Is é an bealach nua óil i bhFlórans freisin an ceann is sine
ar thuras go florence Mí na Nollag seo caite, tharraing dealbh aisteach atá suite ar bhalla na cathrach m’aird. Tarraingt siar na príomh-chearnóg , i gcás an fhorchur Duomo de Fhlórans (go bhfuil basilica curtha in airde i marmar bán agus glas is beagnach dodhéanta dúinn aird a thabhairt ar aon rud eile) a fuinneog bheag bhí barróg air taobh istigh d’fhoirgneamh.
Léann an inscríbhinn thíos: buchetta del vino, nó fuinneog fíona . Bhí sé beag agus éasca a chailleann, go háirithe i gcathair ina bhfuil fiú cobblestones a scéal a insint . Mar sin féin, nocht an fhionnachtain seo, agus beagnach dhá dhosaen eile a chonaic mé sa lárionad stairiúil ceann de na 'athbheochan' is déanaí sa saol sóisialta de bhlianta.
Le linn aimsir na Renaissance , fuinneoga mar seo (nó, mar a thugtar orthu go minic, buicéad ) fáilte roimh barraí fíona , snoite ar bhallaí seachtracha na Villas agus na palaces a áitíonn na teaghlaigh is saibhre sa tír Toscáin.
Tá an buchetta del vino ar cheann de na téarnaimh i bhFlórans
Bhí na fuinneoga seo ar airde na huillinne, timpeallaithe ag cloch agus cruth cosúil le tabernacle Ar eagla go ndéanfadh na daoine a bhí ar tí ól dearmad ar na hiarmhairtí a eascraíonn as an iomarca deochanna...
Nuair a tháinig an oíche, iad siúd a raibh lá crua oibre acu d'fhéadfadh siad cnag ar an cróluas sturdy adhmaid agus scaoil cúpla guilders le haghaidh dáileog flaithiúil de na tháinig ó bhaile , ag freastal ar oibrí ar an taobh eile.
Tá an fíon ardaigh chianti nó Tuscan sreabhadh ar an mbealach seo feadh na gcéadta bliain, go dtí sraith nua de dhlíthe tráchtála i dtús na 1900í chríochnaigh an cóisir.
Nuair a thiormaigh na fuinneoga seo, rinne na breithniú ar na háiteanna seo agus, sa deireadh, eolas ar an traidisiún seo. I níos lú ná céad bliain, rinneadh an chuid is mó díobh a dhíothú, a phéinteáil os a chionn, a thiontú ina gcloigíní dorais nó clúdaithe go hiomlán.
Le linn an Renaissance bhí barraí fíona sa bhuchéad
Dá mba rud é gur shiúil tú tríd Trí Borgho Pinto cúpla bliain ó shin agus dhírigh sé ar an cróluas adhmaid de a fuinneog fíona do dhuine áitiúil, geallaim nach mbeadh a fhios aige nó aici faoi níos mó ná mar a bhí agat. Ach anois, tá dornán daoine ag athrú sin.
“Ní mór dúinn cabhrú leis na Florentines seilbh a fháil ar ais ar rud éigin a bhaineann leo cheana féin” , dearbhaíonn Matteo Faflia , uachtarán an Cumann Cultúrtha Buchette Wine . In éineacht lena bheirt chomhbhunaitheoirí, tá Faglia ar mhisean oidhreacht agus láithreacha Buchette a chaomhnú.
Tá na blianta beaga anuas caite acu ag aithint iad sa chathair .i. ag doiciméadú 181 go dtí seo , iad a athchóiriú agus plaiceanna glowing a chur suas faoi gach ceann acu, a bhuíochas le cabhair ón rialtas áitiúil.
Fógraíonn na plátaí seo do choisithe go bhfuil na dealbha ubhchruthacha ar thaobh an pháláis mar chuid de creat stairiúil na cathrach , rud a ardaíonn feasacht, ós rud é nach ndéantar iad siúd a bhfuil plátaí orthu a phéinteáil nó a loitiméireacht, a deir Faglia.
Anois cuir ceist ar Florentine faoi na buchette seo agus is dócha go bhfuil a fhios acu go díreach cad faoi a bhfuil tú ag caint - agus b'fhéidir fiú tú a dhíriú ar cheann amháin.
Ina theannta sin, cuireann iarrachtaí athchóirithe ar chumas an bhuiséid seasamh amach ann féin, rud éigin suntasach cathair ina bhfuil go leor Duomos, palaces agus ealaín den scoth chun aird aon taistealaí a ghabháil. Ach ag siúl tríd an lár réasúnta beag stairiúil de florence , a bhrath an buchette aisteach spreagúil. Éiríonn le comhaireamh na fuinneoga fíona seo cluiche.
I mí Lúnasa na bliana seo caite, shroich an chathair an chloch mhíle is mó maidir leis an mbuiséad a thabhairt ar ais. úinéirí na Babae, osteria i sliocht i gcomharsanacht Oltrarno , d'oscail sé ceann eile ar a bhalla seachtrach agus fuair sé a fheidhmiúlacht arís.
Anois, is féidir leat siúl go dtí an geata bríomhar i Trí Santo Spirito Cuir glaoch ar an gclog taobh amuigh, agus osclóidh an doras beag. Caith isteach cúpla euro ar fhíon bán nó dearg, agus tabharfar gloine duit. .
Tá misean i bhFlórans a fhéachann lena oidhreacht a chaomhnú
Bíonn an fhuinneog ar oscailt an chuid is mó den lá - ó 9am go 2pm, agus ansin ó 5pm go 8pm - ach feicfidh tú halo daoine ag bailiú timpeall air san iarnóin agus san oíche, ag ól a fhíona sa tsráid.
"Tá sé chomh coitianta," luann Faglia sin "tá bialanna eile sa chathair ag smaoineamh ar an rud céanna" . Cé go dtugann sé rabhadh gur macasamhla is dóichí iad; tá formhór an bhuiséid bhunaidh ceangailte le tithe cónaithe, áit nach bhfuil idirbhearta dleathach.
Idir an dá linn, féach ar an suíomh Gréasáin Buidéal Fíon , tá léarscáil nuashonraithe de gach ceann de na fuinneoga fíona athchóirithe sa chathair. Níl aon turas oifigiúil fós , ach is furasta iad a fheiceáil leat féin.
Ar ndóigh, is féidir leat cúrsa tuairteála a dhéanamh trí stad ag Babae, an fhuinneog fíona atá ar siúl faoi láthair. Seas ar an tsráid Iodálach idyllic, ól fíon , agus glaoch air ag déanamh do chuid féin de léirthuiscint na staire.
Tairgeann Buchette del vino léarscáil le fuinneoga uile na cathrach
*Foilsíodh an t-alt ar dtús i leagan SAM de Condé Nast Traveller.