Ribeira Sacra
Tá an fíon sa Ghailís Trasnaíonn sé na céadta bliain agus tírdhreacha, labhraíonn sé ar chultúir ársa, ar thaistealaithe agus ar oilithrigh, ach labhraíonn sé freisin ar an todhchaí, ar an nua-aois, ar thairiscint turasóireachta athnuaite agus idirdhealaithe, ceangailte le Spásanna nádúrtha agus go ceann cláir chultúrtha deartha le haghaidh gach cineál lucht féachana.
Tá cúig bhealach fíona ag Galicia a scaip ar fud a réigiúin. Fíonshaothrú an Atlantaigh, cois na farraige, agus sna sléibhte lámha a chroith trí ghleannta agus tírdhreacha anaithnid go minic, ag casadh na bealaí fíona isteach sa togra foirfe chun éalú a chur in iúl.
Molaimid turas gearr ach dian, an chéad teagmháil lán le taithí. Go leor chun tú féin a thumadh sa cultúr fíona i Galicia . Is cinnte go bhfágfar tú ag iarraidh níos mó agus sula bhfillfidh tú abhaile beidh tú ag pleanáil do chéad bhealach eile cheana féin.
MONTERREI
Ag teacht ón taobh istigh den Leithinis, is féidir linn tosú le críoch ainm tionscnaimh Monterrei, ceann díobh sin rúin dea-choimeádta a fholaíonn gach duine a aimsíonn é . Beagnach trí uair go leith ó Maidrid (agus beidh sé níos lú fós chomh luath agus a thosóidh an AVE, sceidealta do 2021) is bealach iontach é tosú.
Is é caisleán Monterrei ceannasaíocht an réigiúin, suite ar chnoc le caith cloiche ó Verín. Meastar gurb é an acropolis seo an ceann is mó sa Ghailís agus is é an áit é áit ar cuireadh i gcló an chéad ioncuabuil Gailíseach . Chomh maith le saibhreas cultúrtha na críche tá an séipéal réamh-Romanesque de Mixós, séipéal agus clabhstra La Merced, Casa de los Acevedo (a d’óstáil cruinniú idir Felipe El Hermoso agus an Cairdinéal Cisneros), Cearnóg Barbon Jose Garcia (pátrún stairiúil agus daonchara an bhaile) nó an Teach Sciath (dar dáta sa bhliain 1737), imeasc oile.
Tá raon leathan áiteanna ar fiú cuairt a thabhairt orthu agus cuimhneamh orthu i gcríoch Monterrei freisin. Tá nádúr iontach, mar a léiríonn timpeallacht an Demo Bhuel (Fionn), an eas Cidadella (Vilardevós), nó an spriongaí uisce mianraí-leighis (Cabreiroá, Sousas, Fontenova, Caldeliñas agus Fonte do Sapo), atá mar chuid de Bealach Teirmeach agus Uisce - Bealach Cultúrtha na hEorpa . Gan dearmad a dhéanamh ar an sliocht trí chríoch dhá leagan den Camino de Santiago (an cosán oirdheisceart Vía de la Prata agus Bealach Intíre na Portaingéile ), ná gurb é an réigiún seo an geata chuig an Páirc Nádúrtha Cheaptha Teasa.
Cruthaíonn comharbas na ngleannta agus na sléibhte tírdhreach uathúil inar féidir leis an taistealaí an réigiún a aimsiú leis an líon is mó cófraí fíon carraig sa Galicia , cuir aithne ar an ailtireacht thraidisiúnta ina bhailte, faigh amach ar a gastranómachais a thugann onóir chomh maith lena Torta do Cigarrón go figiúr an Entroido de Verín (Féile ar Spéis Náisiúnta Turasóireachta); agus thar aon rud eile blaiseadh na bánna agus na dearganna a dhéantar i Monterrei.
Roinnt fíonta a thagann ó fhíonghoirt a shíneann an dá thar an gleann Bhúbal mar an Támega , an t-aon cheann de na haibhneacha móra Gailíseacha a bhaineann le himchuach Duero, agus a tháirgtear trí cheann de na 27 wineries a dhéanann suas an ainm.
Monterrei, nádúr iontach agus fíon maith
NÓ RIBEIRO
Leanann an cosán ar aghaidh agus i níos lú ná uair an chloig a thógann sé orainn Nó Ribeiro , críoch eile a labhraíonn teanga an fhíona, cé go bhfuil a blas féin aici. Is tír tithe tuaithe agus feirmeacha é O Ribeiro . Ach tá sé mar an gcéanna freisin do mhainistreacha, eaglaisí Rómhánúla agus an ceathrú cuid Giúdach is fearr leasaithe san iarthuaisceart: sin de Ribadavia.
