Maróg ríse ó La Gloria
Tugaimid chuig bord Traveller.es an chuid is fearr den mhuir agus de na sléibhte, a thagann le chéile iontu seo bialanna Asturian , a thairgeann cáilíocht den scoth ar phraghsanna réasúnta agus i dtimpeallacht fheictear.
NA CRANBHAIRÍ
Tá an Asturias thiar Is talamh draíochta de Greens dian agus nádúr íon, agus ansin, an-ghar do Taramundi , an bhfuil an Bialann Los Cranberries . Mar a léiríonn a ainm, tá áit an-speisialta ag na torthaí seo sa bialann bialann , toisc go bhfuil na húinéirí a plandáil torthaí dearg go bhfásann siad iad féin agus go gcuireann siad lena miasa go minic.
Is é an ealaín na Los Arándanos baile, áitiúil agus séasúrach –Tagann cuid den amhábhar a úsáidtear sa bhialann óna ghairdín féin agus ón táirge éiceolaíoch -. Ligeann na fuinneoga móra sa seomra duit taitneamh a bhaint as an radharcra iontach timpeall na bialainne, atá suite ar an Cúlchiste Bithsféar Oscos-Eo agus Terras de Burón. Moltar glaoch roimh dul chun a dhearbhú go bhfuil sé oscailte.
Ar an mbealach go Los Arándanos is fiú stop a chur ag Tú Teixois , sráidbhaile féin-leor a choimeádann an charm am eile slán.
_(Almallos, s/n, Taramundi, 33775) _
Líonann torthaí dearga Los Arándanos an biachlár agus na miasa
GUEYU SEA
Níl mórán fágtha le rá faoi Gueyu Mar , ach go mbeadh sé ina pheaca a bheith i Astúirias agus chailleann sé. Le máistreacht ar an grill agus leis na blianta fada taithí a thugann ráthaíocht dóibh, Abel agus Louise tar éis a bheith in ann a mbialann a chur ag ceann an gríoscáin éisc ón Spáinn . Ar a gcuntar is féidir leat an táirge atá acu a fheiceáil ar a mbiachlár. Iasc mór ar nós grúpaire, rí nó turbard, ag fanacht ar a seal don ghríl, chomh maith le sliogéisc.
Is féidir leat a roghnú gan eagla a dhéanamh botún mar gheall ar tá gach rud go maith agus tá na codanna flúirseach. Is fiú triail a bhaint as - nó a thabhairt abhaile - a gcuid sairdíní stánaithe agus, ar ndóigh, ag spaisteoireacht ar feadh trá Vega in aice láimhe, só atá dhá nóiméad siúil ón mbialann.
_(Trá Vega, 84, 33560 Ribadesella) _
BARÁN CAMACHO
An aghaidh humble de seo bialann gleoite ní cheadaíonn sé buille faoi thuairim a thabhairt ar an taobh istigh dea-chúraim atá taobh thiar de. Chun dul go dtí an seomra bia ón mbarra caithfidh tú dul tríd an chistin agus tar éis a thagann an t-iontas: troscán seanda , toin neodracha agus cinn ainmhithe uileláithreach crochta ar an mballa. Tá gach rud deartha chun go mbraitheann an diner sa bhaile agus tá an tseirbhís den scoth.
Tá an Glaonna Teresa , iníon iar-úinéirí an bheáir, ar fud an réigiúin agus tá a gcuid cócaireachta baile delicious. Chomh maith le tripe, moltar gabhar go mór. Taispeántar milseoga ar thaobhchlár sa seomra suí agus tá sé tuillte seomra a fhágáil chun iad a thriail, go háirithe a gcíste gallchnó.
_(28 BIS, 33919 Sneachta) _
Amhail is dá mba neamhbheo é...
MILLE NA MINGO
An bhialann seo, atá lonnaithe i peiriúi , sa Astúiris Thoir , ligeann duit croílár Asturias a thuiscint ar an gcéad amharc. Éiríonn an bóthar a théann chuig an mbialann ag pointe éigin ina chosán cúng a fhreagraíonn don rud atá ar eolas ag muintir na háite mar chaleya. An hórreo agus na sicíní agus roinnt caoirigh a bhfuil cónaí orthu faoi shaoirse ar fud ach a chur leis an charm na bialainne, a bhfuil luascáin freisin agus neart spás do na páistí a imirt. Tá an cáis uachtair Gamonéu le cornbread a fheidhmíonn siad de ghnáth mar appetizer delicious.
Is Paradise d'fheoilteoirí é El Molín de Mingo , ón pitu le rís - ceann de na miasa is cáiliúla dá chuid - go dtí an leanbh nó an torc fiáin stewed, ní bheidh aon díomá air. Le haghaidh milseog, maróg ríse nó cheesecake. Tá na codanna comhsheasmhach agus is é áirithint a dhéanamh an rogha is fearr chun iontas a sheachaint.
_(Peruyes s/n. Cangas de Onís) _
AN t-ALGAIS NUA
Clasaiceach den Iarthar Asturian, An Allandes Nua Caithfidh ocras a bheith ort mar níl na codanna deartha do dhaoine ar bheagán goile. Ina seomra an-mhór agus an-mhór, tá na táblaí clúdaithe le éadaí boird bána agus caitheann na freastalaithe, an-aireach, dubh agus bán.
Tá an biachlár an-fhairsing agus is fearr comhairle a fháil ón bhfoireann, ach má tá rud éigin ann a chaithfidh tú triail a bhaint as, tá nó tá, is é an cabáiste líonta agus an pota Asturian (bruite), a fhreastalaíonn siad i mias. go bhfágann siad ar an mbord dóibh siúd ar mhaith liom a bheith in ann athrá. Is milseoga baile agus blasta iad cáca agus flan Mamó.
