Treoir thaitneamhach gastrai chun an A6 a fhiosrú nach raibh ann riamh cheana
An A-6, an ceann a dtaistealaíonn na Gailísigh, na hAstúirigh agus na Castiligh chun teacht níos gaire dó Maidrid , an ceann a úsáideann muintir Mhaidrid chun éalú ón teas ó thuaidh sa samhradh nó agus iad ag lorg éalaithe ciúin san iarthuaisceart, is é comharbas gan teorainn de réimsí seirbhíse, tithe ithe - cuid níos fearr, roinnt níos measa - chun iarracht a dhéanamh do luck le linn an turais agus páirceanna gan teorainn, cothrom do chách, idir Maidrid agus Benavente.
As sin, forcanna an mótarbhealaigh ag dul i dtreo na sléibhte dóibh siúd atá ag dul Astúirias ar an A-66, ag trasnú La Maragatería agus El Bierzo dóibh siúd a thaistealaíonn go Lugo agus A Coruña ar an A-6 nó ag trasnú Sanabria ar an A-52 dóibh siúd a thaistealaíonn chuig an Rías Baixas.
an chuid is fearr den ealaín chomhaimseartha i gComhphobal Mhaidrid
Ní féidir linn uaireanta a shábháil tú sa charr, ach is féidir linn iad a dhéanamh beagán níos so-fhulaingthe ár rogha stadanna gastranómacha sa chosán. Tá beagán de gach rud: láithreáin thraidisiúnta, teampaill den ealaín réigiúnach agus bialanna comhaimseartha.
Níl gach ceann acu ar scór, cé go ngeallaimid gan tú a dhéanamh imeacht níos mó ná 15-20 nóiméad agus gealaimid duit gur fiú na ciliméadar breise é.
** Sliabh ( SAN LORENZO DE EL ESCORIAL , MADRID ) **
D’fhág tú Maidrid díreach roimh mheán lae, b’fhéidir gur mhaith leat tranglam tráchta uair an chloig deifir a sheachaint nó go simplí é a thógáil go héasca agus taitneamh a bhaint as an gastranómachais ón gcéad chúpla ciliméadar.
Is é **Montia** an áit iontach chuige sin - is eiseamláir den bhialann bheag seo an chuid is fearr den ealaín chomhaimseartha i gComhphobal Mhaidrid. A stíl féin, biachláir d’fhaid athraitheacha - atá foirfe chun a bhfuil fágtha de do thuras a chur in oiriúint duit - agus suíomh a thugann cuireadh duit dul ag spaisteoireacht go dtí an Mhainistir Ríoga tar éis dinnéir, sula dtéann tú ar ais ar an mbealach.
** SIBONEY GRILL (AREVALO, AVILA)**
Leath bealaigh má théann tú chuig Valladolid , ag achar suimiúil le haghaidh an chéad stad ar thuras níos faide, is clasaiceachas Castilian é Arévalo ina fhoirm íonachta, ceann de na sráidbhailte is áille ar an mbealach ina raibh an togra gastranómach le bheith sa líne chéanna.
An fiach, a mantra
Cé go bhfuil roinnt roghanna suimiúla ann Is é an Asador Siboney, cinnte, an ceann is cruinne. Bhí a gcuid muca diúil agus uan diúil rósta in oigheann adhmaid Tá clú tuillte go maith acu. Tá an duáin leanbh grilled Níl siad i bhfad taobh thiar ach an oiread.
CÓGAISEACHT MATAPOZUELOS (MATAPOZUELOS, VALLADOLID)
Iad siúd a thaistealaíonn go Valladolid agus Palencia Is féidir leat an bealach slí seo a dhéanamh gan do thuras a dhéanamh níos casta. Ach fiú má leanann tú ag dul siar ó thuaidh is fiú é a dhéanamh. Toisc i Matapozuelos, thart ar 15 ciliméadar ó Medina del Campo, Tá sé ar cheann de na bialanna is suimiúla i Castilla.
Cad Michelangelo na Croise agus tá a fhoireann ag La Botica de Matapozuelos Ealaín Castilian ina fhoirm íon. Íogair agus éagsúil le haon cheann eile, bunaithe ar bhlastáin na bhforaoisí péine, ar na luibheanna fiáine agus ar fheoil na timpeallachta ach ó cur chuige comhaimseartha a léirítear sna biachláir blaiseadh i ndáiríre blasta.
Agus más fearr leat ealaín níos traidisiúnta, ar an mbiachlár gheobhaidh tú miasa Teodoro, athair Michelangelo. speisialtachtaí cosúil le uaineoil líonta le maróg dhubh, loin fiafheola le quince agus castáin foie nó trosc le stobhach cluaise na muice.
Do lovers cluiche agus lucht leanúna na miasa spúnóg traidisiúnta
** LERA (CASTROVERDE DE CAMPOS, ZAMORA)**
Is í an bhialann riachtanach eile i Tierra de Campos an ceann a ritheann Luis Alberto Lera in éineacht lena dtuismitheoirí. Áit oilithreachta le haghaidh lovers cluiche agus do lucht leanúna na miasa spúnóg traidisiúnta. Bhí a gcuid scuaib údar leis an turas amháin, ach déan amhlaidh pónairí le giorria.
