Il Pizzaiolo. Cosy, le atmaisféar neamhfhoirmiúil agus seirbhís mhaith, freastalaíonn siad píotsa tanaí screamh anseo atá bruite in oigheann dóite adhmaid. Blas an-barántúil Iodálach agus ar phraghas an-mhaith. Tá an rath thar barr: bíonn an áit lán i gcónaí. Tá áirithint riachtanach ag an deireadh seachtaine. r. As a 15 cineálacha, cloíimid lena pizzas "Bracio di ferro" agus "Primavera". Is díol spéise eile iad a sailéad Caprese, a gnocchi agus a tiramisu baile. Anseo tá gach rud molto buono!
Píosa beag den tSicil i Hortaleza