Sneaiceanna ó airde chun Game of Thrones a fheiceáil
Tá an geimhreadh anseo. Níl a thuilleadh buille faoi thuairim nó fanacht, nach bhfuil níos mó 'Is é Bran Rí na hOíche' ná sraitheanna meánmhara ag fanacht ar an imeacht cultúrtha is tábhachtaí den ghlúin seo: tagann ** Game of Thrones ** chun críche le sé chlár a bheidh sé oíche eitseáilte i bhféilire leath an phláinéid.
Jon Snow, Daenerys Targaryen, Tyrion agus Cersei Lannister, Samwell Tarly, Melisandre nó Arya Stark ; níor chuaigh aon déantúsán popcheol isteach chomh domhain sin Zeitgeist ('spiorad ama') ár gcuid chomh leachtach agus chomh leictreach. B'fhéidir go bhfuil sé fíor; Is cuma linn faoi gach rud, ach amháin Game of Thrones.
Cén nóiméad sona ... ceart?
Mar is é ceann de mhór-áthas na sé oíche seo atá le teacht ná machnamh a dhéanamh an cogadh mór idir bheo agus mhairbh le bord cáise (mar shampla) agus gloine fíona ar láimh; é a dhéanamh ar do tolg agus os comhair HBO le tábla ullmhaithe go straitéiseach don phléisiúr is héadónach agus is cruinne: ith, ól agus taitneamh a bhaint as a leithéidí atá i seilbh fuaim na Rhaegal agus Drogon ag dáileadh barrach (tinte sneachta, mar sin Love of Leisbian song) chuige sin arm na Pamphiles Norse, i gcónaí chomh feargach.
Mar sin sin go díreach atá le himirt againn inniu, chun turas gastranómach ar gach teach agus gach críoch a mholadh na cruinne iontach oighir agus tine cruthaithe ag Seoirse R.R. Máirtín . Mar sin níos déanaí, ar ndóigh, go ndéanann gach duine cad a rothlaíonn siad.
STARK HOUSE: 'Tá an Geimhreadh ag Teacht'
cad atá muid ag dul a insint duit , áitíonn na Starks Winterfell (ar an taobh ó thuaidh ag an mBalla) agus is sloinnte í siúd a shíneann siar go dtí na chéad fhir. Is é a shuaitheantas a mac tíre (cé chomh hálainn is atá siad) agus ní baile mór é a bhualadh ar fud an toir, na tuathánaigh seo.
I bhfad níos mó Bascaigh ná daoine ó Cadiz, bheadh aon féin-urramú Ned Stark a chur ar an tábla roinnt rib bhácáilte , sicín le dul (i Maidrid, Pollo y Carbón; i Valencia, Rausell ), fries na Fraince agus fíon dearg cumhachtach, rustic agus te, mar shampla ** La Garnacha Perdida del Pirineo , “an fíon is faide ó thuaidh”,** Deir siad liom ón stóras.
Jon Snow, níos Stark ná Sneachta
TEACH ARRYN: 'AS HIGH AS HonOR'
Gealach corrán is ea a shuaitheantas agus a theach an Nead an Iolair áit a ndearna sé praiseach de chomh donn sin méar beag ; timpeall an Teach Arryn Tá an gleann suite ar chósta thoir Poniente, faoi chosaint ag sléibhte na gealaí (agus talamh na bhfeirmeoirí uaisle): “Déantar cruithneacht, arbhar agus eorna a thrádáil agus deirtear nach fiú in Altojardín tá na pumpkins níos mó, ná na torthaí níos milse ”.
Samhlaím tábla le beoir ceardaíochta, hummus ó Mercadona agus a sailéad gráin mar quinoa, chickpeas, lintilí agus litrithe ; agus beagán cáise, ní hea nó cad é.
