Ná bain le cáis é!
Chun beagán struchtúr réasúnach a chruthú maidir le madness na dtairiscintí a bhfuilim chun aghaidh a thabhairt orthu (níor cheap mé go raibh an oiread sin roghanna ann), dréachtaím máistirphlean ina bhfuilimid chun measúnú a dhéanamh ar na nithe seo a leanas:
- Arán. Go gcaithfidh sé a bheith lárnach go leor chun tacú le gach rud atá ann ach ag an am céanna éadrom ionas nach gcuirfí isteach idir tú féin agus an rud tábhachtach, an hamburger) . - An borgaire féin . As seo amach déanfaidh mé tagairt dó mar 'an paitín ’, a bhíonn ar an bpointe lag is minice. Má phléascann sé i d'aghaidh ag an gcéad bite, mícheart , agus más plástar é a d’fhéadfaí a úsáid go maith chun ballaí a leacú, dona freisin . Táimid chun uigeacht agus blas a lorg ach ní bheidh sé riachtanach go mbeadh sé cosúil le feoil . - Na anlainn : uh, na anlainn, an bealaidh chumhachtach sin a d'fhéadfadh tú a shábháil ó ulcer esophageal ach caithfidh tú éirí as a bheith i d'aisteoir tacaíochta sa seó.
- Na Comhlánaíonn : cuirfimid san áireamh a mhéid a chomhlánaíonn siad an patty trí uigeachtaí éagsúla a sholáthar gan baint uaidh. - An tionlacan: tá a fhios againn go bhfuil an saol níos faide ná fries mála reoite agus mar sin táimid ag súil le rud éigin níos mó iontas, a bhuíochas sin.
- An praghas: le linn géarchéimeanna bíonn sé ar cheann de na fachtóirí is tábhachtaí le cur san áireamh. Ní gá dúinn sinn féin a chur amú ach an oiread, cé mhéad is féidir leo a ghearradh orainn as roinnt glasraí idir arán agus arán?
NA hIARRTHÓIRÍ
**Beár Zombie**. Is féidir gach burgair a veganized ach an patty a athrú ach is fearr liom an ceann a mheasann siad AN VEGAN . paitín, soighe-bhunaithe , tá uigeacht dochreidte aige agus níos mó ná pas a fháil sa tástáil gearrtha, go deimhin, Is cosúil go raibh sé snoite le scáthlán solais. Blas beagán deataithe agus dath an-réadúil. Nuair a iarraim, faighim amach nach ndéanann siad é Agus go huathoibríoch fuaimeanna BUUUUHHH thunderous taobh istigh mo cheann, ach ar an dara smaoineamh tá mé fágtha le 1, Ní áit vegan é (agus mura bhfuil a fhios agat, ná bí páirteach) agus 2, ar a laghad tá siad tar éis an trioblóid táirge maith a roghnú.
Casadh an t-arán amach a bheith ina Bun an-éadrom agus clúmhach le teagmháil crunchy agus síolta, idéalach, comhlíonann sé a fheidhm go heisceachtúil. Sauteed Portobellos agus Piobar Cloiche Rósta a sholáthraíonn juiciness agus leitís agus sprouts trátaí le haghaidh dteagmháil crunchy comhlánaigh an teaglama, an-ceart i mo thuairim. Is éard atá sna tionlacan ná guacamole, beagán simplí ach an-refreshing agus a ciseán prátaí friochta agus prátaí milse, crispy ar an taobh amuigh agus uachtar ar an taobh istigh. Mar anlann, maonáis soighe le teagmháil milis a fhágann tú wondering más mian leat é nó nach bhfuil, d'fhéadfadh siad brandaí a athrú toisc go bhfuil cinn eile i bhfad níos diongbháilte.
