Turin, an chéad chathair vegetarian san Iodáil.
Ós rud é Chiara Aguisín an méara nua de Torino in 2016, tá rudaí ag athrú i chathair thuaisceart na hIodáile . Cén fáth? Toisc go bhfuil an tiontú ar siúl cheana féin chun Turin **an chéad chathair vegetarian san Iodáil** a dhéanamh, togra a chuimsíonn lá saor feola agus teagasc na éiceolaíocht Y leas ainmhithe sna scoileanna.
"Is gníomh bunúsach é cur chun cinn an aiste bia vegan agus vegetarian ar chríoch na cathrach chun an comhshaol, sláinte agus ainmhithe a chosaint," a dúirt an méara de réir Corriere Della Sera.
Chuir siad in iúl é i bhforógra na Gluaiseacht Cúig Réalta, tionscadal a thosaigh in 2016 agus atá ag iarraidh leanúint ar aghaidh go dtí 2021. réigiún piedmont bathed aige po abhainn agus timpeallaithe ag na hAlpa is eol di gastranómachais alpach agus an bun measctha ach an oiread bruite san Iodáilis , déanta le laofheoil bruite, mairteoil agus sicín.
Tá an t-athrú treo seo tar éis an earnáil tógála a choinneáil beagán neamhchosanta. gastranómachais thraidisiúnta a sheasann leis sin, cé gur dheimhnigh an rialtas nach bhfuil sé ar intinn aige a siopaí ná a bhialanna a dhúnadh. Ach níl aon casadh ar ais anois mar tá ag Turin cheana féin 30 bialann vegetarian agus vegans, agus go leor eile lena n-áirítear a tairiscint gastranómach glas ina litreacha, dar leis an iriseoir Katie Foster in The Guardian .
Abhainn Po i Torino.
Sin chathair Turin bheith íogair do aiste bia vegetarian , nach bhfuil sé nua agus tá an rialtas na Chiara Aguisín , i ndáiríre bhí sé i bra , ar an réigiún piedmont áit ar thosaigh an ghluaiseacht bia mall 20 bliain ó shin faoi láimh an Carlo Petrini . Marcáladh an gníomhaí ag dhá imeacht i 1986, bhí oscailt a McDonald's i Piazza di Spagna sa Róimh, agus ceann eile bás 19 duine trí nimhiú agus fíon á ól á ionramháil chun é a shaoire.
Ba é an áit freisin a thosaigh siad ag ceiliúradh, le linn mhí an Mhárta, an an chéad fhéile vegetarian den réigiún, Torino Festival Veg. Tá rudaí níos éasca fós dóibh siúd ar mian leo cloí le vegetarianism ós rud é go gceadaíonn láithreán gréasáin turasóireachta na Comhairle Cathrach duit an áit iontach le hithe a fháil, áit a bhfuil, ar ndóigh, roghanna vegan Y vegetarian . Seo chugaibh cúig cinn de na seastáin:
1.A tutto vapore , bialann bheag suite Trí San Secondo a ullmhaíonn beir leat, ar ndóigh, vegetarian agus saor ó ghlútan.
2.Alma Latina Dal 1993, áitiúil ealaín Mheicsiceo le biachlár idirnáisiúnta curtha in oiriúint do na ealaín vegetarian , vegan agus saor ó ghlútan.
3.Antica Bruschetteria Is bialann Pautasso de Ealaín Piedmont ach curtha in oiriúint do na hamanna nua agus le táirge áitiúil.
4.Antica Trattoria ‘Go socair’, ealaín traidisiúnta Turin homemade agus socair.
Tá 5.Antico Balcon a pizzeria seanré lonnaithe sa Piazza Emanuele Filiberto . Anseo gheobhaidh tú táirgí ardchaighdeáin agus an-díleáite, mar a gcuid píotsa a dhéantar le plúr orgánach.
An bhfuil do fiosracht aroused? Torino ? Mar sin, ná caill súil ar sráid Torino , blag foirfe do amach an chathair agus, thar aon rud eile, ** é a ithe ar bhealach sláintiúil**.