TEACH AN TÚILE: 'TEAGHLAIGH, DUALACHT, ONÓIR'
Is maith liom an Tullys; dílis, macánta agus críochnúil . Tully ab ea Lady Stark (Catelyn Tully sular léim sí trí fonsa Ned Stark) agus is é a feathal breac órga : tá súil agam ag fanacht.
Tá 'n-a bhaile 'n-a Rúan le míle bliadhan, agus tá sé de nós acu—mar Chonán an Cimmerian—a gcuid féin d'adhlacadh i mbád beag ar an uisge. Conas gan amhras a chur ar dhinnéar Tully le a iasc fiáin grilled, bonn bácáilte le prátaí bochta nó, cén fáth nach bhfuil, seisiún dea-oíche sushi sa bhaile : nigiris chun bás a fháil agus cúpla buidéil de Albariño leis an lipéad is deise dá bhfaca mé riamh. Atlantis.
Cersei, a Cersei
CASA MARTELL: 'NÁ BENT, NÁ BROSAITHE riamh'
Is é an feathal Martell grian arna polladh ag spear órga (bás go mionlach) agus cad a déarfaidh mé faoin ríocht agus an carachtar is iontaí atá agam: an prionsa Oberyn Martell, "the Red Viper" ; an taitneamh héadónach as Westeros (atá ag rá rud éigin) agus is dócha an mustache is unforgettable ar an scáileán ó Errol Flynn (mar a chailleann muid thú, Pedro Pascal).
Is coimhthíochas, lust, farasbarr agus gairdíní áille é Dorne: go díreach iad siúd de Alcazar de Sevilla ; saoránaigh libertine, orgies freisin ar an Máirt agus deochanna copious, fornicates anseo le dlí na foraithne. Ba chóir go mbeadh an pittance ar an mbord ag cur thar maoil le coquinería thar na farraigí: ceviches, cúiseanna ó Lima, tiraditos, cochinita pibil tacos nó roinnt Síneach salach chun dul. A ól déarfainn a Pisco Sour, Michelada Mheicsiceo nó Le Naturel de Navarra.
TEACH LANNISTER: 'HEAR MO ROAR!'
Bhuel, go maith, go maith: na Lannisters. Is fuath linn agus grá againn dóibh go cothrom mar conas gan kneel roimh cersei , a chulaith leathar daingean agus an smig sin chomh hard agus chomh neamhthrócaireach sin; Níl comhpháirtithe seomra ag Cersei, cosúil le cait: tá ábhair aici. Agus ansin tá Jamie (a ghruaig Lochlannach) agus ár ngrá Thír Eoghain , “Is mise Dia na Titean agus na Fíona!”.
Baineann na Lannisters le Carraig Chasta ach tá a n-asal bourgeois socraithe acu i dTír an Rí, príomhchathair gach ríochta. Rud beag suarach agus rud beag dofhulaingthe, is leon é a aralt agus is é a mana oidhreacht ár lá go lá: “Íocann Lannister a chuid fiacha i gcónaí ”; dodhéanta gan iad a shamhlú le chalet in la Moraleja, saincheaptha i Santa Eulària agus tábla le línéadach boird agus na delicacies is uaisle: cáiseanna maithe, picilíní, Vega Sicilias Únicos, Bardos del Duero, Chateau d’Yquem, foie gé agus arán Panic.
Cersei: uair amháin greamaithe de ghloine fíona
TEACH TYRELL: 'GROW STRONG'
Rós órga do na Tyrells of Highgarden , ar bhruach Abhainn Mander agus b'fhéidir ar cheann de na suíomhanna is áille sa tsraith (a, dála an scéil, a lámhaigh i gcaisleán Almodóvar del Río, cúige Córdoba).
“Tá na fortresses maisithe le garraí, clóis shady, coilíneachtaí marmair, gairdíní, gazebos, locháin, tobair agus easanna saorga; tá an caisleán lán d’amhránaithe, feadógoirí, veidhleadóirí agus cruitirí”. Gach aois an-nua agus an-d e nutritionist Fond Yoga Bikram , samhraí i measc na coves de Formentera agus málaí tae gan éin; Níl a fhios agam. Feicimid ar an mbord babhla poké le mango agus rudaí beaga glasa agus (an-bhláth) **Hacienda López de Haro Rosé**.