Praghas: €11.90 Nóta: 8.5
In ainneoin nach bhfuil sé saor, tá an táirge go maith agus is fiú an áit a fheiceáil. Ina theannta sin, beidh tú a chaitheamh freisin am ag cur taithí ar an dearcadh na freastalaithe #SoyDemasiadoCoolParaAtenderte
Naomh Fiach . Tosaímid le patty ó cairéad, quinoa agus peirsil le blas do-airithe agus uigeacht amhrasach ná a bheith níos míne a bheadh comhdhéanta de cháithníní fo-adamhacha . Glaoigh air Milanese, croquette nó slice ach ní hamburger é sin. Tá an t-arán ridiculously gigantic agus unattractive pacáilte le méid béal-dhó oinniún amh. Sa roghchlár deir sé go bhfuil zucchini grilled aige freisin ach níl mé in ann é a fháil . Seirbheáiltear le mustaird mil mar sin ba chóir duit rogha eile atá ar fáil a iarraidh, bí cúramach leis an chili, cén fáth anseo ciallaíonn spicy spicy , ní cur chuige an iarthair atá againn. Le roinnt prátaí nach dtugtar faoi deara a chríochnú, buille faoi thuairim... bagáilte.
Praghas: €6.75 Nóta 3.5
Ní chuidíonn sé sin le heispéireas maith a chruthú má aimsítear an bainisteoir mallachtach san Aramaic agus eagraíocht sách lag. Má iarrann duine ort dul go dtí an áit seo, siúil leat go mall, ag siúl ar gcúl go dtí go n-imíonn tú thar na spéire.
Chun an hamburger saibhir!
Grill Goiko . Curtha leis an mbiachlár le déanaí, téim chun triail a bhaint as an hamburger a fhógraítear go fonnmhar ar na meáin shóisialta. tosaímid le paitín agus cúscús bunaithe ar ghlasraí le fíorbheagán grásta. Samhlaím na cócairí ag guí chuig Dia na hamburgers agus ag athrá go héigeantach go bog, -ná bris, ná bris...-, agus má éiríonn leo é a bhaint amach i bpíosa amháin, is leatsa an fhadhb . Uigeacht lag agus beagán gan blas ar bith. Tá an t-arán meánach go leor ach tá sé tósta go maith, rud a fhágann go bhfuil sé níos taitneamhaí. Roghnaíonn tú na gabhálais an gaiste clasaiceach chun tú a dul ar mire agus deireadh suas ró-ualú do burger agus an praghas. Sa chás seo roghnaíonn mé leitís, piobair piquillo, oinniún caramelized agus pickles, braitheann úrnuacht an táirge deiridh ar do shon. Chun gabháil, roinnt prátaí rustic le blastanas mistéireach is iad buaicphointe an bhia. Tá an cóimheas maidir leis an anlann barbeque a chuireann siad ar fáil duit íseal go leor mar más ealaíontóir gairmiúil salsa tú, níl go leor agat fiú don chéad phráta , cé gur féidir leat a fháil i gcónaí suas go dtí do eyebrows i málaí de ketchup agus mustaird.
Praghas teoiriciúil: €8.5 , tar éis na gabhálais €12.30, i mo thuairim, craiceáilte. Nóta: 4.5
Molaim duit gan dul ar chuspóir. Is rogha é nuair a bhíonn dinnéar agat le cairde atá meáite ar fheoil a ithe agus nach bhfuil tú ag iarraidh éirí as sailéad trua ón ghairdín.
Bothán Grámhar . paitín de soighe, seitan agus greens mistéire (nuair a fiafraítear díobh fágann siad leath dom leis an bhfreagra) d’uigeacht an-diongbháilte agus cruthúnas scian dona sheasann amach i measc normáltacht an táirge deiridh. Déantar é a sheirbheáil leat go páirteach charred, ach hug, cosúil le borgairí grilled, an-réadúil agus ar a laghad homemade. Mar chomhlánú, **leitís, trátaí, oinniún agus cáis (ar deireadh! ceann le cáis!) ** móide maonáis agus mustaird. Tá líon mór prátaí i láthair ach ní fiú tagairt ar leith dóibh ach an oiread.
Praghas: €7 €8 le prátaí Nóta:7
Is é an borgaire is mian leat a ithe tar éis dul amach , an leagan díreach vegan den cheann traidisiúnta, gan deacrachtaí. Más féidir leat, tóg abhaile é, mar níl an fhoireann is taitneamhaí, ach amháin má tá mé a thugann cuid de shubstaint neamh-grata amach agus boladh siad an eagla a chothaíonn ionam duine de na freastalaithe a oibríonn ann.
