Glügwein, an fíon mulled a óltar um Nollaig
1.**GLÜHWEIN (GHEARMÁIN)**
Tá sé dodhéanta labhairt faoi na Nollag sa Ghearmáin gan labhairt faoi na Glühwein . Is aireagán é ar fad. Gheobhaidh tú go héasca an fíon mulled seo le boladh do-thuigthe i stallaí Nollag an Weinachtsmarkt traidisiúnta. Te do lámha le ceann dá chupán ceirmeacha gaile agus mothaigh an blas sainiúil sin a sholáthraíonn sé fíon dearg measctha le féile iomlán de spíosraí . Tar éis cúpla deochanna, déanfaidh tú dearmad ar an fuar.
2.**CHAMPAINNE (AN FHRAINC) AGUS AN CABHACH (AN SPÁINN) **
Má smaoinímid ar dheoch tipiciúil le haghaidh tósta Nollag, is é an chéad rud a thagann chun cuimhne ná gloine fíona súilíneach nach stopfaidh ag bubáil. Tá daoine ann ar fearr leo cava a ól toisc gur táirge náisiúnta é nó champagne, toisc go meastar go bhfuil sé níos míne agus beagán níos binne i blas. Tá a modh táirgthe an-chosúil agus tá a ainm marcáilte ag a thionscnamh, i measc rudaí eile. Gan dul i mbun díospóireachta, tá an dá dheoch riachtanach um Nollaig.
3.**Punch Uibheacha (Stáit Aontaithe Mheiriceá)**
Tá sé chomh tábhachtach céanna ar Thanksgiving turcaí maith a ullmhú agus atá sé chun eggnog maith a sheirbheáil. Go háirithe má táimid sna Stáit Aontaithe. Cé gur ó Shasana a thagann a bhunús, is i Meiriceá Thuaidh atá sé Tá eggnog nó eggnog thar a bheith traidisiúnta i dtóstaí cóisir na Nollag. Is iad a chomhábhair: bainne, siúcra, uibheacha. Cuireann daoine áirithe rum, fuisce nó coinneac leis chun teagmháil níos láidre a thabhairt dó.
Eggnog, ní mór i SAM
4.**GLÖGG (An tSUALAINN)**
Tugtar an leagan Lochlannach de Glühwein Glögg . Is fíon spíosrach te é a dhéantar le fíon dearg, vodca spíosrach le cainéal, cardamom, sinséar agus clóibh. Is é an idéalach é a sheirbheáil le almóinní scafa, fianáin Sinséir agus borróga raisin agus cróch, agus é a bhlaiseadh le sip. I roinnt siopaí Ikea is féidir buidéil Glögg a fháil le téamh sa bhaile (cé go bhfuil homemade níos fearr).
5.**UISCE Ó VALENCIA (An Spáinn)**
Is oideas é Agua de Valencia is féidir a ghlacadh ag am ar bith den bhliain, cé gur cosúil go bhfuil Ag an Nollaig mothaíonn sé i bhfad níos fearr. Is cocktail é atá bunaithe ar chava, sú oráiste, vodca agus gin. Is é an rud traidisiúnta é a sheirbheáil i gloine íseal de Champagne, cineál bosom Marie Antoinette . Bí cúramach, toisc go dtiocfaidh sé cosúil le huisce agus go tapa tógann sé amach na dathanna.
6.**JULMUST (SWEDEN)**
Tagann an Nollaig agus téann na Sualainnigh ar mire do Julmust. An chúis: tá an deoch bog seo an-deacair a fháil le linn an chuid eile den bhliain. Le blas cosúil le beoir, is é Julmust an rogha eile neamh-alcólach ar Glögg. Ní deoch a chuireann 'sa mheon' thú, ach is cinnte go mbainfidh sé taitneamh as a blas. Lasmuigh den tSualainn is féidir leat buidéil a fháil i roinnt siopaí Ikea.
An deoch is milse
7.**Seacláid Te (An Spáinn)**
Tá rud amháin soiléir: ní le haghaidh aistí bia í an Nollaig. Agus níos lú fós ar an fiacail milis a aghaidh an temptation na seacláide te. Níl aon dabht ach cupán seacláide a bheith agat le batons agus churros agus níos tromchúisí fós nach bhfuil sé á ghlacadh ar Lá na dTrí Rí . Cá háit eile a dtaomfaimis an roscón? I lár mhí Eanáir féachfaimid ar an scála...