Is éard atá i gceist le dul trína sráideanna ná dul trí stair na Galicia: cumhacht fheodach, éirí amach tuathánach agus an t-am atá caite Sephardic croitheann siad lámh ina stuaraí agus ina cosáin a osclaíonn, anseo agus ansiúd, go discréideach doirse na sean-wineries teaghlaigh a labhraíonn ar ghaol le fíon a cuireadh ar aghaidh ó ghlúin go glúin leis na céadta bliain.
Caithfidh tú stopadh ag A Tafona de Herminia chun a oigheann mór cloiche a fháil amach. Agus do Herminia a bheith mar an té a threoróidh sinn trí oidhreacht Sephardic an bhaile trí na milseáin a dhéanann sí go laethúil . Ní bheidh le déanamh ansin ach cinneadh a dhéanamh maidir le cá háit le leanúint ar aghaidh, leis an traidisiún nó leis an nua-aois. B’fhéidir blaiseadh ar catamaran sa taiscumar castrelo b'fhéidir cúpla uair an chloig de scíthe i spá ar bhruach an Miño . B’fhéidir cuairt a thabhairt ar chastro dhá uair míle bliain d’aois, nó ceolchoirm pop i measc na bhfíonghort. Gheobhaidh gach duine rud éigin a thaitníonn leo.
Tá na wineries O Ribeiro le feiceáil, anseo agus ansiúd, idir fhoraoisí agus fhíonghort Sa cumar draíochta de aibhneacha Miño, Avia agus Arnoia . Nathair na mbóithre, ag druidim le háiteanna a choinníonn draíocht ré eile fós, ar nós an leath-scriosta Ponte da Cruz , an Easanna Pozo dos Fumes nó an t-iontas Prexigueiro spriongaí te faoin aer.
Nó Ribeiro
RÍAS BAIXAS
Ag tumadh i spiorad an Atlantaigh, fuaireamar an Ruta do Viño Rías Baixas . Clár turasóireachta fíona a ligfidh duit gach cineál eispéiris ar an bhfarraige agus ar an abhainn a chur le chéile trína cúig fho-limistéar. Go beacht, foirmíonn an t-uisce, in éineacht leis an bhfíon, snáithe coitianta na críche. A) Sea, tríd an abhainn Miño is féidir leat bogadh idir Condado do Tea agus O Rosal . Sa chéad chás, gheobhaidh tú tailte loimprí, an t-ainmhí réamhstairiúil sin atá anseo beagnach ina ábhar adhartha . Úra ag deireadh an gheimhridh nó a leigheas ar feadh na bliana, is féidir é a bheith ar an gcúis iontach chun stop a chur. Ón áit seo is féidir leat fáil amach freisin ar thionchar na tíre comharsanachta trí áiteanna mar Salvaterra, lena fortress mórthaibhseach áit a bhfaighidh tú amach músaem fíona iomlán agus athchóirithe.
Tar éis cúrsa na habhann, Tá an tAtlantach ag ligean air féin a thabhairt faoi deara agus is comhartha é seo ar charachtar na bhfíonta seo agus muid ag druidim leis an bhfarraige. Téann muid isteach i dtailte sliogéisc, éisc, cultúir mhara agus tránna ceilte gach re seach le tránna gan teorainn. Téann muid isteach, mar sin, i bhfo-chrios na Val do Salnes , an ceann is fearr aithne ar fad agus an ceann a dhíríonn an líon is mó acmhainní turasóireachta fíona.
Bealach fíon Rías Baixas
Oscailte don Ría de Arousa agus sáite ina finscéalta mairnéalach agus maighdeana mara, tá bailte suntasacha mar Cambadós , ceann de phríomhchathracha gastranómacha na Gailíse agus, ag an am céanna, an bunchampa foirfe chun lá a stopadh agus a chaitheamh, b’fhéidir, do thuras catamaran; chun siúl i measc na sean muilte ar bhruach an Abhainn Umia nó cuairteanna malartacha ar áiteanna tagartha mar an feathail Praza de Fefiñáns . Ligeann Val do Salnés duit freisin éagsúlacht ollmhór fíonta an cheantair a iniúchadh trí chineálacha éagsúla wineries, ó úinéireacht teaghlaigh agus stairiúil go dtí an chuid is mó tionsclaíochta agus nua-aimseartha.
Ach ní chríochnaíonn an tairiscint ansin, tá dhá fhochrios eile fágtha againn fós. Seasann Soutomaior, an ceann is lú ar fad, amach as caisleán mórthaibhseach agus gairdín sármhaitheasa idirnáisiúnta a bheith agat áit a mbeidh tú an-tógtha lena éagsúlacht agus cúram luibheolaíoch.