An hamburger is mian leat a ithe tar éis dul amach
**Sainisimo**. Is féidir leat teacht ar roghanna éagsúla hamburgers. Molaim an Terra Nostra, bunaithe ar lintilí agus ológa . Tá blas an-éadrom agus taitneamhach ar an patty agus in ainneoin go bhfuil uigeacht uachtair tipiciúil de borgairí glasraí-bhunaithe; ní bhriseann nuair a ghearrtar é agus ní thiteann sé as a chéile nuair a itheann sé . Mar chomhlánú ar sprouts alfalfa, arugula (rogha an-rathúil maidir le conas a chomhlánaíonn sé na blasanna, ach d'fhéadfadh go mbeadh níos mó), trátaí agus vegan le teagmháil milis. Tar éis ithe hamburgers countless, Tuigim go mór go dtéann siad le brocailí steamed (rud a fheictear domsa rud beag neamhghlan, ach ag cur san áireamh gur Lady Sóidiam Clóiríd mé, ná tabhair mórán airde orm ach an oiread).
Praghas: 6 euro Nóta: 6.75
Dá mbeadh srón níos speisialta ar an arán ba bhreá linn an grád a ardú. Ar an iomlán, ceann de na cinn is éadroime, iontach mura bhfuil tú ag iarraidh go mbeadh ort an staighre 6 uair an chloig a ghlacadh tar éis ithe.
Cniotáil Vegan . 5, nach mó ná níos lú, na roghanna a chuireann an áit seo in aice leis an Teampall Debod . Ós rud é nach bhfuil ceithre cinn déanta acu, roghnaíonn mé ceann go randamach - Tofu agus rís donn i stíl Provençal – agus a mborgaire tí bunaithe ar quinoa le lámh rósmáire. Tá na comhlánú mar an gcéanna sa dá chás, trátaí, leitís, cairéad agus gairleog dáiríre addictive. Is féidir leat cáis ar an stíl cheddar a chur leis freisin ar €0.80 sa bhreis. Chun gabháil leis, prátaí nó sailéad simplí bunaithe ar shoots leitís, trátaí silíní agus arbhar. Cuireann paitín borgaire an tí ionadh orm go suairc ós rud é go bhfuil sé crunchy ar an taobh amuigh agus uachtar ar an taobh istigh agus is féidir leat é a ghearradh go foirfe gan crios 0 a dhearbhú ar do phláta. Téann teagmháil luibheanna aramatacha go han-mhaith leis na meabhrúcháin ar thorthaí triomaithe atá ag quinoa.
Praghas €7.50 le líomanáid homemade san áireamh, cad mion
Nóta: Ón 8ú teach – Stíl Provencal tofu agus rís 7 saor in aisce
Agus an grá ar fad a chuireann na gasúir seo isteach sa rud a dhéanann siad, is mór an náire nach bhfuil mórán ama caite acu ag roghnú prátaí agus arán mar a chéile. Fós féin, ní dhéanann siad díomá.
**Vegan Rayén**. Dá mbeadh méid an bhuirgéir Rayen baile ar eolas agam, bheinn imithe a ithe leis an réamhthéamh a rinneadh, síneadh san áireamh. avocado mashed (smaoineamh go han-mhaith, ós rud é ar an mbealach seo go soláthraíonn sé uachtarúlacht níos mó agus go bhfuil sé níos éasca le hithe), trátaí, leitís, cairéad agus maonáis homemade in éineacht le patty bunaithe ar lintilí, glasraí, beets agus síolta. Labhraíonn an bhfíric go dtéann an hamburger trí ghearradh trí bhealach níos mó ná go maith faoi uigeacht agus comhsheasmhacht an patty , a bhfuil blas an-áititheach aige freisin Gan trácht ar an pop réalaíoch dath a thugann an biatas. Tá sé fíor-bhuíoch go tá an t-arán féin-déanta , léiríonn nach bhfuil aon sonraí a spared. Críochnaíonn pesto spionáiste, beagán salainn agus anlann píbre le teagmháil spíosrach (an-saibhir) an mhias
Praghas €12 Nóta 8.75
Leis na rudaí blasta go léir a thagann as cistin na háite seo, ba mhaith liom go dtiocfaidh sé in éineacht le rud éigin níos mó ná anlainn (prátaí, ba mhaith linn prátaí!). Seachas sin, táirge éiceolaíoch maith agus go leor cúraim.