8.**CREAM DE VIE (CUBA)**
An breá leat bainne comhdhlúite? Ansin beidh an Creme de Vie mar do thitim. I gCúba is gá an deoch seo a ól le haghaidh cóisirí Nollag (cé gur leithscéal maith é aon cheiliúradh chun cúpla deoch a thabhairt). Ullmhaítear sa bhaile é agus cuirtear a chos ar aghaidh ó ghlúin go glúin. Glacann sé meascán bainne (lena n-áirítear canna iomlán de chomhdhlúite), uibheacha, siúcra agus rum. Rabhadh: tá sé chomh milis go n-ólfaidh tú é i gceann gulp.
9.**Fíon Milis (An Spáinn)**
Níl deoch níos fearr le dul in éineacht le roinnt Polvorones ná fíon maith milis. In Andalucía tá a fhios acu go han-mhaith é. iarracht a dhéanamh le chéile Oloroso milis le pestiño Jerez, a Pedro Ximénez le arán fige nó muscatel le roinnt mantecados. Beidh grá agat dóibh. Agus is é a phósann fíonta milis le gach rud, fiú le bia saillte. Ná coinnigh siar, is í an Nollaig í!
A canelazo, deoch láidir láidir
10.**CANELAZO (An Cholóim)**
Tá deoch foirfe aimsithe ag Colóime chun aghaidh a thabhairt ar fhuacht oícheanta na Nollag: an canelazo . Déanta le huisce aguardiente, panela agus cainéal, tá an deoch te seo ar cheann de na cinn is sine san Aindéis. Tá an-tóir air freisin i limistéir shléibhtiúla de Peiriú agus Eacuadór , áit a bhfuil sé ullmhaithe freisin le ainíse.
11.**PUNCH Torthaí (Meicsiceo)**
Má tá rud éigin nach féidir a bheith ar iarraidh ó tábla Mheicsiceo ar Oíche Nollag, is é an punch torthaí . Ar an gcéad amharc is féidir leis ár sangria a chur i gcuimhne dúinn, cé go bhfuil na torthaí atá ann an-difriúil. Go mall bruite le spíosraí agus torthaí tipiciúil éagsúla Meicsiceo (cosúil le tecojote nó guava), cuireann aroma an dí Nollag seo seile orainn. Déantar é a sheirbheáil i gcónaí te , i prócaí cré agus le píosaí torthaí. Cuirtear go minic freisin Rón.
12.**Eireaball moncaí (An tSile)**
Le hainm an-bunaidh, ceiliúrann na Sileoga tósta na Nollag le spéaclaí cola de mono, deoch chumhachtach a dhéantar le coinneac, bainne, caife, siúcra agus spíosraí. Cuireann roinnt daoine coinneac, coinneac nó fuisce chun teagmháil níos láidre a thabhairt dó. In éineacht le arán na Cásca déanann siad lánúin Nollag doscartha.
Seatanna coquito Nollag
13.**COQUITO NA NOLLAG (PUERTO RICO)**
Ag caint faoi na Nollag i Pórtó Ríce tá caint faoi coquitos. Is é an deoch traidisiúnta par barr feabhais na dátaí seo. Go bunúsach Tá bainne, cnó cócó agus rum ann , cé go bhfuil go leor leaganacha eile, mar shampla an amaretto, pistéise nó coquito núdail . Is licéar é le uigeacht uachtarúil ar chóir é a sheirbheáil go han-fhuar agus i shots beaga (ar shlí eile téann sé chuig do cheann go tapa).
*** Seans go mbeadh suim agat i...**
- Margaí malartacha na Nollag sa Spáinn don Nollaig seo
- Conas iad féin a iompar i margadh na Nollag
- Sneachta te: áiteanna sneachta le haghaidh dílis agus promiscuous an sneachta
- Ceann scríbe geimhridh na hEorpa: fear sneachta foirfe á lorg - temptations Nollag 'déanta san Eoraip'
- Na hailt go léir de Almudena Martin