Kyoto, an tSeapáin
Is é Hosoo Masataka an dara glúin déag atá i gceannas ar Hosoo, gnólacht saincheaptha teicstíle agus kimono a mhuintire. Is é a bhaile príomhchathair ceardaíochta traidisiúnta na Seapáine, Kyoto, agus mar dhuine áitiúil a bhfuil a theaghlach ina chónaí sa chathair leis na céadta bliain, b'fhéidir go bhfuil a fhios aige níos fearr ná aon duine ar an talamh.
Tá an t-agallamh seo mar chuid de "An Domhan Déanta Áitiúil" , tionscadal domhanda de chuid Condé Nast Traveller sna seacht n-eagrán idirnáisiúnta, a thugann guth do 100 duine i 100 tír le fáil amach cén fáth ar cheart go mbeadh a gcríoch féin ina chéad cheann scríbe eile agat.
Hosoo Masataka
Conas a chuirfeá síos ar Kyoto i d’fhocail féin? Cad a dhéanann an áit seo uathúil?
Cathair do na cúig céadfaí is ea Kyoto. Timpeallaithe ag sléibhte agus nádúr, is féidir leat cuairt a thabhairt anseo temples iomadúla agus sanctuaries áit a bhfuil an t-atmaisféar a líonadh le suaimhneas agus suaimhneas. I gcodarsnacht leis sin, tá lár na cathrach bríomhar agus taispeánann sé go leor gnéithe de chultúr na Seapáine. is féidir leat triail uigeachtaí agus aeistéitic na ceardaíochta agus na dtraidisiún áitiúil, ó bhoscaí caddies tae go teicstílí. Is féidir leat taitneamh a bhaint as táirgí séasúracha na Seapáine le héagsúlacht blasanna ó na cinn is simplí go dtí an ceann is sofaisticiúla.
Cá háit a ithe?
Is áit iontach é an lá a thosú Tan, atá suite ar bhruach srutha i gceantar Higashiyama ag freastal ar ealaín Seapánach séasúrach le compord an bhaile.
Don lón, an bhialann Freastalaíonn Itsutsu soba agus miasa Seapánacha eile. Suite in aice le Daitokuji Temple, is féidir leat blaiseadh den cheardaíocht a fháil le maisiúcháin agus earraí boird agus tú ag baint suilt as soba delicious.
roimh dul go dinnéir, cén fáth nach dtugann tú cuairt ar K36, barra dín Óstán Seiryu, atá suite in aice le Scrín Kiyomizu? Bain sult as sneaiceanna réamhdhinnéir chomh maith le radharcanna 360 céim ar Kyoto ag twilight.
Is taithí cócaireachta é an dinnéar i Tempura Matsu, atá lonnaithe i gceantar Arashiyama in iarthar Kyoto. Freastalaíonn sé ar ealaín traidisiúnta na Seapáine leis an tempura is déanaí.
Kyoto
Cad atá le feiceáil (seachas na gnáthláithreacha turasóireachta)?
Osclaíodh é in 2019, Ceapann Gailearaí Hosoo na coincheapa "ruaimniú agus fíodóireacht" mar mhodh chun éagsúlacht a chruthú trasna na nglún, cultúir agus sochaithe atá le teacht, tá súil ag an spás seo freisin aghaidh a thabhairt ar cheisteanna bunúsacha mar, "cad é áilleacht?" agus "cad é a bheith daonna?" Trí chomhoibriú le saineolaithe éagsúla, óstaíonn Gailearaí Hosoo taispeántais a thugann aghaidh ar ruaimniú agus fíodóireacht ó pheirspictíochtaí éagsúla lena n-áirítear ealaín, dearadh, ceardaíocht agus eolaíocht.
Cá háit a chodladh?
I Maith thú Kyoto agus i Páirc Hyatt Kyoto , áit a labhraíonn aird ar shonraí agus só ar a son féin.
Maith thú Kyoto
Cén fáth ar chóir dúinn taisteal go Kyoto?
Tá Kyoto cosúil le bogha agus saighead. Léiríonn an áirse oidhreacht na cathrach agus a traidisiúin san am atá thart. Léiríonn an tsaighead nuálaíochtaí a chuirfidh luach le saol daoine. Gan oidhreacht (an bogha), ní féidir nuálaíocht (an tsaighead) a thiomáint i dtreo a spriocanna. Agus é ag obair i gcomhar le chéile, is áit iontach é Kyoto chun taithí a fháil ar an am atá thart agus féachaint i dtreo todhchaí níos fearr.