Le arán baile ...
** Ciabatta fada beo**. Taitníonn an patty soy-bhunaithe le píosaí glasraí domsa, go pearsanta go glob de phlúr amh agus éiríonn sé trom. mar chomhlánú oinniún trátaí leitís go héadrom meilte agus cúpla slices de pickles atá freagrach as teagmháil fínéagar a sholáthar. Ní thagann sé le sceallóga agus níl san arán ach rud nach mbeifeá ag smaoineamh air a cheannach fiú dá mba é an paicéad deireanach ar domhan é tar éis debacle núicléach, chomh maith le bheith milis, rud a chuireann iontas orm go fóill. Mar anlainn, mála de ketchup agus ceann eile de mustaird.
Praghas: €5.90 + 15% má shuíonn tú ag an mbord Nóta: 4
Chun go mbeadh an oiread sin roghanna vegan ar an mbiachlár, is cosúil nár thóg siad mórán ama ag dearadh an mhias seo. Molaim duit rud éigin eile a iarraidh.
** B13 .** Nuair a léann tú go ndéantar hamburger tí as seitan, pónairí, rís agus min-choirce, is dóigh leat go bhfuil siad chun an hamburger críochnaitheach a sheirbheáil ort, ós rud é, cén fáth a mbeadh tú ag iarraidh comhábhair chumhachtacha den sórt sin a mheascadh mura bhfuil sé chun máthair na n-uigeachtaí a bhaint amach? Táthar ag súil go bhfuil sé mar gheall ar droch-lá sa chistin, ach tá an réaltacht i bhfad uaidh. Cé go gcoimeádann sé an gearrtha, Tá uigeacht an-uachtar ag an bpaiste i gcuimhne ar hummus agus blas ar éigean a bhrath. Chun creidiúna dóibh, tabhair faoi deara nach bhfuil aon áit le freastal ort cáis vegan saibhir saibhir ar an bpraghas seo agus cibé acu is maith leat é nó nach bhfuil, téigh suas grád. Comhlánaíonn leitís, trátaí agus oinniún an teaglama . Mura bhfuil dul amú orm d’athraigh siad an t-arán le déanaí agus caithfidh mé a rá go bhfuil an t-athrú chun feabhais.
Praghas: €4 Nóta: 5.75
Tá 4 chineál eile acu ar fáil ar an mbiachlár ach chuir an inchinn i mo bholg teachtaireachtaí bagracha chugam gach uair a smaoinigh mé ar rud éigin eile a ordú. Codanna maithe agus thar aon rud eile praghsanna maithe.
borgaire nua-eabhrac . Is é an Hamburger Central Park patty le taobh istigh crispy agus creamy bunaithe ar leek, pea, cairéad, soilire agus cóilis a chuirtear i láthair mar ósais i measc roghchlár speisialaithe i bhfeoil. Tá sé ag gabháil leis an BBC de hamburgers, leitís, trátaí agus oinniún dearg, clasaiceach . Is maith linn an áit seo mar is féidir leat a roghnú idir fries, prátaí bácáilte, dingeacha prátaí nó sailéad a chomhlánú do burger agus ní gá duit dul tríd an fonsa fritanga más rud é nach mbraitheann tú mhaith é. Is fearr liom an práta bácáilte ach caithfidh mé a ghlacadh gan anlann mar go bhfuil siad ar fad déiríochta-bhunaithe. Fós féin, tá sé cócaráilte chomh maith sin is cuma liom a laghad, splancscáileán ola olóige agus salainn agus i nglóir, hug . Bíonn uibheacha i ngach arán atá ar fáil ach amháin arán saor ó ghlútan, rud a chloíonn liom ag an bpointe seo ina bhfuil ionghabháil ollmhór hamburgers cosúil le séiseanna íogair trumpaí a bhíonn á n-imirt ag cherubs. Ar mo choinne, Tugann siad borgaire glasraí eile chugam atá acu ón mbiachlár, bunaithe spionáiste, cairéad, beacáin agus cnónna péine , atá in ainneoin go bhfuil uigeacht improvable aige, a bhfuil blas deataithe ar embers a fhágann gur rogha i bhfad níos fearr é ná an ceann 'oifigiúil'.