_(Sráid Donato Fernandez, 3, 33880 Pola de Allande) _
BROC UISCE
Is baile farraige cárta poist é Tazones. Agus a tithe bána le fuinneoga agus balcóiní péinteáilte i dathanna geala agus Bá na Bioscáine mar chúlra, is áit í a tharchuireann an tsíocháin. tonnchosc , atá suite cúpla méadar ón uisce, ag tairiscint béilí ó 1964 agus ann rialacha ghabháil an lae.
Tugann éadaí boird seiceála, scáthanna fearthainne, an simplíocht ina maisiú agus ina roghchlár suntas do cháilíocht an táirge, agus is é sin a labhraíonn. **Tá an piicsín friochta (monkfish)** iontach agus nuair a bhíonn siad agat ní féidir leat stop a chur ag iarraidh iad. Leis an bhfómhar tagann a n-anraith éisc, ceann eile dá gcuid clasaiceach.
_(San Miguel, 21, 33315 Babhla) _
Cachopo 'The Misunderstood' de La Gloria
GLOINNE
Tá an deartháireacha crann úll Is iad na príomhchócaire leis an teilgean is idirnáisiúnta in Asturias agus is é Casa Marcial an t-aon bhialann sa réigiún a bhfuil dhá réalta Michelin aici. Le haghaidh bia níos ócáideach, do bhialann nua Glóir (le siopaí in Oviedo agus Gijón) is aoibhinn é.
Comhcheanglaíonn an roghchlár cuid de na miasa a bhfuil cáil ar na Manzanos orthu - croquettes, cácaí arbhar nó rís le pitu calleya - le cinn níos nuaí agus séasúrach, mar shampla an wok ochtapas agus arán milse na muc diúil, cabáiste agus beacáin . Tá an dá áit maisithe ag leanúint línte sober galánta agus tá an tseirbhís an-aireach.
_(Sráid Cervantes, 24, 33004 Oviedo) _
_(Plaza Florencio Rodríguez, 4 - Plaza, 33206, Gijón) _
Croquettes La Gloria
EUTIMIUS
ballasta Is baile aisling é a mbeidh aithne ag go leor air mar is é suíomh na sraithe é. dochtúir mata . Tá an bhialann ** Eutimio**, a clasaiceach gastranómachais na hAstráile atá i lámha an teaghlaigh chéanna ó 1964, nuair a d’oscail sé a dhoirse faoin ainm Miramar (tá sé ina shuíomh reatha faoin ainm Eutimio ó 1976).
In Eutimio is é an speisialtacht an iasc, bran mara ar a dhroim agus colmóir Tá stíl Eutimio dhá amas cinnte. Táirgeann an teaghlach táirgí stánaithe ardchaighdeáin freisin.
_(Sráid San Antonio, S/N, 33320 Lastres) _
**LLAR NA VÍRI**
Ag leanúint prionsabail na gluaiseachta bia mall agus le dhá phiseanna Taobh thiar den sorn, tá El Llar de Viri ar cheann de na bialanna sin a chuireann tú in Asturias chomh luath agus a shiúlann tú tríd an doras: maisithe ar bhealach rustic, le cloch nochta agus go leor sonraí in adhmad, tá a seomraí iontach.
Tá El Llar de Viri suite leath uair an chloig i gcarr ó Avilés agus Oviedo araon, sa comhairle candamo . Cosúil le guisanderas maith, gnéithe a roghchlár miasa traidisiúnta ó gastranómachais Asturian agus tá a fabada ar cheann de na cinn is fearr sa réigiún . Mar an gcéanna, is am an-mhaith é an geimhreadh chun cuairt a thabhairt ar an mbialann seo agus triail a bhaint as ceann de na réaltaí ar an mbiachlár, an pota castáin Tá an maróg ríse tá sé iontach freisin.
_(Trasquilos, 20, 33828 San Róimh de Candamo) _
Asturias, sin fabada, nach bhfuil Asturias
BÁR BÁN
Cangas de Narcea , i gcroílár iardheisceart Asturias, is é an áit a bhfuil El Blanco suite, bialann teaghlaigh a dtugann a aghaidh cuireadh dúinn smaoineamh go mb’fhéidir go bhfuil sé níos mó de winch áit ar féidir leat dul chun deoch. pionta fíona gur áit ina blaiseadh ealaín an cheantair le baint chruthaitheach , ach tá láithrithe sa chás seo meabhlaireachta.
Le barra fada traidisiúnta agus spás laghdaithe le haghaidh táblaí - gan áirithint a dhéanamh ar an deireadh seachtaine is beag seans go mbeidh ort fanacht -, ag El Blanco tá sé riachtanach iarracht a dhéanamh na croquettes, na trátaí an cheantair nuair a bhíonn an séasúr ann, stobhaí an tí -go háirithe an pota Asturian-, an chosco de Tineo , ispíní an-tipiciúil ón gceantar a rinneadh le loin muiceola agus teanga a bhfuil PGI aige (Tásc Geografach Cosanta) agus a uachtar reoite cáise Asturian, chomh maith le fíonta Cangas.
Cé gur b'fhéidir beagán i bhfad ó na cathracha Asturian (tá sé uair an chloig ó Oviedo) Is é el Blanco an áit iontach chun stop a chur nuair a thugann tú cuairt ar an marvel go bhfuil an Anaclann Dúlra Muniellos.
_(Príomhshráid, 11, 33800 Cangas del Narcea, Asturias) _
Tá na trátaí anseo... TRÁDAÍ