BARATHEON TEACH: 'ÁR SÍ AN FHÁIL'
Faighimid dian leis an Barateon, Úinéirí uasal talún i seilbh an ríchathaoir iarainn go dtí tús an chéad séasúr: mar a thaitin fiafheola maith le Robert Baratheon, huh (athair Joffrey agus fear céile Cersei).
Tá a terroir bunaidh suite sa Deireadh na Stoirme agus is é an punch mór ar léarscáil Westeros nuair a d'fhógair Robert é féin mar Thiarna na Seacht ríocht (ag socrú i dTír an Rí) agus d'ainmnigh a dheartháir Stannis Tiarna Dragonstone tar éis an botún beag sin ag Prionsa Rhaegar Targaryen: fuadach Lyanna Stark, a fiancee.
Olenna Tyrell mór
Agus na púdair sin … Ach táimíd ag a bhfuilimíd anseo, sé sin le n-ithe agus le n-ól fé mar ná beadh amárach ann — tá na Baratóin gliomach, feoiliteach, fial; cén bealach is fearr ná an onóracha a dhéanamh leis hamburger le feoil dhúbailte agus cáis Cheddar (an Soho ó Nua-Eabhrac Burger nó an BBQ ó Alfredo's), bravas dea-luchtaithe agus dúch tarbh Matsu.
TEACH GREYJOY: 'NÍ CHUID PLANDAÍmid'
Go drong the Greyjoy, daoine an drochshaol; pirates buccaneer, gadaithe agus barbarians . Tobar ar fad ag Caisleán Pyke; ceann de na tithe is sine sna hOileáin Iarainn leis an nós Lochlannach neamhbháúil sin: goid a fhásann duine éigin eile. Níl sé sin an-ann, huh.
Is é Euron Greyjoy an sampla foirfe den teach; neamhthrócaireach, tomboyish agus le ego nach bhfuil oiriúnach ar an long is mó sa chabhlach Iarainn. Ach anseo a théann muid, tá a fhios ag na pirates conas spraoi a bheith acu agus déanfaidh siad é gan leisce le vermouth ó El Bandarra, ó Democratic Wines, fries ó Bonilla a la Vista, cloicheáin gairleog, lúipíní, diúilicíní agus ruacain. Is é an saol bradach an saol is fearr!
HOUSE TARGARYEN: ‘DÓITEÁIN AGUS Fola’
Cad atá le rá againn ag an bpointe seo? Targaryens , dá gineal Valyrian agus de phríomhcharachtar na praiseach seo go léir: Daenerys na Stoirme, Teach Targaryen, Oidhre Dlisteanach an Ríchathaoir Iarainn, Banríon na n-Andal agus na Chéad Fhir, Cosantóir na Seacht ríocht, Máthair na Dragúin, Khaleesi an Mhuir Mhór Uaine, an Neamhdhóite, an Briseán Slabhra.
Níl cailíní ag iarraidh a bheith ina banphrionsaí, ba mhaith le cailíní a bheith' máthair na dragain ’ chun impireachtaí a scrios agus chuige sin amháin is fiú gach nóiméad amháin den sindio seo de castes agus fola — ceiliúrfaidh mé a réimeas le píotsa ar an tine agus le Rioja ceannasach: An Cúnant.
Tá Game of Thrones thart. Agus is breá linn an phictiúrlann anseo, ach is é seo an deich mbliana a chonaic conas a chuir sraith trí shruthú cuid mhaith den chine daonna ina suí os comhair scáileáin; cén fáth a raibh Syrio Forel, céad chlaíomh Braavos: “Cad a deirimid le Dia an bháis, Arya? Ní Inniu".