Praghas: €7 Nóta: 6.5
Is é an praghas rud a mheallann aird dhearfach ós rud é, mar gheall ar stíl Mheiriceánach na háite, tá súil agat go n-íocfaidh tú 12-13 euro ar an meán le haghaidh hamburger, ach níl aon rud níos faide ná an réaltacht. Tá cóireáil den scoth ag fostaithe. As seo Déanaim glaoch ginearálta orthu an burger spionáiste a chur ar an mbiachlár, má tá sé déanta sa bhaile, tá sé níos fearr i gcónaí.
Páirc lárnach
Beast Maidrid . Téim go dtí ceantar Salamanca, cé go gcaithfidh mé a rá go mothaím i Malasaña nuair a théim tríd an tairseach, chun iarracht a dhéanamh **an togra vegetarian (ní mór duit é a iarraidh gan maonáis chun é a veganize) ** a thairgeann na guys seo dúinn. . Thosaigh muid go maith le arán bog ach crunchy amuigh le calóga coirce agus síolta lus na gréine ina bhfuil tithe a lch atty d e chickpeas le blas an-dian . Cuidíonn an leitís agus an trátaí leis an uigeacht atá in easnamh ar an borgaire, rud a thiteann as a chéile. Is breá liom na prátaí a théann leis, tanaí agus an-crispy, le craiceann agus breá órga.
Praghas: €7.50 Nóta: 7
Na múrmhaisiú balla Is fiú iad a fheiceáil mar sin molaim duit cuairt a thabhairt orthu. Chomh maith le aire a thabhairt don táirge, tá cur i láthair a gcuid miasa iompú thart agus go ginearálta tá rud éigin speisialta acu nach gcuirfidh díomá ort. . Ón áit seo iarraim ort a mholadh go ndéanfaidh siad an maonáis chipotle a veganize lena ngabhfaidh siad leis an hamburger, féachaint an dtugann siad isteach mar gheall ar thuirse agus ídiú na gcustaiméirí. Fuair cuid bheag dhom bás gan a bheith in ann é a bhlaiseadh.
Malasaña i Salamanca agus le veggie ardchaighdeáin
** An chaora dhubh. ** Is iad leitís, trátaí, maonáis le teagmháil gairleog agus oinniún comhlánú an chéad dá hamburgers a dhéanaim iarracht san áit seo. Is éard atá sa chéad cheann de paitín soighe agus glasraí le huigeacht dhaingean, ar imeall an chewy ní éiríonn leis sin fiú nuair a dhéanaimid trí ghearradh chun é a roinnt. An dara, bunaithe ar quinoa agus ológa dubha Cuirtear i láthair é ar an pláta scriosta go hiomlán, mar sin ní féidir liom a mheas gur hamburger é, Is mór an trua mar tá an blas an-mhaith . Déantar an tríú borgaire ar an mbiachlár bunaithe ar chickpeas agus biatas le uigeacht measartha maith, ach is féidir a bheith beagán tirim. Is bogadh an-chliste é teagmháil a dhéanamh le oinniúin caramelaithe agus é ag dul i ngleic leis. Déantar an dara ceann a sheirbheáil le prátaí. Tá áthas orm gan an t-arán bimbo brónach a fheiceáil agus a bheith in ann ceann i bhfad níos géire a ithe.
