Ní hamháin go bhfuil an Seapánach seo ina chónaí ar sushi.
Tá Grúpa Sushita déanta arís . Nuair a dhealraigh sé dodhéanta, tá siad insealbhú spás nua a geallúintí a bheith caoin dheireanach Mhaidrid . Anseo, an tábhachtach Ní hamháin bia é, ach faisean, dearadh, elegance . Is crapadh é a chéannacht a chuireann í go barr na nuálaíochta: Is bialann Seapánach é Le Club Sushita, le ealaín a thaistealaíonn an domhan agus a lonnú i bPáras na seachtóidí.
Anseo, Bíonn brí eile le coincheap an fhionnuar , in éineacht le stíl agus blas. Do ómós don fhaisean tá sé níos mó ná soiléir nuair a fhaigheann tú amach go bhfuil an spás á spreagadh ag árasán an dearthóra Karl Lagerfeld i bPáras . Chomh maith leis sin nuair a thugann tú faoi deara an leabhair agus foilseacháin faisin a áitíonn na seilfeanna. Troscán is dócha píosaí uathúla dearthóirí siombalach an ama , cosúil le Saarinen nó Knoll, déan é a dhearadh.
Le Club Sushita: an chuid is fearr de faisin agus ealaín na Seapáine.
Nuair a shiúlann tú tríd an doras, bíonn tú tumtha isteach spiorad sícideileach, dioscó, agus lán dath , obair de Dearadh Intí Cousi , a thógann tú go huathoibríoch deich mbliana ina raibh an chruthaitheacht i réim . Mar sin féin, ag leanúint i gcosanna na paradacsa, tá an rud atá tú ar tí triail a bhaint as bunaithe ar an gceann nua, ar a dhéanaí. Is turas é go dtí an am atá caite, an todhchaí a ithe, tríd an nasc a aontaíonn an dá uair: úrnuacht.
NÍOS MÓ NÁ SUSHI
Is féidir le solas dlúth an áitribh a chothabháil an t-atmaisféar discréide sin atá ina codarsnacht foirfe le díograis na ngrúpaí cairde, teaghlaigh, dinnéir ghnó, lánúin ... Tá Le Club Sushita do gach rud agus do gach duine. Go háirithe, a ithe agus taitneamh a bhaint as.
Má tá tú fíor-lucht leanúna d'ealaín na Seapáine, beidh eolas agat ar go leor de na hainmneacha ar an mbiachlár . Má tá tú ar dhuine díobh siúd nach bhfágann na rollaí bradán nigiri agus avocado maki, beidh ort léim isteach sa linn. Is é seo an ealaín na Seapáine-comhleá, tá na miasa baint nua-aimseartha agus dul tríd an gastranómachais go leor áiteanna ar fud an domhain , cosúil leis an Peiriú nó na Fraince.
Ní shílfeá riamh gur mias réalta i mbialann Seapánach iad croquettes.
Is é an chéad úrnuacht de Le Club Sushita ag cur caipíní . Fágann an fhealsúnacht seo maidir le bheith in ann dul ar dheoch go bhfuil sé i bhfad níos mó ná bialann agus athdhearbhaíonn sé go bhfuil pearsantacht shealadach, chorraitheach . Faoin teideal "a roinnt" gheobhaidh tú sneaiceanna cosúil le Yuca bravas, samosas, tuinnín tartare sailéad Rúisis, nó laofheoil brioche.
Agus ós rud é go mbaineann sé seo le hathchruthú ealaín na Seapáine, tá croquettes ann freisin agus níl siad cosúil le haon cheann a ndearna tú iarracht. An tuinnín katsuobushi tá siad ó phláinéad eile, lig an liamhás traidisiúnta crith. Clúdach eile atá mar chuid de na deich barr is ea píotsa crispy le slisní tuinnín dearg agus ola strufal . Is taos crunchy é, méid pancóg, a dhíríonn i spás beag le pléascadh blasanna.
**beagán de gach rud **
Na miasa a cheapann suaitheantas an ghrúpa, cosúil le tempura ribí róibéis le anlann chili milis , coinníonn siad a n-áit ar chárta a ghluaiseann idir sailéid, anraithí, pokés, núdail, miasa ríse, rollaí maki, sashimis, ceviches nó tartare . Ní fhágann siad aon áit sa tSeapáin le dul, agus tá áirithint acu fiú na milseoga, ina measc an Babba le rum le uachtar Neapolitan agus gallchnónna caramelized seasann amach.
Ach gan dabht, tá sé fíor-riachtanach stop a chur ar a leithéid Bradán Lipéad Dearg na hAlban nigiri, ceann de na caighdeáin is airde ar domhan , agus an sampla foirfe den chumasc seo atá á fhógairt acu ón tús. Tugann roinnt miasa ar nós an úrnuacht agus an sainiúlacht an mojito nigiri, a thugann an blas úr agus milis sin ar an mhanglaim cáiliúil, i bhfoirm sushi , taithí go leor.
Is é an rib mairteola Josper a thógann an duais bhuaiteach.
An rannóg speisialtachta tá sé in áirithe do na daoine ar mian leo féasta. Bass farraige gaile marinated i ginger agus soy, bradán en papillote fillte i duille banana nó stéig sirloin le anlann teriyaki Seo cuid de na delicacies atá i bhfolach sa chuid is eisiach den roghchlár. Agus, conas a d'fhéadfadh sé a bheith ar shlí eile, i measc na teidil sin tá protagonist, an jewel sa choróin.
Rib laofheoil le Josper Tá sé ar cheann de na rudaí ba chóir a thabhairt faoi deara ar an liosta de “déan uair amháin ar feadh an tsaoil”, sa chás seo, “déan iarracht”. Déantar é a sheirbheáil in éineacht le trí anlann: yakinuki, Chili buí agus barbeque . Beidh do is fearr leat dul ag brath ar do ghrá do spicy. Is faoi laofheoil marinated i soy ar feadh 24 uair an chloig agus bruite san oigheann , rud a fhágann go dtiteann an fheoil as a chéile le gach bite.
Is aisteach an chaoi a dtugann Le Club Sushita na cinn is comhaimseartha den lá atá inniu ann le chéile, mar aon le deich mbliana réalta na nua-aimsearthachta. Tabharfaidh a gcuid miasa tú ar fud an domhain , blasanna nua a iniúchadh agus na féidearthachtaí gan deireadh a bhaineann le ealaín na Seapáine a fháil amach. Agus is é a spás turas díreach chuig Fiabhras Oíche Shathairn. Rachaimid ar ais go dtí na 70idí!
Priontaí, psychedelia agus biotáille dioscó. Táimid sna 70í!
Seoladh: Calle de Alcalá, 63, 28014 Maidrid Féach ar an léarscáil
Teileafón: 918 28 06 47
Sceideal: Ó Luan go hAoine: ó 12:30 a.m. go 12:30 r.n. / Ó Dé hAoine go Domhnach: ó 12:30 a.m. go 01:30 a.m.