Tagann an poke chuig comharsanacht Ibiza!
Má tá rud amháin atá soiléir dúinn i saol na gastranómachais inniu, is é sin Tá púca anseo le fanacht agus go is cosúil go bhfuil bia sláintiúil á ionchlannú níos mó agus níos mó inár stíl mhaireachtála. Dhá ráiteas a luíonn le chéile cosúil le píosaí puzal agus ar leor iad Seolfaidh Guillermo agus Gonzalo isteach in oscailt Poké No?
Tar éis luí seoil, chonaic tionscadal an solas go a rugadh i Lánléargas de neamhchinnteacht iomlán , ach tháinig sin chun endow go comharsanacht Ibiza den teagmháil shláintiúil sin a bhí fós in easnamh air. Tar éis bliana cruthaithe, fan agus hustle, Poké No? thagann ag am nuair táimid ag tnúth le taitneamh a bhaint as an mhias is fearr leat as baile.
Ar chapall idir bialann, beár agus beir leat , cuireann an spás raon féidearthachtaí ar an mbord chun a miasa a bhlaiseadh. istigh lán de vibes maith, sa seomra suí nó lasmuigh in El Retiro , ach cúpla nóiméad ón áitreabh.
poke aon? tugann sé cuireadh duit a bheith páirteach sa saol sláintiúil.
CAD A CHIARRAÍONN TÚ
Is í an fhírinne go bhfuil an éagsúlacht Sailéad Haváís le iasc amh, torthaí agus glasraí tá níos mó ná cathair amháin tiomáinte aige thar a teorainneacha craiceáilte. Is oideas simplí é, atá luchtaithe le comhábhair shláintiúla, ach a chruthaíonn le chéile a pléascadh blasanna a rinceann idir sáile, binneas agus úire.
Go traidisiúnta, ith neart a recharge , mar sin ní haon ionadh é go bhfuil baint mhór ag a thomhaltas freisin leis na daoine sin a thagann ó spóirt a dhéanamh. Mar sin féin, tá am ar bith go maith chun tosú (nó leanúint ar aghaidh) leis an pláta seo atá curtha agat d’iompaigh radharc gastranómach na príomhchathrach bun os cionn.
Na roghanna i Poké Níl? atá, a rá a laghad, éagsúil agus curtha in oiriúint do blas aon carball scoilte, i rún soiléir gan a fhágáil ar aon leithscéal a chuireann cosc ar a thriail. Más duine de na daoine nach bhfuil cinneadh déanta agat, do pokes cumraithe roimhe seo leis na próitéiní éagsúla Gheobhaidh siad tú as amhras agus fadhbanna.
Cruthaím do bhealach a dhéanamh agus tugaim do theagmháil phearsanta dó.
Ach más mian leat ligean do shamhlaíocht, agus do appetite, roghnaigh cad a théann ar an pláta ... reign in aisce! Tá an deis agat do phóca a chruthú i do íomhá agus cosúlacht. Tacaíonn na fondúireachtaí le rís nó quinoa, nó an dá cheann . Ón áit sin, déanfaidh an liosta fada comhábhar tú do chothromóid foirfe a chruthú.
I measc na próitéiní tá an tuinnín agus bradán a bhfuiltear ag súil leis cheana féin . Ach an uair seo, tá an roghchlár ceangailte le cloicheáin próitéiní plandaí ar nós tofu agus heura, le haghaidh vegans , is féidir leat a roghnú fiú sicín mura bhfuil do rud iasc amh.
Beidh Next torthaí agus glasraí, mar shampla anann, mango, edamame, wakame, soy, cairéad, arbhar, cúcamar ... go dtí go gcríochnófar cás an-saibhir i roghanna. Gheobhaidh tú freisin comhábhair nach ndearna tú triail orthu roimhe seo, cosúil le tobiko, pis éisc ag eitilt a úsáidtear i roinnt cineálacha sushi.
Ar deireadh, barráin agus anlainn, an maisiú deireanach de do pláta. An teagmháil deiridh. I measc an oinniún crispy nó sesame, tá cuid acu cuasaithe amach mar tenkatsu, píosaí beaga agus delicious crispy de tempura , a dhéanann aithris ar uigeacht gránach, nó furikake, feabhsaitheoir blas Seapánach atá bunaithe ar uibheacha crua bruite, feamainn nori agus sesame.
Fásra, réimeas glas agus socair taobh istigh de Poké Níl?
Mar sin féin, níl an bhialann ina cónaí ar poke amháin. Go dtí an mhias réalta, comhcheanglaíonn siad freisin tosaithe ar nós bradán nó sicín BAO, nó gyozas , agus i measc a phríomh-miasa, is féidir leat triail a bhaint as an tóir ceviche, agus bradán nó tuinnín tartar.
Cad faoin ól? Mar aon leis na gnáth-dheochanna clúiteacha, i Poké No? cuirtear tairiscint de réir do líne shláintiúil ar fáil freisin. Súnna nádúrtha oráiste, líomóide agus cairéad, mango agus torthaí paisean, anann, piorra, agus trátaí, nó a gcuid caoineoga féin , a rinneadh sa teach ó thorthaí reoite agus sú úll.
CÉN FÁTH NACH bhfuil?
An cheist a thugann beannú dóibh siúd a théann thart Sráid Lope de Rueda 40 Ní hamháin ainm an spáis é, ach féiniúlacht. Bhí Guillermo tiomanta do bhainistiú rachmais agus Gonzalo don saol tráchtála agus urraíochtaí. Bhí sé go bhfuil "cén fáth nach?" ar an bhfíric go bhfuil go dtiocfadh leo dul ar eachtra a bpaisean fíor.
Agus go beacht ón gcairdeas sin agus ar an gcosán céanna a rugadh bialann ina bhfuil is féidir leat breathe saol sláintiúil, ach freisin ealaín delicious . Seo ar fad i spás beag agus a fheictear ina reign glas agus fásra, i maisiúchán ag an gcomhlacht Ponytec . Ach go háirithe, tá socair i réim, amhail is dá mba rud é go raibh sé ar aon dul go foirfe le tairiscint a miasa.
Ag siúl tríd a dhoirse agus ag féachaint go tapa ar a chuid comhábhair, ní bheidh ort ach ceist a chur ort féin: Poké No?
Níl le déanamh agat ach ceist a chur ort féin: Poké No?