Praghas: €4 - €6 Nóta: Pónairí soighe agus glasraí 6 -, quinoa agus ológa 4 (go mór le mo chagrin, ach níl sé i bhfad ó bheith iomlán), chickpeas agus biatas 6.25
Bia simplí agus praghas an-mhaith timpeallacht thar a bheith fulangach agus ómósach. Tá sé cosúil le bheith ag ithe sa bhaile ach níos fearr, mar ní gá duit méar a ardú.
hmm...sojita
**Rock Vegan**. dare chun iarracht a dhéanamh príomhthionscadal an tí, LA GUARRA , agus cuir glaoch orm má éiríonn leat an beithíoch seo a chríochnú gan an oíche a chaitheamh san ER. Borgaire traidisiúnta agus ‘sicín’ , cáis dhúbailte, liamhás, pickles, leitís, trátaí, oinniún caramelized agus veganesa homemade idir arán agus arán ar cheann de na tógálacha dodhéanta a chur síos tar éis an chéad bite. Is trádmharcanna iad an dá phatty, sicín stíl amháin i fuidrimh agus cineál eile mairteola rud a chuireann tuirse ar an mblas mar go bhfuil siad cothrom go leor ó thaobh blas de ach ní chuireann siad in aghaidh gearradh go maith agus coinníonn siad a gcruth. Tá an dá na cáiseanna agus an liamhás an-diongbháilte , soláthraíonn an leitís agus an trátaí teagmháil úr a bhfuil géarghá leis agus déanann tadhaill ghéar na bpicilí a bhealach tríd an slua chomh maith agus is féidir. Amhail is nár leor sin, **tá fries (paile agus bog)** ag gabháil leis, rud a bhainfeadh tairbhe as a bheith cócaráilte in ola an-te.
Praghas: €9.50 Nóta: 6.75
Marcáil le X mór an lá atá tú ag iarraidh gan aiste bia a scipeáil agus rith chuig Rivas chun bualadh leis an bhfear a raibh an-mhisneach aige é seo ar fad a chur idir arán agus arán.
Fada beo Burger. Tá mé ag dul a bheith go hiomlán macánta, bhain mé triail as hamburgers na háite seo arís agus arís eile, ach i bhfad sular thosaigh mé ag léamh an ailt seo, mar sin is cuimhin liom croílár an táirge ach ní go mion minic chun cur síos cruinn a dhéanamh air. B’fhéidir go mbeadh iontas ar chuid agaibh, cén fáth nach ndeachaigh sibh ar ais chun é a insint mar a bhí beartaithe ag Dia? Bhuel, ar chúiseanna éagsúla, ar dtús, sceideal an-daingean agus boilg a bhí ag caoineadh sos cogaidh borgaire agus sa dara háit, an praghas, rud a cuimhin liom mar gheall air d'fhág traumatized mé . ag spochadh as €13.95, le haghaidh hamburger…vegan, nach é seo uaisle mairteola Kobe. Ceart go leor mar sin, déarfaidh mé gur cuimhin liom patty le blas an-dian agus taitneamhach le teagmháil deataithe ach uigeacht ró-leochaileach, áireofar 5 phrátaí mar thionlacan (ach an-mhaith, bí ag faire amach) agus scian serrated greamaithe i lár an bhuirgéir i modh teiripe frith-strus d'fhoireann na cistine. Téigh, bain triail as agus trácht, táim ag fanacht le do fhreagraí.
AN SLUT
NÁ TABHAIR IAD LE CÁIS
Tá sé ar eolas go maith gurb é an chéad riail atá ag an vegan ná na lipéid comhábhair a léamh ó bhun go barr agus na freastalaithe a chiapadh le ceisteanna go dtí go dtógann siad iad chuig teorainneacha gan amhras. Tá cuspóir leis seo go léir agus is é má tá cónaí ort i dtír an líreacáin agus tú muiníneach sa saol, tabharfaidh siad duit é le cáis, agus a lán de.