Is fearr é a ghlacadh éasca agus, más rud ar bith, cuir in áirithe ceann de na deich seomra atá sa bhialann ar an urlár uachtarach, go háirithe má itheann tú in aice leis an teallach sin a thugann cuireadh do bhéilí gan deireadh. Beidh an A-6 fós ann amárach.
**AN Díthreabh (BENAVENTE, ZAMORA) **
Tá an tagairt gastranómach ag an gcrosbhóthar seo ar an ardchlár agus ceann de na hainmneacha a luann príomhchócaire Castilian-Leonese i gcónaí le gean. Is stad ard-mholadh é El Ermitaño inar féidir leat rogha a dhéanamh idir ceithre bhiachlár blaiseadh den ealaín is reatha agus biachlár de shainearraí níos traidisiúnta, mar rís an tsráidbhaile (le corizo, liamhás, mairteoil agus trotters muc) nó an mairteoil tairisceana le aitil. Má tá an deis agat, ná déan dearmad triail a bhaint as a gcuid cecina canutillos líonta le foie lachan agus quince.
** LOS POINOS (VALDEBIMBRE, LEON)**
Is é an stad foirfe dóibh siúd a leanann feadh an A-66 i dtreo León agus Asturias i Valdevimbre, baile beag atá tiontaithe cuid mhaith dá siléir faoi thalamh i mbialanna.
Bran mara i salann fuinseoige cainneanna le prátaí milse, ológa, lilies agus a brat ainseabhaí
Ina measc seasann Los Poínos, uaimh siléir iontach a athshlánaíodh sa bhliain 2000 agus áit a ullmhaíonn Amparo Rodríguez speisialtachtaí mar an teanga mairteola leigheasta le hola olóige, an omelette stewed, na arán milse in anlann nó an steak feoil dhearg.
**AN CAPRACH (JIMÉNEZ DE JAMUZ, LEÓN) **
Má leanann tú ar aghaidh ar feadh an A-6 ó Benavente, is smaoineamh maith é a mhúchadh ag La Bañeza go Jiménez de Jamuz, áit a bhfuil Bodega El Capricho suite, a mheasann go leor a bheith ceann de na bialanna feola is fearr sa Spáinn.
Anseo an máistir grill Seosamh Gòrdan adhradh an daimh agus an leabhar oidis traidisiúnta , cé nach dtugann sé suas roinnt wink comhaimseartha. Dá bhrí sin, sa litir is féidir leat a fháil chops mairteola agus bó ag obair, tripe mairteola nó cosa frog le huibheacha póitsithe chomh maith le tósta smeara le grapefruit bándearg nó tiraditos loin le tuinnín almadraba tartar. Agus má bhraitheann tú fós in ann, is maith le milseoga an cáca craptha damh nó na úlla milis spíosraí le iógart.
**CASTRILO DE LOS POLVAZARES (LEON)**
Anseo roghnaíonn muid baile agus ní bialann. Agus déanaimid é toisc go bhfuil an baile féin, ceann de na cinn is áille sa Spáinn, tuillte ag an slí ach 5 chiliméadar ó Astorga. ach freisin toisc Tá go leor bialanna sa sráidbhaile beag Maragata seo a dhéanann speisialtóireacht ar ealaín áitiúil.
Maragato cócaráilte
Is iad ** Cuca La Vaina** agus **Maruja** na clasaicí, ach tairgeann daoine eile ar nós ** Coscolo** nó an ** Entrepiedras** miasa mar taosrán puff trotter na muice nó cíche turcaí marinated mar chomhlánú ar an clasaiceach bunúsach: an maragato bruite.
** MESON ABELARDO (PUEBLA DE SANABRIA, ZAMORA) **
Má théann tú isteach Galicia tríd an A-52, is fiú a stopadh ag Puebla de Sanabria. Caomhnaíonn baile scannán d'aois agus, cé go bhfuil an limistéar i ndáiríre fuar sa gheimhreadh, sa samhradh cuireann sé trá abhann ag bun an tsráidbhaile breathnú amach ar an gcaisleán, a bhfuil an chuid is mó tempting.
In aon séasúr tá sé áisiúil roinnt ama a shábháil chun stop a chur ag Mesón Abelardo. Níl sé sa chuid is mó turasóireachta den bhaile, ach tá sé éasca a fháil. Sa litir seo teach itheacháin traidisiúnta níl aon ghanntanas clasaiceach ón gceantar ar nós Pónairí leathana Sanabria le cos, anraith stewed, ochtapas stíl sanabresa, teanga stewed nó smuit laofheoil .
Agus seo an áit a chríochnaíonn ár dturas gastranómach ar an A-6. Ar aghaidh leat tá príomhchathair León, Galicia agus Asturias agus, Má tá tú tar éis éirí anseo ocras, is cinnte nach mbeidh tú gann ar roghanna gastranómacha ag deireadh an bhóthair.
Toisc go bhfuil turas le stadanna gastranómacha níos mó de thuras