steak trátaí
Ní paráidí, damhsaí sráide agus pleananna cultúrtha tiomanta a bheidh i ngach rud. Le linn an **World Pride****(ó 22 Meitheamh go 2 Iúil)**, Bialanna agus beáir Maidrid Teastaíonn uathu freisin an pobal LADT a cheiliúradh agus déanfaidh siad é sin trí dheochanna a chruthaigh siad do na dátaí seo, miasa a cheap siad don chóisir nó biachláir iomlána a thairiscint. Seo cuid de na pleananna gastro éagsúla is féidir leat a fháil sa chathair le scairt a chur orthu #biabia
sa mhiotasach caife Bethlehem , in aice leis an Plaza de Chueca, ach le go leor achar a breathe beagán, tá sé socraithe acu a aontú ealaín agus deoch mhaith chun Pride a cheiliúradh : beidh tú in ann taispeántas ar leith a fheiceáil de Pablo Picasso agus tú ag ól mhanglaim spreagtha ag an bpéintéir ar a dtugtar Mojito gorm Picasso.
Croquettes cloicheán le gairleog, trátaí a bhfuil blas cosúil le trátaí , iasc ón margadh éisc le sailéad wakame agus císte oxtail le Bitter Apple agus Campari comhdhéanta den bhiachlár atá ullmhaithe acu sa bhialann an screamh chun páirt a ghlacadh sa cheiliúradh WorldPride. Tiocfaidh an teagmháil datha (go litriúil) ag am milseog leis an Panna cotta Bród an Domhain . (Is féidir an biachlár a bhlaiseadh **idir 23 Meitheamh agus 2 Iúil ar 40 euro) **
an screamh
Le radharcanna dochreidte ar Maidrid agus cocktail ar láimh. Seo mar a dhéanfar é a cheiliúradh Bród i Breathnóirí Luí na Gréine , an **ardán an Óstán Santo Domingo ** _(Plaza de Santo Domingo, 13. Uaireanta: ó 8:00 go 02:00 Teileafón: 91.547.98.00) _. Chun a roghchlár cocktail is gnách, cuirtear cruthú speisialta ó 23 Meitheamh go 2 Iúil, an Bród Sunset Lookers bunaithe ar sú oráiste, gorm trópaiceach, torthaí paisean, grenadine agus teagmháil iontas (€10).
Breathnóirí Luí na Gréine (Óstán Santo Domingo)
I ceapaire , bhí an barra traidisiúnta le stair i gcomharsanacht Chueca ag iarraidh ceiliúradh a dhéanamh ar an mbealach is fearr a bhfuil a fhios acu, le t apa eisiach ar thug siad Bocaíto Libertad air . “Is ómós é dár gcomharsanacht, dá mhuintir, don chuid sin de Mhaidrid atá ag athrú, agus í mar bhunsraith saoirse, iolrachais agus cómhaireachtála”, a deir siad. Chris agus Paco Bravo , baill den tríú glúin atá ag rith na bialainne. Is cáis úr brúite é ó Elvira García le bainne gabhair amh ó Ávila (Bonn Airgid sa Duais Cáis an Domhain ), liamhás na hIbéire agus kiwi agus is féidir iad a ordú ar chlúdach nó ar thósta le roinnt ina n-aonar idir 22 Meitheamh agus 2 Iúil.
liamhás Ibéire agus kiwi
Na tithe tábhairne traidisiúnta nua-aimseartha de ** La Carmencita ** agus Celso agus Manolo Beidh biachlár speisialta acu na laethanta seo freisin ar a mbeidh an t-ainm Saoirse . Faigheann siad é ar iasacht ón tsráid ina bhfuil siad suite agus is dearbhú rúin é faoin rud a cheiliúrann na páirtithe seo. Cosnóidh an dá bhiachlár 30 euro agus beidh an chéad, an dara ceann, an mhilseog agus an deoch san áireamh. I measc na roghanna ag Celso agus Manolo, a cáiliúil steak trátaí nó a sailéad agus ríse triphasic . Ag La Carmencita, sailéad sirloin trátaí, glasraí na seachtaine agus liathróidí feola ronnach.