Burger Baile . Tá dhá rogha vegetarian acu ar an mbiachlár. ar dtús is cosúil go bhfuil siad vegan (mura n-iarrann tú an coleslaw agus go n-athraíonn tú roinnt feistis, rachaimid chuig an ngnáthnós). Ach is ábhar iontais dom agus tar éis ceistiú níos déine ná mar is gnách, faighim amach go bhfuil uibheacha san arán. An freastalaí, ultra cairdiúil caithfidh mé a rá, Tairgeann sé dom é a chur air gan arán, ach tá sé sin cosúil le bheith á rá go mblaiseadh paella mar an gcéanna má dhéantar i bpanna é . Tá rudaí ann nach ndéanann.
** Tá an H tostach. ** Iontas eile a bhainim leis an arán, Buille faoi thuairim mé plúr, giosta agus uisce Ní leor é a thuilleadh sna laethanta seo den tsochaí gimme, gimme, gimme! agus anseo cuireann siad bainne agus púdar bainne. Is féidir leat é a thriail i bhfoirm sailéad, a iarraidh ar an Hipster.
**Pizza agus pita. ** Ná bíodh muinín agat riamh nuair nach mbíonn a fhios ag an bhfoireann fiú cad atá ag tógáil a bhfuil siad ag freastal ort. Níl siad in ann a rá liom an bhfuil ubh ag arán a gcuid borgaire glasraí.
NÍ MÓR BAILE
Burger mytical. Más mian leat gléasadh suas go breá nó iontas a dhéanamh ar do chairde le dinnéar mar bia méar , molaim duit triail a bhaint as na mionbhorgairí vegan mitical, i margadh Barceló. Le bonn soighe uigeach agus glasraí úra cosúil le oinniúin, cairéid, cairt na hEilvéise, beets, zucchini agus an cál faiseanta. Ní chuirtear amú a gcuid sceallóga casabhaigh, prátaí milse, biatais agus cairéad ach an oiread, tionlacan crunchy agus bunaidh.
Agus do na laethanta a bhfuil do chócaire trí thine, caillfidh aon oideas ón leabhar The Most Exquisite Vegan Burgers le **Chef Toni Rodríguez** d’intinn amú, ar ndóigh. Chomh maith le líon mór de hamburgers succulent, gheobhaidh tú anlainn, tionlacain, deochanna agus fiú hamburgers poist ... le haghaidh milseog!
Ceannaigh an vegan is fearr chun é a dhéanamh sa bhaile
AN RÁITEAS SAINMHÍNITHE
Vegan Rayen 8.75
Barra Zombie 8.5
Pointe Vegan - Ón 8ú teach
Bothán Grámhar 7
Pointe vegan - Tofu agus rís stíl Provencal 7
Beast Madrid 7
Sanissimo 6.75
Carraig Vegan 6.75
Burger Nua-Eabhrac - 6.5
Na caoirigh dhubh – sicíní agus biatas 6.25
An chaoirigh dhubh – soighe agus glasraí 6
B13 – 5.75
Grill Goiko 4.5
An chaoirigh dhubh – Quinoa agus ológa 4
Ciabatta fada beo 4
Sanwich 3.5
*Is fisiteiripeoir í Zahira agus, ina theannta sin, rinne sí a Céim Mháistreachta in Ealaín Vegetarian agus Bia a Bhaineann le Spóirt . Tá sí ina múinteoir agus ina comhordaitheoir ar Scoil Cócaireachta Vegetarian (Scoil Ana Moreno), príomhchócaire ar feadh níos mó ná dhá bhliain ag Ziva To-Go (bialann amh vegan i Mallorca) agus cócaire ag Botanique, cócaire ag 42 °, tionscadal grianghrafadóireachta agus gastranómachais i Maidrid. Faoi láthair tá sé ag comhoibriú le teach foilsitheoireachta an RBA chun leabhar oidis a fhoilsiú agus oibríonn sé ag Bon Lloc, an chéad bhialann vegetarian i Mallorca.
_ Seans go mbeadh suim agat freisin..._*
- Na 25 hamburgers is fearr sa Spáinn
- Cá háit le vegan a ithe i Maidrid agus gan bás a fháil
- An ghlúin nua beir leat sláintiúil i Maidrid
- Bugs go dtí an pláta! Rialaíonn an WHO díolachán feithidí lena gcaitheamh san Aontas Eorpach