Ag dul isteach i gCúige A Coruña, aimsímid fo-limistéar Ribeira do Ulla , lena foraoisí ag bun na habhann, a mainéir bharócach agus an raon fíonta sin go léir a tháirg cloch le caith ó Compostela. Ceanglaíonn cultúr an bhia agus an fhíona le cultúr Seacaibíteach anseo, mar is áit nach mór stop a chur leis seo d’oilithrigh a thaistealaíonn tríd an Camino del Sureste go Santiago, ag baint leasa as toast sular tháinig sé go príomhchathair na Gailíse.
Déanaimis chuimhneacháin a roinnt le Galicia a thósta
ABHANN NAOMH
Casaimid intíre chun dul isteach sa Ribeira Sacra, sínte idir dhá chúige, timpeall na n-aibhneacha Miño agus Sil. Chanted , san Iarthar, Monforte sa tuaisceart agus Castro Caldelas sa deisceart tá na bailte a fheidhmíonn mar thagairt sa réimse seo, críoch ársa an Áireamh Lemos agus Teach Alban.
Go Faragulla , i seanbhaile Chantada, bialann bheag is fiú a fháil amach as a thiomantas don ealaín áitiúil agus a liosta fíona suimiúil ón gceantar. Ón áit seo, gan deifir, is féidir linn dul isteach i measc na bhfíonghort agus na gcrann silíní chun breathnú amach go tobann thar ghleann iontach Miño sa cheantar. limistéar belesar.
I sobr Breathnaímid ar na fíonghoirt dodhéanta sin a bhfuil teideal na laochra tuillte acu go cóir. Roimhe sin, ar an mbealach, téann muid thar sheod Rómhánúil ar nós an eaglais Eire nó an Mainistir na Divino Salvador de Pantón.
Ribeira Sacra
Tá go leor wineries in aice le cuid de na radharcanna is iontach . Agus ina dhiaidh sin, cheana féin ar an mbruach theas, caithfidh tú an bica, an milseán áitiúil, a fháil amach Castro Caldelas . Agus dul suas go dtí a chaisleán féachaint amach, amhail d'uaislibh na bliadhanta, ar shíneadh mór an ghleanna-so.
Ón áit seo, is é an t-aon rud atá fágtha le déanamh ná tiomáint, go mall, ag fáil amach dearcthaí ar nós an ceann i cabezoa . Agus, go teagmhasach, wineries mar Adega Vella nó áiteanna dochreidte ar nós an droichid coise na habhann Mao , foirfe chun roinnt ama a chaitheamh ag fánaíocht.
Níos faide ar aghaidh, i lár na foraoise de chrainn castán haois d'aois, go tobann, feictear cloigtheach. Agus cúpla méadar níos faide ar aghaidh is féidir leat díonta an chlabhstra a dhéanamh amach i measc na gcrann. An bhfuil sé Brú de Santo Estevo , atá i sean-mhainistir. Rialaíonn tost agus suaimhneas sa chúinne uathúil seo.
VALDEORRAS
Leanann an bealach, ag dul soir, chun críche i Valdeorras, críoch a bhfuil athshondas Rómhánach ag baint léi agus ina ndéantar fíon a anáil i ngach baile agus sráidbhaile. Tá siúlóirí feicthe ag Ponte Bibei le 2,000 bliain agus is é ár slán a fhágáil ag sléibhte na Massif Lárnach Ourense chun dul isteach, le haghaidh Gleann Larouco, i tailte Valdeorrese.
Beagán níos faide suas, sráidbhaile na seadaire is iontas leanúnach é. Sa chuid uachtarach, tá na siléir atá snoite isteach sa charraig ar cheann de na cuairteanna sin atá in ann aon duine a bhfuil a bhéal oscailte a fhágáil. Ach is cultúr fíona comhaimseartha é Valdeorras freisin. Blaiseadh i seomra gloine fíonlann Alan de Val, ar fhíonghort A Rúa a dhéanann sé an-soiléir.
Turas timpeall O Teixadal de Casaio agus, ag luí na gréine, seisiún spá agus lóistín le radharcanna sa Pazo do Castro , áit a gcaithfidh tú filleadh, má tá an deis agat, freastal ar mhórshiúl dochreidte na seilidí agus a shudder lena solemnity.
As seo druidim an bealach an foothills na Galicia, ach tá fíon fós i láthair sa cnoic Éntoma agus Sobradelo nó, má roghnaíonn muid an ceann náisiúnta, i Rubiá nó i Biobra , le beanna na Páirc Nádúrtha Enciña da Lastra sa chúlra , ag meabhrú dúinn go mbeidh bóthar amháin eile againn i gcónaí le taisteal sa Ghailís seo a sháraíonn rithim chultúr an fhíona agus go mbeidh rún amháin eile le fáil i gcónaí ar an gcéad bhealach eile.
Nó Teixadal de Casaio, Valdeorras