lón castiza
Beidh an ** Room Mate Oscar Hotel** agus an t-ardán, mar i gcónaí, ar cheann de bhuaicphointí na bhféile agus, i mbliana, i dteannta leis na radharcanna dochreidte sin, beidh siad ag tairiscint brunch eisiach ar an Satharn le fuinneamh a bhailiú don pharáid mhór.
barra linne
Ag an am céanna leis an 11 lá de fhéile a mheallfaidh Maidrid níos mó ná dhá mhilliún duine ó gach cearn den domhan, Martha, a stór! (Calle Luchana, 38) cinneadh chun ceiliúradh a dhéanamh ar an Taithí Bród Domhanda na Féile , togra cultúrtha iomlán lena n-áireofar freisin seónna cócaireachta ag príomhchócaire aitheanta. David Marcano, mar shampla, iomaitheoir ar barr-chócaire , déanfaidh sé athbhreithniú ar na tapas is fearr i Maidrid beo, le "láithreáin ócáideacha agus mionsamhlacha". Ina theannta sin, beidh an Airgintín mar aoi-tír ag na comhdhálacha gastro seo agus beidh an cócaire Gonzalo D'Ambrossio i gceannas ar Buenos Aires a thabhairt go Maidrid, as ealaín Buenos Aires agus an castiza a chur le chéile. Tá an Paquita de Marta, a stór! Beidh sé ina bharra bríomhar le linn World Pride freisin a bhuíochas le saotharlann smaointe gastranómacha Platunique, le moltaí chomh háitiúil leis an ceapaire squid agus chomh idirnáisiúnta leis an tripe taco.
Martha, a stór!
Ar deireadh, agus cé nár eagraíodh é go sonrach chun World Pride a cheiliúradh, tá an Blaiseadh MAD ag an am céanna i dátaí agus is leithscéal foirfe chun triail a bhaint as roinnt de na bialanna is fearr i Maidrid. Tá sé comhdhéanta de rogha de 13 bialann , roghnaithe ag iriseoirí gastranómacha, lenar féidir leat sampla maith a bhlaiseadh den bhorradh bia atá sa chathair. Tá biachlár blais ullmhaithe ag gach duine acu a thosaíonn ar 11 euro i Gúrú bradán (le mhanglaim agus arepa) ar 40 euro ón roghchlár i bhfad níos iomláine de Dabbawala agus The Eggplant , 25 euro chun sushi agus mhanglaim a phéireáil ag A Japanese Kirikata nó 50 euro don cheann ag Caifé Gijón, El Sainete, Larrauri, Arzábal nó Ars Vivendi . Ag comhlánú an liosta tá Ramsés Life (35 euro don bhiachlár), Marcado (48 euro) agus Barra Atlantica. Is féidir leat na biachláir go léir a sheiceáil ar a láithreán gréasáin.
Má tá tú paiseanta faoi gastranómachais na Seapáine, lean an Bealach Gaysha . Yokaloka, Tóiceo Ball agus L'Artisan Furansu Kitchen teacht le chéile chun ceiliúradh a dhéanamh go bhfuil grá...LOVE. Tapas agus dhá dheoch ar €10, foirfe chun an t-atmaisféar aerach i Maidrid a chaitheamh le linn an chéad World Pride 2017 eile; agus beidh sé sin ar siúl ón 23 Meitheamh go dtí an 2 Iúil.
Agus más mian leat ceiliúradh a dhéanamh sa bhaile freisin, is féidir leat é a dhéanamh le deoch an-difriúil agus le scéal deas: Guela Manuela Is licéar bainne é a dhéantar i León, a bhfuil a chruthaitheoirí tar éis an t-oideas bunaidh a choimeád atá ina theaghlach le blianta fada anuas. Is comhlánú foirfe é do mhanglaim éagsúla le linn World Pride agus go bhfuil, ina theannta sin, a n-ainm féin mar an Güelajito, an Güelaquiri nó an Whitegüela Rúisis. I Maidrid is féidir é a fháil ag ** La Posada CVM LAVDE, Delik2 agus Tevas&Co.**
Is Güelajito é seo